طريقة عمل المصابيب السعودية بالطريقة السعودية ، المصابيب من الأكلات الشعبية السعودية الشهيرة تحتوي علي الدقيق الأسمر بصفه أساسية في مكوناتها ويتم صب الأكلة في الصيجان لذلك سميت بالمصابيب، وتعد ذات قيمة غذائية كبيرة حيث أنها تقلل من امتصاص الكوليسترول والسكر والمواد الضارة في الجسم، ويتم تحضير عجينة المصابيب وتحميرها في الزيت وتقدم مع أنواع مختلفة من الأطعمة مثل المكسرات أو القشطة. سوف نقدم لكم مكونات وطريقة تحضير المصابيب السعودية خطوة بخطوة
مكونات المصابيب السعودية
2 بيضة
6 ملاعق كبيرة من الحليب البودر
4 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض
3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
1 كوب من الطحين الأسمر
رشه من الملح
1 ملعقة بيكنج باودر
2 ملعقة من الخميرة
رشه من الفانيليا
3 كوب من الماء الدافئ
1 كوب من الطحين الأبيض
سكر ناعم للتزيين
طريقة عمل المصابيب السعودية
لكي يتم تحضير المصابيب بطريقة صحيحة يجب اتباع هذه الخطوات وهي:-
في الخلاط الكهربي نضع كلا من السكر الأبيض والبيض ورشة الفانيليا ونشغل الخلاط حتي يذوب السكر تماما حتي نستطيع إضافة باقي المكونات. ثم نضع البكينج باودر والملح والحليب البودرة ونخلط مرة أخرى حتي تمتزج المكونات معا وتتجانس.
طريقة عجينة المصابيب - موضوع
تعد المصابيب أحد الوجبات التي تنتمي إلى المطبخ السعودي والتي تتميز بمذاقها المميز، أما عن سبب تسميتها بهذا الأسم فهو يرجع إلى أحد خطواتها وهو صبها في صاج أثناء تحضيرها، وتتميز المصابيب باحتوائها على نسبة عالية من الألياف التي تساعد بدورها في تقليل عملية امتصاص الكوليسترول والسكر في الدم الأمر الذي يجعل منها وجبة مثالية للجسم. طريقة عمل المصابيب بالدقيق الاسمر - طريقة. والآن هيا لنتعرف على طريقة عمل المصابيب في المنزل بكل خطواتها والمقادير الخاصة بها من خلال الأسطر القادمة من هذا المقال. طريقة عمل المصابيب
طريقة عمل الزلابية
المكونات والمقادير المطلوبة
نصف كوب من الطحين الأسمر نصف كوب من الطحين الأبيض بيضة 3 ملاعق من الحليب البودرة ربع ملعقة صغيرة فانيليا رشة ملح ملعقتين من السكر البودرة ملعقة صغيرة من البيكنج بودر ملعقة خميرة فورية نصف كوب ماء دافئ ملعقتين من الزيت النباتي
اقرأ أيضًا:
طريقة عمل السينابون باحتراف وسهولة
نضع كلًا من البيض والسكر والفانيليا في الخلاط الكهربائي، ثم نخلط هذه المكونات مع بعضها إلى أن تتجانس. نضيف على الخلاط الحليب ونستمر في الخلط على أن تتجانس المكونات. نحضر وعاء نصفه ماء ونضع به الخميرة الفورية مع نصف ملعقة من السكر ونتركها لمدة 3 دقائق.
طريقة مصابيب لذيذة - موضوع
نضع بعد ذلك الطحين الأسمر والأبيض في وعاء مناسب بعد نخله، ثم نضيف إليه خليط البيض والسكر ونقوم بالعجن. نضيف بعدها خليط الخميرة، ثم نضيف الماء بالتدريج ونعود للعجن مرة أخرى إلى أن تتكون لدينا عجينة متجانسة. نغطي وعاء العجين بعد ذلك بغلاف شفاف ونتركه حتى يرتاح لمدة 10 دقائق على الأقل. نحضر بعد ذلك مقلاة غير لاصقة ونضعها على النار، ثم ندهنها ببعض الزيت ونتركه حتى يسخن، ثم نأخذ بعدها مقدار مناسب من العجينة ونعه في المقلاة. نحرك المقلاة بحركات دائرية على أن يتكون في المقلاة قرص دائري الشكل بحجم المقلاة. نترك القرص في المقلاة على أن تتكون في الجهة العلوية منه فقاقيع، ثم نقلبه على الجهة الاخرى. طريقة مصابيب لذيذة - موضوع. نترك المصابيب في المقلاة إلى أن تأخذ الجهة الثانية منه نفس اللون في الجهة الأولى، ثم نخرجه بعد ذلك من المقلاة ونضعه في أطباق التقديم. نرش القليل من السكر البودرة على وجه المصابيب، ثم نقدمه مع القشطة الطازجة والعسل والزبدة والمربى ويقدر كوجبة فطور مثالية أو كوجبة خفيفة لذيذة. ملحوظة هامة
إلى جانب هذه الطريقة في عمل المصابيب توجد طرق أخرى عديدة من بينها أنه يمكن الاستغناء عن مكون البيض بشكل نهائي في الوصفة دون أن يحل مكانه أي مكون أخر، الأمر الذي يجعل من السهل تناول هذه الوجبة من قبل من يعانون من حساسية تجاه البيض أو لا يحبون تناوله لأي سبب من الأسباب.
طريقة عمل المصابيب بالدقيق الاسمر - طريقة
المصابيب
دائمًا ما يكون لكلِّ مجتمعٍ مجموعةٌ من العادات والتقاليد التي يحرص على المداومة عليها وتوريثها لأبنائه جيلًا بعد جيلٍ، وخاصَّةً أن تلك العادات تُمثِّل بصمةً خاصَّةً لكل فئةٍ من المجتمع، وأكثر ما يثير المرء هو أن يبقى محافظًا على تاريخه الحميم الذي يعيده إلى أيامه الخوالي، ومن بين تلك الذكريات الدَّافئة أكلٌ من التراث السعودي ما زال مُحافظًا عليها حتَّى الآن وتُسمى المصابيب، فقد أحبَّها النَّاس وشاركوا بنقلها من مجتمعٍ إلى آخر حتى صارت مشهورةً معروفةً فكان لا بدَّ من إفراد مقالٍ لها، وسيتحدث هذا المقال عن مكونات المصابيب وطريقة عمل المصابيب. مكونات الصابيب
إنَّ الأكلات الشعبية تختلف في مكوناتها عن الأكلات الأخرى التي باتت مستوردةً من الدول الغربية، وبالتالي تختلف طرائق الصنع والتقديم وغيرها من الأشياء المفصلية التي تحدد تاريخ كل طبقٍ ونوعه، لذلك لا بد من وجود فقرةٍ تتحدث عن مكونات طريقة عمل المصابيب بالتفصيل:
كوب واحد من الدقيق الأسمر. كوب واحد من الطحين الأبيض. ست ملاعق من حليب البودرة. حبتان من البيض. القليل من الفانيليا. أربعة ملاعق من سكر البودرة. ملعقتان من الخميرة الفورية.
ملعقة واحدة من البيكنج باودر. القليل من الملح. ثلاثة أكواب من الماء الدافئ. ثلاث ملاعق من الزيت النباتي. علبة من القشطة طريقة عمل المصابيب
إنَّ اختلاف الأطباق يولد معه اختلافٌ كبيرٌ في المكونات والأشياء المُستخدمة والطَّريقة المُتبعة في صنع الطبق المنشود، ولا يعدم المرء الحيلة في الاهتداء إلى الطريقة الصحيحة وذلك من خلال تتبع آثار من سبقوه في صنعها، ولذلك لا بدَّ من اتباع الطريقة المكتوبة في عمل المصابيب بدقة، وفيما يأتي تفصيلٌ واضحٌ وبسيطٌ لطريقة عمل المصابيب:
يُوضع في الخلاط حبات البيض المطلوبة ويُضاف فوقها السكر ويُشغل لمدة لا تقل عن خمس دقائق حتى يذوب السكر في البيض تمامًا. تُوضع الفانيليا فوق الخليط السابق ويتابع الخفق باستمرار. يُوضع فوق الخليط كله النسبة المطلوبة من البيكنج باودر والملح ويُخلط بشكل جيد وهدوء أي لا تُرفع سرعة الخلط. يُوضع حليب البودرة فوق الخليط مع متابعة الخلط بشكلٍ جيد حتى تمتزج المكونات مع بعضها دون رؤية اختلاف. يُوضع الطحين المطلوب في منخل جانبًا، ومن ثم يُنخل في وعاءٍ جانبيٍّ بشكلٍ هادئٍ، وذلك حتى لا يقع الطحين على الأرض. يُوضع الطحين المنخول فوق الخليط بأكمله ويُتابع الخلط في الخلاط لمدة لا تقل عن ست دقائق مع الانتباه إلى التدرج في إضافة الدقيق.
لا تُقدم البرمجة التنازلية الاهتمام المُلائم للبيانات التي يتلاعب بها البرنامج. المشكلة الثانية باستخدام البرمجة التنازلية الصارمة هي أنَّها تجعل من الصعب إعادة استخدام العمل المنجز في مشاريع أخرى. عند البدء بمسألة ما وتقسيمها إلى أجزاء مناسبة، تميل البرمجة التنازلية إلى أن تفضي لحل حصري بالمسألة. من غير المحتمل أن تستطيع أخذ كتلة ضخمة من البرمجة من برنامج آخر واستخدامها في مشروعك، ستحتاج على الأقل إلى تعديلات كثيفة. إن الحصول على برامج عالية الجودة أمر صعبٌ ومُكلف لذا يحرص المبرمجون ومن يوظِّفهم على إعادة استخدام أعمالهم السابقة. لذا، يُدمج التصميم التنازلي غالبًا في الممارسة العملية مع التصميم التصاعدي (bottom-up design) أي من الأسفل إلى الأعلى. في التصميم التصاعدي، تبدأ من الأسفل بمسائل تعرف مسبقًا كيفية حلها (وقد يكون لديك في متناول يدك مُكوّن برمجي قابل لإعادة الاستخدام فيها). من هناك، تستطيع العمل تصاعدياً نحو حلّ للمسألة الكلية. ينبغي أن تكون المكونات القابلة لإعادة الاستخدام "مقولبة" قدر الإمكان. كتب الصف والكائن في لغة البرمجة - مكتبة نور. الوحدة (module) هي إحدى مكونات نظام ضخم تتفاعل مع بقية النظام بأسلوب بسيط، واضح المعالم ومباشر.
كتب الصف والكائن في لغة البرمجة - مكتبة نور
في سي C تشار عبارة عن 8 بت وهو قيمة رقمية، يعطيها القدرة على تمثيل كل رموز أسكي من 0 إلى 255. char ch = 'a'; printf ( "%d", ch); الشار لا يحمل نص، لكن يمكن هذا عند استعماله كمصفوفة أو مؤشر الإعلان عنه كمصفوفة: char mydata [] = "salam"; كيفية الإعلان عنه كمؤشر char * p = "salam"; تشار يستطيع حمل رمز واحد فقط: char mydata; mydata = 'x'; المصدر:
";
ليصبح الكود كالتالي:
public $property = "I'm a class property!