الرئيسية النظام الغذائي الصحي بالجدول: السعرات الحرارية للذرة وحبوب الذرة
نُشر في 05 يوليو 2021
، آخر تحديث 28 سبتمبر 2021
السعرات الحرارية في الذرة تقدّر السعرات الحرارية في 1/2 كوب من الذرة المطبوخة بما يقارب 70 سعرة حرارية، وتختلف القيمة الغذائية، والسعرات الحرارية للذرة باختلاف نوعها، وحجمها، وطريقة تحضيرها، والكمية المتناولة منها. [١] [٢] السعرات الحرارية للذرة الصفراء الطازجة غير المطبوخة فيما يأتي السعرات الحرارية في كوز الذرة الصفراء الطازجة غير المطبوخة باختلاف أحجامها: [٣]
الحجم السعرات الحرارية (سعرة حرارية)
100 غرام 86
كوز صغير الحجم يزن 73 غراماً 62. الذرة الحلوة، المعلّبة والمصفّاة: الخصائص الغذائية في كل 100 غرام | On Diet Now. 8
كوز متوسط الحجم يزن 102 غراماً 87. 7
كوز كبير الحجم يزن 143 غراماً 123
السعرات الحرارية في كوز الذرة الصفراء المسلوقة فيما يأتي السعرات الحرارية في كوز الذرة الصفراء المسلوقة باختلاف أحجامها: [٢]
100 غرام 73. 4
كوز صغير الحجم يزن 77 غراماً 73. 9
كوز متوسط الحجم يزن 103 غرامات 75. 6
كوز كبير الحجم يزن 118 غراماً 113
السعرات الحرارية في حبوب الذرة الصفراء المعلبة فيما يأتي السعرات الحرارية في حبوب الذرة الصفراء المعلبة: [٤]
100 غرام 67
علبة ذرة تزن 211 غراماً 141
علبة ذرة تزن ما يقارب 300 غرام 200
السعرات الحرارية في حبوب الذرة الصفراء المجففة فيما يأتي السعرات الحرارية في حبوب الذرة الصفراء المجففة باختلاف أحجامها: [٥]
100 غرام 365
كوب واحد يزن 166 غراماً 606
1/2 كوب يزن 83 غراماً 303
السعرات الحرارية في حبوب الذرة البيضاء الطازجة غير المطبوخة فيما يأتي السعرات الحرارية في كوز الذرة البيضاء الطازجة غير المطبوخة باختلاف أحجامها: [٦]
100 غرام 75.
- الذرة الحلوة، المعلّبة والمصفّاة: الخصائص الغذائية في كل 100 غرام | On Diet Now
- بالجدول: السعرات الحرارية للذرة وحبوب الذرة - موضوع تغذية
- كم سعره حراريه في الكورن فلكيس , السعرات الحرارية فى رقائق الذرة كورن فليكس - كلام حب
- طريقة عمل الفشار بالكراميل بالميكرويف - مطبخ حلوها
- أفضل بودرة الكراميل الفشار المنتجات ، والموردين آلة الفشار الفيلم ، الشركات المصنعة Popcorn Popper.
- طريقة عمل الفشار بالكراميل...
الذرة الحلوة، المعلّبة والمصفّاة: الخصائص الغذائية في كل 100 غرام | On Diet Now
السعرات الحرارية في التين الشوكي
محاذير الإفراط مِن الذرة المشوي
حسناً بدايةً يجب العلم أن الذرة المشوي أمن تماماً إلا أنه يوجد عدد مِن الحالات التي تسترعي عدم الإفراط مِنه مثل:
1- الحساسية
الإصابة بحساسية الذرة أو حبوب اللقاح الخاصة بها مِن الأمور الشائعة و يجب العلم أنه يصعب كثيراً تشخيص هذا النوع مِن الحساسية. 2- عدم تحمل الذرة
يحتوي الذرة على نسبة عالية مِن البروتين مِن نفس نوع مجموعات البروتين التي ينتمي إليها بروتين الجلوتين الموجود في القمح و بعض الحبوب الأخرى الذي يصعب على البعض تناولها حيث يُعانون مِن حساسية القمح و التي تُعرف بإسم مرض السيلياك Celiac Disease. قد يهمك
السعرات الحرارية في المعصوب
3- إرتفاع مستوى السكر في الدم
الذرة هي أحد الخضراوات النشوية أي أنها تحتوي على نسبة عالية مِن الكربوهيدرات و السكر التي يُمكن أن ترفع مِن مستوى السكر في الدم.
بالجدول: السعرات الحرارية للذرة وحبوب الذرة - موضوع تغذية
55
فيتامين B1 أو الثيامين (ملغ) – 0. 033
فيتامين B2 أو الريبوفلافين (ملغ) – 0. 048
فيتامين B3 أو النياسين (ملغ) – 1. 04
فيتامين B5 أو حمض البانتوثنيك (ملغ) – 0. 29
فيتامين B6 (ملغ) – 0. كم سعره حراريه في الكورن فلكيس , السعرات الحرارية فى رقائق الذرة كورن فليكس - كلام حب. 13
فيتامين B9 أو حمض الفوليك (ميكروغرام) – 75
فيتامين B12 (ميكروغرام) – 0
المصدر وحقوق النشر ©: Ciqual French Food Composition Table version – 2016 – رخصة مصدر مفتوح
حقوق النشر © 2014-2017، دنيز أبو جمره، ص. ب. 6890-16، الأشرفية، بيروت، لبنان. جميع الحقوق محفوظة. لا يمكن استنساخ أو توزيع أوو نقل أي جزء من محتويات هذا الموقع الإلكتروني (أي)،، أو التطبيق المحمول المرتبط به (أي On Diet Now)، أو صفحة الفايسبوك المرتبطة به (أي Nutrition And Diet Tips)، وبأي شكل من الأشكال أو بأية وسيلة كانت، بما في ذلك النسخ واللصق والتصوير والتسجيل، أو من خلال أية وسائل إلكترونية أو ميكانيكية أو يدوية أخرى، وذلك تحت طائلة الملاحقة القانونية، دون الحصول على إذن خطي مسبق من دنيز أبو جمره، ص. 6890-16، الأشرفية، بيروت، لبنان.
كم سعره حراريه في الكورن فلكيس , السعرات الحرارية فى رقائق الذرة كورن فليكس - كلام حب
[٥]
استخدام السكر البني بدلاً من السكر الأبيض يقلل من السعرات الحرارية في الليقمات بمقدار 56 سعرة حرارية. [٥] [٨]
استخدام دقيق القمح الكامل بدلاً من الدقيق متعدد الاستعمالات يقلل من السعرات الحرارية في اللقيمات بمقدار 47 سعرة حرارية.
[٢]
نصف كوب من سلطة الذرة المكسيكية المكونة من كوز صغير من الذرة الصفراء الحلوة مع ملعقة صغيرة من المايونيز، وملعقة صغيرة من كريمة طبخ بالإضافة إلى ملعقة كبيرة من الجبن يحتوي على 154 سعرة حرارية. [٣]
سلطة مكونة من كوز متوسط الحجم من الذرة الصفراء الحلوة مع ربع كوب بصل أحمر، وربع كوب فلفل برتقالي حلو، بالإضافة إلى ربع ملعقة صغيرة من زيت الزيتون تحتوي على 104 سعرات حرارية. [٤]
محتوى الذرة من العناصر الغذائية تحتوي الذرة على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للصحة، ومنها ما يأتي: [٥]
فيتامين ج. فيتامين ب1. فيتامين ب9. المغنيسيوم. البوتاسيوم. الألياف الغذائية. القيمة الغذائية للذرة يوضح الجدول الآتي القيمة الغذائية الموجود كوب واحد من الذرة الصفراء الحلوة المسلوقة:
العنصر الغذائي القيمة الغذائية
السعرات الحرارية 78 سعرة حرارية
الماء 109 غرامات
البروتين 5. 08 غرامات
الدهون 2. 24 غرام
الكربوهيدرات 31. 3 غراماً
الكالسيوم 4. 47 مليغرامات
الحديد 0. 67 مليغرام
المغنيسيوم 38. 7 مليغراماً
الفسفور 115 مليغراماً
البوتاسيوم 325 مليغراماً
الصوديوم 377 مليغراماً
الزنك 0. 924 مليغرام
السيلينيوم 0. 298 مليغرام
فيتامين ب6 0.
طريقة صنع الفشار بالبيكنج باودر نذكرك بالمكونات الصحيحة ونكمل الخطوات من خلال هذا المقال وفي نهاية الموضوع سر نجاح الفشار، واليوم سوف نقدم لكم طريقة عمل الفشار بالبيكنج باودر وأيضا كيفية عمل الفشار بالكرامل ومرقة الدجاج والجبن، كما أننا سوف نوضح في السطور القادمة سر نجاح الفشار. طريقة عمل الفشار بالبكنج باودر
مقادير عمل الفشار بالكينج باودر تتكون من:
كمية مناسبه من ذره الفشار حسب الرغبة. ملعقه صغيره بيكنج بودر. ملعقة كبيرة زيت نباتي. طريقة عمل الفشار بالكراميل.... كوب سكر أبيض. نصف كوب ماء. طريقة تحضير الفشار بالبكنج باودر
حضري القدر المناسب وأضيفي الزيت النباتي وسخنيه على نار متوسطة حتى يسخن. ثم نضع الفشار في الزيت ونقلب ونستمر في التقليب حتى يبدأ الفشار في النضج ثم نغطيه ونخفف الحرارة. عندما تنضج حبة الفشار ترفع عن النار وتبريدها في وعاء آخر. ثم نأخذ وعاءً آخر نضع كوبًا من السكر ونصف كوب ماء ونحميه على نار خفيفة ونقلب مع الاستمرار في التقليب حتى لا يحترق الكراميل ونقلب حتى يصبح قوام الكراميل سميكًا ولونه ذهبي. ثم نضيف ملعقة من البيكنج باودر إلى الكراميل ونخلط جيدا حتى تمتزج البيكنج باودر مع الكراميل سنلاحظ بخّ الكراميل ونضاعف الكمية.
طريقة عمل الفشار بالكراميل بالميكرويف - مطبخ حلوها
أضيفي حبوب الفشار والملح والماجي، واتركيها على النار حتى تتفرقع حبوب الفشار. اسكبي الفشار بالماجي مباشرة، وقدميه ساخناً. الفشار بالجبنة
1/2 كوب فشار
2 ملعقة كبيرة بودرة جبن الشدر
ضعي الزيت في قدر على النار واتركيه ليسخن. أضيفي الفشار، ودعيه حتى ينضج. ارفعي القدر عن النار، أضيفي الملح وبودرة جبن الشدر وقلبي. قدمي الفشار بالجبن وهو ساخن. الفشار بالأوريو
2 كوب فشار
1/2 كوب زيت نباتي
100 غرام شوكولاتة بيضاء
50 غرام بسكويت أوريو
حمي الزيت في قدر، ومن ثم ضعي حبوب الفشار، واتركيها حتى تنضج. افردي الفشار في صينية، واسكبي فوقه الشوكولاتة البيضاء بعد أن تذيبيها، ورشي الأوريو المطحون. قدمي الفشار بالأوريو بعد انتهائك من تحضيره. الفشار بالنوتيلا
5 ملعقة كبيرة شوكولاتة نوتيلا
4 ملعقة كبيرة زيت نباتي
علبة شوكولاتة ملونة مفتتة أو M$Ms
ضعي الزيت في قدر واتركيه حتى يسخن، ثم أضيفي الفشار، واتركيه حتى يتفرقع. طريقة عمل الفشار بالكراميل بالميكرويف - مطبخ حلوها. ذوبي النوتيلا على حمام مائي حتى تصب ناعمة وسلسة. ضعي الفشار الناضج في صينية، ومن ثم اسكبي فوقه النوتيلا ورشي عليه حبوب شوكولاتة M$Ms. قدمي الفشار بالنوتيلا مباشرة للأكل. الفشار بالكراميل
مكونات الفشار:
مكونات الكراميل:
1/2 كوب ماء
1 كوب سكر بني
ضعي الزيت والزبدة على النار حتى تذوب الزبدة تماماً.
25 مل غ
الدهون المشبعة
0. 051 غ
الدهون الأحادية غير المشبعة
0. 076 غ
أضرار الفشار
الفشار له أضرار قليلة جداً بالمقارنة مع الفوائد التي يقدمها، وبشكل عام الإضافات التي يتم استخدامها في عمل الفشار هي التي تجعله مضرّ، ويمكن تلخيص أضرار الفشار بما يلي:
يمكن أن تحتوي حبوب الفشار على مادة الفلور، وهي عبارة عن مادة تمنع خروج الزيت من داخل الكيس، وعندما يتم وضع كيس الفشار داخل الميكرويف ستتحول مادة الفلور إلى مركبات حمض البيرفلوروكتانيك، ويعتبر هذا الحمض المسبب الأول والأهم للسرطان في العالم. تناول الفشار بكميات كبيرة يتسبب في الإصابة بنقص الانتباه وفرط الحركة لدى الأطفال، إضافة إلى أنه يؤثر على عمل الغدة الدرقية. الفشار الجاهز يحتوي على زيوت مهدرجة تعمل على الإصابة بالسمنة، وتناوله الفشار الجاهز سيتسبب في الإصابة بالسمنة. حبوب الفشار الجاهزة التي نتناولها في السوق تحتوي على مكسبات طعام تهدد الصحة بشكل عام. يحتوي الفشار على حمض الفيتيك، والذي يمنع امتصاص الحديد والزنك في الجسم. أفضل بودرة الكراميل الفشار المنتجات ، والموردين آلة الفشار الفيلم ، الشركات المصنعة Popcorn Popper.. الفشار كغيره من الحبوب الكاملة والبقوليات يتعرض للتلوث الفطري، وتناوله بكميات كبيرة مبالغ فيها يزيد فرص الإصابة بالسرطان وأمراض القلب.
أفضل بودرة الكراميل الفشار المنتجات ، والموردين آلة الفشار الفيلم ، الشركات المصنعة Popcorn Popper.
أضيفي حبوب الفشار، واتركيها على النار حتى تنضج تماماً. حضري الكرامل، ضعي السكر والماء والزبدة على النار، واتركيها على النار حتى تتمازج تماماً ويصبح لونها بني. افردي الفشار في صينية، واسكبي فوقه الكراميل، ثم ضعيه في الفرن لمدة 7 دقائق، بعدها اسكبيه في صحون التقديم وقدميه. الفشار بالشطة والليمون
1/2 ملعقة صغيرة بودرة شطة حارة
1/4 ملعقة صغيرة كمون
1 شرحة ليمون
ضعي الزيت والفشار على النار، واتركيه حتى ينضج تماماً. اخلطي بودرة الشطة والكمون. ضعي الفشار الناضج في صينية، ثم أضيفي له التوابل وقلبي جيداً. اعصري الليمون فوق الفشار حتى تتوزع النكهة على كل الحبات. قدمي الفشار بالشطة والليمون للأكل. وبهذا نكون قد تناولنا جميع ما يخص الفشار: فوائده وأضراره الصحية ، بالإضافة الطرق الألذ والمفضلة لجميع لتحضيره في المنزل بدلاً من شراءه جاهزاً من السوق.
طريقة عمل الفشار بنكهات متعددة
يمكنك تحضير الفشار بالكثير والكثير من النكهات بدلاً من أن تشتريه جاهزاً، وإليكِ بعضاً منها:
الفشار بالملح
المكونات:
2 ملعقة كبيرة فشار
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
ملح بحسب الرغبة
طريقة التحضير:
ضعي الفشار والزيت والملح في قدر. اتركي القدر على نار متوسطة حتى تبدأ حبات الفشار بالفرقعة. بعد أن تفرقع حبات الفشار جميعها، ضعيها في صحن التقديم، وقدميها ساخنة. الفشار بالعسل الأبيض
3 كوب فشار
1 كوب عسل أبيض
1 1/2 كوب سكر
3 ملعقة كبيرة زبدة
ضعي السكر في قدر على النار، واتركيه حتى يذوب تماماً، بعدها أضيفي العسل الأبيض وقلبي حتى تتجانس المكونات، ثم ارفعيه وضعيه جانباً ليبرد. ضعي الزبدة في قدر آخر، واتركيها حتى تذوب تماماً. أضيفي حبيبات الفشار، وغطي القدر حتى تتفرقع. قومي بوضع الفشار في صينية الفرن، اسكبي فوقه خليط العسل الأبيض والسكر. أدخلي الصينية الفرن على درجة حرارة متوسطة لحوالي 10 دقائق حتى يتشرب الفشار العسل. قدمي الفشار بالعسل الأبيض مباشرة فور أن تخرجيه من الفرن. الفشار بالماجي
1 كوب فشار
1 ملعقة كبيرة زبدة
1/4 كوب زيت نباتي
1 مغلف ماجي
ضعي الزبدة والزيت على النار، واتركيها حتى تذوب الزبدة.
طريقة عمل الفشار بالكراميل...
بوبر وكراميلز 2 في 1 آلة فعالة من حيث التكلفة
gth-350 بوبر والكراميل 2 في 1 آلة آلة صنع المال الموفرة للمساحة. مناسبة جدا لمواقع البيع بالتجزئة ومحلات الفشار الذواقة. وردي يجذب العين ماكينة صنع الفشار 36 أوقية بوبر الفشار لمتاجر الوجبات الخفيفة
آلة الفشار الوردي جذابة للعين حقًا ، ومناسبة لمتجر الفشار ودور السينما والأماكن التجارية الأخرى
موزع فشار ذاتي الخدمة مع 2 برجر لتسخين الفشار
تم تصميم موزع الطاولة zsx-98 مع وضع الخدمة الذاتية في الاعتبار ، وهو آلة توقف رائعة لاحتياجات توزيع الفشار. ساخن نوع الهواء الصناعي الفشار خط إنتاج خطوط الإنتاج الفشار والطلاء
هذا تم تجهيز الخط بأفران الفشار وأطباق طلاء مسحوق، إنه التلقائي بالكامل، سعة عالية، ومناسبة للفشار مصنع
عرض حالة الفشار قوس الفشار معرضا دفئا مضادة
هذا العداد الدافئ متعدد الاستخدامات ، متين وجذاب - مثالي لتسخين الفشار. مصمم بنظام xfd الحصري لإعادة تدوير نظام التحكم في درجة الحرارة والإضاءة المذهلة. إنه مثالي للسينما والأماكن الكبيرة ومتاجر الفشار. نموذج أرضي الكراميل وبوبر على طاولة مزدوجة
اجمع بين 48 أوقية آلة الفشار مع غلاية صغيرة كراميل ، هذه الآلة في منضدة تفرقع مزدوجة لتجميع الإنتاج معًا في تصميم سهل الاستخدام ،تسخين سريع ، وتوفير الطاقة ، وخفض التكلفة واستقرار هذا متوفر لجميع النباتات المنبثقة.
يحترق الفشار بسهولة لكن يمكنك تجنب هذه الخطوة بمشاهدة المقلاة. نضع الزيت وحبوب الفشار على نار عالية. بمجرد أن يبدأ الفشار في الظهور قلل الحرارة وانتظر حتى تنفجر كل الفشار. يتطلب استخدام الفشار الزيت المناسب حرارة عالية لذلك من المهم استخدام الزيت المناسب (مثل زيت الكانولا أو الذرة أو بذور العنب أو زيت عباد الشمس) بدلاً من زيت الزيتون أو الزبدة. إذا كنت تريد الفشار الزبدي أضف الأخير بعد أن ينضج الفشار. طريقة عمل الفشار بالشيتوس
مقادير الفشار بالشيتوس تتكون من: ذرة فشار "حسب الرغبة، 2 أو 3 ملاعق من الزيت، 3 ملاعق من الكاتشب، 1/2 ملعقة بابريكا، 1/2 ملعقة شطه. أما طريقة التحضير فهي:
نقوم بإعداد الفشار بالطريقة التقليدية. نأخذ وعاء ونضيف القليل من الزيت ونضعه على النار ونتأكد من وصوله لدرجة الحرارة المناسبة. أضف أكبر قدر ممكن من الذرة وحركه جيدًا وقم بتغطية القدر بإحكام. خذ طبقًا كبيرًا وقم بإزالة الفشار كله. في نفس المقلاة أضيفي 2 إلى 3 ملاعق كبيرة زيت ثم 3 ملاعق كبيرة معجون طماطم و 1/2 ملعقة كبيرة بابريكا و 1/2 ملعقة كبيرة فلفل حريف حسب الرغبة. ضعي المكونات على نار خفيفة واستمري في التقليب حتى تمتزج المكونات جيدًا.