الدُّخن من المحاصيل ذات الفوائد الغذائية العالية لجسم الحامل؛ حيث يحتوي على المواد النشوية والفيتامينات المهمة للجسم مثل فيتامين «ب 6»، وبعض المعادن مثل الكالسيوم والبوتاسيوم، والزنك والبروتين، فضلاً عن حمض الفوليك الذي يساعد في منع تشوهات الجنين، وإذا كانت الحامل تعاني من حساسية الجلوتين أو حساسية القمح؛ فيمكنها استبدال دقيق القمح العادي بدقيق الدُّخن، فهو خالٍ تماماً من الجلوتين. لمزيد من التفاصيل وعن فوائد الدُّخن للحامل يدور التقرير، واللقاء مع الدكتورة سعاد المليجي للشرح والتفصيل. حبوب دقيق الدُّخن الدُّخن من المحاصيل الأكثر استهلاكاً عالمياً حبوبه تشبه القمح، وهي عبارة عن بذرة صغيرة بيضاء مدورة، لها ألوان كثيرة منها: الأبيض والأصفر والذهبي، والألوان تشير إلى وجود مركبات مختلفة مضادة للأكسدة ذات فوائد عالية، وهو نبات ترتيبه رقم ستة عشر؛ حيث إنه يعتبر من المحاصيل الأكثر استهلاكاً في العالم. طريقة عمل كيك الدخن. ويُصنع دقيق الدُّخن بطحن حبوبه، وعجنها ثم خبزها، كما يتم في الدقيق العادي، ويتم طهيه في أطباق عديدة، إلا أن تناوله خاماً له قيمة غذائية أعلى من تناوله مطبوخاً، ويُفضل تناوله للحامل؛ لأنه يقلل من الشعور بالدوخة والشعور بالغثيان والتقيؤ في أثناء فترة الحمل.
- دراسة بحثية شاملة لسوق الدخن العالمي ، التخطيط الاستراتيجي ، المناظر الطبيعية التنافسية والتوقعات حتى عام 2031 - صحيفة يمن الغد
- طريقة عمل كيك الدخن
- صداع خلف الراس مع دوخه - استشارتي
- دوخة وألم خلف الرأس وإرهاق شديد وعدم اتزان - موقع الاستشارات - إسلام ويب
دراسة بحثية شاملة لسوق الدخن العالمي ، التخطيط الاستراتيجي ، المناظر الطبيعية التنافسية والتوقعات حتى عام 2031 - صحيفة يمن الغد
معلومات عن دقيق الدخن
الدخن
يعتبر الدخن أحد أنواع الحبوب ، وينتمي إلى عائلة الحشائش ، وبذوره صغيرة ، وصالحة للأكل ، وذات مذاق قوي ولصالحها الخاص. بينما يمكن الاعتماد عليها كغذاء أساسي في الهند والصين وأوروبا الشرقية وبعض المناطق ، إلا أن استهلاك الدخن هي مصدر طاقة صحي في إفريقيا والدول المتقدمة واتضح أنها منخفضة الدهون (1. دراسة بحثية شاملة لسوق الدخن العالمي ، التخطيط الاستراتيجي ، المناظر الطبيعية التنافسية والتوقعات حتى عام 2031 - صحيفة يمن الغد. 5-5٪ فقط) والبروتين الكافي (6-11٪) مزيد من المعلومات حول دقيق الدخن في هذه المقالة ، حيث يتم استخدامه لصنع الخبز والعصيدة ، أو خبز مثل الأرز. القيمة الغذائية لدقيق الدخن
لدقيق الدخن نفس القيمة الغذائية العالية مثل الحبوب قبل الطحن ، لذلك بدأ الدخن بجميع أنواعه وأصنافه يدخل أرفف متاجر الأغذية الصحية في العديد من دول العالم ، حيث أنه قليل الدسم وغني بالبروتين. تساعد الألياف والحديد والأحماض الأمينية التربتوفان في إفراز هرمون السيروتونين الذي يحسن الحالة المزاجية ويساعد على التحكم في الشهية ، ويزيد أيضًا ارتفاع نسبة الألياف في الدخن عن طريق التحكم في مستويات السكر في الدم على مدار اليوم. نظرًا لكونه ذو قيمة غذائية عالية ، يعد الدخن خيارًا مثاليًا لتناول الإفطار أو الغداء أو كوجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية.
طريقة عمل كيك الدخن
صنع كعكة الدخن بالعسل بقشر الليمون شرح لعمل كعكة الدخن بالتمر في وصفات مختلفة وبينما كنت أتحداك في كعكة الدخن، فإن الوصفات المختلفة هي العسل وقشر الليمون، حيث أن حبوب الدخن لها فوائد عديدة لاحتوائها على العديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم. مكونات إنها مكونات صحية مفيدة لجسم الإنسان وتساعدنا في صنع كعكة منزلية نظيفة وصحية 2 كوب دخن على شكل حبوب. بيضة. نصف كوب عسل. ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون. ملعقة فانيليا. نصف كوب حليب. ربع كوب قشر ليمون. 1/4 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون. ربع كوب كاجو مفروم. نصف كوب تمر منزوع النوى. مكونات كعكة الوجه يجب أن تتوفر المكونات التالية لتعزيز النكهة بعد نجاح الكيك نصف كوب عسل. ربع كوب عصير ليمون. كيف تستعد سنقدم لك طريقة عمل كعكة الدخن الكاملة بالتمر والعسل بالخطوات التالية اسلقي حبوب الدخن بالماء بوضعها في قدر فوق النار حتى تنضج جيدًا، ثم صفيها من الماء واتركيها تبرد. في وعاء آخر، اخفقي بيضة ونصف كوب عسل وزيت زيتون وملعقة كبيرة فانيليا وقشر الليمون ونصف كوب حليب، واخلطي المكونات جيدًا حتى تصبح ناعمة. أضيفي إلى الخليط مغلي حبوب الدخن والزنجبيل والجوز والتمر، ويكون لديك خليط سميك.
كيفية عمل كيكة الدخن بدون بيض سهلة وسريعة ،الدخن هو نوع من الحبوب المفيدة الغذائية التي لها قيمة غذائية كبيرة ويمكن تحضير كيك الدخن يمكن من خلالها تحضير كيك الدخن بدون اضافة البيض وسوف اعرض لكم في هذا المقال كيفية عمل كيكة الدخن بدون بيضة سهلة وسريعة. كيفية عمل كيكة الدخن
تعتبر كيكة الدخن بدون البيض مناسبة لفئة من الاشخاص الذين يكرهون الببيض ولا يحبون رائحته وكذلك للاشخاص الذين لديهم حساسية من البيض
مكونات الوصفة:
كوبان من الدقيق
ملعتقان صغيرتان من البيكنج بودر
كذلك كوب من السكر
كوب من الحليب الجاف
كوب من الزيت النباتي
قليل من الماء
كمية من السمسم
كمية من العجوة للحشوة
ثم حبة البركة للتزيين
طريقة تحصير الوصفة:
نخلط جميع المكونات السابقة معا وفي وعاء ماعدا التمر
ثم نسكب جميع المكونات في صنية الفرن
وبعدها نضع طبقة من العجوة
ثم نرش السمسم وحبه البركة علي الوجه
ندخل الصنية الفرن علي حرارة متوسطة حتي تمام النضج
ثم نخرجها ونقدمها في طبق التقديم. طريقة عمل كيكة الدخن بالتمر والقشطة
وفي هذه الوصفة سوف نقوم بأضافة التمر والقشطة للوصفة للاشخاص الذين يحبون التغيير والاضافات علي الوصفات. كوبان من دقيق الدخن
كوبان من الماء
كذلك ثلاثة ارباع كوب من الزيت
ملعقتان صغيرتان من البيكنج بودر
نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا
كمية من معجون التمر
اربع عبوات من القشطة
علبة من الحليب المكثف المحلى
ثماني حبات من الجبنة الكريمية
قطع شوكلاتة للتزيين
طريقة العمل:
نمزج جميع المكونات معا في طبق واسع ونظيف
ثم نضع مكونات الخليط في صنية الخبز
كذلك نقوم بتوزيع التمر والقشطة علي وجه الصنية
نخبزها علي حرارة متوسطة
نحضر صلصة التزيين من خلال خلط الحليب مع الجبن وقطع الشوكلاتة ومزجهم مع بعضهم البعض
ونزيين الكيك بعد نضوجه بالشوكلاته والصلصة الجاهزة وتقدم باردة.
وهو أكثر أنواع الصداع شيوعاً وينتج عادة بعد يوم عملٍ شاق، وكذلك ينتج عن الضغط العصبي والتوتر والقلق وبعض المحفزات العصبية مثل، الضوضاء، والأضواء الساطعة، والروائح والروائح المزدحمة. ومن خصائص الصداع الناتج عن التوتر: يسبب الألم حول الرأس من الجانبين والخلف وكذلك مقدمة الرأس والرقبة. لا يصاحبه غثيان (دوخة) أو قيء، ولا يمثل مشكلة صحية خطيرة. عادة ما يختفي بعد الحصول علي النوم وبعض الراحة. يفيد المساج (التدليك) بشكل كبير في علاجه. يمكنك علاج صداع التوتر بمسكنات الألم التي لا تحتاج إلى وصفة طبية مثل (الأسيتامينوفين أو الإيبوبروفين أو الأسبرين). صداع خلف الراس مع دوخه - استشارتي. وقد يصف الطبيب أيضاً مضادات الاكتئاب ، تعرف على خيارات علاج الصداع. إجهاد عضلات الرقبة. عادة يحدث الصداع بسبب عدم النوم أو الجلوس في وضع مريح للرقبة والرأس، وكذلك حمل أوزان ثقيلة علي الرأس أو الكتف لم تكن معتاداً عليها. يؤدي ذلك إلى إجهاد العضلات في الجزء الخلفي من رأسك وأعلى ظهرك وكذلك العنق والفك. كما يمكن أن يضغط على الأعصاب في تلك المناطق. وبالتالي يسبب التوتر و صداع خلف الراس والرقبة. يمكن أن تساعد مسكنات الألم مثل (الأسبرين والإيبوبروفين)، وقد تحتاج كذلك إلي العلاج الطبيعي مثل المساج (التدليك).
صداع خلف الراس مع دوخه - استشارتي
التهاب المفاصل (صداع التهاب المفاصل). من الأعراض الرئيسية لصداع التهاب المفاصل ألم أو صداع في مؤخرة الرأس (خلف الراس) والرقبة ويزداد سوءًا عندما تتحرك. قد يكون نتيجة التهاب المفاصل في الفقرات الأولى أو الثانية أو الثالثة من العمود الفقري. وقد يكون ذلك أيضًا بسبب التغيرات في بنية عظام الرقبة أو التهاب الأوعية الدموية في الرأس. يحتاج هذا النوع من الصداع خلف الراس والرقبة بسبب التهاب المفاصل أو الفقرات العليا، إلى أدوية مضادة للالتهاب، وكذلك إلي مرخيات العضلات (تحدث مع طبيبك في هذا الشأن) صداع الضغط المنخفض والمرتفع داخل الجمجمة. دوخة وألم خلف الرأس وإرهاق شديد وعدم اتزان - موقع الاستشارات - إسلام ويب. يحدث هذا النوع من الصداع يتسرب السائل النخاعي الشوكي الموجود حول الدماغ والحبل الشوكي، مما يؤدي إلي ألم أو صداع خلف الراس والرقبة. وقد يطلق أيضاً عليه الصداع الشوكي (صداع ثقب الجافية) ، وهو عادة يحدث بعد التخدير الفقري للعمليات الجراحية مثل ما يحدث في الولادة القيصرية. قد تصاب أيضاً بهذا النوع من الصداع والذي يسبب صداع وألم خلف الراس والرقبة بعد سحب عينة من السائل الشوكي للاختبار (البذل القطني). تتضمن الأعراض ألمًا شديدًا في مؤخرة الرأس والرقبة يزداد سوءًا عند الوقوف أو الجلوس.
دوخة وألم خلف الرأس وإرهاق شديد وعدم اتزان - موقع الاستشارات - إسلام ويب
الدوخة مع ألم خلف الرأس
لحظات تمرّ على الفرد، يشعر فيها بعدم الثبات على الأرض، والدوار، وفقدان إحساسه بتوازن جسده، وهنا لا بدّ من معرفته بأنَّ الدوخة التي يعانيها قد تعرِّضه لخطر السقوط ما لم يأخذ حذره، وفرصة تعرّضه للإصابات الشديدة، عدا عن أنَّها قد تحدث بالأساس بسبب وجود حالات أكثر خطورة، ولكنْ، في بعض الأحيان يتزامن الشعور ب الدوخة مع المُعاناة من ألم خلف الرأس في الوقت ذاته ، الأمر الذي غالبًا ما يُثير مخاوفك وشكوكك حول أسباب ظهور هذين العَرَضين معًا. فما هي أسباب المُعاناة من الدوخة وألم خلف الرأس؟ ومتى يجب مراجعة الطبيب؟ هذا ما سنجيب عليه في هذا المقال، بالإضافة إلى معلومات أخرى ذات أهميّة. [١] [٢]
ما الأسباب المحتملة لتزامن الدوخة مع ألم خلف الرأس؟
ثمّة العديد من الأسباب المُحتملة التي قد تكمن وراء المُعاناة من أعراض الدوخة وألم خلف الرأس، والتي قد يوجد غيرها غير مذكور في هذا المقال، وبكلّ الأحوال، يبقى الطبيب هو الشخص المخوّل بتشخيص أسباب ظهور هذه الأعراض متزامنة في آنٍ واحد، وتحديد العلاج الملائم للحالة. وفيما يأتي نذكر مجموعه من هذه الأسباب:
الشقيقة (Migraine)
قد يظهر صداع الشقيقة في أيْ جزءٍ من الرأس، لذا، قد يُعاني المصاب من الصداع أو الألم في مؤخرة الرأس، إلى جانب أنَّ الألم الشديد يُصاحبه الشعور بالدوخة أحيانًا.
تاريخ النشر: 2005-07-26 09:47:53
المجيب: د. حاتم محمد أحمد
تــقيـيـم:
السؤال
السلام عليكم
أحس أحياناً بالدوخة، ومن ثم ألم في أسفل الرأس من الخلف وإرهاق شديد وعدم اتزان، ومؤخراً أحسست بشعور أن هنالك ماء في أذني اليسرى، وخدر في يدي اليسرى، ما هو السبب برأيكم؟
وجزاكم الله خيراً. الإجابــة
بسم الله الرحمن الرحيم
الأخ الفاضل/ علاء حفظه الله. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد:
بالنسبة لألم الرأس يمكن أن يحدث بأسباب كثيرة منها الصداع النصفي أو ما يسمى بالشقيقة، ومنها الصداع المصاحب للإرهاق أو التعب والتوتر، ومنها صداع يحدث بسبب مشاكل في الأذن أو النظر أو الأسنان أو الجيوب الأنفية أو ارتفاع ضغط الدم. أما الإحساس بالدوخة وعدم الاتزان فيمكن أن يحدث بسبب مشاكل الأذن كوجود التهابات بالأذن ومشاكل الأذن الداخلية، وأيضاً يمكن أن يحدث بسبب ارتفاع ضغط الدم أو الإرهاق؛ لذا من الأفضل عرض الأمر على طبيب متخصص في مجال الأمراض الباطنة وقد يقوم بتحويلك إلى طبيب متخصص في مجال الأنف والأذن والحنجرة إذا لزم الأمر. والله الموفق. مواد ذات الصله
لا يوجد صوتيات مرتبطة
تعليقات الزوار
أضف تعليقك
لا توجد تعليقات حتى الآن