مشاهدة الموضوع التالي من صحافة الجديد.. طريقة عمل عجينة الحليب الطرية لصنع اشهى المخبوزات بأيسر المكونات والخطوات في المنزل والان إلى التفاصيل: طريقة عمل عجينة الحليب بطريقة سهلة وبسيطة للغاية في المنزل، كما يجب الإشارة أن عجينة الحليب تعتبر من المعجنات المهمة بشكل كبير للغاية كما يمكنكم عملها في المنزل في وقت قليل للغاية فهي لا تحتاج لأي وقت لتحميل العجينة كما عجينة الحليب تعتبر من المعجنات الطرية التي لها مذاق دسم وبالتالي تعد هذه العجينة من أفضل المعجنات تابعوا معانا خلال السطور القادمة طريقة عملها والمكونات الخاصة بها أيضاً. طريقة عمل عجينة المناقيش اللبنانية الهشة - طريقة. طريقة عمل عجينة الحليب الطرية طريقة عمل عجينة الحليب تعتبر من أشهر الطرق والتي لا تأخذ إلا دقائق معدودة فقط من أجل إعدادها كما تعتبر عجينة الحليب من أشهر المخبوزات التي لها طعم ومذاق مختلف تماما كما يتواجد بها العديد من ألف قائد المهمة مثل كالفيتامينات وذلك بسبب اللين والسكر والبيض التي يتواجد بداخلها. المكونات ثلاث أكواب من الدقيق الأبيض كوبان من الحليب السائل ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية كوب من زيت الطعام ملعقة كبيرة من السكر طريقة التحضير عجينة الحليب يتم وضع الدقيق في وعاء ويتم خلطه مع السكر والحليب والخميرة ويتم تقلبيهم جيدا.
طريقة عمل عجينة المعجنات الطرية بالخطوات - إيجي برس
بقلم قطرة ندى
هناك أنواع وأصناف كثيرة من المخبوزات والمعجنات، التي يُفضلها الكثير كوجبة للإفطار أو العشاء، ومن هذه المعجنات البيتزا والبوريك والكرواسون والباتيه و الكماج والقرص الطرية الفلاحي، وتتميز القرص الطرية بطعم شهي ورائع، كما يمكنك تحضيرها بسهولة في المنزل، وهي من الأطعمة الخفيفة والمميزة، وتُحضر في كل بلدان العالم العربي مع اختلاف الطريقة، فتعرفي في هذا المقال من أسرة وطب طريقة عمل القرص الطرية في المنزل. المكونات
1 كيلو دقيق. 1 كوب زبادي. 1/2 كوب زبدة. 1/2 كوب زيت. 1/2 1 ملعقة كبيرة خميرة. 1/2 1 ملعقة كبيرة سكر. 1/4 1 كوب ماء دافئ. 3/4 ملعقة كبيرة بيكنج بودر. رشة ملح. 3 ملعقة كبيرة لبن بودرة. للحشو: عجوة (معجون التمر) أو جبن وزيتون. تحضير حشوة العجوة
اعجني العجوة (1/2 كيلو) بملعقة كبيرة من الزبدة، ثم قطعيها إلى قطع صغيرة جاهزة على الحشو. طريقة عمل القرص الطرية
انخلي الدقيق جيدًا، وأضيفي له الملح واللبن البودرة والبيكنج بودر، وامزجيهم جيدًا. ذوبي الخميرة والسكر في ربع كوب من الماء الدافئ. أضيفي الزبادي والزيت والزبدة إلى الدقيق. طريقة عمل عجينة المعجنات الطرية بالخطوات - إيجي برس. أضيفي خليط الخميرة إلى الدقيق. ابدئي بخلط المكونات معًا، مع إضافة الماء الدافئ تدريجيًا.
طريقة عمل عجينة المعجنات الهشة الطرية - Youtube
½ كوب زيت. 2 كوب ماء فاتر. ¼ كوب سكر. 2 معلقة كبيرة خميرة. ½ معلقة صغيرة ملح. اقرأي أيضا.. طريقة عمل عجينة المعجنات الهشة الطرية - YouTube. عجينة فطائر هشة بالزبادي بطعم ولا اروع وطريقة تجهيز لا مثيل لها
طريقة تحضيرعجينة المعجنات الطرية
في وعاء ضعي الدقيق والملح والسكر والخميرة. من ثم ضيفي الماء الفاتر تدريجياً وخلطي المكونات إلى أن تحصلي على قوام عجينة لينة. بعد ذلك غطي الوعاء وضعيه في زاوية دافئة لـ10 دقائق إلى أن تختمر العجينة. عندما تختمر العجينة ضيفي الزيت والكمية المتبقية من الدقيق. من ثم أخلطي المكونات جيداً بواسطة يديك إلى أن تتماسك العجينة. بعد ذلك شكلي العجينة بحسب الرغبة وستخدميها مباشرة في وصفات المعجنات.
طريقة عمل عجينة المناقيش اللبنانية الهشة - طريقة
Last updated فبراير 10, 2022
عجينة المناقيش الطرية المناقيش اللبنانية من الأكلات المعروفة والتي تحضر في كل مكان إلا أنها تختلف بمذاقها حسب طريقة صنع العجينة فلابد أن تكون العجينة طرية حتى تعطي طعم المناقيش اللذيذ ونقدم في هذه الوصفة الطريقة المضمونة للحصول على عجينة طرية وشهية. مدة التحضير: 10 دقائق مدة الطبخ: الوقت الاجمالي: 10 دقائق المقادير 3 كوب دقيق ¾ كوب لبن زبادي ¼ كوب زيت 2 ملعقة صغيرة خميرة رشة ملح وسكر ماء دافئ للعجن طريقة التحضير نخلط كلاً من الخميرة والسكر في كوب من الماء الدافئ ونتركها 5 دقائق جانباً حتى تتفاعل الخميرة. نخلط في وعاء كلاً من الدقيق واللبن والزيت والملح ونضيف مزيج الخميرة بالتدريج حتى تتشكل لدينا العجينة. نعجن المكونات جيداً حتى تصبح العجينة طرية ولا تلتصق باليد. نغطي العجينة ونتركها تتخمر لمدة نصف ساعة ثم نقسمها إلى كرات متساوية ونتركها ترتاح نصف ساعة أخرى. نفرد العجينة ونضع الحشوة ثم نضعها في الفرن لحوالي 10-15 دقيقة وبذلك تصبح المناقيش الشهية جاهزة للتقديم.
نضيف إلى العجبنة الزعتر الأخضر. نوزّع الجبنة المبروشة على قطعة العجينة مع التركيز على الأطراف أيضاً ونستطيع حشو الأطراف بوضع قطع صغيرة من العجين المحشو بالجبنة وتوزيعه على أطراق العجينة بشكل دائري. نضيف الفطر والزيتون الأسود والأخضر. ندخل عجينة البيتزا إلى الفرن على درجة حرارة 120 درجة مئوية ونتركها حتى تنضج وتحمرّ العجينة من كلا الجهتين. تقطع البيتزا إلى قطع صغيرة وتقدم مع المخللات والكولا.
الرئيسية - محليات - الكتابة على الجدران.. سلوك غير حضاري وتشويه للمنظر العام
الكتابة على الجدران.. سلوك غير حضاري وتشويه للمنظر العام
2014/05/31
الساعة 03:00 صباحاً
الثورة نت.. /
الكتابة على الجدران غدت سلوكا يمارسه الكثيرون للتعبير عما يختلجهم من أفكار ومواقف وانتماءات وغيرها فيعكسونها بكلمات وعبارات في حيطان وجدران المنازل والمدارس والمصالح والمؤسسات العامة والخاصة وفي الوقت نفسه فإن هذه الظاهرة تعبر عن الحالة النفسية لدى أصحابها الذين يمارسون هذا السلوك غير الحضاري وتشويه المنظر العام من خلال العبارات والكلمات التي تدون على جدران المدراس والمساجد والطرقات وكل على ليلاه يغني.
ظاهرة الكتابة على الجدران سلوك غير حضاري بلدية ظفار - Youtube
مواهب حقيقية
ويضيف قائلاً: أحياناً نشاهد خطوطا جميلة وأبيات شعر وعبارات رائعة، وهذه الكتابات تنم عن مواهب حقيقية يمكن تشجيعها. فهم بحاجة إلى رعايتها وتوجيهها الوجهة السليمة كتخصيص بعض الجدران في أحياء مختلفة أو الالتحاق بالأندية لتفريغ طاقاتهم الكتابية بعيداً عن الألفاظ البذيئة أو تشويه المنظر العام. نورة تقول: أعتقد أنه سلوك عدواني من قبل شباب طائشين يحاولون من خلاله بث سمومهم على المارين بكتابة أمور يخجل المرء من قراءتها.. حتى المساجد لم تسلم من الكتابة على جدرانها وكذلك مدارس البنات بشكل لافت للنظر بعبارات يندى لها الجبين.. وقد رأيت بنفسي بواب مدرسة للبنات وهو يقوم بطلاء ما هو مكتوب حتى لا يقرؤه أحد. وتضيف قائلة: حتى طرق السفر البرية كان لها الحظ الأكبر، فلا تخلو الاستراحات ومحطات الوقود والمساجد ودورات المياه.. وكذلك المرتفعات الجبلية من ذكرياتهم وأسمائهم وكأنه سجل لمذكراتهم الشخصية!!. بوح الدواخل
فيصل (طالب في المرحلة المتوسطة) يقول: تعتبر الجدران لدى البعض منا متعة ومتنفسا للتعبير عما في داخلنا من همّ وحزن وحب، وكأنه كشكول وردي وهو أسهل وسيلة لكي نوصل مشاعرنا لمن نشاء. إيمان (طالبة جامعية) تؤكد أنه شغب وقلة وعي وعدم إحساس بالمسؤولية لمن يمارس هذه العادة السيئة.. وتضيف: هناك من يعلل هذا التصرف على أنه هواية لقدرته وإجادته لفن الخط والرسم على الحائط.. والبعض يراها نوعا من التسلية والمرح والتحدي والتقليد بين الشباب.
أما علي مصبّح، مدير بلدية الذيد فيؤكد أن الكتابة على الجدران ظاهرة غير حضارية تسيء إلى المدينة وسكانها، وكذلك الحال بالنسبة للملصقات الإعلانية ويقول: لاحظنا في سنوات سابقة انتشار الظاهرتين، وتصدينا لمن يقوم بذلك عن طريق الحصول على تعهد منهم بعدم تكرار الكتابة على الجدران وذلك يكون أمام الجهات الأمنية. كما يتم توجيه إنذار لأصحاب الملصقات الإعلانية العشوائية، وإعلانهم بدفع غرامة، إن لم يقوموا بإزالتها، علماً بأنه توجد أماكن مخصصة للإعلانات، مقابل رسم مالي، في زوايا معينة من الحدائق ومراكز التسوق، إضافة إلى أماكن أخرى. ويوضح مصبح أن دفع غرامة مقابل فعل مخالف، يمكن أن يكون مخالفة تأديبية وتوجيهية، لكن المشكلة تكمن في التزامهم بالبعد عن السلبيات بعد إنذارهم بالمخالفة، لذا لا بد أن يكون تركيز البلديات على الإعلام في نشر رسائل التوعية للابتعاد عن هذه السلوكيات. في المقابل نجد أن الناس في الشارع يبدون استياءهم من الكتابة على الجدران والرسوم، لأنها تسيء إلى الحياء العام، حسب قول خالد تنيرة، موظف ويضيف: غالباً ما يقوم المراهقون بمثل هذه الكتابات والرسوم، للتعبير عن رغباتهم الدفينة، كتشجيع فريق كرة قدم مثلاً، أو كتابة اسم الفتاة التي يحبها، إضافة إلى الرسوم المخلة بالآداب في دورات المياه.
فيتو - الكتابة على الجدران سلوك غير حضاري - Youtube
ويرفض إبراهيم عبيد، مشرف اجتماعي، وصف الكتابة على الجدران بالظاهرة، لعدم وجود الإحصاءات الكاملة الدالة على ذلك، لأنها كانت موجودة سابقاً بكثرة وتم القضاء عليها، نتيجة تعرض كل من قام بها للعقوبات، من قبل المؤسسات الحكومية، وإن كان ذلك كفعل ينم عن ضعف شخصية من يقوم بها، ويؤكد أن الكتابة على الجدران دلالة على فشل من يقومون بذلك في حياتهم، وعدم وجود هدف واضح لديهم، فمعظمهم من المراهقين، الذين يتجاوزون الآداب العامة، يكتبون عبارات تخدش الحياء. ويأتي عبيد بأمثلة أخرى من أشكال تشويه الجدران، كالإعلان عن الشركات أو الدروس الخصوصية، أو التهجم على بعض المؤسسات أو الأندية الرياضية أو أشخاص محددين أو الأصدقاء، وإن كنا في الوقت نفسه نجد بعضها أروج لبروز أسماء بعض الأبطال، ويوضح أن للأسرة دوراً مهماً في متابعة أبنائهم. ويتابع: أشيد بإقرار قانون الغرامة المالية على كل من يتسبب في تشويه الجدران، وإنما نريد أن تصل التوعية إلى المدارس، التي تعاني هي الأخرى الكتابة على الجدران، ويكون ذلك عن طريق الاختصاصي الاجتماعي، بأن يلتقي الطلاب لمعرفة احتياجاتهم، وبالتالي يتم كسب توجههم، والوصول إلى فعل جيد داخل المدرسة.
وحول الحلول للقضاء على هذه الظاهرة قال:" يجب أن تتضافر الجهود بين المدرسة والمنزل ، وإلقاء الخطب والمحاضرات التي تحث على عدم اتباع مثل هذا السلوك ، بالإضافة لمتابعة الأهل وإبعادهم عن رفاق السوء لأنهم سبب رئيسي في الانحراف ، وأشارت إلى ضرورة المعاهد الصيفية وذلك بغرض قضاء أوقات الفراغ بما يعود عليهم بالنفع والمحافظة على هذا الوقت الضائع. كما أكدت على أهمية حصص التربية الفنية وكونها تفرغ العديد من الشحنات السلبية وعلى ضرورة مجالس الآباء وذلك لمتابعة أبنائهم وحثهم على التعبير عما يجول في خواطرهم أثناء تلك الحصص. وفي الختام طالبت أصحاب القرار في البلديات بمراقبة المرافق العامة وإجراء صيانة مستمرة لها بحيث تتم عملية دهان الأسطح التي تتعرض للكتابة و ذلك حتى لا تبقى الكتابة عالقة لفترات طويلة. يذكر أن الكتابة على الجدران هي:" ترك الرسومات أو الأحرف على الجدران أو الأشياء بطريقة غير مرغوب فيها أو بدون إذن صاحب المكان ، وترجع أصولها للحضارات العتيقة (قدماء المصريون والإغريق والرومان وغيرهم)
يعتقد أن ممارسة الجرافيتي موجودة منذ قديم الزمان ، أيام الحضارة الفرعونية و الإغريقية و الرومانية, تطور الجرافيتي عبر الزمن واليوم يسمى بالجرافيتي الحديث وهو يعرف بالتغيرات العامة لملامح سطح عن طريق استخدام بخاخ دهان أو قلم تعليم أو أي مواد أخرى. ]
الكتابة على الجدران.. سلوك المجانين أم مرآة الواقع | صحيفة رصد نيوز الإلكترونية
الكتابة على الجدران ظاهرة ملفتة للنظر وخصوصاً في الطرقات العامة والمدارس وجدران المنازل حيث تتضمن ألفاظا بذيئة إن دلت فإنما تدل على فكر أو خلق أو تصور يحاول كاتبه تجسيده في هذا أو ذاك الجدار. وهذا النوع من الكتابة يؤذي جمال الأحياء ويشوه الجدران وخصوصاً مع تفشيه بدرجة كبيرة ، ولم تنتهي ظاهرة الكتابة فقط على جدران المنازل والطرقات العامة بل وصلت إلى المدارس حيث يتفنن الشباب في رسوماتهم من خلال استخدام وسائل عديدة منها استخدام الرش والطباشير، والأقلام، والفرش العريضة. كما تعد هذه الظاهرة ظاهرة ذات دلالات ومعاني كونها تحولت إلى سلوك غير حضاري يتنافى مع الذوق العام عندما تحولت معانيها ومفاهيمها وأهدافها وأماكنها لشيء من التخريب ، فهي تعبير نفسي يعيشه كاتب هذه العبارات ومرآة عاكسة لداخليته. وللحديث عن أسباب وعلاج هذه الظاهرة تحدثت "رصد نيوز" للأخصائي تركي الحربي حيث قال:" يعتقد الكثيرون بأن الكتابة على الجدران Graffiti هي سلوك غير سويّ لأنّها ليست المكان الصحيح للتّعبير عن الرأي بصورة حضاريّة. و يعتقد آخرون بأنّ ظاهرة الكتابة على الجدران تزداد سوءاً عندما يكون محتوى الكتابة سلبيّ ، كأن يؤثّر سلبيّاً على الوحدة الوطنية بين أبناء المجتمع الواحد و يتعارض مع سياسات الدولة في تقوية الوحدة الوطنية.
تدفق المحتوى في سلوك غير حضاري مشوه للمنظر يرفضه الكثيرون، تنتشر هنا وهناك رسومات وتعابير مختلفة الشكل والمعنى منها ما هو أخلاقي ومنها ما تجاوز حدود الأخلاق. بما أن مصائب قوم عند قوم فوائد، فلقد أحسّ الغربيون بعلّة المسلمين هذه، فاغتنموا الفرصة لصالحهم، فصاروا يروجونها بين المسلمين، وكالعادة دائما ما تجد تيارات تثير الجدل بين المسلمين.