كما عند وضع السمن على دقيق سميد لابد أن يكون بدرجة حرارة المطبخ ولا تكون باردة أو خارجة من ثلاجة، حتى لا تفرز جلوتين مع سمن. كما بعد إضافة الزبادي إلى الخليط يفضل عدم تقليب لأن وضع دقيق مع سمن وزبادي لا يحتاج إلى تقليب. نصائح نجاح بسبوسة بالمنزل
بعض ربات البيوت لا تلتفت إلى أن البيكنج بودر من مكونات الهامة لعمل ونجاح البسبوسة حيث أنه يعتقد بأن البسبوسة لا تحتاج إلى مكون رافع لها خاصة من وجود الزبادي بداخلها لأنه يحتوي على خميرة تساعد على رفع قوام البسبوسة لوحدة من دون مساعد، ولكن البيكنج بودر له عامل أساسي في مساعدة البسبوسة بأن تتشرب الشربات وتكون لها قوام مرتفع أكثر يساعد حبيبات الدقيق على أمتصاص الشربات. كما أن الملح يساعد على تعزيز طعم البسبوسة فيجب عدم الغفلان عن إضافته ورشة صغيرة تعادل الطعم وتجعل طعم البسبوسة مثل جاهزة. وأما عن الطعم القوي للبسبوسة فذلك يرجع إلى أن المحلات تضيف جوز هند ربع كوب لكل كوب من دقيق سميد. موقع خبرني : طريقة مبتكرة لعمل البسبوسة بمذاق لا يقاوم. يعمل جوز الهند على أضافة طعم رائع مميز للبسبوسة ويكون مثل الجاهزة ويكون جوز الهند ناعم مبشور طازج. بسبوسة بالكراميل على طريقة السوري
بسبوسة بالكراميل من أشهر أنواع البسبوسة التي أنتشرت مؤخرا وأصبحت ترند في كل البيوت، لإنها من حلويات سهلة تحضير ولها طعم مميز رائع يختلف عن طعم ومذاق البسبوسة العادية كما إنها وصفة سريعة لذيذة ويضاف عليها كريم كراميل مع حليب بودرة الذي يرفع طعمها وسنتعرف على طريقة بسبوسة بالتفصيل.
- ضبط 35 طن سلع تموينية بالسوق السوداء في القاهرة | النهار
- موقع خبرني : طريقة مبتكرة لعمل البسبوسة بمذاق لا يقاوم
- محافظ القاهرة: ضبط ما يقارب 35 طنا من السلع كان يتم تجميعها لاستغلال السوق | مبتدا
- بسبوسة حلواني بالزبادي بدقيق سميد حلويات شرقية سهلة - ثقفني
- مستشفى الجزيرة بالرياض
ضبط 35 طن سلع تموينية بالسوق السوداء في القاهرة | النهار
الإعدادات
إيقاف
المدة: 03:34
06/03/2022
تعرفي على طريقة عمل بسبوسة دون سميد بخطواتٍ سهلة وبالفيديو
موقع خبرني : طريقة مبتكرة لعمل البسبوسة بمذاق لا يقاوم
ديما الجديد!!
محافظ القاهرة: ضبط ما يقارب 35 طنا من السلع كان يتم تجميعها لاستغلال السوق | مبتدا
خبرني - طريقة عمل البسبوسة بمذاق لا يقاوم وشكل مشهى ولذيذ ومغذي ومفيد بأبسط الخطوات. المقادير 3 كوب سميد بسبوسة 3 معالق كبيرة من جوز الهند الناعم 3/4 كوب من السمن 3/4 كوب لبن 3/4 كوب سكر 1/2 كوب شربات تقيل معلقة طحينة مقادير الشربات: كوب وربع سكر كوب وربع ماء طريقة التحضير في وعاء عميق افرغى السميد وجوز الهند واخلطيهم جيدا. احضري صينية فرن مقاس 28 وأدهنيها بالسمن والطحينة. في إناء متوسط افرغي اللبن الدافىء والسمن الدافئة والسكر والشربات وقلبيهم جيدا حتى يذوب السكر تماما. احضري خليط السميد وجوز الهند وافرغيه على الخليط السابق وقلبيه بهدوء حتى يصبح قوامها "مرمل" افرغي الخليط في الصينية واضغطيه جيدا لكي تكون متساوية تماما. بسبوسة حلواني بالزبادي بدقيق سميد حلويات شرقية سهلة - ثقفني. يمكن أن تضعى حبات الفول السودانى على البسبوسة ادخلى الصينية في فرن ساخن عند درجة حرارة 220 نشعل النار من الاسفل فقط اتركي الصينية حتى تحمر الجوانب ثم اطفى النار من الاسفل واشعلى الشواية فقط لتأخذ لون ذهبى فاتح طريقة تحضير شربات البسبوسة: ضيفي 1و 1/4 كوب من السكر إلى مثلهم من الماء. ضعى الخليط على نار هادئة مع التقليب. اتركي الخليط حتى يغلى لمدة 5 دقائق. ضيفي قطرات الليمون إلى الخليط يضاف الشربات المغلى إلى صينية البسبوسة بمجرد خروجها من الفرن حتى تحافظ على قوامها الطري اللذيذ.
بسبوسة حلواني بالزبادي بدقيق سميد حلويات شرقية سهلة - ثقفني
محافظ القاهرة
أكد اللواء خالد عبد العال محافظ القاهرة، أن الحملات المكثفة لأجهزة الرقابة التجارية بمديرية التموين بالقاهرة تمكنت من ضبط ما يقارب 35 طن من السلع التموينية الأساسية (الدقيق والزيت والسكر) بمخزن بحى الزيتون كان يتم تجميعها لاستغلال الظروف العالمية الراهنة وقرب حلول شهر رمضان لبيعها بالسوق السوداء بأسعار عالية بهدف تحقيق أرباح على حساب المواطنين، مشيرا إلى أنه تم تحرير المحاضر القانونية اللازمة وقامت النيابة العامة بالتحفظ على المخزن والمضبوطات. وشدد محافظ القاهرة على أن الأجهزة التنفيذية بمحافظة القاهرة مستمرة فى تكثيف الحملات مع إحكام الرقابة على الأسواق والتنسيق على مدار الساعة بصورة يومية مع مديرية التموين والأجهزة الرقابية المعنية للتصدى لحجب أو احتكار السلع، ومنع المغالاة فى الأسعار، مناشدا المواطنين بالإبلاغ عن أى مخالفات لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفين. وكانت حملة الرقابة التجارية بمديرية تموين القاهرة قد تمكنت من ضبط ما يقارب 35 طن من السلع التموينية منها 460 شيكارة دقيق 72% (نفرتيتى) زنة الواحدة 50 كجم بإجمالى 23 طن، و40 شيكارة دقيق 72% بدون علامة تجارية بإجمالى 2 طن، و80 شيكارة سميد بسبوسة فاخر زنة 50كجم بإجمالى 4 طن، و184 جركن زيت دوار الشمس بإجمالى 3680 لتر، و37 شيكارة سكر بإجمالى 1850 كجم، و20 جركن مربى بإجمالى 100 كجم، و240 عبوة خوخ معلب وشرائح أناناس، و5 كراتين شكولاتة بها 150 كجم شيكارة دقيق 72%وتحفظت النيابة العامة على المضبوطات وتم اتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين.
الرئيسية غير مصنف الأربعاء, 23 مارس, 2022 - 6:46 م السلع التموينية نصر هيكل تمكنت أجهزة رقابة التجارية بمديرية التموين بالقاهرة، من ضبط ما يقارب 35 طن من السلع التموينية الأساسية «الدقيق والزيت والسكر» بمخزن بحي الزيتون كان يتم تجميعها لاستغلال الظروف العالمية الراهنة وقرب حلول شهر رمضان لبيعها بالسوق السوداء بأسعار عالية بهدف تحقيق أرباح على حساب المواطنين. وأكد اللواء خالد عبد العال، محافظ القاهرة، أنه تم تحرير المحاضر القانونية اللازمة وقامت النيابة العامة بالتحفظ على المخزن والمضبوطات. وشدد محافظ القاهرة على أن الأجهزة التنفيذية بمحافظة القاهرة مستمرة في تكثيف الحملات مع إحكام الرقابة على الأسواق والتنسيق على مدار الساعة بصورة يومية مع مديرية التموين والأجهزة الرقابية المعنية للتصدي لحجب أو احتكار السلع، ومنع المغالاة في الأسعار، مناشداً المواطنين بالإبلاغ عن أي مخالفات لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفين. وكانت حملة الرقابة التجارية بمديرية تموين القاهرة قد تمكنت من ضبط ما يقارب 35 طن من السلع التموينية منها 460 شيكارة دقيق 72% (نفرتيتى) زنة الواحدة 50 كجم بإجمالي 23 طن، و40 شيكارة دقيق 72% بدون علامة تجارية بإجمالي 2 طن، و80 شيكارة سميد بسبوسة فاخر زنة 50كجم بإجمالي 4 طن، و184 جركن زيت دوار الشمس بإجمالي 3680 لتر، و37 شيكارة سكر بإجمالي 1850 كجم، و20 جركن مربى بإجمالي 100 كجم، و240 عبوة خوخ معلب وشرائح أناناس، و5 كراتين شكولاتة بها 150 كجم شيكارة دقيق 72%وتحفظت النيابة العامة على المضبوطات وتم اتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين.
عن المستشفى
تتمتع مجموعة مستشفيات الجزيرة بخبرة تزيد عن عقدين في قطاع الرعاية الصحية كما أنها تشتهر بتقديم رعاية صحية عالية الجودة وخبرة قيمة لجميع المرضى المحليين والدوليين. يتم تقديم الرعاية الصحية في المستشفي من قبل فريق من المهنيين الطبيين والمتفانين الذين لديهم معرفة وخبرة في كافة التخصصات. مستشفى الجزيرة ياض. بالإضافة إلى تقديم خدمات الرعاية الطبية عالية الجودة لجميع المرضى. كما أنها تقدم أعلى التقنيات الطبية الحديثة في التشخيص والعلاج مع وجود كفاءات طبية بمستويات عالية ، وطواقم تمريض من ذوي المؤهلات العلمية الى جانب الخدمات الطبية في عياداتها الخارجية، التي تغطي جميع التخصصات ، فضلا عن خدمات الطواريء والمختبر الطبي والأشعة بهدف تقديم أفضل العنايه والرعاية الطبية. ومن ابرز التخصصات المتوفرة في مستشفي الجزيرة القلب والأورام والأعصاب والمسالك البولية وامراض الدم وزراعة نخاع العظم. يقوم بالإشراف على العمل في المجمع طاقم طبي من أكفأ الأطباء على مستوى الدول العربية وتقدم هذه المستشفى خدمات طبية وتمريضية شاملة، بما يتضمنه من عمليات قلب مفتوح، وعمليات زراعة للكلى، كما توفر هذه المستشفى أكثر الأساليب الطبية حداثة في التنقية الدموية، ووحدة الحروق، ووحدة عناية مركزة عامة، وحدة الرعاية للقلب، قسم الولادة والنساء، وحدة العناية المشددة للأطفال حديثي الولادة.
مستشفى الجزيرة بالرياض
من نحن الجزيرة صحيفة سعودية يومية تصدر عن مؤسسة الجزيرة للصحافة والطباعة والنشر ومقرها العاصمة الرياض. أسسها الشيخ عبدالله بن خميس وصدر عددها الاول كمجلة شهرية في أبريل 1960م.
في الآخر لا يسعني إلا أن أشكر هذا الإنسان العظيم أبو فواز على ما قدمه لي. مستشفى الجزيرة. عدنا أنا وزوجي المنتج محمد المجالي للأردن فجر اليوم لنستريح استراحة المحارب بعد تلك التجربة ونحضر لمغامرتنا القادمة بعد غد في قاهرة المعز للتحضير لأوبريت ضخم بمناسبة مئوية الدولة الأردنية والاحتفالات بعيد ميلاد جلالة الملك عبد الله الثاني بن الحسين المعظم. بعدها نعود لعمان لنستعد لمغامرة جديدة في مستشفى آخر بدولة الكويت الحبيبة. استشارية العقم وأطفال الأنابيب وجراحة المناظير النسائية