بعد شوي الباذنجان والفلفل، تقومين بتقشيرهم، وهرسهم في وعاء، ثم تضيفين لهما مزيج البصل ومعجون الفلفل، ومعهم الطماطم بعد تقطيعها إلى قطع صغيرة، وتضيفين البقدونس المفروم. نخلط المكونات جيدا، ونضيف لها ملعقة من زيت الزيتون، وملعقة صغير من الملح، وعصيرالليمون،وتقلبين جميع المكونات، وتناولي "الباباكانوش" التركي. قدمنا لكِ طريقة عمل بابا غنوج شهي بكثير من الوصفات المتنوعة والخطوات السهلة، لتستمتعي بتناوله على طريقة المطبخ المصري والسوري والتركي. اقرئي أيضًا..
طريقة عمل الكاتشب في المنزل
طريقة عمل الثومية بمنتهى السهولة
طريقة عمل سلطة الحمص
مصدر الصورة الرئيسية
طريقة عمل بابا غنوج زي المطاعم والمقاهي
يُعد البابا غنوج من أشهر أطباق المقبلات في المطبخ الشرقي، حيث أنه من أسهل وأسرع وأشهى الأطباق، وبجانب كل ذلك فيحتوي البابا غنوج على فوائد كثيرة لجسم الإنسان، ومن خلال معلومة سوف نتعرف على طريقة عمل بابا غنوج المصري. طريقة عمل بابا غنوج المصري بالصور
المقادير
ثمرة باذنجان رومي متوسطة الحجم. فصان من الثوم المهروس. كوب صغير من الطحينة. ملح حسب الرغبة. رشة كمون. ملعقة كبيرة بقدونس مفروم. شطة حسب الرغبة. عصير ليمونتين كبيرتين. تعلمي طريقة عمل الباذنجان المخلل المسلوق
طريقة التحضير
قومي بغسل ثمرة الباذنجان جيداً، ثم إشويها على نار هادية. قلبي الباذنجانة على النار حتى تنضج تماماً وتصبح لينة. اغلقي النار ثم ضعي الباذنجانة في وعاء واتركيها تهدأ قليلاً. قومي بتقشير الباذنجانة، ثم ضعيها مع الطحينة في الخلاط الكهربائي حتى يمتزجوا جيداً ويصبح الخليط ناعم تماماً. ضيفي الليمون والملح والكمون والشطة إلى الباذنجان، واخفقيهم مرة ثانية. هكذا يصبح البابا غنوج المصري جاهز للتقديم، ويمكن إضافة القليل من زيت الزيتون فوقه بعد وضعة في طبق التقديم. طريقة عمل بابا غنوج زي المطاعم
المكونات
حبة باذنجان رومي كبيرة الحجم.
طريقة عمل بابا غنوج زي المطاعم لكشف غير المحصنين
طريقة عمل باب غنوج ، إن السلطات مع الأطعمة وخصوصا وجبة الغداء من أهم الأشياء التي يبحث عنها الأفراد دائما على طاولة الطعام، ويعتبر طبق البابا غنوج من أكثر الأطباق الشهية، ومن أشهى أنواع السلطات على المائدة، حيث يعرف طبق البابا غنوج، بأنه من أكثر الأطباق التي تحتوي على قيمة غذائية عالية، بسبب أن الباذنجان المصنوع من خلاله هذا الطبق من أكثر الثمار الغنية بالمواد المفيدة. طريقة عمل بابا غنوج ذي المطاعم من الممكن عمل وصفة بابا غنوج بالباذنجان المشوي والطحينة، وهذه من أشهر الطرق، يتم تجهيز الوصفة من خلال التالي: المكونات: أحضري باذنجانة أو أكثر على حسب الرغبة. مقدارًا من الطحينة يتم تجهيزه حسب الرغبة أيضا. قليل من الملح. ثلاث فصوص من الثوم. الطريقة: فقط يتم وضع الباذنجان على النار لشويه. ثم يتم تقشير القشرة المشوية، ويتم هرسها وإضافة الطحينة عليها. ثم يتم إضافة الملح، والبهارات حسب احتياج كل شخص. ومن الممكن أن يتم إضافة الثوم المطحون إلى الوصفة، حيث إن الثوم يعطي نكهة وطعم مختلف على الطبق. سلطة البابا غنوج مع دبس الرمان المكونات: إحضار الباذنجان المشوي والمهروس. تجهيز 3 حباب من فصوص الثوم.
طريقة عمل بابا غنوج زي المطاعم بعرض قوائم الطعام
طريقة عمل بابا غنوج زي المطاعم: وصفة لذيذة ذات خطوات سهلة وواضحة نقدمها لك من موقع اطيب طبخة. تتميز بنكهة الزبادي اللذيذة، جربيها وقدميها كمقبلات على الميزة. تقدّم ل… 3 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطبخ 20 دقيقة مجموع الوقت 35 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة اتقني مع موقع أطيب طبخة طريقة عمل بابا غنوج لبناني لذيذ بخطوات سهلة وبسيطة جدا. اشتهر لبنان بالعديد من الأطباق الشهية أبرزها الباذنجان المتبل جربيها الان 10 دقيقة تعلمي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل سلطة بابا غنوج. حضري سلطة الباب غنوج على أصولها وقدميها على سفرتك الى جانب الاطباق الرئيسية الشهية. 15 دقيقة جربي طريقه بابا غنوج سهله بمكونات اقتصادية متوفرة في مطبخك. حضري وصفة البابا غنوج من موقع أطيب طبخة كي تزيني بها سفرة حلوياتك جربيها الان لن تندمي ابدا 10 دقيقة هل تودين عمل بابا غنوج باذنجان بخطوات سهلة وبسيطة؟ان كنت تودين عمل طبق من المقبلات إلى جانب المشاوي لا بد ان تحضري الباذنجان المتبل جربيه الان فمكوناته اقتصادية 10 دقيقة تعرفي مع موقع أطيب طبخة على مكونات بابا غنوج السهلة والبسيطة. هل تريدين تزيين سفرتك بأطباق نباتية جربي وصفة الباذنجان بالطحينة وعصير الليمون الحامض جربيها الان 10 دقيقة تعرفي مع موقع أطيب طبخة على طريقة عمل المتبل الشامي بخطوات سهلة وبسيطة كي تزيني به سفرتك خلال العزومات.
تخلطين كل المكونات معا، وبعدها يصبح طبق سلطة البابا غنوج جاهزة، ومثل المطاعم بالضبط، وفي هذه الوصفة يمكن الاستغناء عن الطحينة. طريقة عمل بابا غنوج بالزبادي والطحينة
كوب زيادي
بقدونس
تشوين الباذنجان وتقومين بهرسه جيدا، ثم تضعينه في وعاء وتضيفين له باقي المكونات. تضعين ملعقة من الملح والفلفل الأسود، ومعهم قليل من الملخ، وكذلك عصير الليمون، والكمون، وتمزجين كل المكونات. تضيفين بعدها البقدونس المفروم والثوم المهروس وتقلبين جيدا، ثم تضعين ملعقة من الطحينة وملعقتين كبيرتين من الزبادي، وتقلبين المزيجن وفي النهاية تضعين ملعقة من زيت الزيتون أو الزيت النباتي. تناولي بعدها البابا غنوج بالهناء والشفاء. بابا غنوج بالطماطم
ثمرة طماطم
شطة
معجون فلفل أحمر
في هذه الوصفة، سنقدم البابا غنوج بطريقة المطبخ التركي، الذي يسمي البابا غنوج "باباكانوش". تقومين بشوي الباذنجان والفلفل الأخضر داخل الفرن، وتقومين بتقطيع القديونس والبصل إلى قطع صغيرة مفرومة. في مقلاة على نار متوسطة، تضعين ملعقة من الزيت النباتي، وتضيفين لها البصل المفروم، وتقلبين جيدا، حتى يبدا لونه في الاصفرار، ثم تضعين ملعقة من معجون الفلفل الأحمر، وملعقة من الملح والفلفل الأسود والشطة، وتستمرين في التقليب.
الأخبار > اخبار محلية > تفاصيل لائحة الإجازات المرضية الجديدة: "يوم واحد" صلاحية أطباء المراكز الصحية
عدم القناعة بالتقرير تحتسب مدة الانقطاع إجازة أو غياباً
تفاصيل لائحة الإجازات المرضية الجديدة: "يوم واحد" صلاحية أطباء المراكز الصحية
سكاكا - إخبارية الجوف:
عممت وزارة الخدمة المدنية لائحة تقارير منح الإجازة المرضية الجديدة لموظفي الخدمة المدنية التي وجّه وزير الخدمة المدنية بإقرارها وبدء العمل بها اعتباراً من غرة رجب المقبل على جميع الوزارات. اللائحة التي عممت على الوزارات والمصالح الحكومية والهيئات والمؤسسات العامة، جاءت عبر 15 مادة، وتضمنت نموذجين: أولهما لإحالة الكشف الطبي، وثانيهما لتقرير منح الإجازة المرضية. لائحة الإجازات المرضية 1442 – المنصة. ووفقا لمواد اللائحة فإن أحكامها ستسري على الموظفين الذين يخضعون بصفة أصلية لنظام الخدمة المدنية ولوائحه التنفيذية، وعلى الموظفين والمستخدمين والمعينين على لائحة بند الأجور وغيرهم ممن يعتبر هذا النظام مكملاً لأنظمتهم أو لوائحهم. وأكدت اللائحة أنها وبعد بدء العمل بها لن يعتد بأي تقرير طبي بمنح إجازة مرضية يخالف الأحكام أو الإجراءات أو الصلاحيات أو النماذج أو غيرها، مما ورد بهذه اللائحة، مع احتفاظ الجهة بحقها في مساءلة كل من يخالف ذلك من موظفيها.
لائحة الإجازات المرضية 1441
وحددت المادة الثامنة من اللائحة الجهات الطبية المختصة بمنح الإجازات المرضية بعد القيام بالكشف الطبي، وتضمنت: الهيئات الطبية العامة بوزارة الصحة أو ما في حكمها، والمستشفيات ومراكز الرعاية الصحية الأولية التابعة لوزارة الصحة، والمستشفيات التخصصية الحكومية، والمستشفيات والمستوصفات الخاصة، والعيادات المجمعة المصرح لها من وزارة الصحة، والمستشفيات والخدمات الطبية الأخرى التابعة للوزارات والمصالح الحكومية والمؤسسات والهيئات العامة والجامعات. المادة التاسعة من اللائحة حددت اختصاص الأطباء في منح الإجازات ونصت على أن صلاحية طبيب المركز الصحي أو المستوصف الحكومي أو الوحدة الصحية يوم واحد كحد أقصى من تاريخ الانقطاع، على أن يجوز تمديدها ليوم آخر، مع التشديد على أن يكون التقرير مصدقاً من مدير المركز الصحي أو المستوصف أو الوحدة الصحية. لائحة الاجازات المرضية الخدمة المدنية 1440. وحددت المادة صلاحية طبيب المستوصف الأهلي أو العيادات المجمعة الأهلية المصرح لها بإجراء عمليات اليوم الوحد، بمنح إجازة يوم واحد فقط من تاريخ الانقطاع كحد أقصى، على ألا تتجاوز سبعة أيام في السنة الواحدة مع ضرورة تصديق مدير المستوصف أو العيادة. وحددت صلاحية منح ثلاثة أيام إجازة مرضية لطبيب المستشفى أو العيادات المجمعة الأهلية المصرح لها بإجراء عمليات اليوم الواحد، في حال إجراء عملية للموظف، على أن يجوز تمديدها لثلاثة أيام أخرى فقط، مع ضرورة مصادقة مدير المستشفى أو العيادة.
لائحة الاجازات المرضية الخدمة المدنية 1440
المادة الثانية عشرة أكدت أن الإجازة المرضية تحتسب من تاريخ الانقطاع ما لم تقرر الجهة الطبية المختصة خلاف ذلك. يشار إلى أن اللائحة الجديدة حددت مددا للموظف أو الجهات الطبية لإبلاغ جهة عمل الموظف بأنه قد منح إجازة مرضية، ومدد لتزويد جهة عمل الموظف بتقرير منح الإجازة المرضية، كما ألزمت جهة عمل الموظف الذي تدل حالته الصحية على عجز الصحي عن العمل بمدة لإحالة تقريره الطبي إلى الهيئة الطبية العامة، ومدة محددة للهيئة الطبية العامة للتقرير في حالة الموظف المريض المحال إليها، ومدى قدرته على الاستمرار في أداء العمل من عدمه. ووضعت اللائحة الجديدة إجراءات توضح كيفية ترتيب الإجازات المرضية للموظفين العاملين في الخارج وكيفية اعتماد تقارير إجازاتهم المرضية. لائحة الإجازات المرضية 1441. وفيما يلي تفاصيل اللائحة الجديدة ونماذجها:
وصلة دائمة لهذا المحتوى:
لائحة الإجازات المرضية للقطاع الخاص
فصل رصيد الأجازات السنوية إلى تراكمي واعتيادي.. الموارد البشرية توضح
أوضحت وزارة الموارد البشرية عن تفاصيل فصل رصيد الأجازات السنوية إلى تراكمي واعتيادي وكيفية حساب كل منهما، وخطة استحقاق كل من الأجازة السنوية التراكمية والاعتيادية وسوف نتعرف على بعض من الأجازات المستحقة للعاملين ومنها أجازة المريض والمرافق، ومتى يتم حسم رصيد الأجازات من العامل، وهل يمكن تأجيل التمتع بالأجازة السنوية وما هعي متطلبات هذا التأجيل. كل هذا سوف نتعرف عليه من خلال التفاصيل التالية. فصل رصيد الأجازات السنوية
تم الإعلان من خلال إدارة الغياب وبناء على لائحة الأجازات فصل رصيد الأجازات السنوية كالتالي:
الرصيد التراكمي للأجازات السنوية وهو الرصيد المتراكم حتى تاريخ 3/7/1439هـ. لائحة الإجازات المرضية للقطاع الخاص. رصيد الاستحقاقات السنوية بعد تاريخ 3/7/1439هـ. خطة استحقاق رصيد الأجازات الاعتيادية
وأعلنت وزارة الموارد البشرية عن رصيد الأجازات الاعتيادية وخطة الاستحقاق لها والتي تم تقسيمها إلى الاستحقاقات الحالية والسابقة. استحقاق الأجازات الاعتيادية السابقة وهي مجموع الأجازات التي يتمتع بها من بداية العمل وحتى تاريخ 2/7/1439هـ. يتم ترحيل هذه الأيام حتى نهاية الخدمة ما لم يتمتع بها الموظف خلال الخدمة.
إجازة الأربعة أيام للموظف حددت صلاحيتها لطبيبين أحدهما استشاري بالمستشفى، على أن يجوز تمديدها لأربعة أيام أخرى فقط، مع ضرورة تصديق مدير المستشفى على توقيعي الطبيبين. صلاحية منح إجازة من ثمانية أيام إلى 30 يوما منحت صلاحية إعطائها لثلاثة أطباء أحدهم استشاري، على أن يصادق على توقيعهم مدير المستشفى. ونصت اللائحة على أن المدة التي تزيد على 30 يوما يكون النظر في اعتمادها من صلاحية الهيئة الطبية العامة بوزارة الصحة أو مستشفى الملك فيصل التخصصي بالنسبة للموظفين الذين يتلقون العلاج فيه أو اللجان الطبية العسكرية بالنسبة لموظفي القطاعات العسكرية. المادة التاسعة أكدت أن مدة التنويم أو الملاحظة الطبية داخل المستشفيات تحتسب ضمن الإجازة المرضية. بعد تعديل لائحة الإجازات في الخدمة المدنية. المادة الحادية عشرة تطرقت لإشكالية عدم اقتناع الهيئة الطبية أو ما في حكمها بالتقرير الطبي المقدم أو بمدة الإجازة المرضية الممنوحة للموظف، حيث خولتها بأن تخطر جهة عمل الموظف بذلك بخطاب رسمي. ونصت المادة على أن لجهة عمل الموظف النظر في أمر المدة التي انقطع فيها الموظف عن العمل بحجة المرض، حيث يجوز لها احتسابها من إجازته العادية إذا كان لديه رصيد يسمح بذلك أو احتسابها إجازة استثنائية بدون راتب، أو احتسابها غياباً لا يستحق عنها راتب طبقا لنظام الخدمة المدنية ولوائحه التنفيذية.