تعتبر المخللات من المقبلات اللذيذة والتي تعمل على فتح الشهية، كما أنها تعطي الطعام شكل وطعم مميز، ويعد طبق المكدوس نوع من المخللات الشامية اللذيذة، والتي يمكن تحضيرها في البيت بسهولة و الاحتفاظ به وتقديمه مع الأكلات الأساسية كمقبلات تساهم في فتح الشهية، وفي معلومة نقدم لك طرق مختلفة لتحضيره. طريقة عمل المكدوس
يمكن تحضير طبق المكدوس اللذيذ بالطريقة التالية:
المقادير:
كيلو باذنجان صغير الحجم. كوب من الفلفل الأحمر مقطع مكعبات صغيرة. ملعقتان كبيرتان من الملح. زيت زيتون يكفي لملء البرطمان. كوب جوز مقطع مكعبات صغيرة الحجم. ٤ فصوص ثوم مفروم. مطحون فلفل أحمر. طريقة تحضير طبق مكدوس:
يتم نزع رأس الباذنجان يدوياً. في وعاء به ماء على نار متوسطة، يوضع الباذنجان مع إضافة ملح ويترك حوالي عشر دقائق. بعد ذلك نخرج الباذنجان من الماء ونصفيه جيداً، ثم نشقه من المنتصف قليلاً. في داخل الباذنجان نضع كمية قليلة من الملح ثم نضعه في المصفاة. ثم نغطي الباذنجان ويترك ليلة كاملة إلى أن يصفى منه الماء. بعد ذلك نخلط الثوم المفروم مع الجوز والفلفل الأحمر المطحون والملح. يوضع كمية مناسبة من الخلطة داخل كل واحدة من الباذنجان.
- طريقه عمل المكدوس السوري
- طريقه عمل المكدوس الفلسطيني
- طريقه عمل المكدوس منال العالم
- طريقه عمل المكدوس اللبناني
- مسلسل و يبقى الحب الحلقة 1 - فيديو Dailymotion
- مسلسل ويبقى الأمل مترجم قصة عشق - قصة عشق
- مسلسل ويبقى الحب الحلقة 1 كاملة مدبلج - YouTube
طريقه عمل المكدوس السوري
ذات صلة طريقة عمل المكدوس الشامي طريقة عمل المكدوس الفلسطيني
المكدوس
المكدوس من الأكلات المَشهورة في سوريا خصوصاً، وفي بلاد الشام عامّةً (سوريا، ولبنان، وفلسطين، والأردن)، ويُطلق عليه مكدوس الباذنجان أو المكدوس الحمصي. تُستَخدم في صناعة المكدوس أنواعٌ عدّة من الباذنجان؛ حيث يوجد الباذنجان البتيري الموجود في فلسطين، والباذنجان الحمصي الذي له موسم خاص. إعداد المكدوس الحار
المكوّنات
خمس كيلوجرامات من الباذنجان ، صغير الحجم. كيلوجرام من الملح. كمية من زيت الزيتون. الحشو
ثلاثة حبات كبيرة الحجم من الفلفل الأحمر الحلو. نصف كيلوغرام من جوز يعن جمل، مفروم. عشرة فصوص من الثوم. ملعقة صغيرة من الملح. ربع كوب من شطة الفلفل الأحمر الحار. طريقة التحضير
يُجهّز البرطمان الزجاجي الذي سيُستخدم لتخزين المكدوس، كما يجب التنويه عند اختيار الباذنجان أن تكون حباته صغيرة الحجم ونزع الجزء الأخضر منه وغسل كل حبة ووضعها في مصفاة. يسلق الباذنجان في قدر كبير به كميّة من الماء، ويُترك على درجة حرارة عالية حتى يغلي، ثمّ يُغطّى بغطاء ويُسلق لمدّة عشرين دقيقة أو حتى يُصبح الباذنجان طريّاً عند الضغط عليه، أو حتّى يتغير لونه مع مراعاة عدم المبالغة في سلقه حتى يبقى محتفظاً بقوامه وتماسكه.
طريقه عمل المكدوس الفلسطيني
ملعقتان كبيرتان من الملح. زيت زيتون (كمية مناسبة لغمر المرطبان). كوب جوز مقطع. أربع فصوص من الثوم المهروس. فلفل أحمر مطحون حسب الرغبة. يغسل الباذنجان جيداً ونقوم بإزالة رأس الباذنجان باليد. نضع الباذنجان في قدر على النار مع قليل من الملح ونسلقه لمدة 15 دقيقة. بعد عملية السلق نقوم بوضع القليل من الملح داخل حبات الباذنجان ونرصه على مصفاة ليلة واحدة حتى نتخلص من الماء الزائد. نخلط الجوز الناعم والثوم والملح والفلفل الأحمر. نقوم بحشي الباذنجان من الخلطة ونرصه داخل مرطبان زجاجي نظيف ومعقم. يمكن قلب المرطبان، وذلك بعد فتح الغطاء لمدة ليلة كاملة حتى نصفيه من الماء تماماً. نغمر المرطبان بزيت الزيتون. نحكم إغلاق المرطبان لمدة ثلاثة أسابيع وعندها يصبح جاهزاً للأكل. طريقة عمل المكدوس السوري
يعتبر طبق المكدوس السوري من الأكلات المحببة والشهيرة في بلاد الشام، وهو عبارة عن باذنجان وخليط حشو من الجوز والثوم والفليفلة الحمراء. خمسة كيلوغرام من الباذنجان. ملح صخري. فليفلة حمراء منشفة (الكمية حسب الرغبة). رأسان من الثوم حجم وسط. زيت زيتون. نغسل الباذنجان بالماء جيداً. فى قدر كبير من الماء نضع حبات الباذنجان على نار عالية ونتركه حتى الغليان.
طريقه عمل المكدوس منال العالم
10 دقيقة طريقة عمل فتة الشاورما غنية ولذيذة جداً! 35 دقيقة رز في قدر الضغط الكهربائي سهلة مرة! 5 دقيقة طريقة شوي البطاطا الحلوة في الفرن 20 دقيقة
طريقه عمل المكدوس اللبناني
نضع الباذنجان في مرطبانات، ونضيف أنصاف الليمونة، والماء، ويترك لمدة تزيد عن عشرة أيام لينضج، ثم يقدم. فيديو طريقة عمل مكدوس الباذنجان
للتعرف على طريقة عمل مكدوس الباذنجان شاهد الفيديو:
خمسمئة غرام من الفليفلة الحمراء، مفرومة فرماً ناعماً ومجفّفة. كوب من الجوز المجروش. ملعقة صغيرة من الملح الخشن. تُزال أعناق الباذنجان وتُغسل الحبّات جيّداً، ثمّ تُسلق الحبّات في قدرٍ من الماء لحوالي عشر دقائق. يوضع الباذنجان بعدها في المِصفاة حتى يتمّ التخلص من الماء فيه، ثمّ يُملّح جيّداً من الخارج. يشقّ الباذنجان بشكلٍ عاموديّ ثمّ يُحشى بالملح ويُعاد إلى المصفاة. يوضع طبقٌ على الباذنجان في المصفاة حتى يُغطّى ويُصفّى الماء جيّداً، ثمّ يُترك حتى اليوم التالي. لتحضير الحشوة تُخلط في وعاءٍ كبير الفليفلة الحمراء والجوز مع مِلعقة صَغيرة من الملح. يُحشى الباذنجان بملعقةٍ كبيرةٍ من الخليط، ثمّ يُعاد إلى المصفاة مع طبقٍ على وجهه لمدّة يومين. يُوزع الباذنجان على برطمانات ويُغمر بزيت الزيتون. فيديو طريقة عمل مكدوس الباذنجان
للتعرف على طريقة عمل مكدوس الباذنجان شاهد الفيديو:
نملأ المرطبان بالزيت ونتركه لحوالي أسبوع وبذلك يكون جاهزاً للتقديم.
01. 2018 · المسلسل التركي - ويبقى الامل - مدبلج - الحلقه السابعة والعشرون 27 جوده عاليه HD. Tarkan. 43:43. المسلسل التركي - ويبقى الامل - مدبلج - الحلقه السادسة عشر 16 جوده عاليه HD. 50:35. مسلسل ويبقى الأمل الحلقة 11. المسلسل التركي ويبقى الحب Binbir Gece | تركيا - ادويت 02. 2011 · جميع حلقات المسلسل التركي و يبقى الحب (وصلنا للحلقة الاخيرة 118) كامل. جميع حلقات مسلسل التركي [ Binbir Gece] ويبقى الحب من الحلقه الاولى الى الحلقه الاخيره جميع حلقات مسلسل التركي [ Binbir Gece] ويبقى الحب من الحلقه الاولى الى الحلقه الاخيره جميع حلقات مسلسل التركي [ Binbir Gece] ويبقى الحب. مشاهدة مسلسل اسرار الحب الحلقة 25 مترجم عربى كامل اون لاين مباشرة يوتيوب By jtamtjdmg — Last update Feb 12, 2014 — Installed 3 times. - قصة عشق موضوع: حلقات مسلسل ويبقى الحب مترجمة بالعربي حصريااا الخميس يوليو 09, 2009 2:31 pm ما عليكم سوى الدخول الى الرابط واستمتعو بالحلقات مسلسل التشويق والجمال Secret Diary Of A Call Girl 2011 S06 HDTV مُترجم WWE Smackdown 2011. 22 XviD MP4 920 MB, 275 MB WWE Smackdown 2011. 22 XviD MP4 920 MB, …
23.
مسلسل و يبقى الحب الحلقة 1 - فيديو Dailymotion
2021 · مسلسل تركي رومانسي جديد '' حب الملائكة '' الحلقة 3 مدبلج أفضل المسلسلات الجديده لسنة 2021 مسلسلات تركية 41:50 بث مباشر اون سبورت الاهلي. 23. فيلم Baby Driver مترجم كامل. تعتبر قصة مسلسل ويبقى الحب Binbir Gece من أكثر القصص إثارة حيث تتلخص بما يلي: القصة تدور حول الأرملة الشابة شهرزاد التي فقدت زوجها الشاب في حادث سيارة تاركا وراءه طفلا ولا يعترف به أهل والده الأثرياء لأنه تزوج شهرزاد دون موافقتهم Family Medicine Board Review Questions Pdf. قصة المسلسل: القصة تدور حول الارملة الشابة شهرزاد التي فقدت زوجها الشاب في حادث سيارة تاركا وراءه طفلا ولا يعترف به اهل والده الاثرياء لانه تزوج شهرزاد دون موافقتهم ويصاب هذا الطفل بمرض اللوكيميا (سرطان الدم) وتعجز … 02. 17. تدور أحداث المسلسل حول الظروف الحياتية التي يعيشها أبطاله … 06. غلط عمري يوتيوب
تحميل فيلم طفاش والاربعين حرامى كامل
مسلسل The Walking Dead الموسم الثامن الحلقة 6
افضل الخطوط العربية للفوتوشوب
مسلسل ويبقى الحب مترجم © 2021
مسلسل ويبقى الأمل مترجم قصة عشق - قصة عشق
اخري. مسلسلات. سلاسل افلام كاملة انواع الافلام افلام. الرئيسية; سيما لينكس. مسلسلات تركية مترجمة. مشاهدة المسلسل الهندي التاريخي الرومانسي ملحمة الحب الحلقة 1 مترجم مشاهدة مسلسل Dastaan-E-Mohabbat مترجم بجودة HD لودي نت للنجوم شهير شيخ و الجميلة سوناريكا بهادوريا عندما يصبح الحب ملحمة وأسطورة تعبر من زمن إلى زمن ويصبح الحب. مسلسل و يبقى الحب الحلقة 1 - فيديو Dailymotion 23. 2017 · مسلسل و يبقى الحب - الحلقة 41. 43:58. مسلسل و يبقى الحب. SUBSCRIBE. You're signed out. Videos you watch may be added to the TV's watch history and influence TV. مسلسل الحب الأعمى الجزء الاول الحلقة 40 مدبل. قصة عشق. الرئيسية » مسلسل حب أعمى 2 الموسم الثاني - الحلقة 39 [و الأخيرة] كاملة مترجمة. مسلسل حب اعمى حلقة 40 مدبلج. مسلسل ويبقى الحب مترجم قصة عشق. مشاهدة مسلسل المشتبه بهم المعتادون تركي مترجم 09. 2009 · شاهد اونلاين المسلسل التركى و يبقى الحب الحلقة 118 الاخيرة كاملة. Posted by on Monday, March 9, 2009. Labels: المسلسل التركى و يبقى الحب. مشاهدة مسلسل ويبقى الحب … صور من مسلسل ويبقى الحب مترجم 23. 2017 · مسلسل و يبقى الحب - الحلقة 2 - YouTube.
مسلسل ويبقى الحب الحلقة 1 كاملة مدبلج - Youtube
03. 2017 · مسلسل و يبقى الحب - الحلقة 1 - YouTube. مسلسل و يبقى الحب - الحلقة 1. Watch later. Share. Copy link. Info. Shopping. Tap to unmute. If playback doesn't. 04. 05. 2011 · مسلسل ويبقى الحب 2 الحلقة 142 - Binbir Gece II مرسلة بواسطة احمد المصري في 4:31 ص إرسال بالبريد الإلكتروني كتابة مدونة حول هذه المشاركة المشاركة في Twitter المشاركة في Facebook مشاهدة مسلسل ويبقي الامل تركي مترجم مسلسل اسمي رئيس كافيه الحلقة 10. حلقة 5. مسلسل الاول والاخير انت الحلقة 5. حلقة 15. مسلسل حيوات مكسورة الحلقة 15. حلقة 10. مسلسل فتاة النافذة الحلقة 10 مترجم. حلقة 19. مسلسل اخوتي الحلقة 19. مسلسل تركي | ويبقى الحب 1 ص; بطانيه كروشيه على; صوت اغانى نغمات; 17284 4 كائنا 3753; سارة كايا 3753; والمريمات 1 ص; الجد ههههه 7ـ تحميل. كيفية تشفير ملف. تحميل; للسياحة; مسلسل ارطغرل; فيلم الايدي. الجزء الثالث; فيلم دماء على; مشاهدة اخ ادخلنى شكرا: مسلسل ويبقى الحب - جميع حلقات المسلسل التركي. تحميل و مشاهدة مسلسل المشتبه بهم المعتادون تركي مترجم كامل بجودة عالية مشاهدة اون لاين وتحميل مباشر علي موقع سيما لينكس.
مسلسل و يبقى الحب الحلقة 1 - فيديو Dailymotion
Watch fullscreen
Font