ضعي مزيج الطماطم في قدر على نار هادئة مع التحريك، وأضيفي الماء تدريجيّاً حتّى تتجانس الصلصة ويصبح قوامها ملائماً. ارفعي المنتو عن النار وضعيه في طبق التقديم ورشّي عليه قليلاً من الفلفل الأسود، وضعي إلى جانبه صلصة اللبن، وزيّنيها بالنعناع الجاف، وضعي صلصة الطماطم.
- منتو بالصلصة الكريمية - طريقة
- طريقة تسجيل الدخول فى الجامعة الإسلامية بالمدينة المنورة - سعودية نيوز
منتو بالصلصة الكريمية - طريقة
علبة من الزبادي. كأس من الماء الدافئ. كوب إلا ربع من نشا الذرة. كيلو من اللحم المفروم ناعم. نصف كيلو من البصل المبشور. معلقة صغيرة من الكمون المطحون. نصف ملعقة من بهارات اللحم. رشة صغيرة من القرفة. ربع ملعقة من الفلفل الأسود. ملح حسب الرغبة. ملعقتان من السمن. نأخذ وعاء نظيف ونضع به المكونات الجافة المكونة من دقيق، ملح، نشا ونخلطهم جيداً، ثم ننزل عليه كل من الزبادي، مع الماء ونعجنهم جيداً حتى تصبح كتلة واحدة وتترك لمدة ساعتين حتى ترتاح. نحضر طاسة ونضع بها السمنة حتى تذوب ونضع فيها اللحم المفروم ونقلب من حين إلى أخر حتى يتغير لونها، ويضاف عليها البهارات الخاصة بها من ملح، كمون، فلفل، قرفة ونمزجهم. ننزل البصل حتى يذبل ويقلب لمدة أربع دقائق ثم نطفئ النار. نقطع العجين إلى أجزاء صغيرة متساوية ونشكلها على هيئة كرات، ثم نضعها على سطح متساوي، ونرش عليها القليل من الدقيق، ونبدأ في فردها بالنشابة حتى تصبح رقيقة. منتو بالصلصة الكريمية - طريقة. نضع كمية مناسبة من الحشوة على العجين، ونبدأ في قفل كافة نواحي العجين جيداً حتى لا تخرج منها الحشوة. نأتي بقدر من البخار ونضع به القليل من الماء حتى يسخن، ثم نحضر مصفاة العجين وندهنها بمادة دهنية لتجنب التصاقها، ونقوم بوضعها بها بشكل مرتب.
● نقوم بإحضار صينية بايركس كبيرة الحجم، ومستطيلة الشكل ويوضع بها شرائح البصل المقسم مسبقًا، ثم توضع عليها أيضًا شرائح الفلفل الأخضر المقطع إلى شرائح صغيرة، وبعد ذلك يتم إضافة أصابع الرقاق أو أصابع المنتو في الصينية البايركس ويكون ذلك بشكل متساوي. ● نقوم بتحضير إناء آخر ونضع فيه الجبن الكريمي والقشدة، ثم يتم الخلط بينهم بشكل جيد بعد إضافة القليل من الماء حتى يتم إذابة خليط الجبن والقشدة. ● نقوم بإضافة وسكب الخليط المحضر سابقًا فوق أصابع المنتو الموضوعة في الصينية البايركس. ● نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ثم توضع به الصينية البايركس الموضوع بها أصابع المنتو، وتترك الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة، حتى يتم تحمير وجه أصابع المنتو ويصبح لونها أصفر نوعًا ما، ثم تقدم وجبة المنتو الكذاب ساخنًا. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
وبعدها النقر على" تسجيل الدخول" من خلال الصفحة الرئيسية. وبعدها يتم الضغط على خيار "نسيت كلمة السر" تحت خانة "تسجيل الدخول". ثم يتم تسجيل الرقم الجامعى. وبعدها يتم الضغط على خانة "تهيئة كلمة المرور". ثم إدخال رمز التحقق المرسل عبر هاتفك المحمول من خلال رسالة نصية. وبعدها سيتطلب منك إدخال كلمة مرور جديدة. ثم يتم الضغط على كلمة تأكيد. تخصصات الجامعة الإسلامية:
توجد فى الجامعة الإسلامية العديد من التخصصات التى يتم تدريسها داخل الجامعة مثل:
كلية الدعوة وأصول الدين. كلية القرآن الكريم والدراسات الإسلامية. قسم علوم الحديث. قسم القراءات. قسم الأدب والبلاغة. قسم فقه السنة ومصادرها
قسم العقيدة. كلية الشريعة:
قسم الفقه. قسم التربية. قسم الاقتصاد الإسلامي. قسم التفسير وعلوم القرآن. قسم أصول الفقه. قسم الدعوة والثقافة الإسلامية. قسم التاريخ الإسلامي. كلية الحديث الشريف والدراسات الإسلامية. طريقة تسجيل الدخول فى الجامعة الإسلامية بالمدينة المنورة - سعودية نيوز. كلية اللغة العربية. قسم اللغويات. كلية الهندسة. قسم الإعلام. قسم علوم الحاسب. الهندسة الكهربائية. قسم الرياضيات. الهندسة المدنية. كلية العلوم. قسم الفيزياء. قسم الكيمياء. قسم الدراسات القضائية. كلية الأنظمة والدراسات القضائية
قسم الأنظمة.
طريقة تسجيل الدخول فى الجامعة الإسلامية بالمدينة المنورة - سعودية نيوز
جميع الحقوق محفوظة | الجامعة الإسلامية بالمدينة المنورة 2022
حقوق الطبع عمادة خدمة المجتمع والتعليم المستمر - الجامعة الإسلامية بالمدينة المنورة 2022