بشر قشر ليمونة. نصف كيلوغرام من البرغل الناعم. ملح طعام. طريقة التحضير:
نغسل البرغل، وننقعه في الماء مدّة ربع ساعة. نصفي البرغل جيّداً من الماء. نضع البرغل، والدجاج، والملح، وقشر الليمون، والبهار، والبصل معاً في محضرة الطعام. نخلط المكوّنات السابقة ثلاث مرات حتّى تصبح لدينا عجينةٌ ناعمة. نغطي العجينة، ونضعها في الثلاجة مدّة خمس عشرة دقيقة. نوزع العجينة على قوالب تشيز كيك متحركة القاعدة. ندخل قوالب العجينة إلى الثلاجة، ونتركها حتّى تتماسك. طريقة عمل كبة اللحم المقلية اللذيذة في المنزل بمكونات بسيطة - ثقفني. نقلي قوالب عجينة الكبة في زيتٍ غزير وساخن، ونتركها حتّى تتحمر. نحشو قوالب الكبة بالحشوة التي نريدها، مثل: حشوة دجاج، أو لحم، أو متبل باذنجان، أو حمص. عجينة كبة البرغل بالنعناع
نصف كيلوغرام من اللحم المفروم. نصف كوب من الفليفلة الحمراء المقطعة إلى قطع صغيرة. ضمتان من النعناع الطازج. كوبان من البرغل. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. بصلة. أربعة أكواب من زيت القلي. طريقة التحضير:
ننقع البرغل في الماء مدّة ساعةٍ كاملةٍ، وبعد ذلك نصفيه. نضع اللحم المفروم، والبصل، والنعناع، والفليفلة الحمراء في الخلاط الكهربائي، ونخلطها مع بعضها البعض جيّداً.
كيفية عمل كبة البرغل المسلوقة - موضوع
المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة مقرمشة ولذيذة! اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل كبة بالصينية نقدم لك من موقع اطيب طبخة وصفة بسيطة ولذيذة لتحضير هذا الطبق الشهي خطوة بخطوة وبمكونات بسيطة غنية بالنكهات 40 دقيقة زيني سفرتك بطبق كبة برغل بالسميد فهو سهل التحضير كما أن طعمه رائع. يقدم لك موقع أطيب طبخة الخطوات السهلة والبسيطة لتحضير ألذ كبة بالسميد بحشوة اللحم المفروم 50 دقيقة
طريقة عمل عجينة كبة البرغل - موضوع
لعمل الحشوة: تشويح البصل في السمنة وزيت الزيتون مع القليل من الملح والفلفل الأسود على نارٍ هادئةٍ حتى يذبل تماماً. رفع نصف الكميّة وتركها جانباً. إضافة اللحم إلى المقلاة والتّقليب على نارٍ عاليةٍ وإزالة أي تكتلات موجودة بملعقة خشبية، ثمّ إضافة باقي الملح والبهارات المذكورة ما عدا السمّاق والتّقليب جيّداً حتى يتغير لون اللحم (حوالي خمس دقائق) مكشوفاً. كيفية عمل كبة البرغل المسلوقة - موضوع. خفض الحرارة، وتغطية اللحم وتركه لينضج تماماً لمدة عشرين دقيقة تقريباً، ثمّ إضافة السمّاق والبصل الذي وضع جانباً وخلط المزيج جيداً عندما يبرد وإضافة الصنوبر إليه. إخراج خليط البرغل من الثلاجة. أخذ مقدار ملعقةٍ كبيرةٍ من البرغل باليد وعمل تجويف بواسطة إصبع السبّابة بحيث يكون رقيقاً بسمك ثلاث ملليمترات تقريباً. تعبئة مقدار ملعقتان صغيرتان من حشوة وغلق الحبة بحيث يكون شكل كل حبة كبّة مدبّباً من الطرفين. تسخين الزيت النباتي في مقلاةٍ عميقةٍ وقلي حبات الكبّة بالتدريج على نارٍ متوسطةٍ حتى تصبح ذات لون بني فاتح، ثمّ رفعها من المقلاة وتصفيتها على ورق المطبخ.
طريقة عمل كبة اللحم المقلية اللذيذة في المنزل بمكونات بسيطة - ثقفني
ذات صلة طريقة عمل كبة البرغل المسلوق كيفية عمل كبة البرغل العراقية
الكبة
هي أحد أنواع المقبلات الشهيرة التي اشتهر بها المطبخ العربي عامةً، والمطبخ الشامي خاصةًَ، وأهمّ ما يُميزها قيمتها الغذائية المرتفعة، لاحتوائها على العديد من المكوّنات، ويُمكن تحضيرها مقلية أو مسلوقة أو مشوية، لكنّها في الوقت ذاته تُعتبر من الاطباق التي تحتاج إلى وقتٍ طويلٍ لتحضيرها، وفي هذا المقال سنذكر كيفية عمل الكبة المسلوقة بطريقتين مختلفتين. كبة البرغل المسلوقة العراقية
المكوّنات
كوبان من البرغل، ويفضل البرغل الناعم. كوب من السميد الناعم. عشرة أكواب من الماء. ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة، والفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من الملح. طريقة عمل عجينة كبة البرغل - موضوع. مكوّنات الحشوة:
ربع كيلوغرام من اللحم المفروم فرماً ناعماً. نصف كيلوغرام من البصل المفروم فرماً ناعماً. كوب من البقدونس الطازج المفروم فرماً ناعماً. ربع كوب من معجون الشطة. ملعقة صغيرة من كلٍّ من: الملح، والبهارات السبعة، والفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. طريقة التحضير
وضع البرغل، والسميد، وكوب من الماء في وعاءٍ كبير، ثمّ ترك الخليط جانباً مدّة عشرين دقيقة. تسخين زيت الزيتون في مقلاةٍ على النار، ثمّ إضافة البصل وتحريكه جيداً حتّى يذبل.
للقلي: سخني الزيت في مقلاة عميقة واقلي أقراص الكبة لبضع دقائق لتصبح ذهبية.
يجب على الشخص عندما يرتكب أي خطأ أن يعتذر ولا يدع الكثير من الوقت يمر ويجب أن يبذل جهد حتى يكون لطيفا ولا يكرر الخطأ مرة أخرى قدر الإمكان. آداب التعامل مع الآخرين خارج البيت
يوجد بعض الأساسيات التي يجب أن نلتزم بها عند التعامل مع الآخرين خارج المنزل:
المجاملة واحترام الآخرين
يجب أن نتعامل مع الآخرين بصورة لطيفة ونتبع قاعدة أساسية وهي معاملة الآخرين بالطريقة التي نريد أن نتعامل بها ومن أمثلة هذا الأمر أن نقدم المساعده لأي شخص محتاج، كما يجب أن نتخلى عن المقعد في وسائل النقل العام لأي شخص كبير أو لامرأة حامل ولا يجب أن يجري مكالمات هاتفية أو نرسل رسائل نصية أثناء التحدث مع الآخرين. تذكر اسم الشخص الآخر
يجب أن نذكر اسم الشخص الذي تتحدث إليه لأن هذا الأمر من أساسيات التعامل مع الآخرين، لأن هذا يظهر الإهتمام بهذا الشخص أثناء تبادل الحديث معهم وتعتبر هذه النقطة نقطة مهمة جدا أثناء التعاملات التجارية والتعاملات الاجتماعية أيضاً. آداب التعامل خارج المنزل - مسابقة الألعاب التلفزية. رسم الابتسامة
تعتبر الابتسامة خطوة فعالة جدا حتى يستطيع الشخص أن يظهر مدى تقبله للشخص الآخر،
وهي من الأمور المتبعة عند التعامل مع الآخرين بإسلوب مهذب ولبق ويؤدي إلي محبة الآخرين واهتمامهم أيضاً.
آداب التعامل خارج المنزل - مسابقة الألعاب التلفزية
آداب التعامل داخل المنزل - YouTube
[3]
حثّ الأطفال الصغار على مساعدة الوالدين بالقيام بالأعمال المنزلية، فهذا يجعلهم يشعرون بالإنتماء والمسؤولية. منح الأطفال الصغار فرصة لإبداء آرائهم في اتخاذ بعض القرارات المتعلقة بالأنشطة العائلية والعطلات، من خلال الاجتماعات العائلية. تعليم الأطفال المسؤولية من خلال منح كل فرد بأن يكون مسؤولًا عن نظافة وترتيب أماكنهم، وعلى كل فرد أن يُرتب سريره، ويضع ملابسه المتسخة في المكان المخصص لذلك. منح فرصة للأطفال الصغار باتخاذ قراراتهم بأنفسهم، اعتمادًا على قدراتهم العقلية والجسدية. إشراك الأطفال الصغار في وضع قواعد الأسرة. القيام بحل المشاكل الأسرية مع جميع أفراد الأسرة ، من خلال الاستماع لبعضهم البعض ومناقشة هذه المشاكل وإيجاد الحلول المناسبة لها. حثّ الأطفال على مشاركة الألعاب مع بعضهم البعض. مشاركة جميع أفراد العائلة للقيام ببعض الأنشطة الترفيهية مثل متابعة الأحداث الرياضية والعروض الدرامية. مشاركة أفراد الأسرة بالحديث عن الأحداث التي مررت بها في ذلك اليوم. مشاركة أفراد العائلة مع بعضهم البعض الذكريات العائلية والقصص، فهذا يساعد الأطفال في التعرف على بعض الأشياء المخفية والغير معروفة، مثل إنجازات الأخت في تعليم أشقائها وهم صغارًا.