يحتوي العدس على سعرات حرارية غير مرتفعة نسبة للأنواع الأخرى من البقوليات وينصح به خلال اتباع رجيم غذائي معين، فما السبب الذي يقف وراء هذا الأمر؟ اليكم بعض المعلومات عن السعرات الحرارية في العدس في هذا الموضوع من صحتي. العدس وأهميته الغذائية
ينتمي العدس الى عائلة البقوليات ونجده بألوان متعددة ومختلفة كاللون الأحمر والأصفر والبني. الحصة الواحدة من العدس في الطعام أي ما يعادل الكوب منه يحتوي على 230 سعرة حرارية عند طبخه. شوربة العدس. وفي الحصة الواحدة من العدس نجد 18 غراماً من البروتين وغرام واحد من الدهون و20 غراماً من الكربوهيدرات و16 غراماً من الألياف ولكن لا نجد فيها أي آثار للكولسترول، الى جانب أن العدس لا يضم نسبة عالية من الملح ولا يحتوي على الدهون المشبعة. العدس هو أيضاً مصدر جيد للحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والنحاس والزنك والكالسيوم والسيلينيوم كما أنه يحتوي أيضاً على الفيتامين أ والفيتامين B وC وk وE. فوائد العدس
- تساهم الألياف الموجودة في العدس في خفض مستويات الكولسترول والحفاظ على استقرار السكر في الدم كما أنها تمنع الإمساك وتسهل حركة الأمعاء. - يعدّ العدس مصدراً جيداً للبوتاسيوم وهو مهم جداً لصحة القلب كانواع البقوليات الأخرى.
شوربة العدس
3- تحتوي على سعرات حرارية قليلة
على الرغم من الفائدة الغذائية الكبيرة لشوربة العدس بما تحتويه من بروتينات وألياف، إلا أن شوربة العدس تعتبر من الخيارات المفضلة لأصحاب النظام الغذائي المنتظم، حيث أنها تحتوي على سعرات حرارية بنسبة قليلة عن باقي العناصر الغذائية، وتقدر السعرات الحرارية في الكوب الواحد من شوربة العدس ب 230 سعر حراري.
يعتبر العدس من اشهر الشورب المعروفه في فصل الشتاء، فهي تعمل علي تدفئة الجسم من برد الشتاء، حيث تعد شوربة العدس مصدر للألياف الغذائية ومصدر للحديد، كما انه مفيد لصحه القلب لاحتواءه علي حمض الفوليك والماغنسيوم، كما انه مصدر للبروتين النباتي، كما إن شوربة العدس وجبه متكامله لاحتوائها علي البروتين والألياف والمعادن،ويسميها البعض بأنها لحمه الفقراء وذلك لأن سعر حبوب العدس في متناول الجميع، كما يمكن تناولها أثناء اتباع الأنظمة الغذائية لاحتواءه علي سعرات حراريه قليله. طريقه عمل شوربة العدس
المكوّنات
كوب عدس
2 طماطم
بصله
حبة بطاطس
جزرة
8 فصوص ثوم
الخطوات
نضع في حله العدس البصل والثوم والجزر والطماطم والبطاطس مع كوبين من الماء
ونضعه على النار حتى يستوي ونقوم بضربهم في الخلاط، ثم نصفيه
نضعه على نار هادئة ونضيف كوب ماء و٤فصوص من ثوم مهروس ونحمره ونضع الثوم عليها، ثم أستمتعي بأشهي طبق شوربة عدس. وبالهناء والشفاء. سعرات شوربة العدس. فوائد العدس
يحتوى العدس الأصفر على بعض الفيتامينات التي تعمل على انخفاض مستوى الكولسترول فى الدم ، كما انه يعمل على خفض نسبة الإصابة بالسكتة الدماغية عن طريق تنظيف الشرايين وحمايته من الأمراض.
ويعتبر كريم بنزيما هو اللاعب الفرنسي الوحيد الذي سجل 14 هدفًا في موسم واحد ضمن دوري أبطال أوروبا، وإجمالا فقد سجل كريم بنزيما 41هدفا، خلال 41 مباراة، هذا الموسم وقدم 13 تمريرة حاسمة. 3 وجهات محتملة لكريستيانو رونالدو - ملاعب. ويحظى كريم بنزيما بموسم رائع للغاية حيث خاض الظهور رقم 600 بقميص ريال مدريد، حيث سجل 320 هدف، وفاز بـ 20 لقب. موعد مباراة ريال مدريد ضد إسبانيول
ويحل نادى إسبانيول ضيفا على منافسه ريال مدريد فى تمام الرابعة والربع عصر اليوم السبت، فى المباراة التى تجمعهما على ملعب " سانتياجو برنابيو " ضمن منافسات الجولة 34 من الدوري الإسباني الممتاز. ويطمح ريال مدريد لحسم لقب الدوري الإسباني الممتاز من بوابة مواجهة إسبانيول، حيث يحتاج النادى الملكي لنقطة وحيدة ليتم إعلانه بطلاً رسمياً لبطولة الدوري الإنجليزي. ويحتل ريال مدريد صدارة ترتيب الدوري الإسباني برصيد 78 نقط وبفارق 15 نقطة عن برشلونة صاحب المركز الثانى مع تبقي خمس جولات فقط على نهاية الموسم، ويأتي إسبانيول في المركز الثالث برصيد 39 نقطة من 10 انتصارات و9 تعادلات بينما تلقى الهزيمة في 14 مباراة.
3 وجهات محتملة لكريستيانو رونالدو - ملاعب
تقرير | ريال مدريد يُفاوض 3 مهاجمين للإطاحة بكريم بنزيمة في الميركاتو الصيفي 2020
تقرير | 4 أسباب جعلت لقاء الهلال والاتحاد هو كلاسيكو الكرة السعودية
تقرير | ما سبب إيقاف مانشستر سيتي في دوري أبطال أوروبا؟
تقرير | شكوى الاهمال تجتاح صفوف شباب الدوري الألماني
اللاعب: أيوب الكعبي