- فى صينية مدهونة بالزبد والبقسماط الناعم يوضع
طبقة خفيفه من البشاميل، ثم ترص طبقة من المكرونة بعدها طبقة من الدجاج ثم يضاف
البشاميل، بعدها توضع باقي كمية المكرونة، ويضاف لها أخر طبقة من البشاميل. - يوضع على الوجه الجبن الموتزاريلا ويدخل الفرن حتى إحمرار الوجه. المكرونة بالبشاميل بحشو الكبد والقوانص
نقدم لكم طريقة
عمل المكرونة بالبشاميل بحشو الكبد والقوانص لمحبي التغيير. المقادير
½ كيلو كبد وقوانص دجاج
1/2 كيلو مكرونة قلم
كيلو لبن كامل الدسم
4 ملاعق دقيق
سمن بلدي
¼ كيلو جبن موتزريلا
حبة بصل كبيرة
2 فص ثوم
ملح وفلفل أسود
زيت عباد شمس
ربع كوب ماء
طريقة عمل مكرونة البشاميل بالكبد والقوانص
- في قدر متوسط الحجم يوضع قليل من الزيت ويقطع
عليه البصل والثوم مع التقليب الجيد حتى يتحمر. - تغسل الكبد والقوانص بالخل والماء وتضاف على
البصل والثوم مع التقليب المستمر مع الملح والفلفل
- يضاف ربع كوب الماء
وتغطى القدر جيدًا مع تركها على نار متوسطة حتى تمام النضج. - لتحضير الباشميل، في قدر أخر يسخن كيلو اللبن مع
ملعقة السمن، ثم يرش الدقيق، مع التقليب المستمر لمنع التكتل، حتى يصبح سميكًا. - في قدر كبير يسخن 2 لتر ماء حتى الغليان ثم تضاف
المكرونة عليه وتسلق في ماء به زيت وملح.
Just Food | طريقة عمل مكرونة بالبشاميل والخضار
- بعد سلق وتصفية المكرونة، توضع ملعقتين طعام بشاميل
ومعلقتين طعام من قطع الكبد والقوانص مع التقليب جيدًا. - تدهن صينية الفرن ببعض السمن والزيت، ويوضع
عليها نصف كمية المكرونة فقط. - توضع الكمية المتبقية من الكبد والقوانص بالكامل
على المكرونة ثم تضاف الكمية المتبقية من المكرونة. - بعد ذلك توضع طبقة كثيفة من البشاميل على السطح. - ترش الموتزريلا على السطح وتدخل للفرن على درجة
حرارة متوسطة حتى يحمر الوجه، ثم تقدم ساخنة. المكرونة البشاميل بالخضروات
عند تحضير المكرونة بالبشاميل يمكن كما سبق وأن
ذكرنا يتم التنوع في حشوات المكرونة، فالمكرونة بالبشاميل من الوصفات المرنة التي
يمكن تطبيقها بأكثر من طريقة، وإن كان يمكن إعدادها بالدجاج أو اللحم كذلك الكبد
والقوانص، فالمكرونة بالبشاميل يمكن أن تحضر أيضا للأشخاص النباتين، فتعالوا نتعرف على طريقة عمل المكرونة البشاميل بالخضروات.
طريقة عمل مكرونة البشاميل بالدجاج من مطبخ الشيف نجلاء الشرشابي...
تاريخ النشر:
2021-08-02
آخر تحديث:
2021-10-25
الصنف:
أطباق رئيسية
التقييم:
المكرونة بالبشاميل هي واحدة من الأطباق الإيطالية الشهيرة إذ نعرف أن أطباق الباستا مميزة بالجبن والكريمة هي من أشهى أطباق المطبخ العالمي ومع وجود صلصة البشاميل البيضاء فهي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات وتمد الجسم بالكثير من الطاقة وقد تتنوع طريقة تحضيرها تبعاً لاختيارك حشوة المكرونة إما دجاج أو لحمة أو خضار. شاهدي الفيديو من مطبخ يمي وحضري مكرونة البشاميل بالدجاج على طريقتنا الخاصة. المكونات
20 دقيقة
5 اشخاص
800 سعرة حرارية
مقادير مكرونة بشاميل بالدجاج
زعتر
بهارات
بابريكا
بصل
فلفل ألوان
طماطم
جبنة موزاريلا
زبدة
5 معالق دقيق
3 أكواب لبن
كوب كريم طبخ
مرقة دجاج
مكرونة
زيت زيتون
دجاج مكعبات
فلفل
ملح
طريقة التحضير
60 دقيقة
لتحضير البشاميل يشوح الزبدة مع الدقيق حتى يصفر ثم يضاف اللبن والكريمة. تم نسخ الرابط
يضاف الفلفل والملح ومرقة الدجاج حتى يتماسك القوام. يجهز حشو الدجاج عبر تقطيع الدجاج لمكعبات وتسريعها في زيت زيتون واضافة التوابل والملح والفلفل حسب الرغبة. يضاف للدجاج مكعبات البصل والفلفل الملون والطماطم حتى ينضج.
مكرونة بشاميل بالدجاج - يمي ليالينا
طريقة عمل مكرونة بالبشاميل والخضار
مقادير طريقة عمل مكرونة بالبشاميل والخضار: 1 كيلو مكرونة 1 كوب بشاميل 1 كوب بازلاء 1 ملعقة ملح 1 ملعقة فلفل 2 ملعقة بقدونس مقطع طريقة عمل مكرونة بالبشاميل والخضار: 1- اسلقي المكرونة في الماء المغلي ثم صفّيها 2- قلّي البازلاء في الزبدة قليلاً 3- أضيفي البشاميل ثم تبّليه بالملح والفلفل 4- ضعي المكرونة في طبق التقديم ثم ضعي البقدونس وخليط البشاميل عليها وقلّبيها ثم قدميها
مكرونة بالبشاميل وكبدة الدجاج | مجلة الجميلة
كوني الاولى في تقييم الوصفة اتقنوا مع موقع أطيب طبخة أسهل طريقة مكرونة بالبشاميل الشهية. يعتبر هذا الطبق محبوب الجماهير جربوه باسهل الخطوات. تقدّم ل… 5 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 5 دقيقة وقت الطبخ 25 دقيقة مجموع الوقت 30 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة كبسة الدجاج السعودية على أصولها! 30 دقيقة خطوات ولا اسهل ومكونات بسيطة! 30 دقيقة
- يضاف الفلفل
الملون والمفروم يوضع كذلك الفطر
المقطع، ويغطي القدر حتى تنضج المكونات. - تضاف المكرونة المسلوقة على الخضار وتقلب حتى توزع وتتجانس. طريقة عمل البشاميل
- في
قدر صغير النار يوضع الزيت، ثم يضاف الدقيق ويحرك جيداً حتى يتشكل مزيج متجانس، يصب الحليب مع الحرص على التحريك
المستمر، يرش الزعتر، والملح، والفلفل الأسود. - في صينية الفرن توزع المكرونة، ويصب البشاميل، وترش
الجبن الموزاريلا المبشور، ورشة من الزعتر. - تدخل الصينية للفرن الساخن مسبقاً مدة 20 دقيقة، على
درجة حرارة 180.
تسلق المكرونة في ماء مغلي مع ملح. توضع في الصينية طبقة بشاميل ثم مكرونة ثم دجاج حتى الوصول لاخر طبقة وترش بالجبنة الموزاريلا. توضع في الفرن على حرارة 180 لمدة ساعة. تترك الصينية ربع ساعة حتى تهدأ وتقطع ساخنة. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
800
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
يذكر أن رأسمال "وفرة" الحالي يبلغ نحو 77. 17 مليون ريال موزعاً على 7. 72 مليون سهم بقيمة اسمية 10 جنيهات للسهم.
وفرة تداول مباشر لسوق الاسهم
يقوم فريقنا المؤهل بمتابعة احتياجات العملاء بشكل مستمر وعن كثب لتوفير الحلول المبتكرة الملائمة والسريعة لتحقيق أهدافهم الاستثمارية. يحرص فريق خدمات المؤسسات المزيد...
يقدم قسم خدمات الأوراق المالية لدينا خدمات متكاملة وحلول ما بعد التنفيذ للأسواق السعودية وخارجها. نحن نقدم نافذة لأسواق الأوراق المالية المحلية والإقليمية والعالمية من خلال نقطة دخول واحدة. "وفرة" تعين خالد الشمري رئيسا تنفيذيّا بعد إنهاء تكليف العامودي. لدينا فريق إدارة علاقات مخصص قادر على تقديم الخدمات التالية:
خدمة التسويات والمقاصة للأوراق المالية والنقد
حفظ للأوراق المالية والنقد المتعلق بها
التقارير
خدمة الأصول
إدارة النقد
نحن في الجزيرة كابيتال لدينا التزام طويل الأجل بالتميز في التنفيذ للعملاء في مجال الوساطة المؤسسية، على سبيل المثال، نحن دائما وباستمرار نصنف بأعلى مرتبة في ترتيب الوسطاء المنفذون للمؤسسات في السوق السعودي. تشمل إمكانياتنا أساليب التداول التقليدية والآلية وعن طريق برامج اللوغاريتمات (الأوامر اللوغاريتمية) بالإضافة إلى خدمات إدارة العمولات. يعمل المزيد...
إدارة الثروات
تقوم إدارة الثروات من خلال فريق عمل متميز وتحالفات استثمارية دولية، بدراسة التوجهات الاقتصادية للأسواق العالمية بهدف إيجاد فرص استثمارية مميزة والبحث عن مدراء صناديق استثمار مناسبين وبعد أخذ الموافقات اللازمة (الشرعية والتنظيمية) تقوم إدارة الثروات بطرح هذه الفرص الاستثمارية على المستثمرين.
وفرة تداول مباشر
تقدم الجزيرة كابيتال استشارات الاندماج والاستحواذ لجميع القطاعات الرئيسية للاقتصاد. يقدم فريق الجزيرة كابيتال المهني خدمات استشارات الاندماج والاستحواذ التالية:
أعمال الإندماج والاستحواذ بين الشركات المدرجة والخاصة
وضع الاستراتيجيات والخطط للاستحواذ على حصص (أقلية أو أغلبية)إجراء تقييم للشركات
دراسة المزيد...
لدى شركة الجزيرة كابيتال جميع الكفاءات والخبرات اللازمة لتقديم المشورة للعملاء، حول الطرح الخاص للأسهم (سواء كانت للشراء أو للبيع). نحن نساعد عملائنا من خلال تقديم الخدمات التالية:
هيكلة عرض الطرح الخاص
مراجعة خطة عمل الإدارة وتطوير نموذج التقييم
تسعير الطرح الخاص
إعداد قائمة بالمستثمرين المحتملين والحصول على التزامات منهم
إعداد وثائق الطرح الخاص
الحصول على المزيد...
المؤسسات المالية
خدمات الأوراق المالية خدمات أمين الحفظ المحاسبة والتقييم للصناديق
الوساطة المؤسسية
يحافظ فريقنا المتخصص مهنيا على العلاقات وأنشطة المبيعات مع العملاء المؤسسيين المحليين والإقليميين والدوليين، من خلال توفير خدمات ومنتجات متنوعة تشمل الوساطة وإدارة الأصول وخدمات الوكالة والحفظ وادارة الصناديق الاستثمارية.
وفرة تداول مباشر مجاني
60 ريال سعودي. أما إذا تحدثنا عن القيمة التي وصل إليها التغير من الارتفاع عند سعر السهم قد وصلت إلي: 12. معدل التغير في سعر السهم قد وصل إلي: 9. 00%. كما أن سعر الافتتاح للأسهم سوف يكون: 141. 00 ريال سعودي. أما الحد الادنى للحصول على الأسهم قد يصل الى: 138. وفرة تداول مباشر لسوق الاسهم. المؤشرات المالية لأسهم شركة وفرة للصناعة والتنمية بعض الاحصائيات المختلفة الخاصة بالمعاشات المالية التي يتم توفيرها تداول العديد لبعض الأسعار الخاصة بالانخفاض والخسائر التي تصيب بعض الأسهم في الشركات المختلفة، والتي تسترد مرة ثانيه بشكل نسبي لإتمام استرجاعها لوضعها الطبيعي
★ ★ ★ ★ ★
الرياض ـ مباشر: أعلنت شركة وفرة للصناعة والتنمية، اليوم الأحد عن قرار مجلس الإدارة بناءً على توصية لجنة المكافآت والترشيحات إنهاء تكليف الرئيس التنفيذي خالد صالح أبوبكر العامودي، وتعيين خالد زيد الشمري رئيساً تنفيذيّاً للشركة. وأوضحت الشركة، في بيان على تداول السعودية أن الرئيس التنفيذي الجديد سيباشر عمله اعتبارا من اليوم الأحد 10 أبريل / نيسان 202. وأشارت إلى أن خالد زيد الشمري حاصل على درجة البكالاريوس في الهندسة الكيميائيّة وعلى درجة الماجستير في إدارة الأعمال التنفيذيّة من جامعة الملك فهد، وله خبرة لأكثر من 25 عاماً في مجال التصنيع والتخطيط الإستراتيجي والإدارة التنفيذيّة بعدّة قطاعات في سابك وغيرها داخل وخارج المملكة. وأعلنت وفرة للصناعة والتنمية، في يناير / كانون الثاني 2022، عن قرار مجلس الإدارة تكليف خالد صالح أبوبكر العامودي، بمنصب الرئيس التنفيذي للشركة، بناءً على توصية لجنة المكافآت والترشيحات. وكانت الشركة أعلنت، في ديسمبر / كانون الأول 2021، عن موافقة مجلس دارة الشركة على استقالة الرئيس التنفيذي مقعد إبراهيم رمثان العتيبي، الذي تقدم بها نظرا لأسباب خاصة. وفرة تداول مباشر مجاني. ترشيحات: هيئة السوق توافق على زيادة رأسمال "وفرة" بطرح حقوق أولوية بـ154.