تسجيل الدخول
- كود خصم بكج ستور حتى 40% خصم على الهواتف المحمولة وملحقاتها
- طريقة معمول الكيري - موضوع
- طريقة عبقرية لعمل كعك الأساور الفلسطيني بالعجوة والسمسم في المنزل بطعم المعمـول الفـاخر
- 15#_ثانية | معمول التمر بالكيري 15s | dates mamol with kiri# - YouTube
- الرئيسية | حلوة
كود خصم بكج ستور حتى 40% خصم على الهواتف المحمولة وملحقاتها
خصومات متجر ماهر تصل إلى 40% على أجهزة الليزر في دول الخليج
مشاهدة العرض
اظهر التفاصيل
اخفاء التفاصيل
تفاصيل كوبون التخفيض من متجر ماهر - maher store:
– غير محدد بمدة إنتهاء. – يوفر حتى 40% خصم. – ساري على جميع الأقسام. كوبونات اخرى قد تهمك
تفاصيل كوبون التخفيض من رياش اب - riash app:
– هذا الكوبون متاح للإستخدام غير المحدود. كود خصم بكج ستور حتى 40% خصم على الهواتف المحمولة وملحقاتها. – لا يوجد له مدة انتهاء محددة. – متاح على جميع أقسام المتجر. قسيمة شراء بيوتي ميركل خصم 30% مستحضرات تجميل راقية
تفاصيل كوبون التخفيض من بيوتي ميركل - beauty miracle:
– العرض ليس له مدة محددة للإنتهاء. – الكوبون فعال لـ جميع المستحضرات التجميلية. – الكوبون فعال بجميع أنحاء المملكة. خصومات فسيل 20% علي جميع منتجات التمور داخل السعودية
تفاصيل كوبون التخفيض من فسيل - fassel:
خصومات فسيل متاحة للجميع داخل السعودية
خصومات فسيل فورية حتي 20%
خصومات فسيل علي جميع المنتجات داخل المتجر
اشترك في نشرتنا واحصل على خصم 15% على طلبيتك الأولى. تحديد الجنس مطلوب
للرجال للنساء
بالنقر على زر "للاشتراك" فإنك توافق على الشروط والأحكام.
سكب مقدار الدقيق الأبيض بشكل تدريجي مع الاستمرار في العجن حتى يصبح لديكِ عجينة متماسكة ومندمجة. ترك العجين يرتاح جانبًا لمدة 10 دقائق على الأقل، ثم البدء في تقطيعها لكرات صغيرة متساوية في الحجم، ومن ثم وضع كرة من التمر في المنتصف ويمكنك أيضًا وضع القليل من المكسرات لزيادة النكهة. وضع العجين في قالب المعمول ومن ثم يُضغط عليها قليلًا لتتزخرف. 15#_ثانية | معمول التمر بالكيري 15s | dates mamol with kiri# - YouTube. إحضار صينية الخبز ومن ثم دهنها بأي مادة دهنية ثم البدء في رص قطع المعمول وإدخالها إلى فرن ساخن محمي مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى يصبح المعمول ذهبي اللون، ثم يترك حتى يبرد قليلًا ثم يُزين الوجه بالسكر الأبيض الناعم. شاهد أيضًا: طريقة المعمول بالتمر بـ 5 وصفات مختلفة
طريقة معمول هند القحطاني بالقشطة
طريقة المعمول بطريقة هند القحطاني لن تحتاج إلى مقادير كثيرة لتحضيرها، كما تفضل كثير من السيدات إضافة القليل من القشطة ضمن المكونات حتى يصبح المعمول بعد نضجه هش وذلك بجانب إحضار المكونات التالية:
4 أكواب من الدقيق الأبيض المنخول. كوب من الزبدة المُذابة. ربع كوب من الزيت النباتي أو زيت الذرة. ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا البودر أو الفانيليا السائلة.
طريقة معمول الكيري - موضوع
ذات صلة طريقة المعمول الليبي طريقة معمول الفستق الحلبي
طريقة عمل معمول الكيري بالتمر والطحين
مدة التحضير بالدقيقة
35
عدد الأشخاص
6
التكلفة التقريبية بالدولار
10
كمية السعرات الحرارية للحصة الواحدة
180
المكونات
3 أكواب (600 غ) من الطحين
8 حبات من الجبنة الكيري الطريّة. 150 غرام زبدة (بدرجة حرارة الغرفة). 4 ملاعق كبيرة (40 غ) حليب بودرة. نصف كأس من التمر المفروم فرماً ناعماً. 6 ملاعق كبيرة (60 غ) سكر بودرة. نصف ملعقة صغيرة (2 غ) من الملح. ملعقة صغيرة فانيلا (2 غ). ربع ملعقة صغيرة (1 غ) محلب. 500 غرام من التمر منزوع النوى. ملعقة كبيرة (10 غ) زيت زيتون. ملعقة صغيرة (4 غ) قرفة مطحونة. ملعقة صغيرة (4 غ) هيل مطحون. الرئيسية | حلوة. طريقة التحضير
تخلط كمية الزبدة ومكعبات الجبنة جيدًا في وعاء العجن. يضاف السكر ويخلط جيدًا، ثم تضاف باقي المكونات وتعجن باليد أو بالمضرب. تغطى العجينة وتترك من نصف ساعة إلى ساعة. تجهز الحشوة عن طريق إضافة الهيل والقرفة وزيت الزيتون إلى التمر وتعجن جميعها سويًا حتى تصبح طرية. تكّور العجينة باليد على شكل دائرة ثم يوضع بداخلها حشوة التم، ومن ثم نغلقها جيداً. توضع دوائر العجين المحشوة بالتمر في قوالب حسب الرغبة.
طريقة عبقرية لعمل كعك الأساور الفلسطيني بالعجوة والسمسم في المنزل بطعم المعمـول الفـاخر
طريقة عمل معمول الكيري والقشطة
40
190
3 أكواب (300 غ) دقيق. ملعقة كبيرة (10 غ) فانيلا. رشة ملح. 2 ملعقة كبيرة (20 غ) سكر. نصف كوب (125 مل) زيت. نصف كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة. 170 غرام قشطة. 500 غرام تمر منزوع النواة
ملقعة صغيرة (4 غ) قرفة مطحونة. يخلط الزيت والقشطة والزبدة ومكعبات الجبنة معًا في وعاء حتى تتجانس المكونات. يضاف الدقيق والسكر والملح والفانيلا في على الخليط السابق، ويعجن سويًا حتى تصبح عجينة متماسكة. تغطى العجينة وتترك حوالي 10 دقائق. تحضر الحشوة عن طريق خلط التمر وزيت الزيتون والهيل والقرفة سويًا، ثم تقسم إلى كرات صغيرة. تشكل العجينة إلى كرات متوسطة الحجم وتحشى بالتمر. توضع الكرات المحشوة في قالب المعمول بالشكل الذي تفضليه، ثم ترتب في صينية الخبز. يخبز المعمول لمدة 15 دقيقة على حرارة 180 درجة. طريقة عمل معمول الكيري بدون زبدة
120
6 معكبات جبنة كيري
كوبان ونصف (250 غ) من حليب البودرة. طريقة عبقرية لعمل كعك الأساور الفلسطيني بالعجوة والسمسم في المنزل بطعم المعمـول الفـاخر. ثلاثة أرباع كوب (75 غ) سكر. 3 حبات بيض. نصف ملقعة صغيرة (2 غ) ملح. نصف ملعقة صغيرة (2 غ) فانيلا. كوب (250 مل) زيت نباتي. في وعاء، يضاف الزيت ويضاف عليه السكر على دفعات ويخلط إلى أن يصبح مثل السمنة.
15#_ثانية | معمول التمر بالكيري 15S | Dates Mamol With Kiri# - Youtube
اخرجي الوعاء بعد ذلك واعيدي فرمى مرة أخرى. قومي بإحضار كوب المياه، وأضيفي إليه السكر والخميرة. قلبي الكوب جيدًا حتى تذوب المكونات. أضيفي هذا الخليط إلى خليط الدقيق. اعجني الخليط جيدًا بالماء والخميرة، واستمري في العجن للحصول على عجينة ناعمة طرية. قومي بترك العجينة لمدة ساعة حتى ترتاح وتختمر. اصنعي بعد ذلك من العجينة كرات صغيرة. احضري الحشو بعد ذلك من خلال وضع كل مكونات الحشو معًا على النار حتى تصبح خليط متجانس ناعم. اصنعي كرات صغيرة من حشو العجوة. قومي بوضع كل كرة من كرات العجوة بداخل كرة العجين، واغلقي عليها جيدًا، وقومي بتشكيلها حتى تصبح بنفس شكل المعمول المعتاد. قومي بعد ذلك بنقشها. رصي المعمول في صينية، وادخليها الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة في الرف الاوسط، واتركيه حتى يتغير لونها إلى الذهبي.
الرئيسية | حلوة
نضيف السكر إلى المزيج السابق ونستمر في المزج حتى تتداخل المكونات مع بعضها. نترك العجينة كي ترتاح في مكان دافئ ثم يتم تشكيلها بشكل جيد. نضع الكرات في صينية بعد فردها على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق. نحشو ويتم إغلاقها ثم نضعها في الفرن على درجة الحرارة متوسطة. يتم المعمول في الفرن حتى ينضح ويُصبح لونه ذهبي. أسرار نجاح المعمول
هناك بعض النصائح التي يجب اتباعها لكي تحصلين على المعمول ذات المذاق الشهي:
ضرورة وضع المقادير كما هي دون زيادة أو نقصان في المكونات. لابد من استخدام الزبدة وتكون دافئة وأيضًا يتم فرك السميد أو الدقيق بها. يجب عليك وضع كمية مناسبة من الماء لكي يتم عجنه بشكل جيد. ضرورة ترك العجينة لمدة لا تقل عن ساعتين ويجب وضع المعمول لمدة لا تتخطى الـ 15 دقيقة. تترك الفرن حتى تسخن قبل وضع المعمول بها. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
الوصفة الثانية لمعمول الكيري
المكونات: 200 جم زبد مذابة بحرارة الغرفة ، كوبان ونصف من الدقيق ، ملعقة صغيرة بيكنج باودر ، 6 قطع من جبن الكيري ، ¾ كوب سكر مطحون ، فانيليا
الطريقة: يخلط الجبن مع الزبد جيدا عن طريق الخلاط ، ثم تتم إضافة السكر المطحون ، حتى يصبح الخليط كريمي ، تخلط المكونات الجافة ، ثم تضاف إلى الخليط الكريمي السابق وتعجن جيدا ، ثم تحشى و تشكل و تخبز. الوصفة الثالثة لمعمول الكيري
المكوّنات: كوبين من الطحين المنخول ، نصف ملعقة بيكنج باودر ، بيضة ، ثلاثة ملاعق كبيرة من الزبدة ، فنجان سميد ، ملعقتين من النشا ، ملعقتين من زيت زيتون ، كوب سكر ناعم ، فنجان حليب سائل ، واستخدام النكهة المفضلة ، مكونات التزيين: ملعقتين كاكاو ، ملعقتين ماء ، مكونات الحشو: سنوت وسمسم محمص ،جبن كيري أو جلاكسي أو باونتي. الخطوات: نخلط المواد الجافة مع بعضهم ، وفي الخلاط نخلط المواد السائلة ومن ثم يتم مزج الخليطين الاثنين معا ، ونتركها لكي ترتاح 15دقيقة ، ومن ثم نشكل العجينة بأييدنا ، نخلط ملعقتين الكاكاو البودر مع ملعقتين ماء وناخذ الشوكة ونغمسها في الكاكاو ومن ثم نضغط بها على العجينه لتعطينا الشكل الذي نريده ، ندخلهم الفرن على درجة حراره متوسطة لكي تخبز وتنضج ، ثم نخرجها من الفرن ونتركها تبرد.