مكونات البسبوسة بالقشطة:
عدد 2 كوب من السميد. نصف كوب من السكر. نصف كوب من السمنة. عدد 1 كوب من لبن الزبادي. ملعقتان كبيرتان من العسل. ملعقة صغيرة من البكينج باودر. قشطة. فستق مجروش أو أي نوع مكسرات للتزيين حسب الرغبة. مكونات القطر ( الشيرة):
كوب و نصف من السكر. كوب و نصف من الماء. بمقادير مرملة أعملي البسبوسة بالقشطة على أصولها بكل تكاتها وأسرارها بطعم طري ولذيذ - ثقفني. ملعقة كبيرة من السمنة. نصف ليمونة. طريقة عمل البسبوسة بالقشطة:
يتم خلط كل من السمنة و السميد يدويا بأطراف الاصابع فقط. في الخطوة الثانية نضيف كل من الزبادي و العسل و السكر و البكينج باودر مع التحريك المستمر حتى تتجانس المكونات. يتم بعدها وضع الخليط في صينية مدهونة بالزيت أو السمنة. يتم وضع الصينية في الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج و يصبح لونها ذهبي ( حوالي نصف ساعة). يتم بعدها عمل القطر عن طريق و ضع السكر و الماء على النار مدة عشر دقائق حتى يغلي مع التحريك المستمر و عصر نصف الليمون عليها ثم وضع السمنة عليها و تركها مدة دقيقتين مع التحريك المستمر. يعدها يتم صب القطر فوق البسبوسة بعد اخراجها من النار. بعد أن تبرد يتم وضع القشطة بالتساوي على سطح البسبوسة و رش المكسرات عليها للتزيين. طريقة عمل البسبوسة بالقشطة و جوز الهند
مكونات بسبوسة القشطة بجوز الهند:
عدد 2 كوب من السميد الخشن.
- بمقادير مرملة أعملي البسبوسة بالقشطة على أصولها بكل تكاتها وأسرارها بطعم طري ولذيذ - ثقفني
- طريقة البسبوسة بالقشطة التقليدية أو بخبز التوست بوصفات عديدة - موقع محتويات
- طريقة عمل البسبوسة بالقشطة
- ممنوع دخول الرجال قوامون
- ممنوع دخول الرجال السرى
- ممنوع دخول الرجال من المريخ والنساء
- ممنوع دخول الرجال أنهم أذكياء ولكنهم
بمقادير مرملة أعملي البسبوسة بالقشطة على أصولها بكل تكاتها وأسرارها بطعم طري ولذيذ - ثقفني
خففي درجة الحرارة عندما يبدأ بالغليان، ودعيه على نار هادئة لمدة 10 دقائق. أطفئي النار واتركي الشراب دافئًا. أطفئي الفرن وأخرِجي البسبوسة. اسكبي القطر بالتساوي، وتُغطى البسبوسة فورًا بورق القصدير، لمدة خمس دقائق. قطعي البسبوسة إلى قطع مربعة الشكل، وضعيها في صينية التقديم. طريقة البسبوسة بالقشطة
تعتبر البسبوسة من أشهر أنواع الحلويات الشرقية الشهيرة، حيث يتم صنعها بطرق سهلة وبمكونات متوفرة في كل منزل، إذ يتم إدخال السميد كمكون أساسي والجوز هند أيضًا ويتم تشريبها بالقطر، تمتاز بمذاقها الحلو الطيب، وتُصنع في الكثير من المناسبات منها أعياد الميلاد، والمناسبات الأخرى، وسوف نتحدث في هذا المقال طريقة تحضير البسبوسة بالقشطة بخطوات سهلة. مكونات البسبوسة بالقشطة
يمكن عمل تورتة البسبوسة بالقشطة بخطوات بسيطة، لذلك سوف نعرض لكِ الآن مكونات البسبوسة بالقشطة، وهذه المكونات تتمثل فيما يلي:
كوب من السميد. ملعقتان صغيرتان من الباكينغ باودر. ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا. نصف ملعقة صغيرة من الملح. طريقة البسبوسة بالقشطة التقليدية أو بخبز التوست بوصفات عديدة - موقع محتويات. ثلاث بيضات. ملعقة صغيرة من الفانيليا. كوب من اللبن الزبادي. نصف كوب من زبدة لورباك غير مملحة
مكونات القشطة:
كوبان من الحليب.
طريقة البسبوسة بالقشطة التقليدية أو بخبز التوست بوصفات عديدة - موقع محتويات
بسبوسة بالقشطة معلومات عامة المبتكر
مصر مدة الطبخ
60دقيقة طبق مماثل
بسبوسة بالليمون تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات
طبق الحلوى البسبوسة باالقشطة المُزيّن بالفستق الحلبي
البسبوسة بالقشطة طبق حلى مصري، انتشرت في جميع الدول العربية/ تعد البسبوسة بالقشطة من الأكلات الشعبية والتقليدية المحببة لدى الكثير من العائلات بغض النظر عن المستوى المعيشي للعائلة، تمتاز البسبوسة بالقشطة ببساطتها وسهولة تحضيرها بالمنزل ونجاحها بشكل كبير، يمكن تحضير البسبوسة بالقشطة بمكونات بسيطة ومتواجدة بكل منزل ولا تحتاج للتكلفة المادية العالية. [1] تعدّ البسبوسة بالقشطة من ألذّ الأطباق والتي يفضّلها الكثيرون، وتتعدّد طرق صنعها من بلد إلى آخر ومن منطقة إلى أخرى، اليكم وصفة البسبوسة وهي من الحلويات السهلة الإعداد، فسيدة بمهارة نجمتين (أقل من المتوسط) ستستطيع النجاح في اعدادها، وستكفي هذه الكمية من ستة إلى ثماني أشخاص. طريقة عمل البسبوسة بالقشطة. [2] تحضر من السميد و سكر ذرور الخبز وزبدة وقشطة علب وبالنسبة للحشو عبارة عن قشطة بلدي وتغطى البسبوسة بالشيرة. [3]
المكونات [ عدل]
البسبوسة [ عدل]
مكونات العجينة والقشطة [4]
كأس من السميد. كأس من الطحين.
طريقة عمل البسبوسة بالقشطة
مكونات طريقة عمل كب البسبوسة المحشية بالقشطة 2 كوب سميد متوسط الخشونة, 1/2 كوب طحين, 1/2 كوب جوز هند, 1/2 كوب سكر, 1/2 كوب زيت نباتي, ملعقة كبيرة بيكنج باودر, كوب لبن رايب او شمينت, رشة ملح, الحشوة:, كوب حليب بودرة محمص على نار هادئة حتى يصبح لونه ذهبي, 2 كوب حليب سائل, 1/2 ملعقة صغيرة محلب مطحون, 2 ملعقة كبيرة نشا مع ملعقة من السميد, يخلطوا جميعا ويوضعوا على النار حتى تتكون مهلبية خطوات - طريقة عمل كب البسبوسة المحشية بالقشطة 1 - لاعداد خليط البسبوسة، يخلط السميد والطحين وجوز الهند ويفركوا بالزيت نضيف البيكنج باودر ورشة الملح نخلط مع اللبن دون عجنها فقط تجميع العجينة. 2 - في قوالب الكب كيك المدهونة بالطحينة... نضع طبقة من العجينة وضغط في المنتصف قليلا. لنصنع مكانا للحشوة، ثم نضع فوقها طبقة من الحشو ونتركها لعشر دقائق حتى تتكون قشرة على سطح المهلبية. 3 - باليد نبسط جزء من العجينة ونصنع طبقة اخرى ندخلها على فرن حار حتى تتحمر جيدا. 4 - نسقيها بالقطر ( الشيرة) البارد وهي ساخنة ونتركها لساعة كاملة ثم نقلبها ونزينها بجوز الهند او بالمكسرات.
أضيفي للخليط السميد وجوز الهند والباكنج باودر ثم اخلطي المكونات مرة أخرى مع بعضها جيداً. اسكبي نصف الكمية من الخليط في صينية مناسبة للخبز، ولكن يجب أن تدهنيها بالزبدة والقليل من الدقيق قبل سكب الخليط فيها. ضعيها في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة ربع ساعة، بحيث تكون النار من الجانب السفلي. أثناء وجود البسبوسة في الفرن قومي بتحضير القشطة، اسكبي الحليب السائل مع النشاء و2 ملاعق كبيرة من السكر في قِدر وحركيهم جيداً، ثم ضعيهم على نار متوسطة واستمري في التحريك حتى الغليان. أضيفي علبة القشطة وقطع الجبن الكريمي للخليط وهو يغلي على النار، استمري في التحريك لمدة دقيقتين ثم ارفعيه عن النار، (وفي طريقة أخرى لتحضير البسبوسة بالقشطة يمكنكِ استخدام نوع آخر يعرف بقشطة القيمر الشهيرة في تحضير الحلويات). اسكبي القشطة الساخنة على الطبقة الأولى من البسبوسة التي كانت في الفرن، اتركيها حتى تبرد القشطة قليلاً ثم اسكبي طبقة البسبوسة المتبقية عليها وافرديها جيداً. ضعيها في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية بحيث تكون الحرارة من الأعلى واتركيها لمدة 10 دقائق. قومي بتحضير القطر مسبقاً والذي يتكون من كوب ماء مع كوب ونصف من السكر وملعقة عصير ليمون، بحيث تترك المكونات وهي تغلي على النار لمدة 5 دقائق.
تتحدث الكاتبة نهيل مهنا في روايتها ممنوع دخول الرجال عما سيأتي لاحقاً من حكايات, مبينة قيام هذه الكاتبة بالبحث عن فكرة لرواية ما، كفكرة مميزة تنطلق منها وهي تبحث عن فكرة ذات صلة بالمرأة عموماً وبالمرأة الغزية خصوصاً. ولكي تصل لما رامت إليه, ارتأت أن السبيل إلى ذلك سيكون من خلال اطلاعها على قصص وحكايات النساء في المدينة, بحيث قد يتيسر لها أنْ تجد بين تلك القصص واحدة ملهمة تنطلق منها. بداية الرواية من فيسبوك
وضعت إعلاناً على موقع التواصل (فيسبوك) تخبر متابعاتها أنها على استعدادها لسماع قصصهنّ, وكان أن عقدت مواعيد متلاحقة للقاء هؤلاء المتابعات, حيث ستلتقيهنَّ في أماكن مختلفة, كالمقاهي أو حتى في الشارع. وهذا ما كان, بحيث تشكل النص الذي بين يدينا من مجموعة من الحكايات المختلفة لنساء غزيَّات, تسرد كل منهنَّ للكاتبة حكايتها, وعلاقتها بزوجها, عذاباتها مآسيها, وأحلامها التي تبددت. ممنوع دخول الرجال بـ«كورونا» أكثر من. في حين تربط الكاتبة تلك السلسلة من الحكايات بسرد من يومياتها هي الساردة نفسها, يتخللها تبيان لمسيرة حياتها الشخصية. ممنوع دخول الرجال بين الواقع والخيال
أحداث تلك القصص وبالطبع يوميات وحياة الكاتبة الشخصية الرئيسية, هي في الواقع مرتبطة ارتباطاً وثيقاً بالحالة المعيشية للغزيين, في ضوء الحصار المفروض على المدينة, وكذلك مخلفات الحروب المتتالية التي خاضوها ويخوضونها مع الكيان الإسرائيلي, وبالتأكيد يبقى الأثر الأكبر وربما كان هو المنتج الأول لتلك الحيوات بتعقيداتها ومآسيها, ألا وهو الموروث الاجتماعي من عادات وتقاليد وسواها, والتي تغبت المرأة, وتضطهدها.
ممنوع دخول الرجال قوامون
وتشير إلى "أنني كنت أفكر بمشروع مشابه منذ سنوات عدة مع المنتج صادق الصباح، حيث كنت أتمنى أن أجد شخصية تشبه الناس العاديين على أن تدور الأحداث في صالون للسيدات، ضمن عمل لا يخلو من الكوميديا، لكننا لم نكن نجد الفرصة والوقت والنص، إلى أن قررنا تنفيذه اليوم". وعمّا إذا كانت الشخصية ستنفرد بعبارات ثابتة تكررها دوماً، تسارع إلى الإجابة قائلة "أنها تستخدم قاموساً من العبارات". ممنوع دخول الرجال أنهم أذكياء ولكنهم. وعن العلاقة مع معتصم النهار، تقول: "أن أنس يدخل الحي ضمن ظروف معينة، وحينما التقى بزهرة أحس أحدهما للآخر بمشاعر معينة غير مفهومة، ونرى كيف تتبدل ملامح هذه العلاقة خلال 15 حلقة". وعن تقديمها مسلسلاً أقل من 30 حلقة كما اعتاد منها الجمهور، تقول أن "القصة أحياناً لا تحتمل 30 حلقة، وفي الواقع أنني أفضل المسلسلات القصيرة التي لا تتجاوز 10 أو 15 حلقة وتقدم ضمن مواسم". معتصم النهار: نتجه إلى تقديم كوميديا الموقف والتعاون مع نادين فرضه نجاحنا معاً
من جانبه، يجسد معتصم النهار شخصية أنس، ويقول "أنه شاب يعمل في تنجيد المفروشات والموبيليا، ويتورّط في عمل خارج عن القانون، فيضطر بحكم ذلك للدخول إلى الحي الشعبي"، مشيراً إلى أن "بداية دخوله إلى الحي هو لتحقيق هدفاً معيناً، والغاية تبرر الوسيلة بالنسبة له، حيث اضطر للتقرب من زهرة، ونراه يقع في مستنقع يصعب عليه الخروج منه".
ممنوع دخول الرجال السرى
قصة العرض مسلسل درامي بدوي، تدور أحداثه بين قبيلتين سعودية وأردنية، عن هند وهي فلاحة قروية تمتاز بحضور جذاب، وجمال فائق، تجعل كل من يقابلها من الرجال يتمناها زوجة له، تقع في حب رجل من البادية،
ممنوع دخول الرجال من المريخ والنساء
حسبنا الله و نعم الوكيل,,,
والله الصراحه مانقدر نقول أي شي بهذه المناسبه,,
اللهم تقبل منهم,,
اللهم آمــــيــــن........
أن شاء الله يكونون من الشهداء,,,
وأخواني في الله
هذا اللي نقدر نقوله لهم,,,
الدعاء
أدعوا لأخوانكم الشهداء في كل مكان
في الليل والنهار
في كل سجده وفي كل صلاه
اللهم أقبلهم من الشهداء
والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ممنوع دخول الرجال أنهم أذكياء ولكنهم
واستمرارا لإرادة هؤلاء النساء التي لا تقهر تمكن رغم قيام عدد من الرجال بإقامة قرية قريبة لقطع الطريق أمام السياح ومنعهم من دخول قرية "النساء" وحتى التعدي عليهن وضربهن للحد من قدراتهن من ادخار المال وتملكن أرض القرية على غير العادات التي لا تسمح للمرأة بالتملك ودفعن 200 ألف شلن للحصول على ملكية القرية حتى لا يتمكن أي رجل من طردهن أو التعدي على ملكيتهن الخاصة. وفي النهاية استطاعوا نساء أوموجا على ابتكار قانون خاص بهن تحدين به الأعراف والتقاليد التي تمنعهن من حقوق كثيرة مثل حق اختيار الزوج وحق الدراسة وغيرها حتى استطعن فعليا الحصول على استقلاليتهن واصبحن يملكن قرية ومدرسة وعمل وصناعة.
ويشير إلى "أننا نبدأ بمشاكل أكثر مما نرى مواقف مضحكة، وعلاقات سكان هذا الحي، وما يجري داخل الصالون"، ويثني على أداء معتصم بالقول "فاجأني حس الفكاهة لديه، والتفاعل بينه وبين الشخصيات المحيطة به، لكننا سنشعر أيضاً بألم الناس الموجودين في هذا المكان، ونتعرف إلى القصص التي يخفونها". وانطلق مسلسل "صالون زهرة" على "شاهد VIP" اعتباراً من أمس 19 أغسطس، من كتابة ندين جابر، إخراج جو بوعيد، وبطولة نادين نسيب نجيم، معتصم النهار، طوني عيسى، فادي أبي سمرا، جنيد زين الدين، نهلة داوود، كارول عبود، زينة مكي، لين غرة، رشا بلال، أنجو ريحان، حسين مقدّم، علي سكر، بمشاركة نقولا دانيال، عمر ميقاتي، نوال كامل، مجدي مشموشي، ناظم عيسى، سمارة نهرا، جورج دياب، هشام أبو سليمان، كميل يوسف وآخرين.