قبل أن أقدم لكم طريقة النودلز أرغب في أن أعرفكم عليها فهي نوع من أنواع المكرونة التي ظهرت في دول آسيا وبالتحديد في الصين وتتصف بأنها من العجائن القابلة للغلي في الماء حتى النضج، واليوم سوف أعرض عليكم أكثر من طريقة لعمل نودلز صيني يمكن تقديمه مع العديد من الأطباق الجانبية. أولا/ طريقة النودلز بالخضار:
إن كنت من الأشخاص النباتيين أو لا تفضل تناول اللحوم فتابع الخطوات التالية لتتمكن من معرفة طريقة النودلز بالخضار. المكونات:-
قبل أن أوضح لك طريقة عمل النودلز بالخضراوات لابد من أن تجهز هذه المكونات:-
-عدد 2 باكيت نودلز و إندومى. -1 بصل أخضر. -1 فلفل أخضر. طريقة عمل النودلز الصيني بالصويا صوص - طريقة. -1 فلفل أحمر. -1 فلفل أصفر. -1 كرفس. -بيضة مسلوقة. -ملح وفلفل بالإضافة إلى البهارات المفضلة لديكم (يفضل بهارات الفراخ). شاهدي سيدتي معنا: طريقة عمل دجاج تكا
طريقة تحضير الخضار:
تعتبر طريقة النودلز بالاندومي التالية بسيطة للغاية فكل ما عليك فعله هو:-
1- نغلي في إناء 3 أكواب من الماء عند تمام الغليان نضيف الإندومى والنودلز، من ثم نحركه باستمرار لمدة بسيطة. 2- يقطع الفلفل الألوان والبصل والكرفس إلى شرائح رفيعة، بعد ذلك نضعه في مقلاة على النار بها ملعقة واحدة من الزيت الساخن ثم نحرك المكونات إلي أن تذبل بعدها نضيف ملح وفلفل والبهارات حسب الرغبة.
- طريقة النودلز الصيني المضاد
- طريقة النودلز الصيني الخارج عن السيطرة
- ادارة الابتعاث والتدريب بالقصيم
- اداره الابتعاث والتدريب جامعه طيبه
طريقة النودلز الصيني المضاد
2-نضيف قطع الدجاج ومزجها مع المكونات الأخرى ثم نضع معلقة صغيرة ملح وفلفل (يمكنك إضافة شطة حاره حسب الرغبة)، ثم نسكب معلقة من الصويا صوص ثم نخلط المكونات معاً. 3-عندما تأخذ قطع الدجاج لون ذهبي من جميع الاتجاهات نضف كوبين من شوربة الدجاج وتترك مع المكونات حتي تصل إلي درجة الغليان، في هذه اللحظة أعلم أن الشوربة قد نضجت. 4- وأخر خطوة في طريقة نودلز صيني بالدجاج هي وضع المكرونة بطبق عميق ثم ضيف الشوربة. وصفة صوص النودلز الكوري:
أبسط مكونات لتحضير صوص الاندمي الكوري الحار هي:-
-ثلاث فصوص ثوم مهروس ناعم. -معلقة كبيرة من معجون الفلفل الأحمر. -معلقة كبيرة خل. -معلقة نشا. طريقة النودلز الصيني | أطيب طبخة. -توابل حسب الرغبة. تعلمي سيدتي اليوم: طريقة عمل اللانشون في المنزل
طريقة عمل الصوص:
1- نضع مقلاة بها معلقتين من الزيت النباتي نار هادئة ثم نضيف معلقة من الثوم المفروم ثم نحرك إلي أن يصبح لونها بني فاتح. 2- نضيف الآن معلقة كبيرة من الفلفل الأحمر الحار المهروس بعد ذلك نضع كوب صغير من الصويا صوص ونمزج المكونات حتي تتجانس، بعد ذلك نتركها إلي أن تغلي. 3- في النهاية نضيف التوابل وهي الزنجبيل والفلفل الأسود والملح ومعلقة كبيرة من الخل الأبيض ونخلط المزيج بشكل جيد.
طريقة النودلز الصيني الخارج عن السيطرة
نبحث في أحيان كثيرة عن وجبة سهلة وشهية، واول شيء يأتي إلى أذهاننا هو المعكرونة أو النودلز. لذا ما رأيك في تعلم طريقة عمل نودلز الدجاج على الطريقة الصينية ؟ فهي حقا وجبة بسيطة ولن تحتاج أكثر من ٢٥ دقيقة لإعادها إذا كان الدجاج متبلاً من الليلة السابقة. مقادير عمل نودلز الدجاج على الطريقة الصينية "تكفي لفردين" ٢ صدور فراخ مخلي بدون جلد ١ كيس كبير نودلز مجففة فلفل أخضر وأحمر ١ كوب صوص الترياكي ١ بصل مقطعة شرائح ٢ ليمون ملح وفلفل حسب الرغبة ٤/١ كوب خل طريقة عمل نودلز الدجاج على الطريقة الصينية: نبدأ أولاً بتتبيل صدور الدجاج. ١- يخلط صوص الترياكي مع الليمون، ملعقة صغيرة ملح، ملعقة صغيرة فلفل، ٢ ملعقة كبيرة خل في وعاء عميق. ٢- ضعي الدجاج في خلطة التتبيل واتركيها في الثلاجة داخل وعاء محكم الغلق. يفضل أن تتركي قطع الدجاج في التتبيلة من الليلة السابقة، فكلما زاد عدد الساعات كلما كان طعم الدجاج شهيا أكثر. طريقة النودلز الصيني المضاد. ٣- ضعي النودلز الجافة في حلة متوسطة الحجم واسكبي عليها ماء مغلي ثم اغلقي الحلة جيداً لمدة ٥ - ٧ دقائق حتى تنضج. تخلصي من الماء الزائد واتركيها جانباً ٤- بعد تتبيل الدجاج نبدأ تقطيعهم إلى مكعبات أوشرائح صغيرة، حسب تفضيلك.
ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها
أضيفي تقييمك للمقال
5 stars
4 stars
3 stars
2 stars
1 star
مواضيع ذات علاقة
أخيرا القبول بالتغيير مطلب مهم لتحسين الاداء وتحسين المخرجات... كن مرنا واقبل بالتغيير الايجابي ".
ادارة الابتعاث والتدريب بالقصيم
إدارة البعثات
مكتبة الصور
مكتبة الفيديو
اداره الابتعاث والتدريب جامعه طيبه
كلمة الوكيل
الحمد لله وكفى والصلاة على المصطفى أما بعد,,
يعد التواصل الإلكتروني أحد أهم سمات العصر الحديث التي لا يمكن بحال من الأحوال الاستغناء عنها في ظل الثورة التقنية... المزيد >
بناءً على أحكام المادة الخامسة من لائحة الابتعاث والتدريب لمنسوبي الجامعات وكذا قرارات إدارة الجامعة فإنه يشترط لابتعاث المعيد أو المحاضر إلى الداخل أو إلى الخارج ما يلي: - أن يكون سعودي الجنسية. - الحصول على المستوى المطلوب حسب الدرجة العلمية بناءً على التعميم الصادر من وكالة الجامعة للدراسات العليا والبحث العلمي، كما يلي: - أن يكون حاصلاً على قبول من جامعة معترف بها أكاديميا. - أن يرافق المبتعثة للخارج محرم لها طيلة مدة ابتعاثها. - ألا يتجاوز عمر المبتعث (30) عاماً للمعيد و (35) عاماً للمحاضر ولمجلس الجامعة الاستثناء من هذا الشرط. - أن يتعهد بالعمل في الجامعة بعد عودته مدة تعادل فترة بعثته على الأقل. إدارة البعثات.