سخّني الزيت في مقلاة على النار وقّلي فيه البصل حتى يذبل. أضيفي أفخاذ الدجاج وقلّبيها حتي تحمرّ من كلّ الجهات. إرفعي أفخاذ الدجاج عن النار وضعيها على ورق لامتصاص الزيت. في هذا الوقت، سخّني الزبدة في قدر. أضيفي البطاطس والجزر، وقّلبي لمدّة 10 دقائق، ثمّ أضيفي الكوسا وقلّبي لـ5 دقائق إضافية. ضعي الدجاج فوق الخضار واسكبي المرق والزعفران المذوّب. نكّهي بالعقدة الصفراء والفلفل الأحمر واتركي القدر على نار خفيفة حتى تكثف الصلصة. في هذه الاثناء، إطهي الكسكس بحسب التعليمات الموجودة على العلبة. يمكنك طبخه على البخار أو إضافة الماء المملّح أو المرق إليه حتى ينضج. قدّمي الدجاج مع الخضار إلى جانب الكسكس الساخن. الكسكسي طريقة عمل الكسكسي طريقة عمل الكوسكوس المغربي بالدجاج
الكسكس (البربوشة) | المطبخ العربي الكسكس (البربوشة) المغربية الشهية
الكسكوس المغربي، هو من أشهى الأكلات في دولة المغرب والذي يعتبر من أشهى الأكلات والتي يفضلها الكثيرين بطعمها الطيب وسهولة تحضيرها وأحتوائه على قيمة غذائية عالية، والكسكوس المغربي باللحم يفضله الكثيرين الصغار والكبار، ومن خلال السطور القادمة سنتعرف على طريقة عمل الكسكوس المغربي باللحمة. طريقة عمل الكسكوس المغربي باللحمة:
المكونات:
3 ثمرات من الكوسة ويتم تقطيعها شرائح. 300 جرام من ورق الكرنب "الملفوف" ويتم تقطيعها إلى شرائح. ثمرة قرع مقطعة إلى شرائح
2 جزر مقطع الى شرائح
1 طماطم مقطعة إلى شرائح
1بصلة مقطعة إلى شرائح. 1 فلفل رومي أخضر وأحمر رومي مقطعة على شرائح
1لفت مقطع الى شرائح
نصف كيلو من الكسكس. علبة من الحمص المعلب. كيلو جرام من اللحم. ملعقة كبيرة من الكزبرة. ملعقة كبيرة من البقدونس. 1 بصلة مفرومة
1 طماطم مفرومة. 2 ملعقة كبيرة من السمنة. رشه ملح. نصف ملعقة صغيرة من الزعفران المطحون. ملعقة صغيرة كركم. ملعقة صغيرة زنجبيل
ملعقة صغيرة فلفل أسود
طريقة تحضير الكسكس المغربي:
نقوم بإحضار وعاء مناسب ونضعه على النار ونضع به السمنة ثم نضيف البصل ونقوم بالتقليب حتى تزيل البصلة. ثم نضع اللحمة والملح والفلفل الأسود والكركم والزعفران والزنجبيل ونقوم بالتقليب المستمر ثم نضيف الطماطم والكزبرة والبقدونس ثم نتركه على نار هادئة ونقوم بالتقليب بين وقت لأخر ونتركها لمدة خمس دقائق.
طريقة عمل الكسكسي المغربي باللحم - مطبخ حلوها
الكسكوس المغربي باللحم، هو من أشهى الأكلات في دولة المغرب والذي يعتبر من أشهى الأكلات والتي يفضلها الكثيرين بطعمها الطيب وسهولة تحضيرها وأحتوائه على قيمة غذائية عالية، والكسكوس المغربي باللحم يفضله الكثيرين الصغار والكبار، ومن خلال السطور القادمة سنتعرف على طريقة عمل الكسكوس المغربي باللحمة. طريقة عمل الكسكوس المغربي باللحمة:
الكسكوس المغربي باللحم هو من الأكلات المغربية التي لا غنى عنها في بلاد المغرب ولا يقتصر على المغرب فقط بل على جميع البلدان العربية والتي يذهب الجميع للمطاعم وطلبه نظرا اطعمه الطيب والشهي ويتكون الكسكوس المغربي باللحم من اللحم والكوسة والقرع وبعض الخضروات الأخرى والتي لها قيمة غذائية عالية وتمد الجسم بالعناصر الغذائية التي يحتاجها. المكونات:
3 ثمرات من الكوسة ويتم تقطيعها شرائح. 300 جرام من ورق الكرنب "الملفوف" ويتم تقطيعها إلى شرائح. ثمرة قرع مقطعة إلى شرائح
2 جزر مقطع الى شرائح
1 طماطم مقطعة إلى شرائح
1بصلة مقطعة إلى شرائح. 1 فلفل رومي أخضر وأحمر رومي مقطعة على شرائح
1لفت مقطع الى شرائح
نصف كيلو من الكسكس. علبة من الحمص المعلب. كيلو جرام من اللحم. ملعقة كبيرة من الكزبرة.
طريقة عمل الكوسكوس المغربي باللحم - مجلة هي
نضع الكسكس في حلة البخار أو الضغط ليتم تسويته على البخار لمدة لا تقل عن 15 دقيقة. نضيف مقدار من الملح والفلفل الأسود ويقلب ثم نحضر طبق التقديم و نضع الكسكس في قاع الصينية ونبدأ في رص الخضروات واللحم على الوجه. نحضر القدر ونضع الزبدة مع البصل ويقلب جيداً ثم البهارات والزبيب والملح والفلفل ويقلب جيداً حتى ينضج. نضيف الصلصة فوق طبق التقديم، ويُقدم ساخناً وبألف هنا. طريقة عمل الكوسكوس بالخضار
نقدم إليكم طريقة جديدة لعمل الكوسكوس بالخضار مع قطع اللحم ولكن بطريقة طهي مختلفة ومكونات جديدة وذات مذاق شهي ومختلف وشهي ولكن بالطريقة الأصلية كما تقدم بالمطاعم أو بالطريقة الأصلية كما تطهيها في العائلات الكبرى، وإليكم المقادير والطريقة بالتفصيل:
كيلو من الكسكس. كوب واحد من الحمص المسلوق أو المنقوع قبلها مدة لا تقل عن 12 ساعة. بصلتين كبيرتين مفرومين ناعماً. ملعقة كبيرة الثوم المفروم ناعماً. أربع ثمرات من الطماطم المفرومة. نصف كيلو من الكوسة المقطعة إلى نصفين بالطول أو أصابع على أربع بالطول. خمس حبات من البطاطس المقطعة أصابع. خمس ثمرات من الجزر المقطع على أربع أو إلى نصفين على أن يتناسب حجمه مع باقي الخضروات.
وبعدها ضيفي اللبن تدريجيا، وهذا مع استمرارية التقليب الجيد أثناء سكبه، وعندما يتجانس مكونات الخليط، أغلفي النار وضعى الملح والفلفل الاسود. وبالنسبة لحشوة اللازانيا ، قومى بوضع اناء اخر على النار ، وايضا يتم اذابة مكعبات الزبدة به، ثم تضيفي اليه البصل المفروم والثوم المفروم واقليه حتى يذبل. وبعد ذلك قومي بوضع اللحمه، ثم اقليها حتى يتم تغير لونها، ثم تبليها بالقرفة والملح والفلفل الاسود وقلبيهم جيدا. بعدها ضيفى معجون وصلصة الطماطم ، وضعى الماء على اللحمة، ثم اتركيها على نار تكون حرارتها هادئة وهذا مع التحريك، حتى يتم نضج اللحمه بالكامل ، وبعدها ارفعيها من على النار. قومى بأحضار صينية فرن تكون زجاجية ، وضيفى اليها طبقة من البشاميل ، ثم غطيها بطبقة اخرى من شرائح اللازانيا ، وقومى بتوزيع طبقة اخرى فوقها تكون من الحشوة ، ثم تقومى بعمل طبقة اخرى عليهم تكون من البشاميل ، وفوقها ضيفى جبنة موتزاريلا ، وتكرر هذه العمليه حتى انتهاء الكمية. بعدها قومى برش الجبن البارميزان على وجهها، ثم قومى بأدخالها الى الفرن، ثم تترك لمدة تتراوح ما بين ٢٥ الى ٣٠ دقيقة. أخيرا قومي برفعها عن الفرن ووضعها فى أطباق التقديم ، ثم تقدم.
أخبار كرة القدم > نادي التعاون السعودي
تابع آخر اخبار نادي التعاون السعودي على مدار الساعة، نتائج مباريات التعاون اليوم، تعاقدات وانتقالات اللاعبين، تشكيلة وترتيب فريق التعاون بالدوري والبطولات المحلية والعالمية. نبذة عن نادي التعاون السعودي
تأسس نادي التعاون عام 1960 واعتمد رسمياً كنادي معترف به من قبل الرئاسة العامة لرعاية الشباب (الهيئة العامة للرياضة حاليا) في أبريل 1963، في بداية الأمر كان يحمل نادي التعام اسم نادي الشباب السعودي والذي تم تأسيسه على يد صالح الوابلي "أول رئيس للنادي"، عبد الله صالح القاسم. ناصر الرشودي، قبل أن يتم تحويل اسمه إلى نادي التعاون. اخر اخبار نادي التعاون السعودي
يخوض الفريق منافسة شرسة في الوقت الحالي على منافسة الدوري الممتاز الذي يتصدره نادي الهلال السعودي بفارق 10 نقاط، كما يحاول فريق التعاون في احتلال المركز الثالث الذي يحتله نادي اتحاد جدة لكي تمكن من المشاركة في البطولات القارية. انجازات نادي التعاون السعودي
لا يتمتع نادي التعاون بالكثير من الانجازات مثل الهلال والنصر واتحاد جدة على سبيل المثال، فهو نادي فقير من حيث البطولات دائما ما يتوسط جدول الترتيب، في عام 1990 تمكن من الحصول على فضية نهائي كأس الملك فهد كوصيفاً لبطل كاس، الا انه عاد في عام 2019 وحقق لقب كأس الملك لأول مرة في تاريخه، كما حقق لقب دوري الدرجة الأولى السعودي عام 1997.
نادي التعاون السعودي الموقع الرسمي للاعب ياسر
وسينتهي السلولي من المرحلة الثانية بعد شهرين ونصف الشهر، إذ سيستكمل...
مدرب التعاون: راضٍ عن نتيجة التعادل أمام سباهان الإيراني
1, 179
تحدث المدير الفني لفريق التعاون، المدرب جون فان دين بروم، عن تعادله أمام فريق مع سباهان الإيراني بهدف لمثله، مساء الإثنين على استاد مدينة الملك عبدالله الرياضية في بريدة، ضمن الجولة...
كادش يقترب من العودة لصفوف التعاون
1, 332
اقترب مدافع نادي التعاون، حسن كادش من العودة لتدريبات فريقه بعدما أنهى كافة مراحل برنامجه التأهيلي.
نادي التعاون السعودي الموقع الرسمي للخطوط السعودية
مستقبل التعاون السعودي
تقدم محمد القاسم بإعلان استقالته من منصب رئيس النادي والذي دام لثمانية أعوام تاركاً خلفه عبئ على من يريد رئاسة النادي، حيث ان النادي يعاني من عدم الاستقرار الفني والمادي، لم يتمكن النادي من الوقوف أمام جائحة كورونا مثلما فعلت الأندية الكبرى في السعودية، مما جعل الأداء الفني للفريق يهتز، القضية ليست في كارتيرون كشخص بل في بعض اللاعبين، وبسبب قلة الموارد المادية أصبح النادي غير قادر على دعم الفريق بلاعبين ذو مستوى عالي من الاحتراف لمنافسة الفرق الكبرى، لذلك يتوجب على النادي الانتظار حتى الموسم المقبل من أجل استقدام لاعبين قادرين على المنافسة. ذكرت بعض التقارير الصحفية مؤخراً عن اخبار نادي التعاون السعودي أن هناك عدة أسماء يتم المفاضلة بينهما لخلافة محمد القاسم الذي قاد الفريق لتحقيق أول لقب كبير في تاريخه وهو بطولة كأس خادم الحرمين الشريفين للمرة الأولى، ومن بين هذه الأسماء، رئيس النادي السابق محمد السراح. وسيجد السراح نفسه في مواجهة قوية مع أمين غرفة القصيم محمد الحنايا المدعوم بقوة من أعضاء الشرف، بجانب سليمان العمري وعبدالعزيز الحميد. التخطيط
لم يعد هناك خطة واضحة لنادي التعاون، ولم يكون هناك ملامح يمكن البناء عليها الا بعد تولي رئيس جديد للنادي وحل الازمات المادية من أجل عودة الفريق إلى المنافسة الموسم المقبل، ويعد فريق التعاون واحد من الفرق المرشحة للفوز ببطولة الكأس هذا الموسم مع وجود بعض اللاعبين المميزين يمكن للنادي البناء عليهم للمواسم المقبلة.
الشباب يرد على جمال بالعمري بعقوبة قاسية
هاي كورة – كشفت تقارير صحفية عن عزم ادارة نادي الشباب معاقبة الجزائري جمال بالعمري مدافع الفريق الأول لكرة القدم بالنادي عقب تغريداته المسئي لإدارة النادي العاصمي. جمال بن العمري يفتح النار على إدارة الشباب
هاي كورة – يبدو أن ايام الجزائري جمال بالعمري مدافع الفريق الأول لكرة القدم بنادي الشباب أصبحت معدودة داخل جدران النادي العاصمي بسبب خلافات حادة مع الإدارة. الشباب يفتح ملف المحترفين
هاي كورة – بدأت إدارة نادي الشباب في دراسة ملف المحترفين من أجل تجهيز الفريق بالشكل القوي على مستوى اللاعبين الأجانب. تدريبات جماعية للاعبي الشباب عبر الفيديو
هاي كورة – أدى لاعبو الفريق الأول لكرة القدم بنادي الشباب تدريباتهم بالمنزل بشكل جماعي عن بعد وعبر تقنية الفيديو.