بعدها نقلي الدجاج باالتتبيلة أو نشويه على اللحم نحضر مقلاة نصب فيها ملعقتين زيت ونضيف الدجاج باالتتبيلة ونقلي على نار عالية ونقلب حتى تنشف السوائل أثناء القلي وبعدها تنشف السوائل ويتحمر الدجاج وننزع من على النار. نحضر مقلاة نضعها على النارأخرى نصب فيها ملعقتين زيت و ملعقة كبيرة زبدة ونضيف ملعقة كبيرة بصلة مفرومة ونقلب حتى تذبل البصلة ونضيف كل من ملعقة صغيرة ثوم مهروس وملعقة صغيرة زنجبيل مهروس وملعقة صغيرة بهارات تكا مسالا وملعقة صغيرة بابريكا وملعقة صغيرة كركم وملعقة صغيرة ملح ثم نخلط ونضيف ثلاث ملاعق معجون الطماطم ونخلط وخمس حبات طماطم مطحون ونخلط حتى تتجانس الخلطة ونغطي المقلاة ونترك الخلطة تغلي لمدة ثلاثين دقيقة، بعد مرور هاذه المدة نطفئ النار ونضيف كوب ماء ثم نطحن هاذه الخلطة حتى يصبح القوام ناعم نضيف بهاذه الخلطة قطع صدر الدجاج ونخلط ثم نغطي ونترك في المقلاة على نار هادئة لمدة ثلاثين دقيقة. خلال هاذا الوقت نطبخ الأرز نحضر قدر نصب فيه ملعقتين زيت ونضيف ملعقة كبيرة سمنة ونضيف عود فرقة وجبات هيل وقرنفل ونخلط حتى تتحمص البهارات ونضيف ثلاث أطوال أرز بسمتي منقوع بماء ساخن وملح لمدة نصف ساعة.
- طريقة تكا مسالا – لاينز
- طريقة عمل تكا مسالا شهي | أطيب طبخة
- طريقة عمل دجاج تكا مسالا
- تفسير سورة النور - الآية 45 - تفسير السعدي المقروء والمسموع - YouTube
- تفسير الآية 44 إلى 53 من سورة النور تفسير السعدي
طريقة تكا مسالا – لاينز
أ ضيفي الدجاج وقلبي حتى يتغطى بالتتبيلة واتركيه لمدة ساعتين على الأقل. ارفعي الدجاج من التتبيلة واشويه على شواية الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة مع التقليب ثم ازيليه من الفرن واتركيه جانباً. لتحضير صلصة المسالا: سخني السمنة في قدر واسع على حرارة متوسطة وأضيفي القرفة والهيل والمسمار وقلبي لمدة دقيقة. أ ضيفي الطماطم ونصف كمية الفلفل الأخضر الحار وقلبي حتى تنشف ماء الطماطم. أ ضيفي نصف كمية البصل المقلي ومعجون الثوم والزنجبيل ومعجون الطماطم. وزعي الملح والكمون والفلفل المطحون والكركم والكزبرة الجافة وقلبي حتى يبدأ المزيج بالغليان. ارفعي عود القرفة وضعي المزيج في محضرة الطعام واهرسيه ثم اعيديه للقدر. طريقة عمل تكا مسالا شهي | أطيب طبخة. أ ضيفي الزبادي واتركي المزيج يغلي لمدة 5 دقائق. أ ضيفي الكريمة السائلة واتركي المزيج على النار لمدة دقيقتين. ثم أضيفي الدجاج المشوي ووزعي الكزبرة الخضراء وغطي القدر واتركيه. لتحضير الأرز: اغسلي الأرز في ماء بارد ثم انقعيه لمدة 30 دقيقة. اخلطي الزعفران مع القليل من الماء وضعيه جانباً. سخني الزيت في قدر على حرارة متوسطة وأضيفي البصل والبهارات الحب وقلبي لمدة دقيقة حتى يتحمر البصل. أ ضيفي نصف ليتر من الماء واتركي المزيج حتى يغلي على نار عالية حتى ينضج الأرز نصف نضج ثم صفيه من الماء.
طريقة عمل تكا مسالا شهي | أطيب طبخة
٧ وصفات لصدور الدجاج يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.
طريقة عمل دجاج تكا مسالا
50 دقيقة
3 صدر دجاج مسحّب، منزوعة الجلد والعظم، ومقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم 1 كوب لبن
250 غرام صلصة الطماطم
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
1 فلفل حار، مفروم ناعم
1 ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور
4 ملعقة صغيره كمون ناعم
1 ملعقة صغيره قرفة ناعمة
1 ملعقة صغيره غارام ماسالا
2 ملعقة صغيره بابريكا
2 ملعقة صغيره فلفل أحمر، حريف
2 ملعقة صغيره فلفل أسود
أوراق نعناع للتزيين
ونقلب على نار هادئة حتى يتحمص الأرز قليلا ونضيف ملعقة صغيرة ملح حسب الرغبة ونقلب ونضيف لكل كوب رز كوب ونصف ماء ساخن نغطي القدر ونترك حتى يغلي ونترك حتى يغلي ونخفف النار ونترك حتى ينضج ويستوي الرز، وبعدما يستوي الرز نضيف ملعقة كبيرة سمنة ونخلط ثم تطفئ النار ونترك الرز يتهدأ. طريقة تكا مسالا – لاينز. بعدما يستوي الدجاج بالخلطة نضيف له كوب كريمة طبخ ونخلط لمدة خمس دقائق. بعدها يصبح هاذا الطبق تكا مسالا جاهز
عند التقديم نحضر صحن نصب فيه الدجاج مع الخلطة الذي هو تكا مسالا ونحضر صحن آخر نصب فيه الأرز الناضج ونزين التكا مسالا بالبصل الأخضر أوالكزبرا الخضراء وبعدها نقدم الطبق. لمعرفة المزيد من التفاصيل شاهدو الفديو
مواضيع ذات صلة:
دجاج تكا مسالا الهندي
عمل التكا مسالا
دجاج تكا مسالا بالزبادي
طريقة عمل مسالا دجاج هندي
تفسير سورة النور - الآية 45 - تفسير السعدي المقروء والمسموع - YouTube
تفسير سورة النور - الآية 45 - تفسير السعدي المقروء والمسموع - Youtube
اختر رقم الآية وَأَنكِحُواْ ٱلْأَيَٰمَىٰ مِنكُمْ وَٱلصَّٰلِحِينَ مِنْ عِبَادِكُمْ وَإِمَآئِكُمْ ۚ إِن يَكُونُواْ فُقَرَآءَ يُغْنِهِمُ ٱللَّهُ مِن فَضْلِهِۦ ۗ وَٱللَّهُ وَٰسِعٌ عَلِيمٌۭ ﴿٣٢﴾ سورة النور تفسير السعدي يأمر تعالى الأولياء والأسياد, بإنكاح من تحت ولايتهم من الأيامى وهم: من لا أزواج لهم, من رجال, ونساء ثيبات, وأبكار. فيجب على القريب, وولي اليتيم, أن يزوج من يحتاج للزواج, ممن تجب نفقته عليه. وإذا كانوا مأمورين بإنكاح من تحت أيديهم, كان أمرهم بالنكاح بأنفسهم, من باب أولى.
" وَالصَّالِحِينَ مِنْ عِبَادِكُمْ وَإِمَائِكُمْ " يحتمل أن المراد بالصالحين, صلاح الدين, وأن الصالح من العبيد والإماء, وهو الذي لا يكون فاجرا زانيا, مأمور سيده بإنكاحه, جزاء له على صلاحه, وترغيبا له فيه. ولأن الفاسد بالزنا, منهي عن تزوجه, فيكون مؤيدا للذكور في أول السورة, أن نكاح الزاني والزانية, محرم, حتى يتوب. ويكون التخصيص بالصلاح في العبيد والإماء, دون الأحرار, لكثرة وجود ذلك في العبيد عادة, ويحتمل أن المراد بالصالحين, الصالحون للتزوج المحتاجون إليه, من العبيد والإماء. يؤيد هذا المعنى, أن السيد غير مأمور بتزويج مملوكه, قبل حاجته إلى الزواج.
تفسير الآية 44 إلى 53 من سورة النور تفسير السعدي
تفسير سورة النور
وهي مدنية بسم الله الرحمن الرحيم سورة أنزلناها وفرضناها وأنزلنا فيها آيات بينات لعلكم تذكرون
(1) أي: هذه سورة عظيمة القدر أنزلناها رحمة منا بالعباد، وحفظناها من كل شيطان وفرضناها أي: قدرنا فيها ما قدرنا، من الحدود والشهادات وغيرها، وأنزلنا فيها آيات بينات أي: أحكاما جليلة، وأوامر وزواجر، وحكما عظيمة لعلكم تذكرون حين نبين لكم، ونعلمكم ما لم تكونوا تعلمون، ثم شرع في بيان تلك الأحكام المشار إليها، فقال:
{ وَلَا تَقْبَلُوا لَهُمْ شَهَادَةً أَبَدًا ْ} أي: لهم عقوبة أخرى، وهو أن شهادة القاذف غير مقبولة، ولو حد على القذف، حتى يتوب كما يأتي، { وَأُولَئِكَ هُمُ الْفَاسِقُونَ ْ} أي: الخارجون عن طاعة الله، الذين قد كثر شرهم، وذلك لانتهاك ما حرم الله، وانتهاك عرض أخيه، وتسليط الناس على الكلام بما تكلم به، وإزالة الأخوة التي عقدها الله بين أهل الإيمان، ومحبة أن تشيع الفاحشة في الذين آمنوا، وهذا دليل على أن القذف من كبائر الذنوب.