5- يتم تقديم شوربة الطماطم في أطباق التقديم مع الخبز المحمص الساخن على الوجه. شوربة الطماطم بالكريمة الخفيفة
من الممكن تحضير شوربة الطماطم والكريمة ولكن بالكريمة الخفيفة وفقا للمقادير والطريقة التالية:
مقادير الشوربة
عدد 6 ثمرات متوسطة الحجم من الطماطم. عدد 3 أكواب من البصل المفروم ناعم. نصف ملعقة طعام من السكر. ملعقة صغيرة أو على حسب الرغبة ملح. ورقة لوري. عدد 2 ملعقة طعام من الزبد. عدد ثلاثة ملاعق طعام من الدقيق. عدد 2 كوب كبير الحجم من الحليب السائل قليل الدسم. طريقة تحضير الشوربة
1- في قدر مناسب على النار يتم وضع كل من الطماطم والملح والسكر واللوري والبصل ونترك الخليط على النار حتى تمام الغليان. 2- يتم رفع القدر من على النار ويتم تصفية المكونات من خلال المصفاة ويتم هرس الطماطم جيدا بعدها. 3- في مقلاة مناسبة على النار يتم وضع الزبد واذابتها ثم نضع الدقيق ونقلب المكونات جيدا حتى يمتزج الخليط مع بعضه البعض. 4- يتم إضافة الملح ونقلب الخليط جيدا ومن ثم يتم وضع الخليط إلى القدر الذي يوجد به الطماطم ونقلب المكونات مع بعضها البعض جيدا. 5- ثم يتم إضافة الحليب إلى الخليط ونتركها حتى تغلي ونقدمها ساخنة في أطباق التقديم.
- مطبخ كنور
- ملعقة صغيرة من السكر ( يفضل السكر الغامق). - رشة من الريحان الناعم ( إذا تواجد الطازج فلا مانع). - 2 ورقة من ورق الغار. - 3 كبش قرنفل. - ملح حسب حاجة الكمية. - ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم أو معجون الفلفل الحلو التركى. #طريقة_عمل_شوربة_الطماطم: - لدينا طريقتان لعمل شوربة الطماطم وعلى ست البيت إختيار الأيسروالأسهل بالنسبة لها. - الطريقة الأولى: - فى محضرة الطعام ( الخلاط) توضع الطماطم وتطحن جيداجدا. - فى مصفاة ناعمة تصفى الطماطم لنأخذ ماء الطماطم فقط. - فى إناء الطبخ على النارتوضع الزبدة أو السمن مع قليل من الزيت. - يقشر البصل ويبشر بالمبشرة الناعة او يقطع جوليان ( جوانح رفيعة) ثم يضاف للزبدة على النار. - يقلب البصل فى الزبدة حتى يصل للون الذهبى الفاتح جدا. - يقشر الثوم ويفرم فرما ناعما ثم يضاف للبصل. - حينما يصل لون الثوم الى اللون الذهبى يتم إضافة صلصة الطماطم أو معجون الفلفل ثم عصير الطماطم. - يضاف الى عصير الطماطم على النار الفلفل الأسود وورق الغار والقرنفل ومرقة الدجاج ورشة الريحان. - يضاف أيضا ملعقة صغيرة من السكر. - يترك عصير الطماطم على نار هادئة حتى يستوى تماما ( يتسبك) يختفى منه الماء ويصبح مثل الصلصة.
طريقة شوربة الطماطم بالكريمة - موضوع
مقدمة شوربة الطماطم بالكريمة: - مما لا شك فيه أن تحضير شوربة الطماطم بأيدى ست البيت يحتاج الى الكثير من المعلومات. ذلك من خلال التجارب السابقة التى مر بها الاّخرون. ولعلى بتوفيق من الله أستطيع تقديم هذه المعلومات اللازمة والكافية لست البيت ولكل مهتم بطريقة عمل شوربة الطماطم. وكذلك لكل متابعينى الكرام. أسأل الله ان يحوز كل ما أقدمه لكم على إعجابكم وتقدريكم ورضاكم. - هذا الطبق من الأطباق الغنية والمفيدة جدا لجسم الإنسان. - هذا الطبق من الأطباق المحاربة للأمراض السرطانية. - هذا الطبق تجدونه دائما ملازما للأطباق الرئيسية. - هذا الطبق منشأه المطبخ التركى. - هذا الطبق يحتوى على: 60 سعرات حرارية.. 16 بروتينات.. 06 دهون. 14 كربو هيدرات. مقادير صناعة شوربة الطماطم: - 5 حبات من الطماطم وزن 800 جرام تقريبا. - 250 جرام من البصل ( حبة كبيرة). - 2 ملعقة كبيرة من الزبدة أو السمن البلدى أو أى نوع من أنواع الزيت الممتاز. - 750 جرام من الحليب الطازج ( ثلاثة أرباع ك). - 200 جرام من كريمة الطبخ ( كوب من الكريمة). - 5 فصوص من الثوم الطازج. - نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الناعم. - مكعب من مرقة ماجى ( أو ملعقة من مرقة ماجى الناعمة).
في رمضان | أسهل طريقة لإعداد شوربة الطماطم بالكريمة | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية
ذات صلة طريقة عمل شوربة الطماطم بالكريمة عمل شوربة الطماطم
شوربة الطماطم
هي من الشَّوربات الصيفيَّة الخفيفة، والتي تتمتَّع بقوامها الكريميّ الناعم وطعمها المائل للحلاوة، وتُحضَّر هذه الشوربة بمكوناتٍ قليلة ومتوفّرة، وتُعتبر من الشوربات الصحيَّة التي تحتوي على كميَّةٍ قليلةٍ من السُعرات الحراريَّة، لذا فإنّها من الشوربات المناسبة للأشخاص الذينَ يتبعونَ نظاماً غذائياً لإنقاص الوزن. إعداد شوربة الطماطم بالكريمة
المكونات
أربع حبَّاتٍ كبيرةٍ من البندورة المفرومة ناعمة. كوبان من كريمة الطبخ. ملعقةٌ صغيرةٌ من الريحان المُجفَّف. ملعقةٌ كبيرةٌ من زيت الزَّيتون. ملعقةٌ صغيرةٌ من الثوم المهروس. كوبان من مرق الدجاج. ملح، وفلفل أسود مطحون حسب الرَّغبة. خُبز مُحمَّص للتقديم. طريقة التحضير
ضعي زيت الزيتون في قدرٍ فوقَ نارٍ متوسطة الحرارة، وقلّبي فيه الثوم. أضيفي البندورة وقلّبيها حتَّى تذبل، ثمَّ أضيفي المرق، والملح، والفلفل الأسود، والريحان، واتركي الشوربة على النار حتَّى تنضج الطماطم. ضعي الشوربة في الخلَّاط الكهربائيّ، واطحنيها. أرجعي الشوربة إلى القدر، وأضيفي إليها الكريمة، واتركيها حتَّى تغلي. قدّمي شوربة الطماطم السَّاخنة مع الخُبز المُحمَّص.
- طماطم: 3 حبات (كبيرة الحجم)
- البصل: 1 حبة (صغير الحجم، مفروم)
- الكرفس: ملعقة كبيرة (مفروم)
- الجزر: 1 حبة (صغير الحجم، مُقطع)
- الثوم: فص (صغير الحجم، مهروس)
- الزيت النباتي: ملعقتان كبيرتان
- دقيق: ملعقتان كبيرتان
- مرق دجاج: 1 مكعب
- الماء: 3 اكواب
- الصلصة: ملعقة كبيرة
- كريمة: نصف كوب
- سكر: نصف ملعقة صغيرة
- ملح: نصف ملعقة صغيرة
- أوريغانو: نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة (طازج)
طريقة التحضير
1. في قدر به ماء مغلي توضع حبات الطماطم لمدة 5 دقائق ثم توضع في بارد وتترك جانبا. 2. في قدر على النار يُسخن الزيت ثم يشوح البصل والجزر والكرفس والثوم ثم يُضاف الدقيق ويقلب المزيج لمدة دقيقة. 3. تُضاف قطع الطماطم المقشرة ويقلب المزيج جيدا ثم يُضاف مكعب المرق والماء والصلصة وتخف الحرارة ويترك المزيج لمدة 25 دقيقة على نار هادئة. 4. تُضرب في الخلاط جيدا ثم يُعاد الخليط على النار ثم تُضاف الكريمة وتقدم مع الخبز المحمص بالجبن.
ست حبات من المستكة. حبة متوسطة من البصل المفروم فرمًا ناعمًا. أربع أسنان من الثوم المهروس. حبة متوسطة من الجزر المقطّع إلى مكعبات صغيرة. حبة متوسطة من البطاطا المقطّعة إلى مكعبات صغيرة. قرن فلفل أخضر حار مفروم. حبتان كبيرتان من الطماطم المقشّر والمفروم. أربع أكواب من الماء. ثلاث ملاعق كبيرة من معجون الطماطم. ملعقة صغيرة من بهارات السمك. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقة كبيرة من الطحين الأبيض. ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج. بقدونس مفروم للتزيين. نقطّع الفيلية إلى مكعبات صغيرة. نضع قدر واسع على نار متوسطة الحرارة، ثم نضيف الزيت والمسكتة ونقلّب حتى تذوب الحبات. نضيف البصل، والثوم، ونشوح المكونات حتى تأخذ اللون الذهبي. نضيف الجزر، والبطاطا، والفلفل، والطماطم، ومعجون الطماطم، وبهارات السمك، والملح، والفلفل الأسود، ونقلّب المكونات جيدًا لمدة دقيقتين. نسكب الماء، ونترك الشوربة حتى تغلي، ونضيف السمك، ثم نخفض حرارة النار ونضع غطاء القدر، ونترك المكونات تغلي حتى تنضج الخضراوات جيدًا. نذيب الطحين في ربع كوب من الماء ونقلّبه جيّدًا حتى يذوب، ثم نسكبه على الشوربة ونحرك المكونات حتى تتمازج.
سياسة
أبو هلالة عرف بتأييده الشديد لتنظيم الإخوان
تعيين المدعو أحمد بن سالم اليافعي، مدير مكتب وزير الخارجية القطري السابق حمد بن جاسم، خلفا لأبو هلالة. أعلن مدير عام قناة "الجزيرة" القطرية، الإخونجي الأردني ياسر أبو هلالة، في تدوينة على صفحته على "فيسبوك"، استقالته من القناة التي تمثل البوق الإعلامي للنظام القطري. ولم يوضح أسبابها. وأعلنت "الجزيرة" قبول استقالة أبو هلالة، بعد 4 سنوات قضاها في منصب مدير عام القناة. ياسر أبو هلالة: تطبيع إماراتي سعودي مع الأسد حليف إيران الرئيسي سبق التطبيع مع إسرائيل "فيديو" - Mada Post - مدى بوست. وفي تدوينة عبر "فيسبوك" كتب أبو هلالة: "أغادر اليوم موقعاً (قناة الجزيرة) خدمت فيه وفق ما خطّطت له؛ أربع سنوات. فأي موقع يبلى مع الوقت، والتجديد سمة المؤسّسات الناجحة، والمهمّ ليس السنوات التي تقضيها بل الأثر الذي يبقى". موظفو "الجزيرة" بلندن يعتزمون الإضراب لعدم احترام حقوقهم المادية سفير روسي سابق يفضح ثلاثي إرهاب الدوحة "القرضاوي وبشارة والجزيرة" وعرف عن أبو هلالة، قبل تعيينه في "الجزيرة"، (لم يكن معروفاً قبلها)، تأييده الشديد لتنظيم الإخوان الإرهابي، فيما بدا أنها أهم مؤهلاته للتعيين في "الجزيرة"، المدافع الأول عن التنظيمات الإرهابية وعلى رأسها تنظيم الإخوان. وهو شرط أساسي لتولّي المناصب القيادية في القناة القطرية، كما يقول عاملون حاليون وسابقون في القناة.
من هو ياسر أبو هلالة؟ — ياسر أبو هلالة
مدير قناة الجزيرة الإخبارية يعمل ياسر أبو هلاله في شبكة الجزيرة منذ 16 عامًا، وكان يشغل لسنوات منصب مدير مكتب القناة في العاصمة الأردنية عمَّان. عمل أبو هلاله مراسلًا ميدانيًّا للجزيرة في دول مختلفة، كما شارك في تغطية عدد من الأحداث المهمة التي شهدتها منطقة الشرق الأوسط؛ إذ غطَّى لعدة سنوات أحداث العراق قبل حرب 2003، وأسهم في تغطية حرب يوليو/تموز 2006 في لبنان، ونقل تداعيات العدوان على غزة عام 2008. ومع اندلاع ثورات الربيع العربي، شارك أبو هلاله في تغطية الثورة في تونس، واعتُقل عشيَّة "جمعة الغضب" في مطار القاهرة، قبل منعه من دخول مصر وإعادته إلى الأردن، كما شارك في تغطية الشرارة الأولى لانطلاقة الثورة السورية من مدينة درعا جنوبي البلاد في مارس/آذار 2011، وأسَّس مكتبًا للقناة في المدينة.
ياسر أبو هلالة.. رحلة مدير الجزيرة من التطرف والعنف إلى التحريض الإعلامي - Youtube
وقالت "الجزيرة" إنها عينت المدعو أحمد بن سالم اليافعي، الذي ينحدر من مدينة يافع بمحافظة لحج في الجنوب اليمني، أحد معاقل تنظيم القاعدة، والذي درس في جامعة قطر، خلفا لأبو هلالة في منصب مدير القناة. وعمل اليافعي، الذي تروج له "الجزيرة" تحت اسم"أحمد السقطري" قبل أن يلتحق بالجزيرة -البوق الإعلامي لتنظيم الحمدين- عام 2005 بمكتب وزير الخارجية السابق حمد بن جاسم، خلال توليه منصب مدير عام القناة. ياسر أبو هلالة يكتب .. المؤامرة والمغامرة في قضية الأمير حمزة - سواليف. يشار إلى أنه نهاية أبريل/ نيسان الماضي أعلن موظفو قناة "الجزيرة" الإنجليزية بالعاصمة البريطانية لندن الدخول في إضراب عن العمل، لعدم احترام القناة شروط العمل. وفي تقرير نشرته صحيفة "الجارديان" البريطانية، قالت إن موظفي قناة الجزيرة الناطقة باللغة الإنجليزية صوتوا على الإضراب الشهر المقبل، احتجاجاً على عدم احترامها اتفاق التفاوض بشأن الأجور سنوياً. وقال مسؤولون أعضاء بالاتحاد الوطني لصحفيين يعملون بالقناة، إن الشركة فشلت في الوفاء باتفاق للتفاوض بشأن الأجور على أساس سنوي.
ياسر أبو هلالة: تطبيع إماراتي سعودي مع الأسد حليف إيران الرئيسي سبق التطبيع مع إسرائيل &Quot;فيديو&Quot; - Mada Post - مدى بوست
عندما يُبلغ رئيس هيئة الأركان الأمير حمزة بوقف التحرّكات المعارضة فهذا ينفي شكل الانقلاب العسكري، ويعبّر عن خشيةٍ من الانقلاب "الجماهيري"، اعتمادا على ظروفٍ خانقةٍ توشك على الانفجار، خصوصا أن لدى الدولة معلومات عن تدخل خارجي داعم لهذا التحرّك. وهذا التدخل، بحسب مطلعين، هو بـ"التمويل". وسواء صح أم كان مجرّد توجس وسوء ظنون، فإن سيناريو الانقلاب الجماهيري واقعي، في ظل وجود البديل الملكي المتحمّس. زيارة الوفد السعودي السرّية، وما تسرب عنها، ترجّح أن الدولة، بحسب ما صرّح مسؤول استخباراتي غربي (مدير محطة سي آي إيه في عمّان) تكشف أن الأردن قد يكون دفع كلفة مغامرة جديدة لولي العهد السعودي، خصوصا إن باسم عوض الله من أقرب مستشاريه ومُنح الجنسية السعودية، وكان له دور في اتصالاته مع الإسرائيليين، وبناء رؤيته الاقتصادية والتحديثية. وهو أيضا قريبٌ جدا من أبوظبي، وعلى صلة وثيقة بولي عهدها، وأمواله واستثماراته الشخصية في الإمارات. سواء ثمّة مؤامرة خارجية أم هي مجرّد توجّس، وسواء كان الأمير ضحيةً لتغريرٍ به أم تحرّك بدافع ذاتي، الرد على ذلك كله باستئناف المسار الديموقراطي، وتطبيق الدستور الذي يحلّق بجناحين "نيابي ملكي".
ياسر أبو هلالة يكتب .. المؤامرة والمغامرة في قضية الأمير حمزة - سواليف
"اقتلوه بصمت" وثائقي عن محاولة اغتيال خالد مشعل مدير المكتب السياسي لحركة حماس في عمان. المصدر:
وفي ظل استقطابٍ يمجّد المؤسّس "الإمام الشهيد" وآخر يشيطنه كما في دراما مسلسل "الجماعة" داعية للعنف ومنظّرا له، ضاعت الرؤية الموضوعية. اندفعت الإمارات في علاقتها مع الصين، تحدّت العقوبات الأميركية على نظام بشار الأسد، وزاره وزير خارجيتها. وأيضاً سمحت للصين بمنشأة عسكرية استفزّت الأميركان ونجحوا في إغلاقها. وفتحت سجنا سريا للإيغور المسلمين الذين يتعرّضون في بلدهم للإبادة الجماعية.