نخرج الصينيّة من الفرن، ونضعها جانباً حتى تبرد قليلاً. نضع أقراص اللحم وصلصة الطحينة في طبق مناسب للتقديم، ونزيّنها بالصنوبر المحمّص أو المقلي، والبقدونس المفروم، ومن الممكن أيضاً أن نقدّم بجانبها طبق من الأرز المبهّر حسب الرغبة. فيديو صينية كفتة بالطحينية
للتعرف على المزيد من المعلومات عن صينية كفتة بالطحينية شاهد الفيديو. # #بالطحينة, #عمل, #كفتة, صينية, طريقة
# الكفتة
- اكتشف أشهر فيديوهات صنيه كفته بطحينه | TikTok
- طريقة عمل صينية كفتة بالطحينة أسرع وأشهى وجبة للغداء
- طريقة عمل صينية الكفتة بالطحينة الفلسطينية - طريقة
- طريقة عمل الكفتة بالطحينة بالصور - ثقف نفسك
- صينية كفتة بالطحينة - مطبخ المعهد شيف المطبخ
اكتشف أشهر فيديوهات صنيه كفته بطحينه | Tiktok
خطوات تحضير صلصة الطحينة
امزج الثوم وعصير الليمون والماء والطحينة والملح والفلفل في الخلاط الكهربائي. اخلطهم لتحصل على مزيج ناعم، واترك الصلصة جانبًا. خطوات تحضير صينية كفتة بالطحينة
رتّب البطاطا فوق كرات اللحم في الصينية. اسكب فوقها صلصة الطحينة. رشها بزيت الزيتون، وأدخلها للفرن. اخبزها في الفرن على درجة حرارة 65 مئوية لمدّة 30 دقيقة. أخرجها من الفرن، ثم قدّم صينية كفنة بالطحينة ساخنة. اكتشف أشهر فيديوهات صنيه كفته بطحينه | TikTok. ملاحظات اخصائية التغذية
يُنصح من يعاني من هشاشة العظام بتناول وصفة صينية كفتة بالطحينة، وذلك لاحتوائها على مكون الطحينة الغنيّ بمركبات نباتية موجودة في بذور السمسم تُسهم في الحفاظ على صحة العظام. يُنصح بتناول البطاطا لمحتواها الغني بمضادات الأكسدة، لتعزيز صحة الجسم وتقليل خطر الإصابة بالالتهابات والأمراض الصحية المزمنة كالسرطان. صينية كفتة بالطحينة ومرضى السكري
يُنصح مريض السكري بتناول الوصفة باعتدال، مع الحذر من الإفراط في تناول البطاطا فهي تُعد من الخضروات النشوية الغنية بالكربوهيدرات، لتجنب خطر ارتفاع نسبة السكر في الدم. صينية كفتة بالطحينة ومرضى القلب
تحتوي وصفة صينية كفتة بالطحينة على السيسامين والسمسمول الموجودان في مكوّن الطحينة، قد يساعد تناولها في دعم مناعة الجسم وتوازن هرمونات الجسم والحفاظ على مستوى الكولسترول في الدم وتقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
طريقة عمل صينية كفتة بالطحينة أسرع وأشهى وجبة للغداء
مكوّنات صلصة الطحينة
كأسان من الطحينة. ربع كأس من عصير الليمون الطبيعيّ. رشّة من الفلفل الأسود. ما لا يقل عن كوب من الماء. طريقة التحضير
نضع اللحم المفروم، والبصل، والبندورة، وزيت الزيتون، والبقدونس المفروم في وعاء كبير وعميق، ونخلطهم جيداً حتى تتداخل الخضراوات في اللحم بشكل كامل. نضيف الملح، والبهارات المشكّلة، والفلفل الأسود، والفلفل الحلو، ونخلط جيداً، وذلك حتى نحصل على خليط من اللحم المتماسك. نأخذ كمية من خليط اللحم، ونشكله باليد على هئية أقراص دائرية متوسّطة الحجم، ونستمرّ بهذه الخطوات حتى نفاد كمّيّة اللحم. نرصّ أقراص اللّحم المشكّلة في صينيّة مناسبة وكبيرة. نشغل الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئويّة. ندخل الصينيّة إلى الفرن، ونتركها لمدّة لا تقلّ عن النصف ساعة، وذلك حتى تنضج اللحمة بشكل كامل. تحضير الصلصة
نضع الطحينة في طبق متوسّط الحجم. نضيف الماء، وعصير الليمون بالتدريج إلى الطحينة، مع ضرورة الاستمرار بالخلط حتى نحصل على مزيج متماسك ومتجانس. نضيف الفلفل الأسود، والملح، إلى مزيج الطحينة ونخلطهم جيداً. طريقة عمل الكفتة بالطحينة بالصور - ثقف نفسك. نضيف مزيج الطحينة فوق أقراص الكفتة بشكل مستوٍ. ندخل الصينية مرّة ثانية إلى الفرن، لمدّة لا تقلّ عن العشر دقائق حتى نحصل على صلصة سميكة، ومتداخلة مع اللحم.
طريقة عمل صينية الكفتة بالطحينة الفلسطينية - طريقة
طريقة التحضير
1- أخلطي جميع مقادير عجينة الكفتة، ما عدا حبات الفلفل الأخضر المقطّع، حتى تحصلي على عجينة متماسكة. 2- في صينية خاصة بالفرن، شكّلي عجينة الكفتة على شكل أصابع، وأضيفي فوق كل إصبع من الكفتة دائرة من الفلفل الأخضر. 3- لتحضير صلصة الطحينة: في الخلّاط الكهربائي، ضعي الطحينة مع الماء وعصير الليمون والثوم المهروس والملح الى أن يتجانس الخليط تماماً. 4- إسكبي صلصة الطحينة فوق أصابع الكفتة، وأدخلي الصينية الى الفرن لمدة 30 دقيقة تقريباً على درجة حرارة 180 مئوية. 5- قدّمي الطبق ساخناً مع الأرز بالشعيرية. طريقة عمل صينية الكفتة بالطحينة الفلسطينية - طريقة. 6- زيّني الطبق بالصنوبر المقلي وحبّات من الرمّان (حسب الرغبة). ال مقالة السابقة
طريقة عمل صينية البطاطس المخبوزة بالسبانخ
ال مقالة التالية
طريقة عمل صينية بطاطس بالسجق
طريقة عمل الكفتة بالطحينة بالصور - ثقف نفسك
طريقة تحضير الكفتة بالطحينة الأردنية سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية. ضعي اللحم والبصل والبقدونس في وعاء كبير، ثم أضيفي البهارات والحبهان والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات. ضعي الزبادي والطحينة والملح والفلفل الأسود وعصير الليمون في وعاء، ثم أضيفي الماء الدافئ، وقلبي باستمرار حتى تمتزج المكونات. افردي اللحم في صينية بايركس، ثم صبي خليط الطحينة فوق اللحم. ضعي الصينية في الفرن لمدة 35 – 40 دقيقة، ثم قدميها ساخنة مع الأرز بالشعرية. يمكنكِ تشكيل اللحم إلى أصابع أو كرات بدلًا من فرده في الصينية. اقرئي أيضًا: 5 وصفات باللحم المفروم یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.
صينية كفتة بالطحينة - مطبخ المعهد شيف المطبخ
414 views TikTok video from رؤى السورية (@ferasnasra): "بطاطا مهروسة بطريقة بسيطة #بطاطا_مهروسة_بالطحينة #بطاطا🥔 ##قناة_اطيب_الوصفات_مع_رؤى اكبسوا ع الرابط 👇. الصوت الأصلي. table_kqv Table Dear 2222 views TikTok video from Table Dear (@table_kqv): "صينية مسقعه بالفرن '🖤. لذيييذه 😍.. اذا احد دخل معايا المطبخ اختبص فالتصوير🌚'.. الطريقه بنزلها باانستقرامي.. #اكسبلور #مطبخي #على_مودك". orijinal ses. صينية مسقعه بالفرن '🖤. #اكسبلور #مطبخي #على_مودك bnankl бинан💙🇷🇺 1364 views TikTok video from бинан💙🇷🇺 (@bnankl): "#الطبخ_السوري_سورية_روسيا🇷🇺😍 #صينية_فروج_وبطاطا😋🇸🇾". Сирийская кухня. شدينا شدة قوية. ferasnasra رؤى السورية 423 views TikTok video from رؤى السورية (@ferasnasra): "صينية كيكه خفيفه جدا اسفنجي وبحجم عائلي وبالخلاط #تسوقو_معي #هريسة_منزلية #بان_كيك #قناة_اطيب_الوصفات_مع_رؤى ابعوني على اليوتيوب". صينية كيكه خفيفه اسفنجي بحجم عائلي وبالخلاط. omyazan268 @❤ om yazan ❤$ 1591 views TikTok video from @❤ om yazan ❤$ (@omyazan268): "أطيب اكلة كبة بصينة لعيون الغالي ابو يزن مع ألذ صينية بسبوسة تحلاية للآخرة 😍 متل مابقولو عنا بسورية بلعزايم في آخرة 😉 لا تتقل😂 ايه على هديك الايام".
هذه وصفة لعمل طريقة عمل كفتة بالطحينة بالصور التي طال إنتظارها لقد تلقيت العديد من الطلبات لنشرها فهي من أحد الوصفات السريعة التي اقوم بها عندما لا يكون لدي المزيد من الوقت و هناك ضيوف قادمين وجبة مثالية لهذا الموقف. هناك العديد من الطرق و الوصفات لعمل الكفتة فهي عموماً عبارة عن لفائف اللحم المخلوطة في البصل و الأعشاب الطازجة مثل البقدونس مع كمية قليل من التوابل و البهارات. مع إضافة الطحينة و إستخدمها لتعطي نكهة مميزة. و يعد مفتاح الكفتة هو خليط اللحم الجيد ، قد يفضل البعض اللحم الضأن و يمكنك عمل الكفتة باللحم البقري. و يمكنك إضافة الطماطم إلي الخليط و بضع من ملاعق زيت الزيتون و فرم اللحم و البصل. قد تجد هذا الخليط موجود في المحلات الكبيرة و لكنه يحتوي علي نسبة دهون عالية و البهارات الزائدة. و قد لا يقوموا بغسل الأعشاب جيداً. مكونات طريقة عمل كفتة بالطحينة بالصور:
1/2 كيلو لحم. 1 بصلة. 1 كوب بقدونس مفروم. 1 ثمرة طماطم. 2 معلقة طعام زيت زيتون. 1/2 معلقة صغيرة ملح. 1 معلقة صغيرة بهارات حلو. القليل من الهيل. 1 كوب من الطحينة. 2 ليمون معصورة. 4 أكواب ماء. خطوات طريقة عمل كفتة بالطحينة بالصور:
قومي بخلط اللحم و البقدونس و البصل و إفرميهم جيداً في معالج الطعام مرتين حتي يصبح الخليط ناعم.