ويحتوي دبس التمر على نسبة عالية من المغنسيوم والكالسيوم، ومصدر هام من مصادر الطاقة خاصة للنساء، ويحتوي على الكثير من السكريات الطبيعية، ويعتبر بديل رائع للسكر كمحلي طبيعي. طريقة عمل دبس التمر او روب التمر
تجربتي مع دبس التمر في علاج فقر الدم:
أجرى موقع طريقة استطلاع رأي لبعض السيدات لإبداء رأيهم في دبس التمر في علاج فقر الدم، وكانت بعض أبرز التعليقات:
"نصحتني احدى صديقاتي بدبس التمر لعلاج فقر الدم، وكنت أداوم على شربه مرتين يوميا في الليل وفي النهار،وقبل النوم كنت أنقع نصف كوب من التمر في كوب ونصف من الماء، وفي النهار اصفيه، وكنت أضيف معلقة منه على كوب اللبن الطازج وأشربه على الريق". "كان عندي معاناة مع فقر الدم، ووصلت الى 8، وكتبت لي الطبيبة عدة علاجات دوائية وطبيعية، وأكلت كل شيء يساعد على ارتفاع الدم ولا حصل اي نتيجة، وقالت لي الوالدة على وصفة دبس التمر، وفعلا ارتفع الدم من 8 ل12 وتعافيت تماما. تجربتي مع دبس التمر للهالات
فوائد دبس التمر:
دبس التمر غني بالبروتين، التي تساعد في الحفاظ على لياقتك، والحفاظ على العضلات قوية، كما أنه غني بالفيتامينات مثل B1 ، B2 ، B3 و B5 ، ومع المداومة على تناوله سيشعر المواطن بتحسن ملحوظ في الصحة العامة، ويحتوي على السكريات الطبيعية مثل الجلوكوز والسكروز والفركتوز أيضا.
يعتبر فقر الدم من الأمراض الأكثر إنتشاراً في العالم، تتعدد اسبابه وعلاجاته لكن تبقى القاعدة الأساسية لمواجهته في اتباع نظام غذائي متوازن وغني بالحديد. فإذا كنت تعاني من فقر الدم ننصحك بتناول هذه الأطعمة حتى ترفع نسبة الحديد في جسمك. تشرح اخصائية التغذية ميشال محاسب ان "الدم يتكوّن بشكل اساسي من خلايا الدم الحمراء والبيضاء والضفائر الدموية. ومن المتعارف ايضا ان فقر الدم هو هبوط في خلايا الدم الحمراء او الـHemoglobine المسؤول عن نقل الأوكسجين الى كل أجزاء الجسم وأهمها الدماغ. ان الحديد مكوّن اساسي في تركيب الـHemoglobine مما يعني ان نقص الحديد في الجسم سوف يؤدي الى نقص في الـHemoglobine وبالتالي هبوك في كيمة الأوكسجين الواردة والموجودة في الجسم. هذا النقص يؤدي الى ظهور بعض العوارض منها التعب، الصداع والإصفرار في الوجه. " اعراض ومعالجة طبيعية برأي محاسب "أسباب كثيرة مسؤولة عن فقر الدم أهمها: * هبوط الحديد في الجسم وهي الحالة الأكثر انتشاراً. * هبوط بالفيتامين B9 وB12 * وجود أمراض إلتهابية * عند العادة الشهرية عند المرأة اقرأ ايضاً: نقص في الحديد او فقر دم... لغط إجتماعي شائع؟ ولأن فقر الدم مرتبط بنقص الحديد، تلعب التغذية دوراً كبيراً في معالجته من خلال تناول أطعمة غنية بالحديد منها: - تناول اللحمة الحمراء، قصبة الدجاج والبقر - الدجاج والأسماك.
3- تناول الحمية النباتية أوضحت الكاتبة أنه نظرا لأن الحديد موجود في حبوب الصويا، فضلا عن الخضار ذي الأوراق الخضراء الداكنة والتوفو واللحوم الحمراء الخالية من الدهون، لا يزال بإمكان النباتيين استهلاك كميات الحديد التي يحتاجها الجسم. في المقابل، صرحت اختصاصية التغذية أليغرا بورتون أن من المستحيل الحصول على فيتامين بي 12 من مصادر نباتية. كنتيجة لذلك، تعد الطريقة الوحيدة للحصول على كميات كافية من فيتامين بي 12 هي تناول المكملات الغذائية بانتظام. ما العمل إذا ما كنت مصابا بفقر الدم؟ نبهت الكاتبة إلى أنك في حال كنت تعاني من بعض أعراض فقر الدم الآنف ذكرها، وتعتقد أنك على الأرجح مصاب بهذا المرض، فما عليك سوى استشارة الطبيب لمعرفة نوع فقر الدم المصاب به، واتباع الإجراءات اللازمة لعلاجه. ومن جهته، يحذر الدكتور آرتز من شراء الأدوية المتاحة من دون وصفة طبية، خاصة أنه لا وجود لعلاج شامل لجميع أنواع فقر الدم. لذلك، من المهم فهم السبب حتى تتمكن من العمل مع طبيبك أو مع اختصاصي التغذية لمعالجة نظامك الغذائي. المصدر: مواقع إلكترونية
لذلك يعمل بشكل جيد كوجبة خفيفة سريعة، وينقي الجسم من السموم والفضلات ويقيها من هشاشة العظام. طريقة عمل البسبوسة بالدبس
أضرار دبس التمر:
لا يوجد لدبس التمر أضرار كبيرة، باستثناء ضرر واحد وهو أن تناوله بكميات كبيرة يؤدي إلى ارتفاع معدلات السكر في الدم، ويهدد بخطر الإصابة بمرض السكري، كما أنه يعد طعام غير صحي لمرضى السكر على عكس أن تناول ثمار التمر مفيد جداً بالنسبة لهم. طريقة تحضير دبس التمر:
نضع كمية من التمر منزوع النواه في اناء على النار بعد غمره بالماء، مع مراعاة إضافة الماء اليه اذا انخفض عن مستوى التمر حتى لا يحترق ويتغير طعمه، ونتركه على النار حتى يذوب التمر تماما ويتجانس مع بعضه البعض وبعد ذلك يضفى ويعبأ ببرطمان زجاجي لحين استخدامه. شاركينا تجربتك
لا تحتفظي بتجربتك الشخصية مع دبس التمر خاصة في علاج فقر الدم، فالأفضل أن تشاركيها مع قراء موقع «طريقة» لتعم الفائدة، اتركي تعليق مختصر يعرض لنا تجربتك مع دبس التمر.
2- الشعور بالإرهاق قال أستاذ الطب المساعد في جامعة شيكاغو، أندرو آرتز، إن أحد أكثر أعراض فقر الدم شيوعا يتمثل في الشعور بالإرهاق. كما صرح آرتز قائلا إن "كل شخص لديه تجربة مختلفة تتعلق بكيفية ملاحظة التعب، وهو ما يعتبر بمثابة تحد للعديد من الأشخاص، إذ سيشعر البعض ببساطة بالتعب، في حين سيشعر آخرون بالتعب ممزوجا بشعور من النشاط". وفي الحقيقة، يعد نقص الحديد أو فيتامين بي 12، السبب وراء الشعور بالإرهاق. 3- شحوب البشرة في حال لم يكن لديك خلايا دم حمراء سليمة من أجل تغذية أعضائك بالأكسجين، لا يمكنك أن تتوقع أن تكون بشرتك في صحة جيدة. ووفقا للمكتبة الوطنية للطب، قد لا يكون هناك ما يكفي من إمدادات الدم للجلد، في ظل غياب إما الحديد أو فيتامين بي 12، مما سينتج عنه شحوب في المظهر. 4- آلام الصدر عند وجود عدد أقل من خلايا الدم الحمراء السليمة المنتشرة في الجسم، سيضطر القلب للعمل بجد أكبر حتى ينقلها عبر الجسم. لذلك، سينبض بشكل أسرع من المعتاد وقد يجعلك الإجهاد تشعر بآلام في الصدر. من جانبه، أشار المعهد القومي للقلب والرئة والدم إلى أن القلب عندما يضطر إلى العمل بجهد أكبر، فقد يؤدي ذلك إلى عدم انتظام ضرباته أو الإصابة بتضخم القلب أو حتى قصور القلب.