عايزة وصفة لطبق حلو سهل وسريع ومش مكلف.. تابعي وصفة موس الشوكولاتة والبرتقال ومع دخول الشتاء وظهور فاكهة البرتقال سنقدم لكي عزيزتي القارئة وصفة بسيطة وسهلة كما إنها مغذية ومفيدة وهي موس الشوكولاتة والبرتقال اللذيذ والغني بطعم الشوكولاتة التي يحبها الجميع، مكوناتها بسيطة وغير مكلفة والطعم يجعلك تستغني عن الحلويات الجاهزة من المحلات تماماً، تابعوا معنا هذا المقال المفصل بالمكونات والخطوات أتمنى أن تجربوها. مكونات موس الشوكولاتة والبرتقال الطيب ٧٥ جرام شوكولاتة طبخ… View On WordPress
See more posts like this on Tumblr
#حلويات غربية
#موس
#موس الشوكولاتة والبرتقال
حلو سهل وسريع بدون فرن
ثم قومي برش فتات من البسكويت المكسر للتزيين. ضعي حلى الأوريو في الثلاجة وتقدم باردة. 4. حلى مربعات جوز الهند
8 ملاعق كبيرة من الزبدة. بيضة. ملعقة صغيرة فانيليا. كوب سكر ناعم. كوب دقيق أبيض عادي. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ثلاث ملاعق من عصير الليمون. نصف كوب من الحليب المحلى المكثف. كوب من جوز الهند المبشور. في وعاء قومي بوضع الزبدة والسكر والبيض والفانليا وأخلطيهم جيداً إلى أن تمتزج المكونات مع بعضها تماماً ويصبح الخليط قوامه لزج. انخلي البيكنج باودر والدقيق ثم قومي بإضافته على خليط السكر والزبدة واستمري في التقليب حتى تتخلصي من جميع الكتل. حلو الدرابيل لذيذ وسهل وسريع - البرونزية. صبي الخليط في صينية مدهونة وادخليها إلى فرن سبق تسخينه على درجة حرارة 190 درجة. اخبزيها في الفرن لمدة 20 دقيقة إلى أن تنضج تماماً. دعيها حتى تبرد ثم قطعيها إلى مربعات صغيرة. قومي بخلط عصير الليمون مع الحليب المحلى. قومي بتغميس المربعات في الليمون والحليب. ضعي المربعات في جوز الهند المبشور. ضعي مكعبات جوز الهند في الثلاجة وتقدم باردة. 5. حلى القهوة اللذيذ
200 جرام من بسكويت الشاي. 100 جرام من الزبدة بحرارة الغرفة. علبة حليب مركز. كوب فستق مطحون. ملعقة صغيرة من القهوة.
توضع في الثلاجة لحين وقت التقديم. 2- حلى الجلي بالبسكويت
يعد هذا الحلى من الحلوة سريعة التحضير والتي تشرفك أمام ضيوفك ويحبها الكبار والصغار وإليك المكونات. عبوة واحدة من بسكويت الشاي. كوب حليب. 4 ملاعق كبيرة من السكر. 4 ملاعق كبيرة من النشا. فانيليا. قشطة. عبوة من الجيلي بالطعم المستحب ويفضل الفراولة أو الكريز. نقوم بوضع قطع البسكويت في صينية ويفضل استخدام البيركس ويترك جانبًا. نضع وعاء به السكر والحليب والنشا ويتم التقليب حتى تختلط المكونات ويرفع المزيج على نار هادئة حتى نحصل على مزيج ذو قوام كثيف. حلى سهل وسريع بعدة طرق مختلفة - الامنيات برس. نقوم برفعه من على النار ونضع عليه علبة من القشطة والفانيليا ثم يسكب على طبقة البسكويت. نقوم بوضع الجيلي في وعاء ونضع إليه كأسين من الماء المغلي ويتم التقليب السريع حتى تختفي حبيبات الجلي. نقوم بسكب طبقة الجيلي ببطء شديد على طبقة النشا ثم يتم إدخاله في الثلاجة حتى يتجمد الجيلي ولحين التقديم. يمكن أن يتم تحضير حلوى الجيلي في كاسات بنفس الطريقة بدلاً من الصينية. طريقة تحضير حلى بسيط وسهل وغير مكلف
هناك العديد من الحلوى السهلة التي يمكنك تحضيرها في المنزل بسهولة ومنها تيراميسو وإليك المكونات:
2 علبة من بسكويت الشاي.
أسهل طريقة لعمل بديل كريمة الطبخ
امزجي كميتين متساويتين من جبن التوفو وحليب الصويا أو أي حليب نباتي آخر لضبط السمك حسبما تفضلين، واخفقيهما في محضر الطعام، واستخدميهما في إعداد وصفات الحساء والصلصات. 2
5 بدائل للكريمة في الحلويات | Webteb
إذا كنت تبحثين عن بديل كريمة الطبخ للباستا، لعلك تجدين الحل المثالي من بين هذه البدائل السهلة من موقع اطيب طبخة حتى تحصلي على النتيجة اللذيذة نفسها. 1- بدائل كريمة الطبخ: البديل الأول: الحليب واللبن الزبادي اليوناني يختلف اللبن الزبادي اليوناني عن اللبن الزبادي العادي كونه يحتوي على نسبة أكبر من الحلاوة ونسبة أقلّ من الحموضة. وكونه يحتوي على البروتين، فهو يجعل من طبقك وجبة صحية! لكن لأن قوامه أكثف من كريمة الطبخ من المهم أن تخلطيه مع القليل من الحليب حتى تحصلي على النتيجة المطلوبة دون أن يتأثر القوام. البديل الثاني: الحليب ونشاء الذرة إذا كنت تبحثين عن بديل اقتصادي لكريمة الطبخ على أن يكون قليل السعرات الحرارية، ستعشقين هذا الحلّ! أضيفي ملعقتين كبيرتين من نشاء الذرة إلى كل كوب من الحليب وحرّكي حتى يذوب النشاء. أضيفي المزيج بدلاً من كريمة الطبخ واستمتعي بنتيجة لذيذة وكريمية لا تقاوم. البديل الثالث: الحليب وجبن القريش يمكنك استخدام جبن القريش بمفرده كبديل لكريمة الطبخ على أن تخفقيه جيداً في الخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعماً. لنتيجة كريمية مشابهة لتلك التي تضيفها كريمة الطبخ، أخلطي جبن القريش مع القليل من الحليب قبل إضافته إلى وصفتك.
أفضل طرق تحضير بديل كريمة الطبخ - طبخ
تاريخ النشر:
2021-03-22
آخر تحديث:
2022-03-18
التقييم:
تعتبر كريمة الطبخ واحدة من أهم الصلصات البيضاء التي تضاف إلى مختلف وصفات الطعام مثل الباستا واللحوم والشوربة والعديد من أطباق المقبلات، وبالرغم من توفرها في الأسواق إلا أنّ بعض السيدات ترغب بتحضير بديل كريمة الطبخ في المنزل لإضافتة للوصفات المختلفة ولضمان جودة المكونات. المكونات
5 دقيقة
5 اشخاص
156 سعرة حرارية
بديل كريمة الطبخ
ثلاث ملاعق كبيرة من الطحين. كوب من القشطة. لتر من الحليب. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة. نصف ملعقة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. طريقة التحضير
طريقة تحميص الطحين
تم نسخ الرابط
ذوبي الزبدة في قدر غير لاصقة على النار ثم أضيفي لها الطحين وقلبيه لمدة دقيقتين حتى يتحول لونه إلى الذهبي الفاتح. طريقة أضافة بقية المكونات
أضيفي الحليب إلى الطحين بالتدريج مع التحريك المستمر لإزالة جميع التكتلات، يمكنك استخدام المضرب الكهربائي للخفق، وعندما تبدأ بالغلبان أضيفي القشطة والملح والفلفل الأسود واخفقيهم من جديد. طريقة تقديم بديل كريمة الطبخ
احفظي الكريمة في وعاء واستخدميها مع الأطباق المختلفة وقدميها. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
156
الدهون
14g
سكر
12g
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
كريمة الطبخ... اكتشفي بديل صحّي لأطباقك! - أنوثة
ارفعي الخليط من على النار، وأضيفي الزبد والفانيليا ثم صبي الخليط في أطباق التقديم، غطي البودينج بورق التغليف، وضعيها في الثلاجة لوقت التقديم. طريقة عمل كيك المج فاجئي أفراد أسرتك بكيك سريع على الإفطار أو كحلوى سهلة بعد الغداء مع كيك المج بالميكروويف. المكونات: ¼ كوب ( 32. 5 جرام) دقيق متعدد الاستخدامات. ¼ كوب (50 جرام) سكر أبيض. 2 ملعقة كبيرة (20 جرام) كاكاو خام غير محلى. 25 جرام) بيكنج بودر. رشة ملح. 3 ملاعق كبيرة (45 مل) حليب. 2 ملاعق كبيرة (30 مل) زيت. ملعقة كبيرة (15 مل) ماء. 25 جرام) فانيليا. الطريقة: اخلطي الدقيق والسكر والكاكاو والبيكنج بودر والملح في مج يمكن استخدامه بالميكروويف. أضيفي الحليب للمكونات الجافة، وقلبي بالملعقة حتى تتجانس المكونات، ثم أضيفي الزيت والماء والفانيليا، واستمري في التقليب حتى تتجانس المكونات. اخبزي الكيك بالميكروويف لمدة دقيقة و45 ثانية. في النهاية يمكنكِ تحضير بديل كريمة الحلويات إذا لم تتوفر لديكِ بأكثر من طريقة، بمكونات بسيطة وخطوات سهلة، اختاري الطريقة المناسبة لكِ من المقال وستمنحكِ نفس نتائج كريمة الحلويات، ويمكنكِ إضافة السكر للطرق السابقة لتحلية الكريمة حسب الرغبة.
مقالات ذات صلة
الكريمة الطبخ مشهورة في المطبخ الفرنسي، لكنّها تحتوي على نسبة دسم لا تقل عن 35%. لذا، قامت وزارة الزراعة الأمريكية بتسميتها بالكريمة الثقيلة. وهكذا، قد قام بائعو الألبان بتقليل نسبة الدسم إلى 32%، مع إضافة مواد صلبة أخرى تساعد على تماسك الكريمة عند الخفق. لكنّ إذا أردت بديل صحّي، تابعي موقع أنوثة. اليك كيفية عمل كريمة الطبخ
بدائل كريمة الخفق
استبدلي كريمة الطبخ بكريمة البودرة فقط في الوصفات التي تتطلبها، كتزيين التارت والكيك مثلاً. أما في الطبخ، يمكن استعمال الحليب الكامل الدسم. كما يمكنك استبدال كريمة الخفق بالقشطة المحضرة منزلياً لخيار أقل دسم. ط ريقة عمل القشطة المنزلية
المكونات:
- 3 ملاعق طحين
- 3 أكواب ماء
- كوبان من الحليب البودرة
- نصف ملعقة كبيرة من السكر
- ملعقة كبيرة ماء الورد
- ملعقة كبيرة ماء الزهر
طريقة التحضير:
- ذوّبي بودرة الحليب في الماء وأضيفي كل من الطحين والسكر. ثمّ ضعي المزيج السابق في قدر مناسب، ثم ضعيها على نار متوسطة واستمري بتحريكها. - استمري بالتحريك إلى أن يغلي المزيج، ثم أضيفي ماء الورد وماء الزهر. - خفّفي النار بعد ذلك مع الاستمرار في التحريك حتّى يشتد المزيج وتتشكل القشطة، ثمّ ارفعي القدر من على النار.