تاريخ النشر:
2022-02-22
الصنف:
شوربات
التقييم:
إن المطبخ التركي غني بالأطباق اللذيذة وتعتبر شوربة العدس الأحمر من الأطباق الشعبية التركية المشهورة خلال فصل الشتاء، حيث تعد الشوربات من الأطباق الجانبية الرائعة أو يمكن اعتبارها وجبة في حد ذاتها، حيث تقدّم عادةً مع الخبز المُحمص، إليكِ طريقة عمل شوربة العدس التركية خطوة بخطوة. المكونات
10 دقيقة
4 اشخاص
327 سعرة حرارية
مقادير عمل شوربة العدس التركية
كوبان من العدس المجروش المغسول والمصفى. جزرتان مقطعتان لمكعبات صغيرة. حبة من البطاطا المقطعة. بصلة مقطعة. لتران من الماء. ملعقة ونصف صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من البابريكا. طريقة التحضير
35 دقيقة
تشويح الخضروات
تم نسخ الرابط
ضعي الزبد في قدر متوسط على النار واتركيها تسخن، ثم أضيفي الخضروات المقطعة وقلبيهم لمدة 3 دقائق. كتب طريقة العدس للفطور - مكتبة نور. إضافة العدس
أضيفي العدس والماء، وأغلقي القدر، واتركيه على النار لمدة 40 دقيقة. إضافة البهارات للعدس
أضيفي البهارات للعدس واخفقيه جيداً بالخلاط الكهربائي حتى يصبح القوام كريمياً، ثم قدميه ساخناً بجانب الخبز المحمص. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
327
الدهون
8.
- اسهل و افضل طريقة العدس العادي الاصفر للفطور - مطبخك
- كتب طريقة العدس للفطور - مكتبة نور
- طريقة عمل شوربة العدس التركية - يمي ليالينا
- سعر الذهب اليوم في مصر تحديث يومي
- سعر الذهب اليوم عيار 21 في مصر
اسهل و افضل طريقة العدس العادي الاصفر للفطور - مطبخك
طريقة التحضير
وضع العدس، والماء في قدر على النار وترك الخليط على نار هادئة لمدة عشرين دقيقة أو حتّى ينضج تماماً. تسخين الزبدة في قدر آخر على النار، ثمّ إضافة الطحين، والنعناع، والفلفل الأحمر الحار المفروم، بالإضافة إلى رب البندورة والتحريك جيداً. إضافة مرقة الدجاج، والعدس، والبرغل مع الاستمرار في الخلط، ثمّ ترك الخليط على نار هادئة لمدة عشر دقائق. رفع الشوربة عن النار ووضعها في الخلاط الكهربائي وخلطها جيداً حتّى تتجانس، ثمّ وضعها في طبق للتقديم، وتقدم ساخنة. سلطة العدس بالطحينية
كأسان من الماء. كأسان من العدس الأحمر. رشّة ملح. ربع كأس من الطحينية السائلة. فص من الثوم المدقوق. أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون النقي. ملعقة صغيرة من الخل، ويفضل الخل الأحمر. اسهل و افضل طريقة العدس العادي الاصفر للفطور - مطبخك. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. رشّة كزبرة مطحونة. ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة. ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الخضراء المفرومة ناعماً. وضع العدس، والماء في قدر على النار وتركه على نار هادئة لمدة عشر دقائق أو حتّى ينضج، ثمّ رفعه عن النار وتصفيته من الماء ووضعه جانباً. وضع الطحينية، والملح، والثوم المدقوق، والعدس في وعاء، ثمّ إضافة عصير الليمون، وزيت الزيتون، ونصف كمية الكزبرة، بالإضافة إلى الخل مع الاستمرار في الخلط.
كتب طريقة العدس للفطور - مكتبة نور
كل مايهم المرأة العربية
بالصحة غداكم
طريقة تحضير العدس:
فكوكوت نقلي بصلة صغيرة مشلضة وجوج فصوص ثوم ونصف، كأس خليط زيت الزيتون والزيت النباتية
تم نضيف مطيشة محكوكة ملح ابزار سكنجبير خرقوم تحميرة كمون سودانية اختيارية قزبور نصف ملعقة صغيرة مطيشة الحك
ونقليهم مزيان تم نضيف العدس والماء الكافي
ونسد الكوكوت ملي يطيب العدس نضيف ليه شوية زيت الزيتون وشوية كمون وفلفلة حارة ونخليه فوق نار مهيلة حتى طيب الفلفلة ونطفي عليه
هذه الوصفة هي من isine اضغطي هنا لزيارة حسابها
اخترنا لك أيضا
طريقة عمل شوربة العدس التركية - يمي ليالينا
على نار متوسطة واتركي العدس ينضج لمدة 20 دقيقة. في هذه الأثناء ، سخني الزيت في مقلاة متوسطة على نار متوسطة. أضيفي بذور الكمون وعود القرفة. يطهى لمدة 60 إلى 90 ثانية ، حتى تفوح منه رائحة. أضيفي البصل والفلفل الحار والثوم والزنجبيل. يُطهى لمدة 4 إلى 5 دقائق ، حتى يصبح البصل شفافًا. أضيفي الكركم والهيل والفلفل الحلو والملح والطماطم إلى المقلاة. اطبخي حتى تبدأ الطماطم في الانهيار ، حوالي 2 إلى 3 دقائق. تخلصي من عود القرفة. بمجرد أن ينضج العدس ، صفي الماء الزائد. يقلب مزيج البصل المتبل في قدر العدس. 6- يضاف عصير الليمون ويقلب جيدا. تذوق وأضف الملح حسب الحاجة. مقبلات بالكزبرة. تقدم مع أرز بسمتي ونان. القيمة الغدائية 4 حصص قيمة لكل خدمة سعرات حراريه 168 إجمالي الدهون 4 جرام الدهون المشبعة 0 جرام الدهون غير المشبعة 0 جرام دهون غير مشبعة 3 جرام الكوليسترول 0 ملغ صوديوم 557 ملجم الكربوهيدرات 29 جرام الياف 6 جرام السكر 13 جرام بروتين 6 جرام مواضيع ذات صلة
البصيلة بالعدس المكوّنات ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. نصف كيلوغرام من اللحم المقطع إلى قطع متوسطة. بصلتان مقطعتان إلى شرائح طولية. كأس من العدس الأخضر. حبة من البندورة المقشرة والمقطعة إلى قطع متوسطة الحجم. كأس من الحمص الناضج. مكعبان من مرق الدجاج البودرة. ست كؤوس من الماء الساخن. ملعقتان كبيرتان من رب البندورة. ملعقتان كبيرتان من الشطة. ملعقة صغيرة من الملح. رشّة بهار مشكل. رشّة قرفة بودرة مطحونة. طريقة التحضير تسخين الزيت في قدر على النار، ثمّ وضع اللحم والتحريك جيداً حتّى ينضج، ثمّ إضافة العدس، والبندورة، والحمص. إضافة الماء، ومرق الدجاج مع الاستمرار في التحريك، ثمّ ترك الخليط على نار هادئة لمدة ثلاثين دقيقة أو حتّى ينضج العدس تماماً. إضافة رب البندورة، والشطة، والملح، وخليط البهارات والتحريك، ثمّ ترك الخليط على النار لمدة خمس دقائق أخرى. رفع البصلية عن النار ووضعها في طبق للتقديم، وتقدم ساخنة. فيديو شوربة العدس والبرغل التركية للمزيد من المعلومات حول شوربة العدس والبرغل التركية شاهد الفيديو. المصدر:
تعاملات البورصة العالمية: ارتفع سعر الذهب صباح يوم الجمعة، في ظل بيانات الناتج المحلي الأمريكي التي أوضحت تراجع النمو الأمريكي، بما أدى للجوء بعض المستثمرين إلى الملاذات الآمنة. بيد أن المعدن الأصفر يستعد لأسوأ أداء شهري منذ سبتمبر 2021، وسط توقعات لتشديد الاحتياطي الفيدرالي للسياسة النقدية، وينتظر السوق البيانات يوم الرابع من شهر مايو. قد يعجبك أيضا...
أضف هذا الخبر إلى موقعك: إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك
سعر الذهب اليوم في مصر تحديث يومي
- سعر كيلو الذهب اليوم 1, 320, 000 جنيهًا مصريًا. أسعار الذهب عالميًا
- سجلت العقود الفورية للذهب في أخر تعاملات البورصة، أمس الجمعة، ارتفاعًا، حيث بلغ 1, 897. 28 دولارًا لـ الأوقية. - فيما تشهد سعر الأوقية في العقود الآجلة 1, 896. 90 دولارًا.
سعر الذهب اليوم عيار 21 في مصر
0809 دولار، وارتفع مؤشر الدولار الأمريكي بقوة فوق مستويات 100، بعد هبوط جراء الإقبال على اليورو.
ويجعل ارتفاع الدولار الذهب أقل جاذبية لحائزي العملات الأخرى. كما يُنظر إلى العملة الأمريكية على أنها منافس قوي للذهب كملاذ استثماري آمن أثناء الأزمات الاقتصادية والسياسية. سعر الذهب فى مصر اليوم السبت 30 أبريل 2022 | عرب نت 5. وفقدت أوقية الذهب أكثر من 100 دولار منذ تعاملات الجمعة الماضية، متأثرة بتصريحات الفيدرالي الأمريكي حول زيادات قوية على أسعار الفائدة خلال العام الجاري. والذهب شديد الحساسية لرفع أسعار الفائدة الأمريكية في المدى القصير وزيادة العائد على سندات الخزانة لأن ذلك يزيد تكلفة الفرصة البديلة لحائزي المعدن النفيس الذي لا يدر فائدة.