#1
"سمك الميد" سمك سماه الصيادون والمستهلكون " بفاكهة الأسماك " يصطاد بالشباك ويتواجد كمجموعات له قيمة اقتصادية كبيرة لا يتجاوز طوله 20 سنتيمترا في الأغلب ، له طعم لذيذ يحبه أهل الخليج ويعد للأكل عن طريق الشواء ، وقد ارتفعت أسعاره أكثر من 100 بالمائة خلال الثلاثة الأعوام الماضية لقلة وروده في الأسواق عما كان عليه سابقا. طريقة سمك الميد المشوي المقادير
– 2 كيلو سمك ميد. – 2 حبة طماطم. – 4 قرون فلفل أخضر. – رأس ثوم مقشرة. – 3 ملاعق كبيرة من الخل. – 1 حزمة كزبرة خضراء. – ليمونة كبيرة. – 5 ملاعق زيت. طريقة التحضير
– يتم غسل السمك جيدا ، وينقع في ملعقتين من الخل وعصير نصف ليمونة لمدة نصف ساعة. – يتم تقطيع الطماطم ، الفلفل الأخضر ، الثوم والكزبرة ويضاف إليهم عصير نصف ليمونة و2 ملعقة من الخل. – يتم فرم المكونات السابقة في الخلاط الكهربائي. – ينقل الخليط في طبق ويضاف إليه الزيت مع ملعقتين كبيرتين من الملح ، وبذلك يكون خليط السمك جاهزا. – يصفى السمك من الماء ، ويغطى بالردة ، ويسخن في الفرن ، ويرص بداخله ، حتى يأخذ لون ثم يقلب على الجانب الآخر للتأكد من أنه قد استوى. – بعد استخراج السمك يغمر في الخليط الجاهز ويقدم.
- سمك ميد مشوي العجوزة
- سمك ميد مشوي القاهرة
- سمك ميد مشوي باشا
- سمك ميد مشوي وصاج
- ديكور صالون نسائي بإسم من تحب
سمك ميد مشوي العجوزة
– نقوم بتقليب السمك على الجانب الآخر ونعيده إلى الفرن مجددا. – نترك الصينية لمدة 12-15 دقيقة أخرى حتى ينضج السمك. – يقدم السمك ساخنا مع الأرز الأبيض والسلطة الخضراء والدقوس الكويتي. طريقة عمل سمك الميد المشوي على الصاج
– كيلو سمك ميد أو أي نوع دهني قابل للشوي على الصاج أو الفحم. – بمقدار ثلاث ملاعق شاي: فلفل اسود ، ثوم ناعم ، ملح ، جلجلان ، فلفل بارد بابريكا ، ليمون اسود مطحون
– بمقدر ملعقة شاي: فلفل حار ، بهار سمك ، تخلط و تدق المقادير معا
خلطة ما بعد الشوي
– بصلة مفرومة
– عصير ليمونة واحدة
– بقدونس
– 1/2 ملعقة شاي فلفل اسود
– 1/2 ملعقة ملح
– حزمة بقدونس مفرومة
تخلط مقادير خلطة ما بعد الشوي و تترك جانبا مغطاة بشفاف. – يصفى السمك من الماء ويتم دعكه بالخلطة ويترك في الثلاجة لمدة 1/2 ساعة. – يتم تسخين الصاج جيدا قبل وضع السمك عليه. – يرص السمك على الصاج ويترك كل وجه ليشوى على نار متوسطة. – توضع كل دفعة سمك في حاوية وتغلق حتى يعرق السمك. – بعد الانتهاء من الشواء ، يتم سكب خلطة ما بعد الشواء ويعاد غلق الحاوية بإحكام ليمتص السمك الخلطة. ثم يقدم.
سمك ميد مشوي القاهرة
طريقة عمل سمك الميد المشوي على الصاجالمقادير
– كيلو سمك ميد أو أي نوع دهني قابل للشوي على الصاج أو الفحم. – بمقدار ثلاث ملاعق شاي: فلفل اسود ، ثوم ناعم ، ملح ، جلجلان ، فلفل بارد بابريكا ، ليمون اسود مطحون
– بمقدر ملعقة شاي: فلفل حار ، بهار سمك ، تخلط و تدق المقادير معا
خلطة ما بعد الشوي
– بصلة مفرومة
– عصير ليمونة واحدة
– بقدونس
– 1/2 ملعقة شاي فلفل اسود
– 1/2 ملعقة ملح
– حزمة بقدونس مفرومة
تخلط مقادير خلطة ما بعد الشوي و تترك جانبا مغطاة بشفاف. – يصفى السمك من الماء ويتم دعكه بالخلطة ويترك في الثلاجة لمدة 1/2 ساعة. – يتم تسخين الصاج جيدا قبل وضع السمك عليه. – يرص السمك على الصاج ويترك كل وجه ليشوى على نار متوسطة. – توضع كل دفعة سمك في حاوية وتغلق حتى يعرق السمك. – بعد الانتهاء من الشواء ، يتم سكب خلطة ما بعد الشواء ويعاد غلق الحاوية بإحكام ليمتص السمك الخلطة. ثم يقدم. #2
رد: طريقة عمل سمك الميد المشوي
سلمت يديك ي ذوق /
لـ روحك اكاليل الورد..! #3
دائما متميز في الانتقاء
سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك
سمك ميد مشوي باشا
سمك ميد بالبهارات في الفرن
– كيلو سمك ميد منظف للشواء. – 1 حبة فلفل رومي مقطعة إلى مكعبات صغيرة. – 1 حبة طماطم صغيرة منزوعة الجلد ومفرومة ناعما. – 1/4 كوب من الماء. – 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون حامض. – 3 ملاعق صغيرة. – ملعقتين كبيرتين ملح خشن. – ملعقتين كبيرتين معجون طماطم. – 1 ملعقة كبيرة من الكمون البودر. – ملعقتين كبيرتين من بهار الدقوس البحريني البودر. – 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة البودر. -1 ملعقة صغيرة من الثوم البودر. – 1 ملعقة صغيرة من البودر. – 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل البودر. – 1 ملعقة من بهار السمك البودر. – 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود البودر. – 1/4 ملعقة صغيرة من السكر. – يسخن الفرن من الأعلى والأسفل بدرجة حرارة 180. – توضع جميع المكونات ، ماعدا السمك في الخلاط الكهربائي ونخلط جيدا. – يوضع السمك في الخليط الناتج ليتبل لمدة 10 دقائق. – يرص السمك في صينية غير قابلة للالتصاق. – تدخل الصينية إلى الفرن المسخن مسبق لمدة 12-15 دقيقة. – نقوم بتقليب السمك على الجانب الآخر ونعيده إلى الفرن مجددا. – نترك الصينية لمدة 12-15 دقيقة أخرى حتى ينضج السمك. – يقدم السمك ساخنا مع الأرز الأبيض والسلطة الخضراء والدقوس الكويتي.
سمك ميد مشوي وصاج
سمك الميد • بصلة • بعض فصوص الثوم • بقدونس • فلفلة حارة او باردة حسب الرغبة • توابل السمك • كمون وملح
samra desouky
سمك ميد • دقيق • ثوم مفروم • عصير ليمونة • كمون • ملح
om-Amer 101
سمك ميد منظف ومغسول جيداً • بهارات سمك • ملح • فلفل اسود • ثوم بودرة • ليمون
ام عبود. 🧒🇰🇼
ميد (سمك), منظف للشواء • فلفل رومي (بارد), مقطع مكعبات صغيرة • طماطم, صغيرة, منزوعة الجلد, مفرومة ناعم • ماء فلتر • عصير ليمون حامض • زيت زيتون • ملح, خشن • معجون طماطم
٥٠ دقيقة
٣ اشخاص
Chef_Basel
ينقع في ماء بارد كيلو سمك ميد أو اي سمك دهني قابل للشوي على الصاج او الفحم • بمقدار ثلاث ملاعق شاي: • فلفل اسود • ثوم ناعم • ملح • جلجلان • فلفل بارد بابيكا • ليمون اسود مطحون
محسن
2 كيلو سمك • طماطم • فلفل اخضر • ثوم وسط متقشرة • خل • كزبرة خضرة • ليمونه كبيره • 5 معالق زيت
ام ابراهيم & رنا & رهف
للأسف ليس لدينا وصفة لما تبحث عنه! إذا لديك طريقة أخرى لتحضيرها، شاركها معنا لتساعد باقي الطبّاخين الذين يريدون تجربتها أيضًا
ساعدنا على تحسين النتائج
شاركنا رأيك
– يصفى السمك من الماء ويتم دعكه بالخلطة ويترك في الثلاجة لمدة 1/2 ساعة. – يتم تسخين الصاج جيدا قبل وضع السمك عليه. – يرص السمك على الصاج ويترك كل وجه ليشوى على نار متوسطة. – توضع كل دفعة سمك في حاوية وتغلق حتى يعرق السمك. – بعد الانتهاء من الشواء ، يتم سكب خلطة ما بعد الشواء ويعاد غلق الحاوية بإحكام ليمتص السمك الخلطة. ثم يقدم.
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
(الأطباق الرئيسة - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)...
11-07-2007, 09:43 PM
#1
سمك مشوي في الفرن
المقادير:
سمكتان متوسطتان الحجم. ليمونتان مقطعتان إلى شرائح دائرية. قطعة زنجبيل مقطعة إلى أقلام رفيعة. نصف كوب سكر ناعم. ربع كوب عصير ليمون. قشرة ليمونة مقطعة إلى أقلام رفيعة. ثلث كوب أوراق كزبرة. الطريقة:
سخني الفرن إلى درجة 180 درجة مئوية. املئي جوف كل سمكة بشرائح الليمون وبعض أقلام الزنجبيل. لفي السمك في قطعة من الألومنيوم مبللة بالزيت ثم ضعيه في صينية مناسبة. ضعي السمك في الفرن من 20 إلى 30 دقيقة أو حتى ينضج. ضعي السكر وعصير الليمون مع كوب من الماء في إناء على النار واتركيه حتى يذوب السكر. خففي درجة حرارة الفرن واتركي المزيج على النار حتى يصبح كثيفاً ثم أضيفي المتبقي من الزنجبيل والليمون. ضعي السمك في طبق التقديم وغطيه بورق الكزبرة واسكبي حوله صوص الليمون والزنجبيل.
لمن دخل هذا المقال بحثا عن أفضل متخصصين في إعداد دراسات جدوى مشروع صالون حلاقة نسائي معتمدة؛ فإن افضل متخصصين يعدون دراسات جدوى معتمدة على ايدي متخصصين بخبرة تفوق ال١٠ سنوات. فرصة عمل للسيدات في صالون نسائي بجدة. هم:
أما من يبحث عن معلومات وتفاصيل تفيده بهذا المجال فإننا نسرد لكم أدناه المعلومات التي نأمل ان تفيدكم وتشبع تطلعاتكم:
دراسة جدوى مشروع صالون حلاقة نسائي
دراسة جدوى مشروع صالون حلاقة نسائي تهتم أكثر النساء بهذا المشروع لأنه يعتبر
من الأشياء الأساسية التي تحتاجها النساء باستمرار لأنه أمر لا غنى عنه حيث ان النساء يذهبون
إلى الصالون دائما للاعتناء بأنفسهم حيث ان كل أمراه تحب ان تظهر بشكل جيد ومن أهم عوامل نجاح هذا المشروع هو إختيار المكان المناسب حيث نجد ان إقبال الزبائن كثير جدا وفي هذا المقال سنتعرف أكثر على كل ما يخص هذا المشروع. دراسة جدوى صالون حلاقة نسائي
لكل من يبحث على مشروع ناجح من النساء يتقدم بمشروع الصالون النسائي
لا يوجد سيدة أو فتاة لا تهتم بجمالها الذي تحب دائما ان تكون في أجمل شكل
وهناك مؤسسات تقدم الدراسات ألاقتصاديه ومنها الأتى:-
مؤسسة المستشار أفضل مكتب استشارات اقتصادية الرياض. اضغط هنا
مؤسسة سنابل الإبداع دراسة الجدوى الاقتصادية والمساعدة على ادارة المشاريع
بعد ان تعرفنا على أهميه صالونات التجميل للنساء وعلي أشهر المؤسسات التي تقدم الدراسات الاقتصادية نتعرف على الديكورات التي نحتاجها للمشروع.
ديكور صالون نسائي بإسم من تحب
هذا التصميم يمنح الشعور بالراحة من خلال الإضاءة الهادئة بجانب الألوان المتناسقة واللوحات المميزة والتي تلفت الأنظار والكراسي المريحة للعميل والتي تتماشى مع صالون تجميل. والأرضية ذات التصميم المسطح ولا يوجد بها أي نتوءات أو أي حفر حتى لا يقع بهم الأتربة والشعر بالإضافة إلى الفواصل الموجودة بين مكان الاستقبال والأماكن الأخرى الموجودة هناك حتى يتم تجنب حدوث فوضى في الصالون. ديكورات صالون تجميل نسائي - ديكورات تركيا - أحدث ديكورات ودهانات في تركيا. تم تصميم الإضاءة بالجبس بورد أضاف أناقة للمكان لأنه قد تم تصميمه بشكل دائري مما يعطي للمكان لمسات رائعة ومميزة بالإضافة إلى تصميم العمود بالشكل الشبكي الذي أعطى المكان فخامة ورونق جذاب يلفت الأنظار. تم الاهتمام ببعض العناصر الأساسية التي لا غنى عنها وهي المرايا، حيث يُفضل تواجدها داخل الصالون النسائي بعدد مناسب يجعل المكان أكثر جاذبية و تشجيع على تواجد السيدات مرة أخرى وجذب أعداد أخرى. تصميم داخلي لصالون تجميل نسائي بالدمام_حي ال ن ز هة. شاهد المخطط التوضيحي للمشروع تصميم داخلي لصالون تجميل نسائي بالدمام_حي النزهة شاهد المخطط للمشروع تصميم ديكورات صالون تجميل نسائي رقيقة وجذابة Your browser does not support the video tag.
وحوض جذاب ورائع من الممكن أن يتم عن طريقه غسل الشعر بكل سهولة وبدون عوائق، فالصالون يوجد به مكان لتسريح الشعر. يوجد به أيضًا كرسي مرتفع ومريح لكي يستطيع الزبائن رؤية أنفسهم في المرايا الموجودة أمام الكرسي بجانب اللمسات التي تضيف للصالون الأناقة والفخامة. كما يوجد أيضًا لوحة متناسقة الألوان موجودة في الصالون وتمنحه الفخامة والأناقة ويوجد تناقض ملحوظ بين الإضاءة وألوان الحائط مما يمنح الشخص الشعور بالسلام والراحة والوضوح في الرؤية. وقد صممت أرض الصالون مسطحة وناعمة بجانب نجف كريستال رائع ومميز يمنح الصالون الفخامة والأناقة والجاذبية. ديكور داخلي لصالون تجميل نسائي
اللون الرمادي الموجود بكثرة في هذا التصميم وقد تم تصميم هذا الصالون بشكل مميز ورائع وهو يتكون من عدة كراسي ويوجد لكل كرسي مرآة خاصة به ومصفف شعر. بجانب مكان مخصص لتعليق المصفف مما يجعل الزبائن تشعر بالراحة وعدم الفوضى بجانب الإضاءة المضافة للمرايا والأماكن الخاصة بالمنتجات التي يتم استخدامها. ديكور صالون نسائي بإسم من تحب. وهذه اللمسة تجعل الزبون والعامل يشعرون بالراحة، كما يوجد بالمكان بعض الكراسي المريحة الخاصة بالانتظار لكي يتمكن الزبائن من الجلوس عليها. كما يوجد امتزاج وتناسق بين ألوان الحائط والإضاءة مما يجعل هناك شعور كبير بالراحة في المكان بالإضافة إلى وضوح الرؤية.