أسهل طريقة عجينة للمعجنات
المعجنات هي اسم يطلق على أنواع مختلفة من الحلويات أو المنتجات المخبوزة، المصنوعة من الطحين والسكر والحليب والزبدة أوالسمن وخميرة الخبز والبيض، ومن الممكن أن تشير المعجنات أيضًا إلى العجين الذي تصنع منه المنتجات المخبوزة، إذ إنه يكون عبارة عن عجين رقيق للفطائر يوضع بطريقة دائرية الشكل ويستخدم كأساس في المنتجات المخبوزة مثل: الفطائر والتارت والكيش وفطيرة اللحم. وتتميز المعجنات عن الخبز باحتوائها على كمية كبيرة من الدهون التي تساهم في التركيب القشري أو المفتت، ومن أشهر أنواع المعجنات هي المعجنات الهشّة وهي التي تستخدم في الفطائر. عجينة العشر دقائق
وقت التحضير 10 دقائق مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص
المقادير
خمسة أكواب من الطحين. كوبان من الماء الدافئ. نصف كوب من زيت الذرة. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية. ملعقتان كبيرتان من الحليب المجفف. طريقة التحضير
يخلط كوبان من الطحين مع الماء الدافئ والسكر والخميرة والحليب المجفف بالملعقة أو بالخلاط الكهربائي. طريقه عمل عجينه المعجنات. يترك الخليط لمدة عشر دقائق. يضاف باقي الطحين، وتعجن العجينة باليد أو استخدام العجانة حتى تصبح متماسكة وقابلة للتشكيل.
- طريقة عجينة الفطائر الهشة - موضوع
- اسهل وانجح طريقه للعجين (العجينه الاسفنجيه)(صفيحة جبنه) عجينه تستخدم لكافة انواع معجنات Spongy dough - YouTube
- عجينة قطنيه 100٪ لكافة انواع المعجنات من غير بيض Special Dough for all types of Pastries without egg - YouTube
- مواقع شراء ملابس اون ن
- مواقع شراء ملابس اون لاين
- افضل مواقع شراء ملابس اون لاين
- مواقع شراء ملابس اون لاين في مصر
طريقة عجينة الفطائر الهشة - موضوع
وصفة سهلة التحضير لعجينة تجهز خلال ساعة. يمكن استخدامها لجميع أنواع المعجنات. 0 دقيقة
6 كوب دقيق أبيض
6 ملعقة كبيرة حليب بودرة
3/4 كوب زيت، مازولا
1 ملعقة كبيرة الخميرة، سريعة الذوبان، أو أي نوع آخر
2 ملعقة كبيرة سكر
2 كوب ماء، دافئ للتخمير والعجن
نشر الوصفة
فاديا السباعنة
نُشرت في 07 سبتمبر 2012 09:56
أحب الطبخ و التفنن في المطبخ و تحضير المأكولات الشرقية و الغربيةاللذيذة. عجينة قطنيه 100٪ لكافة انواع المعجنات من غير بيض Special Dough for all types of Pastries without egg - YouTube. وعائلتي يحبون الطعام الذي اعده كثيرا و خاصة الذي اخترعه:)
عندي ولد و 3 بنات احب ان اعد لهم المأكولات الخاصة بالاطفال على شكل مفاجئة. احب كتاب ماري بير كثيرا و استفيد منه. تعلمت الطبخ وحدي بالفطرة و اخذت بعض الافكار من امي و بعض كتب الطبخ و مواقع الطبخ على الانترنت. احب طبخ المعكرونة و المقبلات و المعجنات عائلتي تحب هذه الانواع
اشتهر بالتشيزكيك و أتفنن في تحضيره و اخترع الكثير من الوصفات المماثلة. احب تحضير الفاهيتا لاولادي فيحبون كل الساندويشات التي تحتوي الفطر و الدجاج و الفلفل الرومي الملون. معظم الناس يحبون طبخي و الكل دائما يطلب مني تحضير البيتزا على طريقتي الخاصة التي طالما احبوها:) أعمل حاليا على تأليف كتابي الخاص بإعداد المأكولات الأوروبية السهلة و السريعة و أحاول أن اخترع الوصفات التي تدمج بين أكلاتنا الشرقية و الأكلات الغربية أتمنى أن ينال إعجابكم و ان يمدكم بالفائدة التي أطمح لها.
اسهل وانجح طريقه للعجين (العجينه الاسفنجيه)(صفيحة جبنه) عجينه تستخدم لكافة انواع معجنات Spongy Dough - Youtube
تعجن المكونات لمدّة خمس دقائق للحصول على عجينة ناعمة غير لاصقة. توضع العجينة في وعاء وتمسح بالقليل من الزيت. يغطّى الوعاء بالنايلون وتترك العجينة جانبًا ترتاح لمدة نصف ساعة. تشكّل العجينة حسب الرغبة. عجينة المعجنات باللبن
وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
كوبان من الطحين. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. نصف كوب من اللبن. ثلث كوب من الزيت النباتي. ثلثا كوب من الماء الدافئ. يمزج الطحين مع الملح و السكر والخميرة و اللبن في وعاء جيدًا. يضاف الزيت و تعجن المكونات لتمتزج. يضاف الماء مع الاستمرار بالعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة. تغطى العجينة وتترك لمدة ربع ساعة حتى تختمر ويتضاعف حجمها. يقطع العجين و يفرد مع رشة طحين. تقدم مع الحشوة المرغوبة. العجينة المثالية للفطاير
خمسة أكواب من الطحين. ملعقتان كبيرتان من حليب البودرة. أربع ملاعق من السكر. اسهل وانجح طريقه للعجين (العجينه الاسفنجيه)(صفيحة جبنه) عجينه تستخدم لكافة انواع معجنات Spongy dough - YouTube. ملعقة صغيرة من الملح. نصف كوب من الزيت النباتي. كوبان من مصل اللبن. ملعقة كبيرة من الخل الأبيض. يحضر مصل اللبن، فنفصل الحليب بملعقة كبيرة من الخل الأبيض، ثم نحتفظ بالقريش أو المادة الجامدة التي ستنشأ عن فصل الحليب عن الماء (يمكن أن نستخدمها لتحضير القشطة) و الماء الذي يبقى بعد فصل القريش هو مصل اللبن الذي سنستخدمه للعجن.
عجينة قطنيه 100٪ لكافة انواع المعجنات من غير بيض Special Dough For All Types Of Pastries Without Egg - Youtube
تجهز المقادير الثانية وذلك بإضافة كل المقادير ما عدا الزيت ويترك جانبًا. يضاف خليط مقادير الخطوة الأولى على خليط الخطوة التانية ويبدأ العجن بالزيت، وذلك بإضافة الزيت تدريجيًا حتى يبدأ العجين بالتماسك. تعجن على سطح مرشوش بالدقيق حتى تصبح العجينة طرية لا تلتصق، وتغطى بفوطة مطبخ وتترك لكي ترتاح قليلا لمدة عشر دقائق. تجهز الحشوات حسب الرغبة. تخفق البيضة مع ملعق الفانيلا والقهوة سريعة الذوبان جيدًا. يدهن وجهه العجين بفرشاة الطبخ بخليط البيضة مخفوقة مع الفانيلا، ويزين بالسمسم أو حبة البركة ويوضع على صينية بها ورق زبدة. يدخل في الفرن في درجة حرارة عالية وعند نضجه يرفع للتحمير قليلًا، وتقدم مع الشاي الساخن. فطائر هشة بالسمسم
كوب ونصف من الطحين. أربع ملاعق كبيرة من الحليب. ملعقة كبيرة ونصف من السكر. طريقة عجينة الفطائر الهشة - موضوع. ثلاثة أرباع كوب من الماء الدافئ. رشة من الملح. للوجه
سمسم. تذّوب الخميرة في الماء الدافئ وتترك جانبًا. يضاف الطحين والحليب والزيت والسكر والملح ثم خليط الماء والخميرة وتعجن باليد جيدًا وتترك تختمر لمدة ساعة ونصف حتى يتضاعف حجمها. تقطع العجينة إلى قطع صغيرة ثم تشكل حسب الرغبة وترش بالسمسم وتدخل في الفرن حتى تنضج.
المعجنات
يعد تحضير المعجنات من الأشياء الممتعة والمحببة لدى الكثير من الناس وتختلف المعجنات بطرق تحضيرها واختلاف حشواتها وتنوعها، فقد تحشى بالسبانخ أو الزعتر أو الجبنة، ومن الممكن لأي شخص إعداد المعجنات بالطريقة التي يحب لما تتميز بها المعجنات من سهولة التحضير وإمكانية تحضيرها بمكونات بسيطة، وتعد المعجنات من الأطباق القديمة الّتي تلقى إقبالًا من جميع الفئات العمرية كبارًا وصغارًا وتختلف طرق إعداد المعجنات وتحضير عجينتها، خاصةً أنّها سبب نجاح المعجنات، وانتفاخها وبقائها طريّة، وسنعرض في هذا المقال كيفية تحضير عجينة للمعجنات بطرق سهلة ومختلفة. طريقة عمل عجينة المعجنات
وقت التحضير15 دقيقةمستوى الصعوبةسهلعدد الحصصتكفي لـ 8 أشخاص
المقادير
كوبان من الطحين الأبيض المنخل. نصف كوب من الحليب المجفف. ملعقتان كبيرتان من السكر. ربع كوب من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من البايكنغ باودر. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. كوب من الماء الدافئ. طريقة التحضير
يوضع الحليب في وعاء ويضاف له الخميرة والماء وتخلط المكونات مع بعضها البعض ثم يضاف الملح والسكر والزيت مع التحريك المستمر حتى تمتزج المكونات معًا ثم تترك جانبًا حتى ترتفع وتتخمر لمدة 10 دقائق.
الشراء اونلاين من خلال المواقع الالكترونية سهّل الكثير بدلًا من ضياع أيام من أجل متابعة المنتجات المختلفة بالمحلات التجارية والمولات، فمن أكثر ما يرهق بدنياً هو التسوق بالمولات والمحلات المتخصصة لشراء الملابس، والمحجبات على وجه الخصوص يعانون للحصول على الملابس المناسبة لهم والوصول إلى أماكن بيع ملابس المحجبات، ومن خلال مقالنا سنسهل على كل سيدة وفتاة تبحث عن الملابس التي تناسب حجابها من خلال التسوق الاونلاين فسنقدم أفضل 10 مواقع شراء ملابس محجبات اونلاين على مستوى العالم.
مواقع شراء ملابس اون ن
يهتم بشكل ملحوظ بالإكسسوار النسائي والرجالي أيضًا، فهو
واحد من بيوت الأزياء العالمية. يضم أدوات التجميل ذات الماركات العالمية. يهتم بتقديم كل ما هو عصري للسيدات من ديكورات منزلية
ومفروشات. دائمًا ما يحرص ترينديول على مواكبة خطوط الموضة
العالمية، من حيث التصميم واللون. موقع Shein
من أفضل 10 مواقع شراء ملابس محجبات اونلاين لما يتميز به من العديد من الخواص:
فهو موقع شامل للسيدات يناسب للمحجبات وغير المحجبات ، تقريبًا يضم كافة التصميمات العالمية. تعتمد عليه الكثير من الفاشونستا المحجبات للتسوق على مدار فصول العام. يوفر الشحن الخارجي للكثير من دول العالم، يدعم الكثير من اللغات. عروض شي ان Shein
عروض شي ان Shein من متجري اونلاين
More
Less
احصل عليه الآن! ينتهي في: 31-12-2022
موقع SHUKR
موقع SHUKR يعتمد عليه الكثير من السيدات بدول الخليج لما يقدمه من:
موديلات ولا أروع، فهو دارس جيدًا لاحتياجات محجبات دول
الخليج ويقدمها بصورة عصرية. موقع أمريكي ويقدم الشحن لجميع دول الخليج بالمجان. يقدم خدمات الشحن من الأردن، فهي أساس مقر الشركة التي
تقدم العمل لجميع الدول العربية والخليجية من شحن واتفاق. الموقع يدعم فقط اللغة الإنجليزية.
مواقع شراء ملابس اون لاين
موقع Haute Elan
من أفضل 10 مواقع شراء ملابس محجبات اونلاين ويضم أيضًا
ملابس رياضية للمحجبات:
يحتوي على موديلات متميزة من خلال من يعمل معه من مجموعة
من المصممين المتميزين. موديلات مختلفة كليًا للمحجبات وإكسسوارات مناسب مع
أدوات تجميل وحقائب وأحذية. أهم ما يميزه ويجعله الخيار الأول للكثير من السيدات
أسعاره الأقل والمتوسطة مع خامات متميزة حقًا. مواقع شراء ملابس محجبات من انجلترا
مواقع من انجلترا لشراء ملابس محجبات مع الشحن لكافة دول
العالم:
موقع INAYAH
به العديد من منتجات المحجبات الهادئة والرقيقة
والمتميزة. أسعاره متوسطة وبه أسعار عالية أيضًا، مع الشحن لجميع
الدول ولكن سعر الشحن يتحدد على حسب سعر القطعة محل الشراء. موقع Aab
من أفضل وأرقى مواقع شراء ملابس المحجبات بإنجلترا. التصميمات غاية في الدقة والرقي وما يرافقها من إكسسوار تجعلها بالفعل الخيار الأمثل لكافة الأذواق. ولكن ما يعيبها ارتفاع أسعار الشحن عن غيرها من المواقع الأخرى. Namshi موقع لبيع العباءات الخليجية العصرية
Namshi
من أفضل 10 مواقع شراء ملابس محجبات اونلاين متخصص العباءات الخليجية فقط، يوفر
أيضًا خدمات الشحن المجاني لدول الخليج مع إمكانية الشحن للكثير من دول العالم،
يوفر أيضًا الحجاب الملائم على نوع العباءة محل الشراء.
افضل مواقع شراء ملابس اون لاين
قبل شراء ملابس المحجبات اونلاين عليكِ الآتي:
انتقالًا من 10 مواقع شراء ملابس محجبات اونلاين إلى ما
يجب عليكِ الانتباه له قبل التعامل مع الموقع:
في البداية عليكِ التأكد من الشحن للبلد الخاصة بكِ،
بدلًا من التسوق الالكتروني وبعدها تكتشفين عدم إمكانية الشحن لبلدك. فسوف يضيع الوقت إلى جانب حزنك على ما نال على إعجابك من
الملابس التي قمتِ باختيارها. التأكد من توفير إمكانية الاسترجاع والاستبدال خلال فترة
زمنية معينة يفضل ألا تقل عن 15 يوم من موعد حصولك على المنتج. يفضل أن تقومي بالتعامل مع موقع يوفر الدفع عند
الاستلام، فعليكِ معاينة المنتج قبل الحصول عليه. أما إذا سبق لكِ التعامل مع الموقع الإلكتروني فمن الممكن
الدفع بيبال وبعدها الحصول على المنتج. أفضل 10 مواقع شراء ملابس محجبات اونلاين تناسب كافة الأذواق مع كافة التصميمات العالمية الأفضل ذات الأسعار المتعددة.
مواقع شراء ملابس اون لاين في مصر
استيراد-ملابس-من-تركيا
افضل 6 شركات ملابس تركية بيع بالجملة..
شركات ملابس تركية قناة تيليجرام ملابس اطفال تركية ملابس داخلية نسائية على تلجرام Telegram قناة تليجرام فساتين سهرة و زفاف تركية جملة تليجرام ملابس نسائية...
أكمل القراءة
بالإضافة لمجموعة من شورتات البنات الرائعة جدا اللي ممكن تبدأ ب140 جنيه. كذلك هتقدري تلاقي مجموعة من الفساتين الصيفي القطنية للبنات بأسعار جيدة جداً. للتسوق: موقع defacto
موقع thebabygarge
موقع TBg بيقدم فرص جيدة ليكي علشان تتسوقي ملابس الخروج وملابس البيت بأسعار جيدة للغاية. وتقدري تلاقي سويت شيرت أولادي بماركات جيدة جداً بأسعار بتبدأ من 140 جنيه. بالإضافة لمجموعة شيك جداً من أفضل الترينجات للبنات. للتسوق:موقع TBg
موقع LC Waikiki
يعتبر موقع LC Waikiki من اكثر المواقع اللي بتقدم لك فرص متنوعة جداً للحصول على ملابس العيد للأولاد والبنات. كذلك تقدري تلاقي تشكيلة من ملابس الخروج وملابس لابيت للأطفال من حديثي الولادة ولحد عمر 14 سنة. كذلك الأسعار جيدة جداً وتقدري تحصلي على قطع مختلفة بتبدأ من 99 جنيه. للتسوق: موقع LC Waikiki
موقع max
ماكس من المواقع المتميزة للغاية سواء في الأسعار أو جودة المنتجات اللي بيتم طرحها. وبمناسبة العيد في تخفيضات جيدة جداً وممكن تحصلي على قطع بتبدأ من 70 جنيه للقطعة الواحدة. كذلك تقدري تلاقي مجموعة من الأطقم المطروحة اللي بتبدأ من 120 جنيه. للتسوق: موقع ماكس