عمان – عرف موقع m. والصفحة الرسمية للدكتور أشرف الصالحي، اختصاصي الأمراض النفسية والإدمان، رهاب الدماء hemophobia بأنه خوف مرضي من الدماء. وعادة ما يخاف المصاب من دمه ومن دم الآخرين، حتى وإن كان على غير أرض الواقع، ومن ذلك صوره وظهوره على شاشة التلفزيون، علاوة على سماع وصف له. ويذكر أن الحالات الشديدة من هذا الرهاب قد تسبب ردود أفعال جسدية غير مألوفة لدى مصابي حالات الرهاب الأخرى، وهي، على وجه التحديد، الإغماء، والذي قد يحدث أيضا لدى مصابي رهاب الحقن. الأعراض والعلامات
قد تختلف أعراض وعلامات هذا الرهاب من مصاب لآخر، غير أنها تتضمن ما يلي:
– ارتفاع ضغط الدم وتسارع ضربات القلب، أو عكس ذلك تماما، ما قد يتصاحب مع الإغماء. – الرجفة والتعرق. كيف أتصالح مع نفسي؟ - جريدة الغد. – الشعور بالضعف والغثيان والدوار. ويذكر أن المصاب قد تنشأ لديه مخاوف من المعدات المتعلقة بالدم، منها السكاكين والإبر وغيرها من الأدوات الحادة. الأسباب
يصاب بعض الأشخاص أحيانا بهذا الرهاب نتيجة لتعرضهم لتجربة قاسية متعلقة بالدم. كما تكون حينها مرتبطة بحالات أخرى من المخاوف، منها الخوف من الحقن والخوف من الإغماء. وفي أحيان أخرى، قد ينجم هذا الرهاب عن مصادر غير متعلقة بالشخص، منها سماع قصة من شخص ما حول الإصابة بحادث، ما يتضمن الحديث عن الدماء؛ أو مشاهدة فيلم رعب تظهر فيه الدماء؛ أو رؤية صور دامية، الأمر الذي ينتشر حاليا في نشرات الأخبار.
صديقتي تتجاهلني، كيف أتعامل معها دون أن أذل نفسي؟ | اريد حلاً | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء
[٢]
الحفاظ على الحدود الشخصية
يجب على الإنسان تحديد الأمور التي يحتاجها عاطفياً والأمور التي يمكن أن تؤذي مشاعره من قبل الآخرين، وعند شعوره بأن هناك من يتعدى خصوصياته أو من يستمر في تجاهل حدوده واحتياجاته الشخصية ولم يعتذر على هذا التصرف يجب عليه وضع الحدود له وأن يكون حازماً في ذلك؛ لأنه يحق له الحصول على ما يحتاج من الحُب والاحترام والتقدير الذي يستحقه، كما أن الحفاظ على هذه الحدود الخاصة يُعزز الإيمان والثقة بالنفس ويزيد من حُبها. [٣]
القيام بالأمور التي تريح النفس
يجب على الإنسان التنبه إلى مشاعره عند القيام بالأعمال اليومية، ومعرفة ما يشعره بالإرهاق أو ما يشعره بالسعادة والسرور عند القيام به؛ لأنه إذا اكتشف الأمور التي تشعره بالراحة والسعادة وسعى إلى القيام بها باستمرار دون الالتفات لمن ينتقده أو قد يلومه على فعلها، سيحب نفسه أكثر وسيشعر بالفخر والاعتزاز ويدرك أنه جدير بأن يكون محبوباً بين الآخرين. [٣]
زيادة أوقات النوم والاهتمام بها
يشكل النوم ثلث حياة الإنسان، لذلك يجب الاهتمام في مكان النوم وطريقته لما لهما من أثر كبير على تحسين تعديل المزاج وتنشيط الجسم، ويتم ذلك من خلال وضع تصميم هادئ لغرفة النوم، وتجنب النوم في أماكن تحتوي على أجهزة كهربائية تصدر الأصوات والإضاءة العالية التي تسبب الإزعاج، ومن المهم الابتعاد عن الإضاءة التي تصدر من الأجهزة الإلكترونية قبل موعد النوم بساعتين، وتجدر الإشارة بأن عدم أخذ كمية كافية من النوم يمكن أن تستنزف وتحد من قدرة الإنسان على القيام بأنشطته اليومية.
"أبحث دائماً عن المزيد من الحرية"... الفنانة التونسية ريم سعد في حديثها لرصيف22 - رصيف 22
تعزو النساء للشعور بالأمن والحماية عنصرا رئيسيا للانجذاب للرجل. لذلك فالكثير من النساء يشعرن بأمان أكبر عندما يخرجن مع رجل أطول من الرجل الذي يشعرن انه لا يستطيع حمايتهن في حال وجود خطر. أين المنطق في كل هذا؟
العديد من التفسيرات لسبب عدم رغبة النساء بالرجل قصير القامة من حيث العلاقة الزوجية أو الجنسية، هي غير منطقية. على سبيل المثال، فيما يتعلق بالحماية والأمن الشخصي - فالحقيقة هي ان كتلة العضلات والقوة العامة لدى كثير من الرجال القصار القامة أكبر بكثير من تلك التي لدى قرنائهم الطوال، ولكن هذه الحقيقة لا تقنع الكثير من النساء بإعطاء الرجال القصار الفرصة. الادعاء حول الصوت العميق كمؤشر على رجل مليء بالثقة بالنفس، بالطبع لا أساس له من الصحة. "أبحث دائماً عن المزيد من الحرية"... الفنانة التونسية ريم سعد في حديثها لرصيف22 - رصيف 22. ويشبه ذلك انجذاب الرجال للنساء الرشيقات ذوات الحوض الواسع قليلا، كمؤشر على أنهن أكثر خصوبة وقادرات على مواصلة النسل. أيضا هذا ليس له أساس من الصحة من الناحية البيولوجية. من المهم أن نتذكر أن حجم الرجل لا يعد مؤشرا لمن هو بالفعل. الصفات الشخصية فقط هي المهمة في نهاية المطاف وهي وحدها التي تحدد ما إذا كان هذا الرجل سيكون زوجا، أبا وشريكا مناسبا للحياة.
كيف أتصالح مع نفسي؟ - جريدة الغد
• كيف يواجه الفنان عند الكبر حياته الفنية ؟ - يواجه ذلك بكل صدر رحب ولا يبالي، فكل عمر وله حلاوته. • هل تفكرين في أن تغيّري من وجهك ؟ - نعم، أحب تغيير وجهي، ومع تقدم عمليات التجميل في عصرنا كل شيء أصبح أسهل، ما يجعلني أفكر بأن أكون أجمل في كل وقت من عمري. • في حال أقدمتِ على عملية تجميل، ووقفتِ أمام المرآة، هل سوف تحنّين إلى الشكل القديم؟ - لا أحن إلى الشكل القديم، وبالعكس سوف أحب شكلي الجديد والذي سيجعلني أكثر سعادة. • هل تغيرين من شكلك من أجل نفسك أم من أجل الآخرين ؟ - أغير شكلي من أجل نفسي، وذلك ليعطيني ثقة بنفسي أكثر. • وإذا تم تغيّر الشكل، هل ستغيرين من أسلوبك في الحياة ؟ - لا أستطيع أن أغير من أسلوب حياتي كثيراً، وذلك يرجع لوجود قيم ومبادئ لدي وقناعات لم أغيرها بسهولة. • يُقال مَنْ يغيّر من شكله يعتبر غير متصالح مع نفسه ؟ فما رأيك ؟ - ربما، ولكني متصالحة مع نفسي وسوف أتصالح مع شكلي الجديد بكل تأكيد. • في حال أخطأ الجراح في التجميل، ماذا أنتِ بفاعلة ؟ - أتماشى مع الشكل الجديد.
إظهار الامتنان ينبغي أن يكون تجاه قيامك بأمور جيدة وبذلك جهد كبير لكي تحقق أهدافك، كذلك يجب عليك أن تكون ممتنًا للأشياء الجيدة الموجودة في حياتك وتقدر وجودها وتعلم أنك تمتلك أمور يتمنى الكثيرون الحصول عليها لذلك يتعين عليك أن تكون راضيًا عما تمتلكه. اقرأ أيضًا: طرق لفت الانتباه في علم النفس
تمرين لتقبل الذات
بعد أن أجبت عن سؤال كيف أتصالح مع نفسي وأتقبلها؟ وأوضحت الصفات التي يجب أن يتحلى بها الشخص لكي يكون متقبلًا لنفسه ومتصالحًا معها سوف أتحدث عن تمرين يمكنه أنه يساعدك على أن تتصالح مع نفسك وتتقبلها بشكل كبير حتى وإن كنت تمر بأزمة وتظن أنك لا تستطيع أن تتجاوزها، فقط مارس هذا التمرين وسوف تجد أن الأمر أصبح أسهل وأنك قد تجاوزت تلك المشكلة، ويتكون هذا التمرين من ثلاث مراحل سوف أوضحها فيما يلي:
1- المرحلة الأولى
في هذه المرحلة من التمرين ينبغي عليك أن تتبع بعض الخطوات وسوف نوضحها فيما يلي:
قم برسم شكل تخطيطي مقسم إلى قسمين علوي وسفلي. في الجزء العلوي أكتب الأمور التي تحسن القيام بها في عملك أو دراستك وكذلك الأمور التي لا تحسن القيام بها. في الجزء السفلي أكتب الصفات التي تحبها في شخصيتك والصفات التي لا تحبها وتتمنى أن تتخلص منها.
طريقة عمل دجاج كانتون
آخر تحديث سبتمبر 2, 2021
تعتبر وصفة دجاج كانتون من أصل صيني، لذلك هذه الوصفة تعتبر طبق رئيسي في المطبخ الصيني، وفي الآونة الأخيرة انتشر دجاج كانتون في المطبخ العربي؛ وذلك لأنها تعد وصفة صحية وطبق غذائي صحي متكامل ذا مذاق رائع ونكهة لذيذة، وفيما يلي نتعرف على طريقة عمل دجاج كانتون بطريقتين مختلفتين. طريقة عمل دجاج كانتون مقلي
المقادير
كيلو من الدجاج المقطع إلى قطع. 3 حبات من الجزر مقطع إلى شرائح. 4 حبات من الفلفل الرومي الألوان والمقطع إلى أجزاء متوسطة الحجم. 2 حبة من البصل مقطع إلى شرائح. ربع ملعقة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع ملعقة من بهارات الدجاج. ربع ملعقة صغيرة من البابريكا. ربع ملعقة من الزنجبيل البودرة. 3 ملاعق صغيرة من الخل الأبيض. ربع كوب من زيت الزيتون. ربع كوب من الطحين. عدد 1 ليمونة للتزيين. مقادير الصوص
5 ملاعق كبار من معجون الطماطم. 5 ملاعق كبار من صويا صوص. كوب ونصف صغير من الماء. ملعقتين صغيرة من النشا. نصف ملعقة كبيرة من السكر. طريقة عمل دجاج كانتون الصيني - يمي ليالينا. نصف ملعقة صغيرة من الخل الأبيض. يتم إحضار وعاء عميق ونضع فيه زيت الزيتون وعصير الليمون وملح الطعام ونقلبهم، ثم نضع على هذا المزيج قطع الدجاج ونقلبها في هذا الخليط لكي نحصل على دجاج نظيف.
طريقة عمل دجاج كانتون من وصفات المطبخ الصيني خطوة بخطوة بالصور
قرن من الفلفل الأخضر الحار. شاهد أيضًا: طريقة عمل الفوتشيني بالطريقة الإيطالية على أصولها
خطوات التحضير
تتمثل طريقة عمل دجاج الكانتون فيما يلي:
إحضار وعاء عميق ثم إضافة مقدار كلًا من (الدقيق – الملح – الفلفل الأسمر – البابريكا)، ثم تحريكهم جيدًا حتى تتجانس المكونات وتختلط. سكب قطع الدجاج إلى خليط الدقيق وتقليبهم جيدًا حتى يغطى الدقيق بالكامل، ثم تترك في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين. إحضار مقلاة عميقة وواسعة ثم إضافة مقدار مناسب من الزيت ويُترك حتى يسخن ثم سكب قطع الدجاج وتقليبها جيدًا على النار لمدة لا تقل عن 5 دقائق حتى يصبح لونها ذهبي. إخراج قطع الدجاج من الزيت على مناشف ورقية للتخلص من الزيوت الزائدة بها. إحضار مقلاة أخرى ثم سكب مقدار كلًا من (البصل – الجزر) وتقليبهما جيدًا حتى تذبل، ثم إضافة الملح حسب الرغبة. طريقة عمل دجاج كانتون - موضوع. وضع قدر عميق على نار هادئة ثم سكب مقدار كلًا من الدجاج والخضراوات، ثم إضافة مقدار الماء ويترك المزيج على النار حتى ينضج أو يصل إلى درجة الغليان. إحضار إناء عميق ثم إضافة مقدار كلًا من (الخل – السكر – الكاتشب – صوص الصويا)، ثم تقليبهما جيدًا حتى تمتزج المكونات، ثم سكب المزيج إلى الدجاج مع التقليب.
طريقة عمل دجاج كانتون - موضوع
وهي شوربة ممتازة لنزلات البرد والمصابين بعدوات فيروسية مثل فيروس الكورونا. خضار بالفرن بصوص آسيوي هذه وصفة خضار بالفرن ومغطاة بصوص مستوحى من طرق الطبخ الآسيوية والأمريكية معاً، وهي وصفة نقدمهاً لكم حصرياً على موقع الوصفة العربية.
طريقة دجاج كانتون - موضوع
أغسل الدجاج بعد أنتهاء المدة مع تصفيته ومن ثم نضيف إليه البهارات المتوفرة لدينا من مقدار البابريكا والدقيق والفلفل الأسمر والملح وبهارات الفراخ. مع توزيع مكونات الخليط جيدًا حتى تندمج التتبيلة مع الفراخ. ارفع الطاسة على النار مع وضع مقدار كافي من الزيت حتى يتم تسخينه بشكل كافي ومن ثم نضع قطع الدجاج حتى يتم تحميرها. تبدأ برفع النار حتى يأخذ الدجاج اللون الذهبي وبعد 3 دقائق يمكنك أبطأ معدل النار حتى ينضج من الداخل. مدة الأعداد تبلغ ثمانية دقائق للتمكن من إخراج اللحوم ومن ثم وضعها على إحدى المناديل النظيفة لامتصاص الزيت. نحضر مقلاة أخرى نضع بداخلها القليل من الزيت مع وضع الخضار بعد التأكد من تقطيعه بشكل جيد من الجزر والفلفل والزنجبيل والبصل. نستمر في عملية التقليب لهذه المكونات حتى تذبل مع إمكانية إضافة أنواع الفلفل الحار حسب الرغبة. طريقة عمل دجاج كانتون صيني بالخضار | الوصفة العربية. يمكنك بعد مرور خمس دقائق إضافة الدجاج المحمر إليه والمداومة على تقليب المكونات. مقدار المياه المتوفر لديك أضيفي إليه مقدار ملعقة من النشا مع تقليبه بشكل جيد ومن ثم أضافته إلى الطاسة مع المكونات الخاصة ب الصوص من الخل والكاتشب وباقي المكونات. نترك الخليط حتى ينضج ويصبح كالصوص السميك ومن ثم يمكن أضافته إلى الخليط السابق أعداده وتقديم بجانب الرز الصينى المعد على البخار.
طريقة عمل دجاج كانتون الصيني - يمي ليالينا
● حبة من البصل متوسطة الحجم ومقطعة إلى شرائح. ● رشة من الدقيق. ● رشة من الملح والفلفل الأسود. ● القليل من بهارات الدجاج. ● القليل من البابريكا. ● رشة من الخل، مع عصير الليمون وزيت الزيتون لتنظيف الدجاج. ● رشة من الزنجبيل الطازج المبروش. مكونات الصوص:
● 4 ملاعق كبيرة من الكاتشب. ● 4 ملاعق كبيرة من الصويا صوص. ● ملعقة كبيرة من مسحوق النشا المذابة في كوب من الماء الدافئ. ● ملعقة صغيرة من السكر. ● ملعقة صغيرة من الخل. طريقة دجاج كانتون والإعداد:
● يتم نقع قطع الدجاج المغسولة جيداً باستخدام الدقيق والملح والليمون في خليط من زيت الزيتون والخل وعصير الليمون مع الملح. ● يترك فيه لفترة لا تقل عن نصف ساعة تقريبا، ثم يتم شطف الدجاج جيدا بالماء، ومن ثم يتم وعه في خليط مكون من الدقيق والملح وبهار الدجاج، والبابريكا والفلفل الأسود، ويتم التقليب فيه إلى أن يتم تغطية قطع الدجاج بالمزيج. ● يترك الدجاج بالمزيج السابق جانباً. ● ضعي قطع الدجاج في الزيت الغزير في مقلاة على النار المرتفعة الحرارة لمدة 3 دقائق تقريباً. ● يتم تهدئة الحرارة ويترك على النار الى تمام النضج لمدة 10 دقائق تقريباً إلى الحصول على اللون الذهبي.
طريقة عمل دجاج كانتون صيني بالخضار | الوصفة العربية
نزين بشرائح من الكرفس المقطع.
وبقلب واسيبه لمدة 5 دقايق على نار متوسطة لحد ما الدجاج تبدأ تستوي
بضيف الصلصات كلها حوالي 3معالق طعام من كل نوع
وأسبها تتسبك كويس واغطي عليها لحوالي 10دقايق
هنا شكل الخليط بعد ما الدجاج استوت بضيف النودلز البارد واقلب على النار لمدة دقيقة. وبيتقدم
هنا شكل نودلز دجاج كانتون النهائي وجاهز للتقديم. نكهته لذيذة جدا جدا للي بيحبو الاكل الصيني. وغالبا بيتقدم كانتون الدجاج مع الجمبري المقلي وسلطة الكولو سلو وعيشي ^_^
مع محبتي
لطيفة مسعود