المكونات
3 أكواب من أرز ألبسمتي. كيلو من لحم الغنم المقطع أو أي نوع لحم اخر حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من الزعفران. ملعقة صغيرة من القرفة. ملعقة صغيرة من كمون. ملعقة صغيرة من كركم. ملعقة صغيرة من كزبرة مطحونة. ملعقة صغيرة من هيل مطحون. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. رز كابلي لحم بس شي خرافي - Bashacook Ramadan show E08 - YouTube. ثمرة من قشر البرتقال المبشور. 4 فصوص من الثوم المهروس. حبتان من الجزر المبشور. ملح حسب الحاجة. 3 ثمرات متوسطة من البصل المقطع. تحضير أرز كابلي حجازي باللحم
يتم نقع الأرز ألبسمتي لمدة نصف ساعة وغسله جيدا بالماء. ثم في حلة على نار متوسطة نضع الزيت والبصل والثوم مع التقليب جيدا حتى يتغير لونهما للون الذهبي ثم نضع قطع لحم الغنم مع الاستمرار في التقليب. القيام باضافة التوابل من الكركم والقرفة والكمون والكزبرة والهيل والزعفران ثم نضع الماء ليغطي اللحم ومن ثم نغطي الحلة ونتركها حتى ينضج. يتم بعد نضوج اللحم نخرجه من الحلة ونضع في طبق ونتركه جانبا مع تغطيته. ثم نضيف إلى الحلة الموجود به اللحم الأرز والجزر والبرتقال المبشور. القيام باضافة ماء تغمر الأرز بمقدار 2 سم على الأقل ليترك الحلة على نار منخفضة بعد تبخر الماء حتى النضوج.
رز كابلي لحم بس شي خرافي - Bashacook Ramadan Show E08 - Youtube
ملعقةٌ كبيرةٌ من الكمّون المطحون. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الكركم المطحون. ملعقتان صغيرتان من ملح الطعام. ملعقةٌ صغيرةٌ من الفلفل الأسود المطحون. ملعقةٌ صغيرةٌ من البابريكا، أو ما يُعرف بالفلفل الحلو الأحمر. ملعقةٌ صغيرةٌ من الهيل المطحون. ملعقةٌ صغيرةٌ من القرفة المطحونة. مكسّراتٌ مقليةٌ بالزيت، للتزيين النهائي. طريقة التحضير
غسل الأرزّ لعددٍ من المرّات ونقعه لما يقارب الثلاثين دقيقة. وضع الزعفران والماء في كأسٍ وتركه جانباً. وضع الزيت، والقرفة، والقرنفل، والهيل، وورق الغار في قدرٍ ووضعه على نارٍ متوسّطة الحرارة، وتقليب البهارات باستخدام ملعقةٍ خشبيّةٍ حتى تصدر رائحتها بشكلٍ واضح. إضافة البصل والثوم إلى المكوّنات السابقة وتقليبها. إضافة اللحم إلى المكوّنات السابقة، وتقليبه لعددٍ من الدقائق حتى يتحوّل للون البنيّ. طريقة الكابلي باللحم – لاينز. إضافة برش البرتقال، والبندورة، ومعجون البندورة، والكمون، والكركم، والملح، والفلفل، والبابريكا، والهيل، والقرفة إلى المكوّنات السابقة وغمرها بالماء. ترك اللحم ينضج على نارٍ متوسّطة الحرارة لما يقارب ساعة كاملة. إخراج قطع اللحم من المرق باستخدام ملعقةٍ ذات ثقوب، ووضع اللحم في طبقٍ جانبيّ.
طريقة الكابلي باللحم – لاينز
تصفية الأرزّ وإضافته على المرق وترك الأرز ينضج على نارٍ قويّة الحرارة حتى يتشرّب معظم كميّة المرق ويتكوّن ما يشبه الثقوب على سطحه. توزيع خليط الزعفران وتوزيع قطع اللحم على سطح الأرزّ وتخفيف النار وتغطية الأرز، وتركه ينضج على النار لما يقارب أربعين دقيقةً. سكب الأرزّ في طبق مناسبٍ للتقديم، وتوزيع المكسّرات عليه وتقديمه مباشرة، ويؤكل ساخناً.
عن الموقع المطبخ العربي موقع عربي مختص في الطبخ ، وصفات ومقالات متنوعة من جميع الدول العربية لمحبي فن الطبخ وصفات ومقالات ترضي جميع الاذواق و اطباق جديدة يوميا
المطبخ العربي هو منصة عربية تتيح لمستخدميها
تبادل الخبرات و مشاركة الوصفات في مجال الطبخ
و كذا النصائح اليومية لحياة أفضل
الصلع الوراثي
يُعرَف الصلع الوراثي بأنّه حالة مَرَضيّة وراثية تؤثر في الرجال والنساء، فتبدأ لدى الرجال، وتُسمّى الصّلع ذكوري النمط، فيعانون من تساقط الشّعر في وقتٍ مبكّر من سن البلوغ أو أوائل العشرينات، ويتميّز بمقدمة الشعر المتراجعة للخلف، واختفاء تدريجي له من فروة الرأس الأمامية، والنساء يعانين منه، ويُسمّى عندها الصلع الأنثوي، ويُلاحظن في عمر الأربعين أو ما بعد ذلك ترققًا عامًا في فروة الرأس بأكملها مع تساقط الشعر على نطاق واسع في الفروة [١]. علاج الصلع الوراثي
يُعدّ الصلع الوراثي السّبب الأكثر شيوعًا لتساقط الشعر عند الرجال، لكن يوجد العديد من العلاجات المتاحة للمصابين بهذه الحالة، فتُعدّ مثبطات إنزيم مختزلة الألفا - 5 والمينوكسيديل من العلاجات الأكثر استخدامًا، وتشمل خيارات العلاج الحالية الليزر، وجراحات فروة الرأس ، وزرع الشعر، إذ يبدو أنّ عملية تطوير علاجات دوائية جديدة بطيئة نوعًا ما، ومع ذلك، يُبحث حاليًا في استخدام مثبطات إنزيمات (Janus kinase) وحقن البلازما الغنية بالصفائح الدموية لدى الأشخاص الذين يعانون من الصلع الوراثي.
أريد التخلص من الرغبة في الشذوذ
تاريخ النشر: الأحد 28 شعبان 1431 هـ - 8-8-2010 م
التقييم:
رقم الفتوى: 138421
170328
0
458
السؤال
أنا في مأزق كبير و ضيق لا يعلمه إلا الله. عمري 20 سنة، وقد تبت إلى الله منذ 3 سنوات توبة صادقة بإذنه، فمنذ توبتي لم أترك قياما أو صياما أو أذكارا أو نوافل أو طلب علم، أو حفظا للقرآن أو صحبة الملتزمين أو أو أي عمل يقربني إلى الله و يثبتني. علاج الصلع الوراثي - استشاري. ومازلت بحمد الله علي هذه الحال إلي يومنا هذا. و قبل توبتي مارست عدة مرات علاقات جنسية مع الرجال، علما بأن لدي الشذوذ الجنسي مع الرجال، فمنذ صغري تحرش بي جنسيا. ولكن بعد ندمي و توبتي إلى الله لم أقم بهذا العمل الخبيث مطلقا حتي أني حلفت أن لا أقوم بالاستمناء.
علاج الصلع الوراثي - استشاري
فحتى لو قلنا إنه لا يوجد علاج معنوي ومادي يعالج أسباب المثلية الجنسية لليوم، فعلى الأقل سيساهم العلاج النفسي والذي قد أثبت فعالية لدى نسبة غير قليلة من الناس، وعلى الأقل إن لم يقدر على تحريف الغالبية ممن تعرضوا له عن المثلية تماما فقد جعلهم مزدوجي الجنس، يميلون للنساء والرجال معا، وبالتالي يعطيهم العلاج النفسي و السلوكي المعرفي استراتيجيات وآليات يستطيعون من خلالها كبح جموح هذه الرغبة بالتعامل معه بطريقة لا تعود على الشخص بالسير إلى هذا المنحدر ولا بالكبت الذي يولد عقدة، بل بإخماد هذه الرغبة المشتعلة، وهنا نسرد لك بعض هذه الاستراتيجيات العلاجية لمشكلة المثلية الجنسية. كيفية علاج المثلية الجنسية؟
علي الرغم من عدم وجود علاج نهائي للمثلية الجنسية إلا أنه هناك عدد من الأساليب العلاجية التي تساعد علي التحسين من الصراع النفسي داخل الشخص المثلي ومحاولة ترسيخ السلام النفسي بداخله وتشمل:
1.
ما رأيك في هجوم البعض عليك واتهامك بأن عيادتك بمثابة مكان
يتعرف من خلاله المثليين على بعضهم البعض؟
بالفعل هاجمني الكثيرين وأنا سمعت هذه الشائعات ولكن هي ذاتها النظرة الخاطئة
والفكرة الغريبة لأن هؤلاء الأشخاص يتصورون أن أي مثليين يتقابلوا مع بعض حتى وإن اتفقوا
في هذا المرض فقد يمارسون الجنس مع بعضهم وهذا ليس حقيقي لأنهم لو يريدون ممارسة الجنس
لن يأتوا هنا في العيادة فلو رغب البعض في التعرف وإقامة علاقة مثلية فمن الأفضل أن
يذهب إلى أماكن تجمعات المثليين، وبالمناسبة لهم أماكن خاصة بهم. في رأيك هل نجحت السينما في الاقتراب من صورة المثليين الحقيقية
خاصة في السلوك وأدائهم وكذلك طريقة كلامهم؟
السلوك والأداء الناعم الذي قدمته السينما موجود عند البعض، ولكن ليس كل
المثليين هكذا وهناك من لا يمكن التعرف على أنه مثلي ولكن السينما رسخت هذه الصورة
النمطية للمرضي ولكنها لم تقدم صورة الأشخاص الذين يرغبون في العلاج. شهرتك نمت من كونك متخصصا في علاج المثليين فهل كنت متخوفا في البداية؟
لا أبدا... ولماذا أخاف فأنا أعالج مرض مثل أي طبيب يقوم بعمله وأعتقد
أنني نجحت في مجال علاج المثليين لأن أغلب الأطباء يتعاملون مع هذه الحالات من خلال
التركيز على السلوك وهو ترس واحد أو يمنحوهم عقاقير تمنع الاندفاع والعنف لديهم وهو
ما يجعل المريض محنط بدون سلوك وهذا برغم أنني في البداية كان لدى نفس التوجه والتخوف
من المثليين.