تعتبر وجبة بالدجاج الحار من أهم الوجبات التي ترغب عدد كبير من الأمهات في معرفة طريقة عملها على سفرة الافطار في شهر رمضان المبارك، بسبب أن طعمها يختلف عن أي وصفة أخرى، كما تعتبر طريقه تحضيرها من الطرق البسيطه والسهلة والسريعة وخاصة بالنسبة إلى العاملات، وبهذه الطريقة نقدم لكم من خلال موقعنا الاخباري ثقفني نيوز طريقة عمل كبسة الدجاج الحار بالتتبيلة السرية ووفر في الميزانية. طريقة عمل كبسة الدجاج الحار
تحتوي وجبة كبسة الدجاج على عناصر غذائية هامة يحتاجها الجسم بشكل أساسي مرة في الأسبوع، ولهذا نستعرض مع حضراتكم في هذا التقرير، طريقة عمل كبسة الدجاج في شهر رمضان المبارك من خلال المكونات الآتية، يتبعها أشهر الشيفات في مصر والوطن العربي والخليج. مكونات عمل كبسة الدجاج الحار
3 أكواب من الأرز البسمتى. 6 أكواب من الماء. ملح وبهارات كبسة. تقطيع دجاج إلي اربع قطع. حبات طماطم مبشورة. بصل مفروم. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. فلفل حار. مكعب زبدة. صور كبسه دجاج فارسي. 2 ملعقة كبيرة من الزيت. ليمون جاف
وورق غار. أعواد قرفة
حبات قرنفل. شطة حسب الرغبة. خطوات عمل كبسة الدجاج الحار بالتتبيلة السرية
نبدأ في احضار وعاء عميق ونضع به الزيت والزبدة والبصل مع تقليب المكونات بشكل جيد بدون أن تحترق
ثم نضيف بهارات الكبسة والقرفة والقرنفل والليمون الجاف وورق الغار، والملح.
- صور كبسه دجاج ساديا
- بحث عن أبي هريرة - موضوع
- أبو هريرة رضي الله عنه راوي الأحاديث النبوية
- ص337 - كتاب الإفصاح عن معاني الصحاح - بقية مسند أبي هريرة رضي الله عنه - المكتبة الشاملة
- أبو هريرة رضي الله عنه
صور كبسه دجاج ساديا
حبة و نصف دجاج بلدي غير مبرد 3 كاسات أرز الشعلان كوب شاي وسط زيت نباتي 3 بصل متوسط حساوي 1 راس ثوم 6 8 فصوص حساوي الصفحة 1. تعتبر الكبسة من أشهر الأطباق الخليجية والتي تشتهر بها المملكة العربية السعودية على وجه التحديد و تتميز بطعمها الشهي الغني بالبهارات. ربع ملعقة صغيرة من الزعفران. May 09 2012 المقادير3 كوب أرز بسمتي6 قطعة كبيرة فيليه دجاج4 ملعقة كبيرة سمن اوزيت ذرة2 حبة كبيرة بصل مقطع جوانح3 حبة. ابوعلندا بعد أسواق الجريري عند دوار الاصايل. صور كبسه دجاج ساديا. ست اكواب رز الرشيد مغسول ومنقوع ماء ساخن على الأقل نص ساعهكيلوين لحمة غنم مع عظم مقطعه كبيرثلاث بصل. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون.
تعد الكبسة بالدجاج مناسبة للعزائم الكبيرة والأفراح ، حيث يحبها جميع الأفراد في الدول العربية وخاصة الخليج العربي وتقدم الكبسة بالدجاج بطرق مختلفة منها بالخضار وباللحم ، ويفضلها العديد من دول الخليج وذلك لمذاقا الشهي والمميز وهى من الأكلات العربية المفضلة التي يسهل تحضيرها وإعدادها من خلال مكونات متاحة بالمنزل من خلال هذا المقال وموقع ثقفني.
بطل مقالنا اليوم صحابي جليل من أصحاب رسول الله صلى الله عليه وسلم وهو الصحابي الجليل أبو هريرة… وقد اشتهر الصحابي الجليل أبو هريرة بانه اكثر الصحابة رواية للحديث عن رسول الله صلى الله عليه وسلم… وقد ولد الصحابي الجليل أبو هريرة في السنة التاسعة عشر قبل الهجرة … و لقد اسلم أبو هريرة في السنة السابعة من الهجرة … و توفي الصحابي الجليل أبو هريرة في السنة السابعة والخمسون هجريا. اسمه: هوعبد الرحمن بن صخر الدوسي …وكان اسمه في الجاهلية قبل ان يسلم عبد شمس بن صخر فلما اسلم سماه رسول الله صلى الله عليه وسلم عبد الرحمن بن صخر الدوسي نسبة إلى قبيلة دوس بن عدنان … وكان يكن بأبو هريرة وظلت هذه الكنية ملازمة له وكأن ليس له الا هذه الكنية. الحديث عن ابي هريره رضي الله عنه قال ما نقص. لماذا كنى بأبو هريرة ؟ يقول الصحابي الجليل أبو هريرة ان سر كنيته هي انه كان يرعى غنم وهو صغير لاهله وكان عنده هرة صغيرة ففي الليل يضعها في الشجر وفي النهار يأخذها معه ويلعب بها وهو يرعى الغنم فكنوه الناس بأبا هريرة. مولده: ولد الصحابي الجليل أبو هريرة في السنة التاسعة عشر قبل الهجرة وهو ما يوافق سنة 599 ميلاديا … وهو من قبيلة دوس في اليمن. اسلامه: لقد اسلم الصحابي الجليل أبو هريرة في السنة السابعة من الهجرة بعد ان دعاه للاسلام الطفيل بن عمرو الدوسي وذهبوا هما فقط من قبيلة دوس اليمنية الى المدينة ليعلنوا اسلامهم … وكان عمر الصحابي الجليل أبو هريرة وقت ان اسلم ثمان وعشرين سنة.. وطلب الطفيل من رسول الله صلى الله عليه وسلم ان يدعوا على قبيلة دوس لانهم لم يسلم منهم احد الا هو وابو هريرة ولكن الرسول صلى الله عليه وسلم قال اللهم اهد دوس.
بحث عن أبي هريرة - موضوع
علم أبي هريرة ومكانته بين الصحابة:
بلغ هذا الصحابي من العلم مبلغًا كبيرًا ، وكان مجموع من روى عنه من الصحابة والتابعين نحو 800 رجل ، فهو من أحفظهم لحديث رسول الله صلَ الله عليه وسلم ، وقد قال عن نفسه ما كان أحد أحفظ لحديث رسول الله مني إلا عبد الله بن عمرو بن العاص ، فإنه كان يعي بقلبه وأعي بقلبي وكان يكتب وأنا لا أكتب استأذن رسول الله في ذلك فأذن له. أبو هريرة رضي الله عنه راوي الأحاديث النبوية. ولم يكن رضي الله عنه حافظًا للحديث النبوي فحسب ، بل كان أيضا حافظا للقرآن الكريم ، وهو من القراء المشهورين ، الذي حفظوا القرآن الكريم ، وعلَّموه للتابعين ، وكان أبو هريرة طيب الأخلاق متواضعًا كريمًا. وروى عنه أصحاب الكتب الستة ومالك بن أنس في موطأه ، وأحمد بن حنبل في مسنده ، وممن روى عنه من الصحابة ابن عباس ، وابن عمر ، وجابر بن عبدالله ، وأنس بن مالك ، وواثلة بن الأسقع ، وعائشة رضوان الله عليهم أجمعين. مناقبه:
وكان رضي الله عنه له ذاكرة قوية في الحفظ ، أشاد بقوة حفظه الإمام الشافعي رحمه الله ، وكان يحب العلم ، فكان طلابه يقبلون عليه ، حتى يملئوا بيته ، كما كان هو رضي الله عنه مقدرًا للعلم. وكان يقول: ولولا آيتان أنزلهما الله في كتابه ما حدثت شيئًا أبدًا ، إن الذين يكتمون ما أنزلنا من البينات والهدى من بعد ما بيناه للناس في الكتاب {أُولَٰئِكَ يَلْعَنُهُمُ اللَّهُ وَيَلْعَنُهُمُ اللَّاعِنُونَ (159) إِلَّا الَّذِينَ تَابُوا وَأَصْلَحُوا وَبَيَّنُوا فَأُولَٰئِكَ أَتُوبُ عَلَيْهِمْ ۚ وَأَنَا التَّوَّابُ الرَّحِيمُ}، البقرة 159 ، 160.
أبو هريرة رضي الله عنه راوي الأحاديث النبوية
↑ ابن حجر العسقلاني، الإصابة في تمييز الصحابة ، بيروت: دار الكتب العلمية، صفحة 353-355، جزء 7. بتصرّف. ↑ ابن منجويه، رجال صحيح مسلم ، بيروت: دار المعرفة، صفحة 403، جزء 2. بتصرّف. ↑ ابن حجر العسقلاني، الإصابة في تمييز الصحابة ، بيروت: دار الكتب العلمية، صفحة 359-360، جزء 7. بتصرّف. ↑ رواه شعيب الأرنؤوط، في تخريج المسند، عن عبد الله بن عمر، الصفحة أو الرقم: 4453، صحيح على شرط مسلم. بحث عن أبي هريرة - موضوع. ↑ الحافظ المزّي، تهذيب الكمال في أسماء الرجال ، بيروت: مؤسسة الرسالة، صفحة 367-377، جزء 34. بتصرّف. ↑ رواه ابن حجر العسقلاني، في الإصابة في معرفة الصحابة، عن عبد الرحمن بن مهران، الصفحة أو الرقم: 4/210، إسناده صحيح. ↑ د. محمد عجاج الخطيب، أبو هريرة راوية الإسلام ، صفحة 99-100. بتصرّف. ↑ ابن سعد، الطبقات الكبرى ، بيروت: دار الكتب العلمية، صفحة 254، جزء 4. بتصرّف. ↑ ابن حجر العسقلاني، الإصابة في تمييز الصحابة ، بيروت: دار الكتب العلمية، صفحة 362، جزء 7. بتصرّف.
ص337 - كتاب الإفصاح عن معاني الصحاح - بقية مسند أبي هريرة رضي الله عنه - المكتبة الشاملة
16- إيثار الاشتغال بالعبادة على الاشتغال بالدنيا، لأن أبا هريرة رضي الله عنه صبر على الجوع في ملازمته للنبي صلى الله عليه وسلم. فشابه حال النبي صلى الله عليه وسلم في ايثاره الفقر على الغنى والعبودية على الملك. 17- الافتخار بصحبة الأكابر إذا كان ذلك على معنى التحدث بالنعمة، والشكر لله لا على وجه المباهاة. 18- الاشتغال بالتجارة، يلهي الإنسان عن سماع العلم، وملازمة العالم، حتى يسمع غيره منه ما لم يسمعه هو. [8]
19- سبب كثرة حديث أبي هريرة رضي الله عنه؛ عن رسول الله صلى الله عليه وسلم هو: ملازمته له، ليجد ما يأكله لأنه لم يكن له شيء يتّجر فيه، ولا أرض يزرعها، ولايعمل فيها. 20- كان أبو هريرة رضي الله عنه مسكينا من مساكين الصفة. [9]
21- لا تكاد تقرأ كتاب حديث، إلا ويطرق مسامعك اسم أبي هريرة رضي الله عنه. 22- تأثّرَ أبو هريرة رضي الله عنه بالكلام الذي قيل فيه. عن ابي هريرة رضي الله عنه قال جاء رجل. لأنه بشر. 23- كان رضي الله عنه أكثر الصحابة حديثا على الإطلاق، حسب ماوصل إلينا. 24- فضل تبليغ حديث النبي صلى الله عليه وسلم. 25- فضل وشرف ملازمة النبي صلى الله عليه وسلم. 26- كان الجوع سبب خير لأبي هريرة رضي الله عنه، فبسببه حصلت الملازمة للنبي صلى الله عليه وسلم ، وكانت الثمرة العظيمة، سماع حديث النبي صلى الله عليه وسلم.
أبو هريرة رضي الله عنه
[١٢] [١٣] [١٤]
وقد شهد له الصحابة والتَّابعون بحفظه وعلمه، كما كان السابقون من الصحابة كعمرٍ وعثمان وعليٍّ وطلحة والزبير يسألونه عن الحديث، لمعرفتهم ملازمته للنبي صلى الله عليه وسلم، [١٥] وقال له ابن عمر: (يا أبا هُرَيرَةَ كُنتَ ألْزَمَنا لرسولِ اللهِ صلَّى اللهُ عليه وسلَّم وأعْلَمَنا بحَديثِه) ، [١٦] وقد روى عن أبي هريرةَ حوالي ثمانمئة رجلٍ من الصحابة والتابعين وغيرهم، كما روى عنه أصحاب الكتب الستة، وهم؛ الإمام البخاري، ومسلمٌ، والنسائيُّ، وأبو داود، والترمذيُّ، وابن ماجه، وكذلك الإمام أحمد بن حنبل في مسنده، ومالك بن أنس في مُوطّئه. [١٧]
وفاة أبي هريرة
لما اقترب أجلُ أبي هريرة أصابته حُمَّى شديدة، وكان الصَّحابة يعودونه ويدعون له بالشفاء، لكنّه كان يتطلّع إلى لقاء ربِّه، وكان يحرص على النَّاس وينصحهم، ويأمرهم بالمعروف، ويحذّرهم من الإقبال على الدُّنيا وهو على فراش الموت، وقد أوصى أبو هريرة حين حضره الموت ، فقال: (لا تضربوا عليّ فسطاطًا ولا تتبعوني بمجمرةٍ وأسرِعوا بي). [١٨] [١٩]
توفّي أبو هريرة في المدينة المنوَّرة ، وكان قد بلغ من العمر ثمانيةً وسبعين سنة، وذلك في السَّنة السابعة والخمسين للهجرة، وهو الراجح، وقيل: سنة ثمانٍ وخمسين، وقيل: سنة تسعٍ وخمسين، وقيل غير ذلك، وقد دُفن في منطقة البقيع.
مقالات متعلقة
تاريخ الإضافة: 14/11/2017 ميلادي - 25/2/1439 هجري
الزيارات: 43066
عن أبي هريرة رضي الله عنه: أَنَّ النَّاسَ كَانُوا يَقُولُونَ: أَكْثَرَ أَبُو هُرَيْرَةَ. وَإِنِّي كُنْتُ أَلْزَمُ رَسُولَ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ بِشِبَعِ بَطْنِي حَتَّى لاَ آكُلُ الخَمِيرَ [1] وَلاَ أَلْبَسُ الحَبِيرَ [2] وَلاَ يَخْدُمُنِي فُلاَنٌ وَلاَ فُلاَنَةُ، وَكُنْتُ أُلْصِقُ بَطْنِي بِالحَصْبَاءِ مِنَ الجُوعِ، وَإِنْ كُنْتُ لَأَسْتَقْرِئُ الرَّجُلَ الآيَةَ ، هِيَ مَعِي، كَيْ يَنْقَلِبَ بِي فَيُطْعِمَنِي، وَكَانَ أَخْيَرَ النَّاسِ لِلْمِسْكِينِ جَعْفَرُ بْنُ أَبِي طَالِبٍ، كَانَ يَنْقَلِبُ بِنَا فَيُطْعِمُنَا مَا كَانَ فِي بَيْتِهِ، حَتَّى إِنْ كَانَ لَيُخْرِجُ إِلَيْنَا العُكَّةَ [3] الَّتِي لَيْسَ فِيهَا شَيْءٌ، فَنَشُقُّهَا فَنَلْعَقُ مَا فِيهَا. [4]
من فوائد الحديث:
1- فضيلة ومنقبة ظاهرة لأبي هريرة رضي الله عنه. معلومات عن ابي هريرة رضي الله عنه. 2- فضل وأهمية حفظ العلم، والمداومة عليه. 3- التقليل من الدنيا، وإيثار طلب العلم على طلب المال. 4- يجوز للإنسان أن يُخبرَ عن نفسه بفضله؛ إذا اضطر إلى ذلك لاعتذار عن شيء، أو ليبين ما لزمه تبيينه إذا لم يقصد بذلك الفخر.
[٢٠] [٢١]
المراجع
↑ رنا جمال، السلوكيات السلبية في حياتنا: كيف نتخلص منها ؟ ، مكة المكرمة: دار خالد للنشر والتوزيع، صفحة 111. بتصرّف. ^ أ ب د. محمد عجاج الخطيب، أبو هريرة راوية الإسلام ، صفحة 67-71. بتصرّف. ↑ الذهبي، سير أعلام النبلاء ، بيروت: مؤسسة الرسالة، صفحة 578-579، جزء 2. بتصرّف. ↑ الذهبي، سير أعلام النبلاء ، بيروت: مؤسسة الرسالة، صفحة 587-588، جزء 2. بتصرّف. ↑ ابن الأثير، أسد الغابة في معرفة الصحابة ، بيروت: دار الفكر، صفحة 320، جزء 5. بتصرّف. ↑ ابن عساكر، تاريخ دمشق ، دمشق: دار الفكر، صفحة 316، جزء 67. بتصرّف. ↑ ابن سعد، الطبقات الكبرى ، بيروت: دار الكتب العلمية، صفحة 265، جزء 1. بتصرّف. ↑ مصطفى السباعي، السنة ومكانتها في التشريع الإسلامي ، بيروت: المكتب الإسلامي، صفحة 293-294، جزء 1. بتصرّف. ↑ ابن عساكر، تاريخ دمشق ، دمشق: دار الفكر، صفحة 363، جزء 67. بتصرّف. ^ أ ب "أبو هريرة.. وعاء السنة" ، ، 26-9-2011، اطّلع عليه بتاريخ 4-5-2019. بتصرّف. ↑ رواه البخاري، في صحيح البخاري، عن أبي هريرة، الصفحة أو الرقم: 119، صحيح. ↑ رواه البخاري، في صحيح البخاري، عن أبي هريرة، الصفحة أو الرقم: 99، صحيح.