ثلاثة قوالب من الجبنة المحلاة. لعمل القشطة نحتاج إلى: لتر من الحليب، وأربع ملاعق من النشا، وملعقتين كبيرتين من السكر، وملعقة كبيرة من ماء الورد، وعلبة من القشطة. للتزيين نحتاج فستق حلبي مكسّر. نحضّر القطر مسبقاً. طريقة تحضير
نفكّ العجينة عن بعضها ونضع معلقة صغيرة من الصبغة فوقها ونضع الزبدة عليها، ونبدأ بفركها جيداً، إلى أن تتداخل الصبغة بالعجينة. نحضر صينيّة، وندهنها بالزبدة أو السمنة لكي نمنع التصاق العجينة أو احتراقها، ونضع نصف عجينة الكنافة بالصينيَة. لعمل القشطة نخلط مزيج القشطة مع ماء الورد، ونضعه على الطنجرة التي كنا قد وضعناها على الغاز، ووضعنا فيها كأساً من الحليب، وضفنا إليه النشا بعد أن أصبح فاتراً ونستمر بالتحريك. نضع مزيج القشطة فوق عجينة الكنافة التي وضعناها بالصينية، ثمّ نفرد الجبنة فوق القشطة ونضع عليها النصف المتبقي من العجينة، مع وجوب الضغط الخفيف على العجينة خوفاً من تسرب القشطة للخارج. نضبط الفرن على درجة حرارة مؤيّة 180، ونبقيها لمدة نصف ساعة مع لزوم مراقبتها، وفي حين أصبحت أطراف العجينة حمراء تقلب في صينيّة أخرى، ثمّ تترك لتبرد. طريقة عمل كنافة بالقشطة والجبن - كتاكيت. بعد أن تكن بردت نزيّنها بالفستق الحلبي، ونصب عليها القطر ساخناً ليتداخل بها كلياً، فكلما كانت مغمسة أكثر بالقطر كان مذاقها ألذّ
ملاحظة: تنقع الجبنة بالماء قبل يوم من تحضير الكنافة، وذلك للتخلّص تماماً من الملح الموجود فيها، ولتصبح أكثر طراوة وحلاوة.
طريقة عمل كنافة بالقشطة والجبن - كتاكيت
نقوم بفرد نصف كمية الكنافة ونضغط جيدا مع توزيع السمن الذائب جيدًا على الكنافة. ثم نقوم بوضع الحشو في نصف الصينية وتوزيعه جيدا دون الوصول للأطراف. يعد ذلك نغطي الحشوة بالنصف الثاني المتبقي من الكنافة ونضغط عليها بلطف حتى تغطي الحشو جيدا. نقوم بصب الكمية المتبقية من السمن فوق الكنافة، ونتأكد من توزيعها جيدا. ثم نقوم بادخال صينيه الكنافه بالقشطه في فرن ساخن على درجة حرارة 200 درجة مئوية. نترك الصينية في الفرن حتى تحمر الأطراف، ثم يمكن إشعال الشواية حتى يصبح الوجه ذهبيا. نقوم بإخراج الصينية من الفرن للتأكد من نضجها باستخدام سكين، وها قد أصبحت الكنافة بالقشطة جاهزة. فور خروج الصينية تسقي بالشربات الثقيل البارد على الفور. طريقة عمل الكنافة بالقشطة والجبن هذه الطريقة من طرق عمل الكنافة المحببة للكثير من الأشخاص، حيث يمنحها الجبن طعم مميز للغاية. أنت بحاجة إلى: نصف كيلو من عجينة الكنافة 1 علبه قشطة واحد كوب سمن 1 كوب جبنه عكاوي تشيكي محلاة 1 كوب من السيرب طريقة التحضير: نضع السمن مع الكنافة ونقلبهم جيدا، حتى تتشرب الكنافة السمن. ثم نقوم بتقسيمها الى نصفين متساويين، ونستعد لتحضير الصينية. ندهن صينية الفرن بالقليل من السمن، ثم نضع النصف الأول من الكنافة في الصينية.
نضيف القشطه فوق الكنافهة ونوزعها ايضا بحيث لا تصل الى الأطراف، ثم نضيف الجبن ونوزعها. نضع النصف الباقي من الكنافة ونوزعها جيدا لتغطية الحشو، ثم ندخلها الفرن في درجة حرارة 180 درجة لمدة عشرين دقيقة. وعند خروجها تسقي بالسيرب البارد وتغطى قليلا ثم تقدم ساخنة.
حينما يحل عليك عيد ميلادك ويهل الأصدقاء والأحبة بهذا اليوم السعيد كلاً منهم الرسائل والتهاني والتبريكات بهذه المناسبة الغالية قد لاتستطيع الشكر او الرد بتهنئة عيد ميلادك لهذا اليوم قمنا بتأليف ردود على تهنئة عيد ميلاد من أي شخص. حلا شيحة شكرا لكل شاركني فرحة زواجي اعتزل التمثيل | source : Elmaouid. لهذا تحتاج حينها إلى أن تقدم الرد المناسب والجميل على هذه التهاني التي تقدم لك من قبل الأصدقاء والأحبة وقد لا تجد في ذاكرتك من الرد الجميل الذي يناسبك، ولكن هنا وضعنا لك أجمل رد على تهنئة عيد ميلاد هذا الرد الذي توصل به أجمل رساله شكر على تهانيهم، فمن هنا يمكنك ان تطلع على رد على تهنئة عيد ميلاد وتقدم أجمل هذه الردود لهم. رد على تهنئة عيد ميلاد تتعدد على التهاني والتبريكات في عيد ميلادك من قبل الاصدقاء والأحبة والأهل فتحتاج إلى الكثير من الردود لكي تنوع ردك عليهم فهنا أروع رد على تهنئة عيد ميلاد يمكنك أن تختار أجمل هذه الردود. ممتن لسنة أخرى من الحياة والكثير من الأحداث الجميلة التي واجهتني، شكرًا لجميع الأشخاص الذين قضوا وقتًا اليوم في كتابة رسالة تهنئة بمناسبة يوم ميلادي. في يوم عيد ميلادي تلقيت أول تهنئة وأول هدية في الصباح الباكر من "الإسم أو صلة القرابة" أقول لها شكراً جزيلاً لك ربي يجعل عيد ميلادك أجمل.
حلا شيحة شكرا لكل شاركني فرحة زواجي اعتزل التمثيل | Source : Elmaouid
نصنعُ من زخارفَ القول كلام جميل بمناسبة تخرجي يحتوي على الكثير من مشاعر الفرحة ممزوجة ب اهداء الى اعز من وقف بجانبك وساندك حتى اكتمل مشوار دراستك، اختر في حفل تخرجك كلام جميل بمناسبة تخرجي تشكُر فيةِ كُل من ساعدك وساهم في التخرج وأعانكَ بعد الله عزوجل، كُن من يتذكرُ المعروف ولاينسى فضل الاب والام والاخوة وكُل من شارك حتى بكلمةٍ واحدة في تذكُرةِ في كلام بمناسبة التخرج ووضعها على شكل رسائل او كلام في مجلة التخرج الجامعي او اي شيء تُحب ان تشكُرهم من اعماق قلبك، حيثُ وضعنا لك الكثير من كلمات التخرج الجميلة التي تُناسب المُتخرج والمُتخرجة. كلام جميل بمناسبة تخرجي وضعنا لك او لكي نوعاً مُميزاً من كلام جميل بمناسبة تخرجي يحتوي على كافة الشكر والتقدير لمن وقف معك حتى تُكمل مشوراك الدراسي سواءً الاب او الام والاخوة وكُل الاصدقاء والزملاء لتكون المُميز الذي يبحثُ عن التفرّد والاناقة. شوقي إليك يزداد كم تعبتي كم سهرتي كم شقيتي كم حزنتي يا من قلبها مليء بالحنان و برها موصل للجنان عدت إليك أمي مزفوفا بعباءة تخرجي. بمناسبة تخرجي حاب اشكر شخص كان نبع السعاده لي وكان داعم لي ويتمنى لي الخير اكثر من اي شخص وكلمه شكرا ماتوفيك حقك احبك.
شاهد أيضاً شكر وتهنئة واجبة تابعونا علىمتابعة: عماد خطاب يتقدم الأستاذ أشرف نفادي "رئيس نقابه الاستعلامات برئاسة الجمهورية والمدير التنفيذي …