يُضاف الملح، والماء، والفلفل الأسود، والسكر إلى المزيج ثم يُغطى القدر ويُترك المزيج على نار منخفضة الحرارة حتى تنضج الخضار. يُسكب مزيج الشوربة في وعاء الخلاط الكهربائي وتُخلط المكونات حتى ينتج مزيج ناعم القوام. تُعاد الشوربة إلى القدر وتوضع على النار ثم تُضاف الكريمة وتُترك حتى تغلي مع تحريكها باستمرار. تُسكب شوربة البطاطس والجزر والكراث في أطباق التقديم ويُزيّن وجهها بالكريمة ثم تُقدّم ساخنة. طبق شوربة مميّز لكِ من البطاطا الحلوة والجزر
إليكِ طريقة إعداد طبق شوربة مميز:
ضعي في وعاء ربع كوب من كلٍّ من عصير البرتقال، والتوت المجفف، ثم أضيفي ملعقة كبيرة من السكر، وقلّبي المكونات واتركيها جانبًا، ثم ضعي ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في قدر على النار، وأضيفي إليه ثمرة مقطّعة من البطاطس الحلوة، وثمرتين من الجزر المقطّع، ونصف ثمرة من البصل المفروم وقلّبي المكونات لمدة خمس دقائق. اسكبي كوبين من مرق الدجاج على المكونات السابقة، واتركي المزيج يُطبَخ على النار لمدة خمس عشرة دقيقة إلى أن تنضج الخضار، ثم ضعي الشوربة في وعاء محضرة الطعام واهرسها هرسًا جيدًا ثم اسكبيها في طبق التقديم، ووزّعي مزيج عصير البرتقال والتوت على وجه الشوربة.
شوربة البطاطس والجزر حلقه
شوربة البطاطس والجزر: وصفة من بسمتي - - YouTube
شوربة البطاطس والجزر الحلقه 1
منتديات اطفال وبس:: منتدى الطبخ 5 مشترك كاتب الموضوع رسالة ليالي عضو نشيط عدد المساهمات: 496 تاريخ التسجيل: 23/12/2009 الموقع: الامارات موضوع: شوربة البطاطس والجزر الخميس ديسمبر 24, 2009 4:08 am شوربة البطاطس والجزر المقادير: - 3 ملاعق زبد - بصلة مفرومة - 3 حبات جزر مفرومة - حبتا بطاطس مقطعتان لأجزاء صغيرة - لتر ونصف مرقة دجاج - كريمة كاملة الدسم للتزيين الطريقة: - ضعي الزبد في إناء عميق على النار ، ثم اقلي فيه البصل والجزر لمدة عشر دقائق ، وأضيفي بعد ذلك البطاطس واستمري في الطبخ لبضع دقائق مع تحريك المقادير من حين لأخر. - بعد مرور ثلاث دقائق أضيفي المرقة ، ثم اتركي المقادير حتى تغلي ، وخففي درجة حرارة الفرن ، واستمري في الطبخ لمدة نصف ساعة ، أو حتى تنضج الخضر تماماً. - انقلي المقادير إلى الخلاط الكهربائي ، واطحنيها حتى تحصلي على حساء ناعم ومتجانس ، واسكبيه في أطباق التقديم ، ثم زيني كل طبق بقليل من الكريمة.
شوربة البطاطس والجزر مترجم
نستخدم الخلاط الكهربائي اليدوي لهرس الحساء بشكل سلس تمامًا. نضيف الملح والفلفل حسب الذوق، ثم نُقدّم الشوربة ساخنة. طريقة عمل شوربة البطاطا والجزر بالكريمة: المكونات: 2 ملعقة كبيرة من الزبدة. 1 بصلة مفرومة. 6 أكواب من مرق الدجاج قليل الدسم. 5 حبّات من الجزر، مقشرة ومقطعة إلى شرائح. 3 حبات من البطاطا صغيرة ومقشرة ومقطعة إلى شرائح. رشة من الزعتر المجفف. 1 ورقة غار. الملح والفلفل حسب الذوق. نصف كوب كريمة ثقيلة. 8 أغصان من البقدونس. طريقة التحضير: نذوّب الزبدة في قدر كبير على نار خفيفة. نضيف البصل، ويُطهى من 3 إلى 4 دقائق أو حتى يصبح البصل شفافًا. نضيف مرق الدجاج والجزر والبطاطا والزعتر وورق الغار، ونُتبّل بالملح والفلفل. نرفع الحرارة إلى متوسطة أو عالية ونترك المزيج حتى الغليان، ثم نخفف الحرارة مرة أخرى ونتركها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج البطاطا. نصب الشوربة في الخلاط، مع الحرص بعدم ملأ الإبريق أكثر من نصفه، ونبدأ في الخلط على دفعات حتى تُهرس وتصبح ناعمة. نضيف الكريمة إلى خليط الشوربة، ونزينها بالبقدونس. أقرأ التالي منذ 3 أيام طريقة عمل سندويشات دبس الفليفلة منذ 3 أيام أطباق رئيسية يجب توافرها على مائدة الإفطار الرمضانية منذ 4 أيام طريقة تحضير مكعبات الدجاج مع السفرجل والزنجبيل منذ 4 أيام طريقة تحضير جراتان البصل المشوي منذ 4 أيام طرق مبتكرة لتذويب الثلج عن اللحوم المجمدة منذ 4 أيام طريقة عمل لفائف الباذنجان باللحم المفروم منذ 4 أيام طريقة عمل الدجاج المشوي المحشي بالخضروات منذ 4 أيام طريقة عمل الأرز المدخن بالدجاج والخضار منذ 4 أيام طريقة عمل أضلاع اللحم المحشية منذ 4 أيام ألواح الجزر مع الشوفان والطحينية
شوربة البطاطس والجزر الموسم
يُمكنكِ معرفة المزيد من وصفات الشوربة اللذيذة عبر الضغط هنا.
نُقلي البصل في الزيت، والزبدة قليلاً، ومن ثم نُضيف السكر مع مُواصلة التحريك. نُضيف مكعبات البطاطس، وشرائح الجزر، ونُحرك المزيج لمدة خمس دقائق. نُضيف المياه، ونُتبّل المزيج، ثم نُغطي القدر، ونتركه إلى أن تنضج الخضار. نخفق المزيج في الخلاط الكهربائي إلى أن يُصبح ناعماً. نضع المزيج في قدر على النار مرةً ثانية، ومن ثم نُضيف إليه الكريمة، ونُحركه لمدة دقيقتين، ثم نُقدم الشوربة ساخنة.
تعتبر هي نصف فال المتصل واعقاله
وأول بداية شعور الراحة النفسية. البل عطايا الله سفن ماضي ٍ فات
قبل السفن ترسي بمينا بحرها. ضربّها الامثال رب السماوات
في محكم الايات ربي ذكرها. 16
78
77
الموت يفرس بالمخاليق من حيد
من جاه يومه بامر ربه غدابه. قصيدة لافي حمود الغيداني بالجماعه. ولا يفقد الا الطيب اللي مثل عيد
والا الردي غير اهله من درابه. 21
60
64
قريت سر الحقيقة داخل عيونك
وعرفت منها اكثر اسرار اهل البلده
اكتاب غامض وصعب الناس يقرونك
وانا قريتك من الجلده الى الجلده
12
68
59
10
كلنا نعرف منصورابن ناصر البدراني شقيق الشاعر الكبيرحمود ناصركرجل ولاكن لا نعرفه كشاعر كتب ابيات معبرة على ضو مقطع عساف ،. يافريح والله في منته بماجور
خليت عيني تغرق اطراف كمي
عساف يبكي من افراق اربع اشهور
ونا الرجا مقطوع من شوفة امي. منصور ناصر البدراني
57
308
3
199
27, 536
الجودياللي تعرف الطيب والجود
الجود من بين العرب له معازيب
الحكمه اللي قالها لافي حمود
ان جات من طيب شقاها على الطيب
#عيدسمير
ياعيد دايم وانت سباق للزود
بالطيب لك حبل ٍ جويد ومقاضيب
وان عودت للشعر مشربك قرهود
صاف ٍ مجمه من جميع الغثاريب
2
Show this thread
أبيات القصيد - كلمة سلام
القصيدة/الشاعر/ لافي حمود الغيداني - YouTube
قصيده للشاعر لافي حمود الغيداني الحربي - موقع الشاعرغازي البراك موقع الجميع
اليا تذكرتك اعيش احيان شي من الغرور
واشوفني أكبر حظيظ من البشر.. وأطلق شنب
ومابين تصديق الشعور.. وبين تكذيب الشعور
احيان في حالة رضى.. واحيان في حالة غضب! بالاول احسبني على غيابك ليا غبتي.. قصيده للشاعر لافي حمود الغيداني الحربي - موقع الشاعرغازي البراك موقع الجميع. صبور
واثرني اللي لا اذبحه جوعه على شوفك.. قنب!! صوت الحجاز أول جريدة سعودية أسسها: محمد صالح نصيف في 1350/11/27 هـ الموافق 3 أبريل 1932 ميلادي. وعاودت الصدور باسم (البلاد السعودية) في 1365/4/1 هـ 1946/3/4 م
(البلاد السعودية/عرفات) اندمجتا بمسمى البلاد في 1378/7/16 هـ – 1959/1/26 م
تصفّح المقالات
قصيدة لافي حمود الغيداني بالجماعه
شيلة مؤثره - لافي الغيداني - YouTube
وان دل على شيْ فإنما يدل على وفاء ك للشعراء المميزين وذوقك الرفيع
مبدع دائماً يابو نايــف
تقبل مروري وتحياتي
اخوك
ابو مازن