مجموع الوقت
1 ساعة 30 دقيقة
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطبخ
1 ساعة
طريقة العمل
1- سخّني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. 2- في وعاء، ضعي الهيل، الزنجبيل، القرفة، الفلفل الأبيض، القرنفل والملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل. 3- أضيفي اللحم وقلّبيه مع التوابل. 4 في صينية فرن مبطنة بورق زبدة، ضعي الجزر، الطماطم والبصل. أضيفي اللحم وأدخلي الصينية إلى الفرن لـ50 دقيقة. 5- في قدر الضغط على نار متوسطة، سخّني الزيت والسمن. أضيفي الثوم والبصل وقلّبيهما حتى يذبلا. زيدي اللومي، الهيل، القرنفل وورق الغار. 6- أضيفي الحمص ومرق الدجاج. زيدي الملح واتركي القدر على النار حتى الغليان. أضيفي الارز، الكزبرة والماء. إضغطي القدر لـ25 دقيقة. عندما يبدا الصفير، خففي النار وارفعي الغطاء. 7- عندما ينضج الأرز، ضعيه في طبق التقديم. كبسه اللحم بقدر الضغط الكهربائي - طريقة. أضيفي اللحم وزيّني الطبق بحسب الرغبة. قدّمي اكبسة ساخنة. الف صحة! Source:
- كبسة لحم بيضاء بقدر الضغط الطبيعي
- كبسة لحم بيضاء بقدر اضغط هنا
- المدارس العالمية بالمدينة المنورة خالفت الإجراءات
كبسة لحم بيضاء بقدر الضغط الطبيعي
محتويات
١ الكبسة
٢ إعداد كبسة اللحم في طنجرة الضغط
٢. ١ المُكوّنات
٢. ٢ الطريقة
٣ إعداد صلصة الكبسة الحارّة
٣. كبسة لحم بيضاء بقدر الضغط الطبيعي. ١ المُكوّنات
٣. ٢ طريقة التحضير
٤ فيديو طريقة عمل كبسة اللحم
الكبسة
الكبسة من الأكلات المعروفة بِدول الخليج وبالأخص السعوديّة، وهيَ عبارة عن أرز بحب طويل مطبوخ مع لحم الخروف أو الدجاج، ويحتوي على عدّة أصناف من البهارات، وطعمهُ حارٌّ لاذع، ويقومُ غالباً بطبخهِ الهنود لأنّهُم معروفونَ بِحُبهم للطعام الحار، وتُسمّى هذهِ الأكلة بدول خليجيّة أُخرى بالمكبوس، وقد تختلِفُ المُسميّات من بلدٍ لآخر. و تُعتبرُ طبخة الكبسة من الأكلات غير الدُهنيّة بشكلٍ عام، فهيَ تحتوي على مُكوّناتٍ عضويّة هامّة، والحصّة الواحدة للشخص تكونُ قليلة في السعرات الحراريّة نسبيّاً، لكن على الأشخاص الذّينَ يُعانونَ من حساسيّة من الطعام الحار أو الذّينَ لديهم مرضٌ في المعدة تجنُّب تناولها. إعداد كبسة اللحم في طنجرة الضغط
طنجرة الضغط هيَ نوع من أنواع الطناجر التّي تُسرّعُ عمليّة الطبخ، وتجعلها أسهل، فهيَ تستخدم خاصيّة الطبخ على البُخار المضغوط، وتُساعدُ كثيراً في الأكلات التّي تحتوي على اللّحم؛ لأنّهُ يحتاجُ إلى وقتٍ طويل لينضُج.
كبسة لحم بيضاء بقدر اضغط هنا
ورقتان من ورق الغار. اثنان لومي. قطعتين من شوربة الدجاج. أربع حبات هيل. الفلفل الاخضر. ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملح ،
توابل. طريقة التحضير:
اغسل اللحم. ثم اغسلي الأرز البسمتي ثم انقعيه. كبسة لحم بيضاء بقدر الضغط للكمبيوتر. قشر الطماطم والبصل والثوم ،
ثم قطعها إلى قطع صغيرة. ثم ضعي طنجرة الضغط على الموقد ،
كما سخني الزيت النباتي فيها ،
ثم أضيفي البصل واتركيها على نار متوسطة لمدة دقيقتين. ماعدا اللحم نضيف باقي المقادير ونستمر في التقليب. ثم أطفئي حلة الضغط وسخنيها على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة. شغل قدر الضغط وأضف الأرز والحمص والماء واتركه لمدة 7-10 دقائق على نار خفيفة. ثم يقدم هذا الطبق بإضافة مجموعة من المقبلات مثل الزيتون الأخضر الحار أو السلطة العربية
كما يمكنك القراءة ايضا
الكبسه الحساويه الشهية
المقال السابق
مكونات الكبسه
المقال القادم
كيف اسوي كبسه
كوب ونصف ماء ساخن جدًا. بهارات الكبسة البيضاء
نصف ملعقة صغيرة من البهارات التالية:
هيل (حبهان) مطحون. زنجبيل مطحون
قرفة مطحون وليست أعواد
فلفل أبيض. قرنفل مطحون. رشة من الملح. كبسة رز ابيض بالدجاج
كيلو جرام من الأرز البسمتي. ملعقتان طعام من الزبيب الأصفر ذهبي اللون. فص ثوم واحد مقطع إلى شرائح صغيرة. بصل مفروم ناعمًا بمقدار ملعقتان. 5 حبات هيل. خمس حبات قرنفل. 5 حبات لومي (عبارة عن ليمون صغير مجفف). 4 ورقات غار أو لوري. نصف عود قرفة. لتر ونصف مرق للأرز البسمتي. رشة ملح. يمكنك تزيين أرز الكبسة السعودية بالدجاج باستخدام الكاجو المحمص. صوص الكبسة السعودية
¾ كوب لبن رائب. ملعقة طعام كبيرة من الكزبرة الطازجة. ½ كوب مياه. ملعقة طعام خل تفاح. كبسة اللحم بقدر الضغط. كبسة دجاج سعودية بيضاء
سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية قبل البدء في تجهيز الكبسة. ثم اخلطي شرائح الفليفلة مع الهيل والفلفل الأبيض، والقرنفل والزنجبيل والقرفة، مع الملح والثوم والزيت. بعد ذلك نظفي الدجاج بالمياه جيدًا، ثم ججفيه بورق المطبخ، وضعي فوقه الملح، ووزعي البهارات التي قمت بخلطها، باستخدام فرشاة المطبخ. ثم في صينية خبز عميقة وواسعة، ضعي البصل والجزر مع الفليفلة والبنادورا، ثم ضعي فوقهم الدجاج.
يقدم دليل الأعمال السعودي ، الدليل السعودي التجاري و الموقع الشامل في السعودية دليل بأهم مدارس جدة ، مدارس الرياض ، مدارس الدمام ، مدارس الخبر ، مدارس مكة ، مدارس المدينة المنورة ، مدارس الطائف وغيرها من مدن المملكة العربية السعودية ، حيث ستجدون دليل المدارس العالمية و الأهلية للبنين و البنات ومواقعها في كل مدينة
المدارس العالمية بالمدينة المنورة خالفت الإجراءات
تقع هذه المدرسة في حي بير عثمان على شارع أبو إسحاق الهجري. تعتبر مدارس الخندق في المملكة العربية السعودية من أفضل المدارس التعليمية التي تستقبل طلبات تسجيل الفتيات. في مختلف المستويات التعليمية بشكل مميز ومبدع ابتداء من المرحلة الابتدائية الى المرحلة المتوسطة وانتهاء بالتعليم الثانوي حيث تتمتع بمكانة مرموقة وتعتبر من المؤسسات التعليمية المنافسة التي تقدم خدماتها الى عدد كبير من الطلاب. يمكن للوالدين الاطلاع على الموقع الرسمي للمدرسة ومعرفة ما هو جيد "من هنا". مدارس منارة المدينة للبنات
يتم تصنيف مدارس منارة المدينة إلى جانب مدارس المعرفة التربوية ، وتعتبر منارة المدينة من أعرق المدارس الخاصة التي تستقطب أعدادًا كبيرة من الطلاب في مدينة رسول الله صلى الله عليه وسلم. المدارس العالمية في المدينة المنورة - 2021 الدليل السعودي. صلى الله عليه وسلم. المعلومة للطالب ، وهذه المدارس فتحت أبواب القبول في مختلف المراحل التعليمية ، وتعمل منذ خمسين عاما على تقديم خدماتها للشارع السعودي. إنها مدرسة ذات خبرة كبيرة ومعرفة دقيقة بأصول التعليم وقضاياه المعاصرة. وافق عليه تيم رسمياً وأعلنه عبر الموقع الرسمي الذي يمكن زيارته "من هنا". مدارس دار التربية الإسلامية الوطنية للبنات بالمدينة المنورة
تأسست هذه المدارس في المدينة المنورة عام (1405 هـ) على يد الأستاذ والمعلم محمد إسماعيل ظافر رحمه الله ، وتقع في حي الراية بشارع طارق بن زياد.
نماذج اختبارات التربية الفنية للسنة الثانية ابتدائي
أكدت الهيئة العامة للمعاشات والتأمينات الاجتماعية أن قانون المعاشات الاتحادي يمنح المؤمّن عليه المعاش بالحد الأقصى بنسبة 100% من راتب حساب المعاش عند الاستمرار في العمل لمدة 35 عاماً، وهي ميزة في قانون المعاشات الاتحادي نادراً ما تتوفر في أي صناديق التقاعد الأخرى حول العالم. وأفادت الهيئة العامة للمعاشات والتأمينات الاجتماعية أن الشخص هو الذي يحدد المنافع التي يحصل عليها وأن كل سنة بعد 20 سنة تمنح الموظف 2% إضافية حتى يصل إلى 35 سنة يحصل على نسبة 100%، ويتم حساب متوسط آخر 3 سنوات في العمل الحكومي و5 سنوات في القطاع الخاص. ارتفاع طردي
وقالت حنان السهلاوي، المدير التنفيذي لقطاع المعاشات، إن المعاش التقاعدي يرتفع كلما زادت سنوات خدمة المؤمن عليه، حيث يرتفع من 60% عن 15 سنة خدمة إلى 70% عن 20 سنة في الخدمة، ويزداد المعاش بشكل تلقائي بنسبة 2% عن كل سنة إضافية يقضيها المؤمن عليه في العمل بحيث إذا قضى 25 سنة ارتفع معاشه إلى 80% من راتب حساب المعاش وإلى 90% عند 30 سنة في الخدمة ثم إلى 100% عند 35 سنة في الخدمة. افضل المدارس الأهلية بالمدينة المنورة بنات 1443 | أنوثتك. وقالت السهلاوى: إن الهيئة ستقوم بالتوعية بقوانينها ضمن حملة «سنوات خدمة أكثر منافع تأمينية أوفر»، لافتة إلى أن المنافع تشمل المعاش التقاعدي ومكافأة نهاية الخدمة، إضافة إلى ذلك فإن المؤمن عليه يمنح مكافأة بواقع 3 أشهر من راتب حساب المعاش عند كل سنة يقضيها بعد 35 عاماً، وعلى سبيل المثال إذا قضى المؤمّن عليه 38 عاماً في الخدمة وكان راتب حساب معاشه 60 ألفاً فإنه يمنح إلى جانب معاشه ( 180.