طريقة عمل شوربة الحريرة في رمضان
طريقة عمل شوربة الحريرة في رمضان، حيث أن هذه النوعية من الشوربة تلقى شهرة واسعة داخل المغرب، إلا أنه يتم القيام بتقديمها مع عدة أطباق مختلفة، كما أنه بها الكثير من المكونات ذات أهمية كبيرة من خضار ولحم، وتتميز بسرعة القيام بتحضيرها وسوف نقوم بالتحدث بالتفصيل عن عملها. شوربة الحريرة تكسب الجسم قيم غذائية متعددة، كما أنه تختلف طرق عمل الشوربة سواء كانت بلحم أو بدونه أو من خلال الحمص. طريقة عمل شوربة الحريرة باللحم
تعتبر شوربة الحريرة باللحم مميزه جدًا، وقد تحتاج المدة المتعلقة بتحضيرها لحوالي 10 دقائق، والمدة المتمثلة بالطهي هي ساعة أو يزيد قليلًا. مكونات شوربة الحريرة باللحم
2 حبة من البندورة وتكون مبشورة، وعدد 1 بصلة مبشورة. 6 ملعقة من الكرفس، ولابد وأن يكون مبشورًا ناعمًا. 4 ملعقة كزبرة وكذلك بقدونس مفرومين. 200 جرام من القطع الصغيرة للحم المفروم. ¾ كوبًا عدس، كوب حمص مسلوق. كوبًا من الطحين. 4 معالق حجم صغير زبد. طريقة عمل شوربة الحريرة في رمضان - الاكيلة. 12 كوب من المياه المغلية. ملعقة حجم كبير كركم مطحون. ½ ملعقة زنجبيل كبيرة. ½ ملعقة ملح صغيرة. القليل من الشعرية، وإحضار علبة صغيرة رب البندورة.
- طريقة عمل شوربة الحريرة المغربية باللحم وبدون - ثقفني
- شوربة الحريرة - سلمى في البيت - فتافيت - YouTube
- طريقة عمل شوربة الحريرة في رمضان - الاكيلة
- طريقة عمل شوربة الحريرة من الشيف سلمى سليمان - فتافيت
- شوربة الحريرة - زهرة الشرق
- اللولو هايبر
- أحدث مجلات عروض Lulu Market Egypt | تخفيضات السوبر ماركت في مصر | في الأوفر
- عروض لولو الكويت اليوم عيد الفطر الثلاثاء 26 أبريل 2022 حتى نفاذ الكمية - أخبار الكويت
طريقة عمل شوربة الحريرة المغربية باللحم وبدون - ثقفني
ذات صلة طريقة شوربة الحريرة المغربية طريقة تحضير شوربة حريرة
شوربة الحريرة
تعتبر شوربة الحريرة من الشوربات التي تشتهر بكثرة في المطبخ المغربي، حيث يتم تقديمها إلى جانب الأطباق المختلفة، وتمتاز بتعدد مكوّناتها كاللحم، والخضار، والتي تعطيها قيمة غذائية عالية، وهي سهلة التحضير ولا تحتاج وقتاً طويلاً، ويمكن إضافة العديد من التوابل إليها كالقرفة، والهال، وفي هذا المقال سنذكر كيفية تحضيرها بطريقتين. شوربة الحريرة بالحمص
مدّة التحضير
عشر دقائق
مدّة الطهي
خمس وأربعون دقيقة
تكفي لـ
خمسة أشخاص
المكوّنات
نصف كوب من العدس المغسول، والمصفى. ستة أكواب من الماء. نصف ملعقة كبيرة من زيت الذرة. ملعقة صغيرة من الملح، والفلفل الأسود. بصلة صغيرة مفرومة فرماً ناعماً. رشّة من الزنجبيل المطحون، والقرفة. نصف كوب من الكزبرة، والبقدونس، المفرومان فرماً ناعماً. نصف كوب من معكرونة لسان العصفور المسلوقة. علبة من الحمص الحب، البندورة المعلبة المقطعة لقطع متوسطة. كوبان من مرقة الخضروات. أربع ملاعق صغيرة من عصير الليمون، والطحين الأبيض. طريقة عمل شوربة الحريرة المغربية باللحم وبدون - ثقفني. ملعقتان صغيرتان من رب البندورة. كوب من الماء. طريقة التحضير
تسخين كمية من الماء، والملح في قدر على النار، ثمّ إضافة العدس وتركه مدّة خمس دقائق.
شوربة الحريرة - سلمى في البيت - فتافيت - Youtube
[2]
شاهد أيضًا: ما هو اصل الفلافل ؟
قصة صناعة الكرواسون في فيينا
يعود أصل الكرواسون إلى قصة قديمة جدًا حدثت في القرن السابع عشر في عهد حكم الدولة العثمانية، عندما حاول العثمانيون السيطرة على بلاد العالم فأخذوا بالتوسع والانتشار باتجاه الأراضي الأوروبية، وعندما وصلوا إلى فيينا عاصمة النمسا، لم يتمكنوا من دخولها نتيجة قوة أسوارها، ولذلك عمل الحاكم العثماني على أمر جنوده بالحفر تحت أسوار المدينة للتسلل إليها والدخول ليلًا، فأخذ الجنود بالحفر يومًا بعد يوم لكن أثناء عمليات الحفر.
طريقة عمل شوربة الحريرة في رمضان - الاكيلة
ضبط الاستهلاك وبينما تؤكد الحكومة مراقبتها "الحازمة" لاستقرار الأسعار، يسود تخوف في أوساط عدد من جمعيات حماية المستهلك من أن يساهم ارتفاع الطلب على بعض المواد الأساسية واحتكار السلع من قبل المضاربين، في "التهاب" الأسعار خلال رمضان. يقول وديع مديح، رئيس الجامعة الوطنية لجمعيات المستهلك، إن "ترشيد الاستهلاك في هذه الظرفية التي تتميز بارتفاع أسعار الكثير من المواد الأساسية، هو أنجع وسيلة لمواجهة موجة الغلاء". ويلفت المتحدث إلى ضرورة تجنب التهافت على المواد الغذائية في الأسواق، وإلى أهمية ضبط الاستهلاك من خلال الإحجام عن شراء المواد غير الضرورية، والاكتفاء باقتناء ما هو أساسي وبكميات معقولة، تجنبا لرمي الأطنان من الأطعمة في القمامة. ويرى مديح في تصريح لـ"سكاي نيوز عربية"، أن الإفراط في الاستهلاك وتزايد الطلب على بعض المواد خلال رمضان، هو ما يؤدي إلى ارتفاع الأسعار، ويفتح المجال أمام المضاربين. ودعا المتحدث، الحكومة إلى التدخل من أجل الحفاظ على استقرار الأسعار ودعم القدرة الشرائية للمواطنين وخاصة ذوي الدخل المحدود، والذين عانوا من تبعات الارتفاع القياسي للأسعار خلال الأشهر الأخيرة. فرصة للاقتصاد من جانبه، يرى الخبير في شؤون إنفاق الأسر، محمد بن ساسي، أن ترشيد النفقات خلال هذا الشهر، والذي يتزامن هذه السنة مع ارتفاع صاروخي في الأسعار، يدعو الأسر ذات الدخل المحدود بشكل خاص للتخلي عن الكماليات والاكتفاء باقتناء ما لا يمكن الاستغناء عنه من مواد أساسية وضرورية.
طريقة عمل شوربة الحريرة من الشيف سلمى سليمان - فتافيت
ثلاث ملاعق كبيرة من البقدونس المقطع قطع صغيرة. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. نصف كوب من زيت الزيتون. ملعقة واحدة صغيرة من الزنجبيل المطحون. ملعقة واحدة صغيرة من الكركم الأصفر. ملعقة إلا ربع صغيرة من الملح. لتر ونصف من الماء. نحضر طنجرة متوسطة ونضعها على النار ثم نضيف إليها زيت الزيتون، ثم البصل. نقلي البصل قليلًا حتى يذبل، ثم نضيف قطع الدجاج، ونتبلها بالبهارات وهي الكركم والملح والزنجبيل والفلفل الأسود. نضيف بعد ذلك البقدونس المفروم، والطماطم ثم نضع لتر ونصف من الماء، بعد ذلك نقوم بتغطية الطنجرة وتركها لمدة نصف ساعة. نرفع الغطاء ثم نضيف صلصة الطماطم، وبعدها الشوفان والكزبرة المفرومة ونترك الوعاء لمدة ربع ساعة إضافية حتى يتم تسوية الشوفان. بعد نضج المكونات بشكل جيد، نقوم بسكب شوربة الحريرة بالشوفان في وعاء التقديم، ثم تُقدم على السفرة إلى جانب الأرز. نتمنى أن تكون قد أعجبتكم هذه الوصفة وأن تنال إعجابكم وإعجاب عائلاتكم، وبالهناء والشفاء.
شوربة الحريرة - زهرة الشرق
ويتابع المتحدث، أن التنوع في السلع المعروضة في الأسواق خلال رمضان يثير شهية الصائمين وميولهم للاستهلاك، ويعتبر أن الظرفية الحالية وارتفاع الأسعار في المغرب كباقي دول العالم، ينبغي أن يواكبها وعي جماعي بأهمية ترشيد الاستهلاك. ويشدد بنزاكور، على الأهمية التي يكتسيها التوعية عبر إطلاق حملات تبرز جدوى ترشيد النفقات خلال هذه الفترة العصيبة للحفاظ على القدرة الاستهلاكية وعلى الإقتصاد الوطني، مشيرا في الوقت ذاته إلى الدور المهم الذي يمكن أن يلعبه المؤثرون على مواقع التواصل الإجتماعي، من أجل المساهمة في تبليغ رسائل هادفة حول أهمية عقلنة الاستهلاك خلال شهر رمضان.
ارْفع القدر عن النار وَقدمه على مائدة الطعام. إقرأ أيضًا: تتبيلة البيري بيري مع الدجاج والشاورما
طريقة تحضير شوربة الحريرة باللحم
تعد شوربة الحريرة باللحم، من الأطباق المتكاملة، فهي تضم عدة عناصر غذائية، ولِتحضيرها اتبع التالي:
المكونات
لتحضير هذا الطبق، نحتاج إلى التالي:
بندورة مبشورة، 2 حبة. كزبرة وبقدونس مفروم ناعم، 4 ملعقة كبيرة. كرفس مفروم ناعم، 6 ملعقة صغيرة. لحم مقطع إلى قطع صغيرة، 200 غرام. حمص مسلوق، 1 كوب. عدس، ¾ الكوب. حفنة شعيرية. صلصة البندورة، 1 علبة. مرقة الدجاج، مخلوط معها 2 ملعقة كبيرة من الدقيق، 1 كوب. رشة ملح. زنجبيل مطحون، ½ ملعقة صغيرة. كركم مطحون، 1 ملعقة كبيرة. زبدة، 2 ملعقة كبيرة. ماء مغلي، حسب الحاجة. إقرأ أيضًا: وصفة كرات البطاطس المقلية الشهية
اتبع هذه الخطوات لتحضير أطيب شوربة حريرة باللحم:
ضع الزبدة في وعاء على النار، وأضف إليها كل من: البصل، واللحم، والبندورة المبشورة، والكرفس، والكزبرة، والتوابل المتوفرة. حرك هذه المقادير معًا، واترك القدر على النار، لمدة 5 دقائق. ثم قم بوضع الحمص المسلوق، والعدس الحب إلى الخليط، وحركه جيدًا، غطي القدر، واتركه لمدة ساعة على النار هادئة.
عروض لولو الكويت lulu Kuwait اليوم الثلاثاء 26 أبريل 2022 والمستمرة حتى نفاذ الكمية، ضمن اجدد عروض اللولو هايبر ماركت الكويت حيث نجد السوق يتبني شعار الذوق من جميع انحاء العالم حيث يقدم عروض لولو الكويت المنتجات الغذائية والاكلات من كل انحاء العالم ليتيح للجميع فرصة التذوق من منتجات واطعمة البلاد المختلفة.
اللولو هايبر
عروض. نت
عروض نت هايبر ماركت سوبر ماركت تخفيضات خصومات تنزيلات إعلانات مبوبة
أحدث مجلات عروض Lulu Market Egypt | تخفيضات السوبر ماركت في مصر | في الأوفر
إبحث عن المنتجات
عروض لولو الكويت اليوم عيد الفطر الثلاثاء 26 أبريل 2022 حتى نفاذ الكمية - أخبار الكويت
تطوير G4U
عرض لولو الكويت
عرض لولو الكويت
خدمات وفر أكتر
عروض وخصومات التوفير
مصروفاتى
مدونة وفر
عروض نت