نضع خليط الكيكة في صينيّة للفرن مدهونة بالزيت، ثم ندخلها إلى فرن متوسط الحرارة لمدة عشر دقائق أو حتى تنضج تماماً. نخرج الكيكة من الفرن، ونزيّنها بالسكر الناعم، وتقدم بجانب فنجان من القهوة. كيكة الدخن بالشوكولاتة
ربع كأس من الطحين الأبيض متعدد الاستخدامات. ربع كأس من طحين الدّخن. نصف ملعقة صغيرة من الملح. أربع بيضات. سبع ملاعق كبيرة من الزبدة الطريّة. ربع كأس من الشوكولاتة الداكنة والمفرومة فرماً خشناً. نضع الزبدة الطريّة والشوكولاتة المفرومة في طنجرة على النار، ونحرك جيداً حتى تذوب الشوكولاتة وتتكون لدينا صلصة كثيفة، ثم نرفع الصلصة عن النار ونضعها جانباً. نضع السكر، والبيض، والملح في وعاء ونخلط جيداً، ثم نضيف صلصة الشوكولاتة، والطحين ونستمر في الخلط حتى يتكون لدينا خليط متجانس. نضع خليط الكيكة في صينية للفرن مدهونة بالزيت، ثم ندخلها إلى فرن متوسط الحرارة لمدة ثلاثين دقيقة أو حتى تنضج جيداً، وتقدم. كيكة الدخن بالليمون
مكونات الكيكة:
كأس من طحين اللوز. نصف كأس من طحين الدخن. طريقة كيكة الدخن بالتمر على أصولها - صحيفة البوابة. ملعقة كبيرة من الباكينج باودر. ملعقة صغيرة من الباكينج صودا. ملعقة صغيرة من بشر الليمون. ربع كأس من عصير الليمون. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
- طريقة كيكة الدخن بالتمر على أصولها - صحيفة البوابة
- صوص الجبن بكريمة الطبخ على الطريقة الإسلامية
- صوص الجبن بكريمة الطبخ أو بيكربونات الصوديوم
طريقة كيكة الدخن بالتمر على أصولها - صحيفة البوابة
سكب نصف كمية خليط الكيكة في صينية مخصصة للفرن، ثم إضافة معجون التمر لها. إعادة إضافة الكمية المتبقية من خليط الكيكة إلى معجون التمر، ثم إدخالها إلى فرن متوسط الحرارة لمدة ثلاثين دقيقة أو حتى تنضج. كيكة الدخن بالتمر وصلصة التوفي
نصف كوب من كل من: الزيت النباتي، والسكر. أربع ملاعق صغيرة من الطحين الأبيض. بيضتان. كوب من الحليب. نصف ملعقة كبيرة من كلّ من: الحبهان المطحون، والقرفة المطحونة، والفانيلا السائلة. عشر حبات من التمر منزوع البذور، والمقطع إلى قطع متوسطة. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. حفنة من المكسرات المحمّرة. ملعقتان كبيرتان من صلصة التوفي أو حسب الحاجة. طريقة التحضير:
خلط الحبهان، والقرفة، والطحين، والسكر، وطحين الدخن، والملح، والبيكنج باودر في وعاء، ثم ترك الخليط جانباً. خلط الفانيلا السائلة، والحليب، والبيض، والزيت في الخلاط الكهربائي. إضافة خليط الطحين لخليط الحليب والزيت وخلطهما. سكب خليط الكيكة في صينية مخصّصة للفرن، ثم تزيينها بالتمر. إدخال الكيكة إلى فرن متوسط الحرارة لمدة ثلاثين دقيقة أو حتى تنضج تماماً. إخراج الكيكة من الفرن، ثم تركها حتى تبرد، ثم وضعها في طبق للتقديم، وبعدها تزيينها بالمكسرات، وصلصة التوفي.
مشاركة الوصفة المقادير - 2 كوب دخن - 1 كوب معجون تمر - 1 كوب حليب بودرة - 1 كوب ماء - ¾ كوب زيت - ¾ كوب سكر - ¼ كوب جوز هند مبشور (أختباري) - ¼ كوب فستق حلبي مطحون - ½ 1 معلقة صغيرة بيكينج باودر - ½ معلقة صغيرة هيل مطحون الطريقة نخلي دقيق الدخن ثم اخلطيه مع البيكينج باودر والحليب البودرة. في الخلاط الكهربائي اخلطي الماء والسكر والزيت ثم أضيفي المزيج لخليط الدقيق وحركي حتى يصبح متجانسا. اعجني التمر مع الهيل. ادهني صينية فرن بالقليل من الزيت وصبي نصف كمية الكيك. بسطي التمر المعجون و وزعيه فوق طبقة الكيك ثم صبي باقي الكمية من عجينة الكيك فوق التمر. أ دخلي الصينية للفرن على حرارة 200 لمدة 30 -40 دقيقة حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون وزيني الوجه بجوز الهند والفستق الحلبي.
تبحثين عن طريقة عمل الوايت صوص بكريمة الطبخ؟ اليك كل الخطوات والمكونات لتحضير الذ وصفة من موقع اطيب طبخة. جربيها وقدميها على سفرتك مع الباستا او ستيك الدجاج. تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 5 دقيقة وقت الطبخ 15 دقيقة مجموع الوقت 20 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة جربي هذه الصلصة على ضمانتي! 5 دقيقة
صوص الجبن بكريمة الطبخ على الطريقة الإسلامية
يراعى تحضير الوايت صوص دون كريمة على النار الهادئة. لا بد من الاستمرار في التقليب حتى لا يتكتل ويتم الحصول على قوام متماسك قليلًا. والآن أصبح الوايت صوص جاهزًا للاستعمال في وصفات مكرونة بالكريمة. طريقة عمل الوايت صوص طريقة عمل الوايت صوص بكريمة الطهي قبل توضيح طريقة عمل الوايت صوص بكريمة الطهي، لا بد من التنويه بأن كريمة الطهي تستخدم في الوصفات المالحة التي ذكرناها في الأعلى، بينما كريمة الخفق تستخدم في تحضير الحلويات وتزيين الكيك ولا يفضل استعمالها في وصفات مكرونة بالكريمة. مكونات الوايت صوص بكريمة الطهي لتر حليب كامل الدسم. كوب كريمة طهي جاهزة. كوب ونصف من القشطة. 4 ملاعق كبار دقيق أبيض. ملعقة كبيرة نشا. 2 ملعقة كبيرة زبدة لينة. صوص الجبن بكريمة الطبخ معكم. ربع ملعقة صغيرة ملح. طريقة عمل الوايت صوص بكريمة الطهي بالخطوات ضعي مقدار الحليب في محضرة الطعام أو وعاء الخلاط الكهربائي. أضيفي للحليب مقدار الدقيق والنشا ورشة الملح. أخفقي مكونات الوايت صوص على السرعة المتوسطة. بعد التأكد من تمام التجانس قومي بوضع الوايت صوص في إناء وارفعيه على النار. تابعي بالتقليب المستمر باستخدام المضرب اليدوي حتى لا يتكتل الوايت صوص. بعد أن يغلي الوايت صوص قومي بوضع القشطة وكريمة الطهي والزبدة وقلبي مرة أخرى.
صوص الجبن بكريمة الطبخ أو بيكربونات الصوديوم
ثمن كيلو زبدة. 45 جرام دقيق. ملح ـ فلفل أسود.
طريقة التحضير:
جهزى المقلاة وضعيها على النار حتى تسخن ثم أضيفي إليها الزبدة. ثم أضيفي الدقيق إلى الزبدة وقلبيه جيدا، ثم ضعى الحليب مع التقليب المستمر أيضا.
ثم ضعي الملح والفلفل حسب ما تحبى.
اتركي الخليط على درجة حرارة هادئة حتى يصبح الخليط ذات قوام جيد ومتماسك. الوصفة الثانية لتحضير الوايت صوص:
المكونات:
500مل حليب كامل الدسم. 50 جرام من الدقيق. 50 جرام زبدة. بصلة مقطع شرائح. صوص الجبن بكريمة الطبخ | أطيب طبخة. رشة قرنفل. رشة ملح. رشة فلفل أسود. ورق لورا. طريقة التحضير:
في وعاء على النار ضعي الحليب والبصل والقرنفل وورق اللورا وذلك يكون حتى الغليان. وفي وعاء أخر ضعي الزبدة حتى الذوبان ثم أضيفي الدقيق مع التقليب المستمر. صفي الحليب من المكونات التي مزجناها به ثم ضعيه ببطيء على الدقيق مع التقليب. بعد أن يغلي الخليط ويصبح ذات قوام كثيف ارفعي الوعاء من على النار واتركيه جانبًا. ثم اضيفي الملح والفلفل الأسود وبالهنا والشفاء. طريقة عمل الوايت صوص بالكريمة
حين تقومي بتحضير الوايت صوص بنفسكِ في المنزل يجب أن ترتكزى على عدة مكونات هامة للغاية حتى ينجح معكِ الوايت صوص بالكريمة وهي:
مكونات الوايت صوص بالكريمة:
2ملعقة من الطحين.
== مكرونة بالصوص الأبيض ==
60 دقيقةً. تكفي لـ 6 أشخاص. خمسمئة جرام من المكرونة أي نوع حسب الرغبة. كيلو جرام من صدور الدجاج المقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم
ملعقتان من جبنة الشيدر المبشورة ناعم. ملعقة كبيرة ونصف من البقدونس الطازج المفروم ناعم. نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام أو حسب الرغبة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون ناعم أو حسب الرغبة. نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون ناعم. نصف ملعقة صغيرة من السماق. نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة ناعم. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون ناعم. ملعقتان كبيرتان من زيت عباد الشمس أو أي نوع من أنواع الزيت النباتي. ملعقتان كبيرتان من الزبدة الطرية أو بدرجة حرارة الغرفة. ملعقتان كبيرتان من الدقيق الأبيض. كوبان من الحليب السائل الدافئ قليل الدسم أو حسب الرغبة. رأس كبير الحجم من البصل المفروم ناعم. طريقة عمل الوايت صوص بكريمة الطبخ للمكرونة * دراسة جدوى مشروع. ضرسان من الثوم المهروس ناعم. ربع كوب من المشروم المقطع إلى شرائح. في قدر كبير الحجم على نار متوسطة الحرارة تضاف كمية وفيرة من الماء الدافئ مع ملعقة صغيرة من ملح الطعام وملعقة من الزيت
النباتي وتسلق المكرونة وتترك لمدة نصف ساعة تقريباً حتى تنضج ثم تصفى من الماء وتوضع جانباً.