بعدها نقوم بإضافة السكر البني ونخلطه مرة أخرى ثم نقوم بوضع البيض والفانيليا والدقيق والحليب ونخفق جيدًا مع بعضهم البعض. في النهاية نقوم بوضع الشوكولاتة المذابة ونخلطها مع المزيد. ثم نضيف حبيبات الشوكولاتة ونقلبها جيدًا بداخل الخليط. من الممكن أن نقوم باستخدام ملعقة خاصة بالايسكريم ونصب الخليط داخل صينية الفرن والذي يتم تسخينه مسبقًا على درجة 180 لمدة دقائق. بعد أن نقوم بوضع الخليط داخل الصينية وندخلها الفرن لعدة دقائق وبعد ذلك نقوم بإخراجها عند احمرار الوجه للحصول على كوكيز طري له طعم لذيذ. طريقة سهلة لعمل الكوكيز
150 جرام من الزبدة. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج صودا. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. طريقة عمل كوكيز بالشوكولاتة بخطوات سريعة وسهلة وطعم خرافي - ثقفني. 40 جرام من السكر مع ملعقتين كبيرتين من بودرة الكاكاو. 120 جرام من قطع الشوكولاتة. 80 جرام من قطع الشوكولاتة البيضاء. 140 جرام من الدقيق. ملعقة صغيرة من الفانيليا. 50 جرام من السكر البني. نقوم بإحضار وعاء ونضع بداخله في الدقيق والملح والبيكنج بودر والبيكنج صودا والكاكاو. في وعاء آخر نخفق الزبدة مع السكر حتى يصبح قوامها كريمي
بعد ذلك نقوم بإضافة البيض والفانيليا إلى مزيج الزبدة ونقلبهم جيدًا.
- طريقة عمل كوكيز بالشوكولاتة بخطوات سريعة وسهلة وطعم خرافي - ثقفني
- قل اعوذ برب الفلق للاطفال
طريقة عمل كوكيز بالشوكولاتة بخطوات سريعة وسهلة وطعم خرافي - ثقفني
تخبز الكوكيز في فرن بدرجة حرارة 190° درجة مئوية لمدة 7-10 دقيقة، أو حتى يغطي الحواف اللون البني. اتركي الكوكيز حتى تبرد لمدة 5 دقائق في صينية الفرن قبل نقلها إلى صينية التقديم. اخرجي الزبدة من الثلاجة قبل اعداد الكوكيز بثلاث ساعات حتى تصبح بدرجة حرارة الغرفة، إذا نسيت إخراجها أو كنتي على عجلة من أمرك ضعيها في الميكروويف حتى تلين. تاكدي من ان درجة حرارة البيض هي درجة حرارة الغرفة. استخدمي قطع الشوكولاتة ذات جودة للحصول على افضل نتيجة. مقادير السكر البني والابيض ضرورية، فهي نتيجة العديد من التجارب للوصول إلى النسبة المثالية. يمكنك الحفاظ على العجينة في الثلاجة مدة 2-3 أيام في حاوية محكمة الغلق. لتخزين عجين الكوكيز لفترة اطول، يمكنك وضعه في الفريزر مدة 2-3 شهور. حجم الحصة: 71 g صوديوم: 172 mg الكالسيوم: 32 mg فيتامين أ: 275 IU السكر: 24. 22 g ألياف: 2. 4 g البوتاسيوم: 173 mg الكوليسترول: 72 mg السعرات الحرارية: 322 kcal الدهون المتحولة: 0. 305 g الدهون الأحادية غير المشبعة: 4. 52 g دهون غير مشبعة: 0. 638 g الدهون المشبعة: 9. 166 g دهون: 15. 73 g بروتين: 4 g الكربوهيدرات: 41. 54 g الحديد: 3.
خذي كمية من الخليط، وشكّليها بيديك على شكل كرة، ثمّ ضعيها في صينية فرن مبطّنة بورق الزبدة. كرري الخطوة السابقة حتّى تنجزي كل كمية العجينة. أدخلي صينية الكوكيز إلى الفرن لمدة عشر دقائق تقريباً، أو إلى أن تنضج أقراص الكوكيز، لتخرجيها بعد ذلك، وتدعيها جانباً حتّى تبرد. رتّبي قطع الكوكيز في طبق التقديم، وقدميها مباشرة. فيديو وصفة كوكيز الشوكولاتة بالجوز
للتعرف على المزيد ن المعلومات حول وصفة كوكيز الشوكولاتة بالجوز شاهد الفيديو.
المعوذتان هما سورتا الفلق والناس آخر سورتين في القرآن الكريم. قل اعوذ برب الفلق...أسرار سورة الفلق. نص السورتين [ عدل]
فضلهما [ عدل]
ورد العديد من الأحاديث النبوية في فضل المعوذتين، فقد كان النبي يقرأ المعوذتين إذا آوى إلى فراشه وينفث يديه ويمسح بهما ما أقبل وأدبر من بدنه، ويأمر بقراءتهما دبر كل صلاة، كما حث النبي على قراءتهما ثلاثًا في الصباح والمساء مع سورة الإخلاص وأن قراءتهم تكفي المرء من كل شيء. [3] ومن الأحاديث التي وردت في فضلها:
عن عقبة بن عامر قال: بينا أنا أقود برسول الله ﷺ في نقب من تلك النقاب، إذ قال لي: "يا عقب، ألا تركب؟" قال: فأجللت رسول الله ﷺ أن أركب مركبه، ثم قال: "يا عقب، ألا تركب؟" قال: فأشفقت أن تكون معصية، قال: فنزل رسول الله ﷺ وركبت هنية، ثم ركب، ثم قال: "يا عقب، ألا أعلمك سورتين من خير سورتين قرأ بهما الناس؟" قال: قلت: بلى يا رسول الله. قال: فأقرأني: قل أعوذ برب الفلق وقل أعوذ برب الناس، ثم أقيمت الصلاة، فتقدم رسول الله ﷺ فقرأ بهما، ثم مر بي، قال: " كيف رأيت يا عقب؟ اقرأ بهما كلما نمت وكلما قمت. [4]
وروى مسلم بن الحجاج في صحيحه عن قيس بن أبي حازم ، عن عقبة بن عامر قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: "ألم تر آيات أنزلت هذه الليلة لم ير مثلهن قط: "قل أعوذ برب الفلق" و"قل أعوذ برب الناس".
قل اعوذ برب الفلق للاطفال
وجاء في فتاوى اللجنة الدائمة: « ورد قراءة سورة الإخلاص والمعوذتين دبر كل صلاة، لما رواه أبو داود في سننه عن عقبة بن عامر قال: (أمرني رسول الله صلى الله عليه وسلم أن أقرأ بالمعوذات دبر كل صلاة)، وفي رواية الترمذي: (بالمعوذتين) بدل المعوذات. فينبغي أن يقرأ: (قل هو الله أحد)، و(قل أعوذ برب الفلق)، و(قل أعوذ برب الناس) دبر كل صلاة، وأن تكرر عقب صلاة الفجر والمغرب ثلاث مرات، يقرأها كل إنسان وحده بقدر ما يسمع نفسه. قل اعوذ برب الفلق للاطفال. ». [7] وقيل بأن تكرارها ثلاث مرات فهو في الصباح والمساء، فأما دبر صلاتي الفجر والمغرب فواحدة مثل باقي الصلوات. [8]
واستدل العلماء على أنهما تكفيان من كل شر، قال الطيبي: « أي تدفع عنك كل سوء، فمن زائدة في الإثبات على مذهب جماعة وعلى مذهب الجمهور أيضا، لأن يكفيك متضمنة للنفي، كما يعلم من تفسيرها بتدفع، ويصح أن تكون لابتداء الغاية، أي تدفع عنك من أول مراتب السوء إلى آخرها، أو تبعيضية، أي بعض كل نوع من أنواع السوء، ويحتمل أن يكون المعنى: تغنيك عما سواها، وينصر المعنى الثاني ما في الحديث الأول وهو حديث عقبة لقوله: فما تعوذ متعوذ بمثلها. [6]
المراجع [ عدل]
طالع كذلك [ عدل]
استعاذة
سورة الفلق
سورة الناس
[22] شرح ثلاثة الأصول، صالح بن عبدالعزيز آل الشيخ (106)؛ وينظر: المفيد على كتاب التوحيد، عبدالله بن صالح القصير (103). [23] شرح فتح المجيد، صالح بن عبدالعزيز آل الشيخ (1 /488)؛ وينظر: تنبيه العقول إلى كنوز ثلاثة الأصول، د. عبدالرحمن الشمسان (1 /470).