@maramaldakkak تكرم عينك هي طريقة معلقتين كبار نس كافيه تلت معالق مي وبتخفقيه متل الفيديو هيك بكون اخرشي وصحتين وهنا 🤗
- طريقة عمل صوص البشاميل بالجبن - موضوع
- طريقة عمل البشاميل علي أصولها بـ10 وصفات مختلفة وسهلة بالخطوات والصور - أخبار حصرية
- طريقة عمل صوص البشاميل سهلة - موضوع
طريقة عمل صوص البشاميل بالجبن - موضوع
ذات صلة أسهل طريقة صلصة البشاميل أسهل طريقة لعمل البشاميل
صلصة البشاميل
المكوّنات
كوبان ونصف من الحليب. بصلة مفرومة ناعماً. ملعقتان كبيرتان من الزبدة، والزيت. ثلث كوب من النشا. كوب من الماء. ثلث كوب من الطحين. رشّة صغيرة من القرفة. مكعب ونصف من المرق. رشّة صغيرة من الفلفل الأبيض. طريقة التحضير
وضع الماء في وعاء. إضافة الطحين، والنشا، وتحريك المكوّنات وحفظها جانباً. تسخين الزيت، والزبدة في قدر متوسط الحجم. إضافة البصل وتحريكه ليذبل ولكن دون أن يتغير لونه، ثمَّ إضافة الحليب، ومكعب المرق، والفلفل، والقرفة. إضافة خليط الطحين، والنشا، وتحريك الخليط على نار متوسطة للحصول على صلصة سميكة. ترك الصلصة تطهو لبضع ثوانٍ مع التقليب المستمر. الباذنجان والكفتة بالبشاميل مع الطحينة
مدّة تجهيز المكوّنات
20 دقيقة
مدّة الطهي
40 دقيقة
تكفي لـ
7 أشخاص
حبتان متوسطتا الحجم من الباذنجان. ملعقة صغيرة من زيت الزيتون. بصلة مقطعة إلى شرائح. ملعقة صغيرة من الزيت النباتي. أربعمئة غرامٍ من كفتة لحم البقر الخالي من الدهون. نصف كوب من الطحينة. طريقة عمل صوص البشاميل بالجبن - موضوع. سبعمئة وخمسون ملليلتراً من الحليب المقشد. مغلف من خلطة البشاميل الجاهز. نصف كوب من الصنوبر المحمص قليلاً.
طريقة عمل البشاميل علي أصولها بـ10 وصفات مختلفة وسهلة بالخطوات والصور - أخبار حصرية
يعتبر صوص البشاميل من الإضافات الجميلة التي يرجع لها السيدات في عمل صواني لذيذة ذو طعم مميز وشكل جميل، فهو يستخدم لتزيين الكثير من الأكلات مثل المكرونة البشاميل واللازانيا والكوسة والمسقعة والخرشوف بالبشاميل، إلا أن كثير من النساء تبحث عن طريقة البشاميل إلا أنها تظل عقبة أمام الكثير منهن التي تشتكين من عدم الضبط والقوام، والآن نوضح لكم طريقة عمل صوص البشاميل بالتفصيل كأحد أهم أسرار نجاح البشاميل. طريقة عمل البشاميل في البيت بالخطوات والصور
طريقة عمل صوص البشاميل السريع
المكونات
نصف كوب من الدقيق الأبيض. نصف كوب من اللبن البودرة. نصف كوب من الزيت. رشه من جوزة الطيب. مكعب مرقة. حبهان بودر. طريقة عمل صوص البشاميل سهلة - موضوع. رشه من الفلفل الفلفل الأسود. ملح حسب الحاجة. طريقة التحضير
نحضر الخلاط الكهربائي ونقوم بوضع الماء في الدورق. نقوم بإضافة مقدار الدقيق والزيت واللبن البودر والحبهان البودر ورشة جوزة الطيب والملح والفلفل الأسود ومكعب المرقة. يتم خفق المكونات جيداً حتى تختلط مع بعض. نحضر إناء ونسكب في الخليط ونقوم بوضعه على النار مع التقليب المستمر حتى نحصل قوام كريمي، نقوم بإطفاء النار ونترك الخليط حتي يبرد ثم يستخدم. طريقة عمل صوص البشاميل المصري
كيلو من اللبن.
طريقة عمل صوص البشاميل سهلة - موضوع
طريقة عمل مكرونة نيوكي هذه طريقة سهلة لعمل مكرونة نيوكي، وهي باستا إيطالية شهيرة تعتمد في مكوناتها على البطاطا، وهي مكرونة سريعة التحضير ولا تحتاج إلى وقت أو جهد كبير لعملها في البيت. مكرونة بالدجاج و البيستو ما يميز طعم مكرونة بالدجاج هذا هو البيستو المكون من الجوز أو الصنوبر والريحان الطازج والبارميزان. وللحصول على طعم مميز يفضل عمل الوصفة بمكرونة فاجيوليني. تاريخ المعكرونة عند العرب قد يتصور البعض أن البلدان العربية عرفت المكرونة من خلال الطليان قبل مائة سنة أو أكثر، لكن العرب عرفوا المعكرونة من القدم، وهذا مقال عن تاريخ المعكرونة عندهم. مكرونه بالكزبرة والثوم تماماً كالأرز، يمكن طبخ المعكرونه بأشكال لا نهاية لها عملياً، وهذه وصفة مكرونة بالكزبرة الناشفة والبصل والخضار، وهي وصفة مستوحاة من أساليب الطبخ العربي القديمة. مكرونة بالطماطم والثوم من أفضل الطرق للاستمتاع بالباستا أو المكرونة هو تناولها مع صوص بسيط يُظهر طعمها ويضيف إليها طعماً مميزاً. وهذه هي طريقة عمل مكرونة بالطماطم والثوم صحية وشهية. طريقة عمل البشاميل علي أصولها بـ10 وصفات مختلفة وسهلة بالخطوات والصور - أخبار حصرية. طريقة عمل عجينة المكرونة بدون بيض طريقة سهلة وسريعة وبسيطة لعمل عجينة المكرونة بالبيت بمكونات قليلة ومتوفرة هي عبارة عن طحين وملح وماء، ويمكن استخدامها لعمل الأطباق الإيطالية والآسيوية والعربية.
ورقة غار. القليل من الفلفل الأسود. كميّة من الملح، حسب الرّغبة. اغلي الحليب على النّار، ومن ثمّ أضيفي له كلّاً من البهارات التالية: الفلفل الأسود، والزّعتر الناشف، والهيل، وورق الغار، والثّوم. اتركيهم لمدّة عشر دقائق على النّار. اتركي المزيج بعد ذلك مغطّىً لمدّة ليلة كاملة، ويفضّل حفظه في الثلّاجة إلى أن يتركّز طعمه. صفّي الحليب من البهارات في اليوم التالي. ضعي الزّبدة والطّحين على النار، ومن ثمّ أضيفي إليهما الجبنة والحليب. حرّكيهم على النّار إلى أن تحصلي على القوام المرغوب. صلصة البشاميل بمرق الدجاج
المكوّنات والمقادير
سبع ملاعق من حليب البودرة. أربع ملاعق كبيرة من الدّقيق. كوبان ونصف من الماء. فلفل أبيض بكميّة حسب الرّغبة. مكعّب من مرق الدّجاج ماجي. أضيفي كلّاً من الفلفل، ومكعّب الماجي، وحليب البودرة إلى الماء. ضعي الدّقيق في قدر ومن ثمّ ضعيه على النّار واستمرّي بالتحريك إلى أن يذوب الدّقيق، وبعدها أضيفي الحليب إلى أن يتجانس. بإمكانك إضافة القشطة إذا كنت ترغبين بذلك. صلصة البشاميل بالقشطة
المكونات
خمس ملاعق كبيرة من الدقيق. خمس ملاعق كبيرة من الزبدة. ١٠٠ غرام من القشطة، أي ما يعادل علبة.