توضع البطاطس المهروسة في الصينية، وتوضع في الفرن لمدة 60 دقيقة حتى تكتسب لونا محمراً. طريقة عمل صينية بطاطس مهروسة بالفرن مع الجبن والبقسماط
نصف كوب بالإضافة إلى ملعقة كبيرة من الزبدة اللينة. كيلوغرام من البطاطس المقشرة والمقطعة. كوب من حليب كامل الدسم. كوب ونصف من الجبن الموتزاريلا مبشور ناعماً. كوب ونصف من جبن البارميزان المبشور ناعماً. ملح حسب الرغبة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ملعقتان كبيرتان من البقسماط. يسخن الفرن مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية، وتجهز صينية الفرن وتدهن بملعقة من الزبدة. يوضع الماء في قدر على النار ويضاف له الملح، ثم توضع البطاطس وتسلق لمدة 15 دقيقة. تنشل البطاطس من الماء وتهرس جيداً، وتوضع في وعاء كبير. يضاف الحليب للبطاطس، ثم يضاف نصف كوب من الزبدة، وثلاثة أرباع الكوب من جبنة البارميزان، ونصف كمية جبن الموزاريلا، وتخلط المكونات معاً، ويتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود. يوضع ما تبقى من جبنة البارميزان وجبنة الموزاريلا في وعاء آخر، ويضاف كمية البقسماط، وتقلب المكونات معاً. توضع البطاطس المهروسة في صينية الفرن، ثم يوضع عليها خليط الجبن والبقسماط. توضع الصينية في الفرن حتى تكتسب لوناً ذهبياً، وتحتاج إلى 20 دقيقة.
- طريقة عمل البطاطس المهروسة
- طريقه عمل البطاطس المهروسه بالبيض
- طريقه عمل البطاطس المهروسه بالثوم
- طريقه عمل البطاطس المهروسه المحشيه بالجبنه
- اسباب الم اسفل البطن عند الرجال
- اسباب الم اسفل البطن والظهر
طريقة عمل البطاطس المهروسة
تاريخ النشر:
2022-03-26
الصنف:
مقبلات
التقييم:
تعتبر البطاطا من أكثر الخضار شعبية عند الأطفال والكبار على حد سواء، بسبب طعمها الشهي المحبب للجميع، وسهولة الوصفات التي يتم استخدامها فيها وتنوعها، ومن هذه الوصفات الشهية والمغذية طريقة عمل فطائر البطاطا المهروسة التي يمكن إعدادها بمجموعة من التوابل المضافة للبطاطا، وتقديمها كطبق مقبلات غني بالكربوهيدرات المفيدة للجسم. المكونات
15 دقيقة
4 اشخاص
542 سعرة حرارية
مقادير فطائر البطاطا
أربع حبات متوسطة من البطاطا. بيضة. ثلث كوب من الطحين. ملعقتان من الثوم المهروس. كوب من جبنة الشيدر المبروشة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة من البصل الأخضر المقطع. نصف كوب من الزيت النباتي. مقادير التقديم
نصف كوب من القشطة. طريقة التحضير
30 دقيقة
طريقة تحضير البطاطا المهروسة
تم نسخ الرابط
ضعي حبات البطاطا في قدر كبيرة على النار، واسلقيها لمدة ربع ساعة حتى تنضج، ثم أخرجيها وقشريها واهرسيها باستخدام الشوكة أو هراسة البطاطا. طريقة تحضير خليط البطاطا
اخلطي البطاطا مع البيض والطحين والثوم والجبن والملح والفلفل الأسود لحين الحصول على خليط قابل للتشكيل، يمكن أن تحتاجي لإضافة المزيد من الطحين.
طريقه عمل البطاطس المهروسه بالبيض
سكب البطاطس المهروسة في أطباق التقديم، ثم يضاف الصوص ويُقدم ساخنًا. طريقة عمل البطاطس المهروسة بالثوم
يمكنك إضافة لوجبة البطاطس المهروسة الثوم ليضيف مذاقًا إضافيًا إليه وذلك من خلال إحضار المكونات التالية:
ربع كوب من زيت الزيتون. ثمرتين من البطاطس المهروسة. ملعقة من الملح. 4 فصوص من الثوم المهروس. 3 ملاعق كبار من عصير الليمون. ربع كوب من البقدونس المفروم. ملعقة من الكمون المفروم. ملعقتين من الخل الأبيض. تتمثل طريقة عمل البطاطس المهروسة بالثوم فيما يلي:
تقشير البطاطس وتقطيعها إلى مكعبات ثم إضافتها إلى قدر عميق مملوء بالماء، ثم تُنكهه بالملح وتترك البطاطس على نار متوسطة حتى تنضج. تصفيه البطاطس من الماء وإضافتها إلى وعاء وهرسها جيدًا، ثم إضافة مقدار كلًا من (الليمون – الثوم المفروم ناعم – زيت الزيتون – الخل – الملح – الفلفل الأسمر)، وتقليبهما جيدًا حتى تتجانس المكونات. إضافة الملح والفلفل الأسمر والكمون حسب الرغبة، وفي النهاية يتم وضع القليل من البقدونس المفروم على الوجه. شاهد أيضًا: طريقة عمل الرز البرياني الهندي بدون دجاج ولحم وأفضل سلطة جانبية
طريقة عمل البطاطس المهروسة بالبيض
كرات البطاطس المهروسة بالبيض من الأكلات الجانبية سريعة التحضير، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضيرها بالتفصيل:
كوب من الزيت النباتي للقلي.
طريقه عمل البطاطس المهروسه بالثوم
إضافة الحليب السائل والقشدة إلى المزيج السابق مع التقليب المستمر حتى تحصلين على مزيج متماسك ذو قوام كريمي ناعم، ثم يُرش البقدونس المفروم على الوجه. طريقة عمل البطاطس المهروسة بصوص الجرافي
إذا كنتِ ترغبين في تحضير البطاطس البوريه مثل المطاعم في المنزل بصوص الجرافي اللذيذ والشهي تحتاجين إلى المقادير التالية:
3 أكواب من الحليب كامل الدسم. ملعقة كبيرة من الزبدة. 4 ملاعق كبار من القشطة. مقادير صوص الجريفي
تحتاجين إلى المقادير التالية لتحضير صوص الجريفي:
كوب من مرق الدجاج. ملعقة من الفلفل الأسمر. ثمرة من البصل متوسطة الحجم ومفرومة ناعم. مكعب من مرق الدجاج. 4 ملاعق كبار من الزبدة اللينة بدرجة حرارة الغرفة. ربع كوب من الدقيق الأبيض المنخول. تتمثل طريقة عمل البطاطس المهروسة بصوص الجريفي على أصوله مثل المطاعم فيما يلي:
سلق البطاطس في مقدار من الماء المغلي حتى تتمكنين من نزع القشرة وهرسها جيدًا. سكب مقدار كلًا من إلى البطاطس المهروسة (الحليب – الملح – الفلفل الأسمر – الزبدة – القشطة)، ثم تقليبهما جيدًا حتى تحصلين على مزيج كريمي ناعم. وضع قدر على النار ثم إضافة مقدار الزبدة وتركها حتى تذوب تمامًا، ثم سكب المرق والماء والقشطة مع الاستمرار في التقليب حتى تحصلين على قوام كثيف نوعًا ما.
طريقه عمل البطاطس المهروسه المحشيه بالجبنه
قلي البصل بالقليل من الزيت النباتي، وإضافة الفطر والفلفل الرومي، ثمّ إضافة اللحم المفروم، وباقي كمية القشطة، والفلفل الأسمر، والملح، والصّويا، والكاتشب. فردها على صينية البطاطس بعد حشوها، ورشّها بالجبن، ثمّ وضعها في الفرن إلى أن تذوب الجبنة. طريقة عمل البطاطس المهروسة بالمشروم والجبن
ثلاث أرباع الكيلو من البطاطا المقشرة. رأس بصل متوسط الحجم مقطع أرباع. ثلاث أرباع كوب من المشروم. كوب من خليط الجبن. ثلاث أرباع كوب من الحليب. ربع كوب من كريمة طبخ. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ملح وفلفل أسود. سلق البطاطس والبصل والمشروم، وإضافة رشة ملح، وتركها إلى أن تنضج، ثم تصفية الخليط من الماء. تصفية الخضار من الماء، ثم وضعها في محضرة الطعام، وهرسها ناعمًا. وضع الحليب والكريمة والزبدة والملح والفلفل الأسود والجبن على نار معتدلة، والتقليب باستمرار إلى أن يغلي الخليط. إضافة خليط الحليب إلى البطاطس المهروسة، والتقليب جيدًا للحصول على قوام ناعم. بالإمكان وضع البطاطس في صينية للفرن مع رش جبن أكثر على الوجه. طريقة عمل أصابع البطاطس المهروسة المقلية
نصف كيلو من البطاطا. كوب من جبن شيدر مبشورة. بيضة. ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب.
تاريخ النشر:
2021-10-05
الصنف:
مقبلات
التقييم:
تعرفي على أسهل طريقة لتحضير البطاطس المهروسة الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك. المكونات
10 دقيقة
6 اشخاص
مقادير البطاطس المهروسة
كيلو جرام بطاطس ذهبية
نصف كوب حليب كامل الدسم
نصف كوب كريمة ثقيلة
8 فصوص ثوم مهروسة
نصف كوب زبدة غير مملحة مكعبات باردة
2 ملعقة صغيرة ملح
فلفل أسود مطحون حسب الرغبة
ثوم معمر المفروم ناعما للتقديم
طريقة التحضير
30 دقيقة
قشري البطاطس على لوح التقطيع ثم ضعي البطاطس في وعاء كبير به ماء بارد بعد تقشيرها لتجنب تغير اللون. تم نسخ الرابط
قطعي البطاطس إلى مكعبات متوسطة الحجم. ضعي البطاطس في قدر كبير وغطيها بالماء البارد. اغلى المزيج على نار عالية ثم خففي النار واتركيها على نار خفيفة لمدة 12 دقيقة. في قدر صغير اغلى الحليب والكريمة الثقيلة والثوم على نار خفيفة. ارفعي القدر عن النار وصفيه من خلال منخل شبكي ناعم. صفي البطاطس في مصفاة وضعيها في القدر. اهرسي البطاطس باستخدام هراسة البطاطس أو عن طريق الضغط من خلال غربال شبكي ناعم باستخدام ملعقة.
كما يمكن أن يكون الداء البطني سبباً من أسباب آلام أسفل البطن، وهو مرض مزمن يحدث في الجهاز الهضمي، ويسبب عدم قدرة المريض على هضم الغولتين الموجود في البروتين مثل اللحوم والقمح، ويتسبب ذلك المرض غالباً في مهاجمة الجهاز المناعي للمريض لأجزاء من الأمعاء مسبباً العديد من مشاكل الجهاز الهضمي. الغازات أيضاً يمكنها أن تسبب بعض آلام أسفل البطن وانتفاخ البطن بالكامل، حيث تظل الغازات محبوسة في معدة المريض أثناء ابتلاع الشخص الطعام، ورغم أنه أمر بسيط لا يستدعي القلق، ولكنه يسبب آلاماً كبيرة في البطن، وعدم تحمل اللاكتوز من الأسباب التي تحدث آلام أسفل البطن، ويكون الأشخاص المصابون بذلك المرض يواجهون صعوبة ولا يستطيعون تحمل اللاكتوز في الطعام ومنتجات الألبان مثل اللبن والزبادي والجبن، ويعانون من نقص في إنزيم اللاكتاز في الجسم. ويمكن أيضاً أن تكون حصى الكلى أحد أسباب آلام أسفل البطن، نظراً لتراكم الكالسيوم في الكلى مسبباً تكون حصى الكلى، حيث يؤدي ذلك إلى انسداد في الكليتين، أو الآلام المبرحة، وهناك أيضاً أمراض الأمعاء الالتهابية التي تؤدي إلى آلام كبيرة في أسفل البطن، وهناك أيضاً عسر الهضم الذي ينتج عن تراكم الأحماض بعد تناول الطعام، أو الأسباب المتعلقة بسبب آلام الطمث أو وجود أكياس على المبايض، أو الأورام الليفية، وبطانة الرحم المهاجرة أو الإجهاض، أو مرض التهاب الحوض، أو الفتاق وانفتال الخصية والتهاب المثانة.
اسباب الم اسفل البطن عند الرجال
سبب ألم الجهة اليسرى لأسفل البطن
تحدث آلام تحت البطن من الجهة اليسرى نتيجةً للعديد من الأسباب، ومن أمثلتها: [٣]
التهاب الرتوج: يُعدّ التهاب الرتوج من أكثر العوامل المسببة لألم الجهة اليسرى لأسفل البطن، وهو مرض من الممكن أن يؤثر على الجميع على اختلاف اعمارهم، إلا أنّ كبار السنّ هم أكثر عُرضةً للإصابة. حساسية القمح: تعدّ مرضًا مزمنًا يحدث بسبب عدم قدرة الجسم على هضم الجلوتين، وهو بروتين يوجد في القمح. عدم القدرة على تحمل اللاكتوز: يُعاني البعض من عدم القدرة على هضم الحليب ومشتقاته نتيجةً لعدم وجود إنزيم اللَّاكتاز، وهو الهرمون المسؤول عن هضم اللاكتوز الموجود في الحليب ومشتقاته. الحزام الناريّ: يحدث الحزام الناريّ بسبب التعرّض للفيروس المُسبّب لجدري الماء. لن تتوقعه.. سبب ألم أسفل البطن وطرق علاجه بالأعشاب | مجلة سيدتي. الإمساك: يُسبب الإمساك الشعور بألم تحت البطن في الجهة اليسرى، ويحدث الإمساك نتيجة قلّة الحركة وسوء النظام الغذائيّ. انسداد الأمعاء: يُعدّ كبار السن أكثرَ عُرضةً للإصابة بانسداد الأمعاء، ومن الأعراض المصاحبة لهذه المشكلة الشعور بألم في البطن. ألم أسفل البطن عند الإناث
توجد بعض الأسباب الخاصة بالإناث دون الذكور للإصابة بألم في أسفل البطن، وهذا ناجم عن اختلاف الجهاز التناسلي بين كلٍّ من الذكور والإناث، وفي ما يأتي تفصيل هذه الأسباب: [٤]
التعرض للإجهاض.
اسباب الم اسفل البطن والظهر
السبت 19 جمادى الأولى 1432 هـ - 23 ابريل 2011م - العدد 15643
50% من الحالات لا يمكن وضع اليد على سببها المعين بعد استنزاف الكثير من الفحوصات
في 50% من الحالات لايمكن وضع اليد على سبب معين بعد استنزاف الكثير من الفحوصات في محاولة لتحديد المسبب
يردنا في العيادة الكثير من الرجال ممن يعاني من آلام شديدة، ومتقطعة في الخصية لا تتعدى مدتها عادة الساعة الى الساعتين وتزول في معظم تلك الحالات تلقائياً وبدون علاج لكنها ماتلبث ان تعود بعد فترة قصيرة ومن اقل مجهود. وهنا يرد الكثير من الاسئلة الملحة والتي تجعل الشخص المصاب كثير التردد على عيادات المسالك متنقلا بين دكتور واخر بحثا عن اجابات ومن ثم علاج قطعي لمشكلته، وقد تصل الحالة ببعض المرضى شفاهم الله الى الطلب من الطبيب المعالج بالتدخل الجراحي وازالة الخصية جذريا للتخلص من الآلام المؤرقة والتي تؤثر على اداء واجباته الحياتية. ومن اهم مايؤرق الشخص معرفة هل من أية خطورة على الجسم بشكل عام والخصية بشكل خاص من تلك الحالة المتكررة؟ وما هي اسبابها وسبل تشخيصها ووسائل معالجتها؟
تعزى ظاهرة ألم الخصية المزمن الى العديد من الاسباب وفي بعض الاحيان التي تصل الى 50% لايمكن وضع اليد على سبب معين بعد استنزاف الكثير من الفحوصات في محاولة لتحديد المسبب ومن ثم اختيار العلاج المناسب.
الفتق الإربي الذي يسبب انتفاخًا ملحوظًا في كيس الصفن. القيلات المائية تؤدي إلى ظهور انتفاخ في الخصية وفي كيس الصفن ويحدث ذلك نتيجة تراكم السوائل في الغلاف المحيط بالخصية. في بعض الأحيان يكون الانتفاخ ناجماً عن التواء الخصية. دوالي الخصية وسببها توسع الأوردة داخل كيس الصفن. الإصابة بسرطان الخصية والتي تشكل نحو 1% من مجموع الأورام التي تصيب الرجال في أي مرحلة عمرية، هو أحد أهم مسببات انتفاخ كيس الصفن خاصة في المراحل العمرية الأصغر من الأربعين. اسباب الم اسفل البطن عند النساء. وعالمياً تشير الإحصاءات في الولايات المتحدة إلى حدوث ما بين 7500 و8000 حالة سرطان خصية جديدة تحدث كل سنة، مع أعلى معدلات الانتشار في الدول الإسكندنافية وألمانيا ونيوزيلندا. وبحسب السجل الوطني للأورام فقد تم تسجيل 38 حالة العام 2006م و58 حالة العام 2007م بينما تم تسجيل 94 حالة في العام 2013م بحسب الإحصاءات المنشورة في يونيو 2016م في المملكة. ويعتبر سرطان الخصية الورم الأكثر شيوعاً عند الشباب ما بين 20 و40 سنة من العمر. ويقسم إلى فئتين أولاها السيمينوما أو الورم المنوي (Seminoma) وثانيتها جميع الأورام االجينية الأخرى غير المنوية (Nonseminomatous) مع تعادل نسبة حدوث هاتين الفئتين.