آخر تحديث مارس 25, 2021
تعد أكلة المطبق احد الاكلات السعودية التي تعود أصولها إلى اليمن، حيث يعتبر اليمن أول دولة ظهرت تلك الوجبة الشهية، تناقلتها الدول، وأصبحت أحد أشهر الأكلات العربية ولا سيما السعودية بشكل خاص، كما غنها اكلة شهية ولذيذة للغاية، وتتميز بسرعة الطهي، ومرونة الحشو، حيث يمكن عملها كصنف حلو أو حادق، إذ أنها أيضاً مناسبة جداً الولائم والحفلات والوجبات السريعة. طريقة عمل المطبق
هناك العديد من الحشوات التي يمكن أن يقدم بها المطبق، حيث يليق كثيراً على الحشوات الحادقة والحلوة، ولا سيما أنها أكله لذيذة وسريعة، ويمكن عرض مكوناتها سريعاً، وبعد ذلك عرض كافة الحشوات الممكنة، فالمطبق يتكون من عجينة المطبق الأساسية وحشوة، وفيما يلي طريقة عمل المطبق:
ثلاث أكواب من الدقيق
نصف ملعقة صغيرة ملح
بيضة متوسطة الحجم
كوب وربع من الماء
نصف ملعقة من الباكينج باودر
ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
طريقة عمل عجين المطبق
ينخل الدقيق مع الباكينج باودر والملح، حتى التأكد من نعومة كافة المكونات، وتفككها. يضاف الزيت إلى الدقيق ويقلب جيداً. طريقة المطبق بالموز - ووردز. ثم تضاف البيضة ويعجن الخليط برفق، حتى تختفي البيضة تماماً. يضاف الماء بالتدريج ويفضل أن يكون فاتر قليلاً حتى نحصل على عجين ناعم وأملس.
طريقة المطبق بالموز - ووردز
تترك الحشوة جانباً تبرد، في هذه المرحلة يمكن إضافة البيض لتتماسك كافة المكونات سوياً، وهي خطوة أساسية في المطبق، ولكن يمكن الاستغناء حينها حسب الرغبة، ويمكن استبدالها بالجبن. توضع الحشوة على العجين وتطبق جوانبها ويمكن وضعها في الفرن لينضج العجين وتقطع وتقدم ساخنة. حشوة المطبق بالجبن واللحوم
تعتبر عجينة المطبق عجينة مرنة وشهية، تقبل جميع الإضافات، ومن بين تلك الإضافات، ما تبقى من الوجبات الأسبوعية، مثل قطع الفراخ أو اللحوم، مع البسطرمة ومجموعة من الجبن المتواجدة في المنزل، ويمكن استخدام اللحم المفروم المتبقي من أحد الوصفات، وتعتبر تلك أحد الحشوات اللذيذة للمطبق: وتتكون من:
كوب من اللحوم المشكلة، او أي نوع متوفر في المنزل. كوب من الجبن المبشور. كوب من الفلفل المقطع لقطع صغيرة. كوب من الشبت والكرات. حشوة المطبق أكلة شهية من المطبخ السعودي - ثقفني. ملعقة كبيرة من الزبدة. ملعقة صغيرة من الفلفل. فص من الثوم المفروم. حبة من البصل المقطع إلى جوانح. 2 حبة من البيض. يكرمل البصل مع ملعقة الزبدة على النار، ثم تضاف له اللحوم. يضاف الفلفل والتوابل والخضروات، ويقلب، وتغلق النار لأن بالفعل جميع اللحوم مجهزة مسبقاً. تترك الحشوة لتبرد ثم يضاف لها البيض.
طريقة عمل حشوة المطبق | أطيب طبخة
ملعقتان صغيرتان من القرفة المطحونة. للقطر
رشة من الليمون. ماء روح البرتقال (اختياري). كوبان من السكر. كوب وربع من الماء. طريقة التحضير
تُوضع كل مكونات العجينة معًا ثم يضاف الماء تدريجيًا حتى تتكون عجينة ناعمة، ولا تلتصق باليدين. يُدهن سطح العجينة بالقليل من الزيت ثم تُوضع جانبًا لترتاح لمدة نصف ساعة. تُقطع العجينة إلى كرات صغيرة ثم تُوضع في وعاء مدهون بالقليل من الزيت. تُرق كل قطعة من العجين على سطح مدهون بالزيت، كما يمكن استخدام نشا الذرة لرق العجينة بدلًا من الطحين حتى تصبح العجينة شفافة وتكون على شكل مستطيل. تُدهن العجينة بالقليل من الزيت قبل وضع الحشوة، ثم تُوضع كمية قليلة من الحشوة على شكل خطوط طولية ابتداءً من جانب العجينة، وتلف العجينة على الحشوة، ثم تُقطع على شكل خطوط طولية. طريقة حشوة المطبق - منتديات درر العراق. تُقص العجينة في مكان انتهاء الحشوة، وتُلف بشكل حلزوني. تُوضع حبات المطبق على صينية الفرن المدهونة بالزيت، ثم تترك لترتاح وتُدهن كل حبة بزيت الزيتون. تُوضع الصينية في الفرن المحمى مسبقًا على درجة حرارة 200 مئوية حتى تُصبح ذهبية من الأسفل، ثم تُرفع على الشواية حتى تتحمر من الأعلى. تُرفع الصينية من الفرن ثم يُرش عليها قطر دافئ لتصبح العجينة الرقيقة مقرمشة.
طريقة حشوة المطبق - منتديات درر العراق
نضيف الملح ، الفلفل الأسود والكمون للحم المعصج لتتبيله ، ونتركه على النار إلى أن ينضج ، مع ضرورة تقليب اللم بين الحين والآخر. عند الانتهاء نرفع اللحم المعصج عن النار ونضيف له كل من البيض والكرّات ونقلّب جيّداً حتّى تمتزج كافّة المكوّنات. لاحقاً نبدأ بتحضير المطّبق وذلك عن طريق فرد كل كرّة من كرات العجين على سطح قمنا بدهنه بالزيت ، نضع الحشوة في وسط العجينة ومن ثم تفرد بشكل قليل ، ليتم من بعد ذلك تطبيق أطراف العجينة مثل شكل الظرف. عند الانتهاء نضع حبّات المطّبق نقوم بتسخين القليل من الزيت في مقلاة على نار متوسطة ، لتحمير المطبق وذلك لمدّة دقيقتين لكل جهة إلى أن يأخذ اللّون الذهبي. حشوة الموز لتحضير حشوة الموز نقطّع ٣ حبّات من الموز لشرائح صغيرة ، ومن ثم نضيف فوراً ملعقة كبيرة من عصير الليمون لشرائح الموز. لاحقاً نقوم بخفق بيضة مع ٢ ملعقة كبيرة من السكّر ، ونضيف له الموز مع التقليب ومن ثم إضافة كل من القرفة والقرنفل بشكل ناعم. وبالطريقة ذاتها المذكورة في وصفة " المطبّق السعودي " نقوم بحشي المطبّق بحشوة الموز ومن ثم نضعها في مقلاة على النار.
حشوة المطبق أكلة شهية من المطبخ السعودي - ثقفني
نجهز مقلاة غير لاصقة ثم نضع بها سندوتشات المطبق ونتركها لمدة دقائق على نار هادئة حتى تتغير لونها ثم نقلها على الوجه الآخر وهكذا، ثم نكرر مع كل حبات المطبق حتى ننتهي. إقرأي أيضاً: طريقة عمل المطبق بالبيض اليمني سريع ولذيذ بالعجينة الجاهزة
نقدم المطبق مع أي صوص حسب الرغبة. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
وأثناء ذلك قومي بتحضير حشوة المطبق الفلسطيني، وذلك بإحضار مقلاة وتسخين الزيت. وبعدها ضعي البصل المفروم وقلبيه جيدا. وضعي بعدها أوراق الزعتر الطازجة، وأضيفي إليه السماق والملح ورشة كمون إن أردت وقلبيهم جيدا. وبعدها قسمي العجينة إلى ثلاث كرات كبيرة ومتساوية الحجم. وكل كرة افرديها على سطح العمل. ثم ضعي فيها الحشو بحيث تمتلئ ثم طبقيها على شكل نصف دائرة مغلقة أو مربع. وأدخليها في صينية خبز إلى فرن مسخن مسبقًا عند 180 درجة مئوية لمدة ربع الساعة. وعقب أن تنضج أخرجيها وقدميها ساخنة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
برنامج ون شوت - حلقة 7 - عبد الله الخضر - YouTube
ص7 - كتاب دروس الشيخ عبد الكريم الخضير - مسائل متعلقة بالجنة - المكتبة الشاملة
من هو عبد الله الخضر ، سنتعرف على من هو عبد الله الخضر على ويكيبيديا ، حيث ظهر مؤخراً العديد من الشخصيات المبدعة والموهوبة في العالم العربي ، ويعتبر عبد الله الخضر من هذه الشخصيات ، حيث نجح في تحقيق نجاح كبير منذ أول ظهور له. الظهور في الفن ، لذا سيناقش موقع الجنينة من هو عبد الله الخضر ، وما هي سيرته الذاتية ، ومن زوجته ودينه ، بالإضافة إلى تقديم أسماء أشهر أعماله. من هو عبدالله الخضر
كما درس قسم الميكانيكا في معهد صباح السالم وتخرج منه ، لكنه لم يكرس نفسه لتخصصه ، بل تحول إلى الفن ، حيث كان من محبي الفن منذ طفولته. في المسارح واشتهر بأدواره الكوميدية. سيرة عبدالله الخضر
الاسم الكامل: عبد الله الخضر. تاريخ الميلاد: 6 مايو 1985 م
مكان الميلاد: الكويت. العمر: 36 سنة. الجنسية: كويتي. دين المسلمين. الحالة الاجتماعية: متزوج. اسم الزوجة: غير معروف. الإنجازات الأكاديمية: خريج قسم ميكانيكا معهد صباح السالم. المهنة: ممثل ومخرج. عبد الله الخضر - YouTube. سنوات النشاط: 2005 م – حتى الوقت الحاضر. اللغة الأم: العربية (اللهجة الكويتية). اللغات: العربية. الإقامة الحالية: الكويت. أنظر أيضا: من هو عبد الرحمن المحرمي؟
وها نحن قد وصلنا إلى خاتمة المقال الذي نستعرض فيه من خلال سطوره السابقة من هو عبد الله الخضر ويكيبيديا وكذلك نذكر دين عبد الله الخضر وهو الدين الإسلامي.
عبد الله الخضر - Youtube
يقول ابن كثير: "وسيأتي تقرير ذلك في الأعراف إن شاء الله تعالى". ونحن نذكر كلام القرطبي؛ لأن ابن كثير أحال عليه. يقول القرطبي في تفسيره: "الجنة: البستان، الجنة: البستان، وقد تقدم القول فيها، ولا التفات لما ذهبت إليه المعتزلة والقدرية من أنه لم يكن في جنة الخلد وإنما كان في جنة بأرض عدن، وإنما كان في جنة بأرض عدن".
عبد الله الخضر - روتانا | Rotana
الخضر عليه السلام عبد من عباد الله الأتقياء، علمه الله علماً لم يعلمه موسى، سافر إليه موسى ليطلب منه العلم وتواضع له، وهو نبي من أنبياء الله، مات كما يموت غيره من البشر. ص7 - كتاب دروس الشيخ عبد الكريم الخضير - مسائل متعلقة بالجنة - المكتبة الشاملة. سفر موسى عليه السلام إلى الخضر
تواضع موسى عليه السلام للخضر وطلبه اتباعه لنيل العلم
نبوة الخضر عليه السلام
فضل موسى عليه السلام على الخضر
ثانياً: هل الخضر أفضل من موسى؟ قال الحافظ ابن حجر رحمه الله: زعم جماعة من الجهلة أن الخضر أفضل من موسى، وإنما أفضى إلى قولهم ذلك وقوفهم على ظاهر هذه القصة دون نظر إلى غيرها، فإن الله عز وجل فضل موسى بالرسالة، وميزه بالكلام: وَكَلَّمَ اللَّهُ مُوسَى تَكْلِيماً [النساء:164]، وآتاه تسع آيات بينات، وجعله أفضل أنبياء بني إسرائيل، فجميع أنبياء بني إسرائيل داخلون تحت ولايته، وتحت نبوته، حتى عيسى عليه السلام. ويكفينا في هذا المقام قول ربنا: يَا مُوسَى إِنِّي اصْطَفَيْتُكَ عَلَى النَّاسِ بِرِسَالاتِي وَبِكَلامِي [الأعراف:144]؛ ولذلك كان أكثر الأنبياء ذكراً في القرآن حتى ذكر ستاً وثلاثين ومائة مرة. يقول شيخ الإسلام أبو العباس بن تيمية رحمه الله: وإنما تكرر ذكر موسى مع فرعون؛ لأنهما كانا طرفي نقيض، أما موسى ففي غاية الحق والهدى، وأما فرعون ففي غاية الباطل والضلال.
[2]
المصادر [ عدل]
^ " Company Details " ، السوق المالية السعودية ، اطلع عليه بتاريخ 12 أبريل 2020. {{ استشهاد ويب}}: تحقق من التاريخ في: |access-date= ( مساعدة)
^ "تداول تعلن إلغاء إدراج أسهم شركة الخضري | صحيفة المواطن الإلكترونية" ، مؤرشف من الأصل في 7 نوفمبر 2021 ، اطلع عليه بتاريخ 13 ديسمبر 2021.
وقال: أخبرنا الوليد قال: وحدثنا علي بن أحمد قال: حدثنا أبو العرب قال: