ذات صلة طريقة عمل كيكة تركية حلى تركي
طريقة عمل كيكة الحليب التركية
مدة التحضير
عشرة دقائق
مدة الطهي
ثلاثون دقيقة
تكفي لــ
ثمّانية أشخاص
المكونات
مائة وخمس وعشرون غراماً من الزبدة. ثلاثة بيضات. كوب من السكر. ثلاثة أرباع الكوب من لبن حليب. ملعقة كبيرة من: البيكنج باودر، فانيلا. كوب ونصف من الدقيق. نصف ملعقة كبيرة من بيكربونات الصوديوم. طريقة التحضير
وضع كلاً من: الزبدة والحليب على النار لتدفئتهم، ثمّ تركهم حتى يبردوا. وضع كلاً من:الفانيلا، البيض والسكر في العجانة الكهربائية. إضافة خليط الزبدة والحليب الدافئ مع الدقيق بالتبادل إلى العجانة، للحصول على عجين متماسك. وضع الخليط في صينية الخبز والمدهونة بالزبدة. إدخال الصينية في الفرن لمدة ثلاثين دقيقة على درجة حرارة 180 مئوية. إخراج الكيك من الفرن، وتركه ليبرد حتى يقدم. طريقة عمل الكيك اليومي
خمس عشرة دقيقة
أربعون دقيقة
عشرة إلى اثني عشرة شخص
ثلاثة أكواب من الدقيق. أربع بيضات. كوب من الزبدة اللينة، الحليب كامل الدسم. كوبان من السكر الناعم. ملعقتان صغيرتان من الفانيلا السائلة. كيكة الحليب التركية. ثلاثة ملاعق صغيرة من البيكنج باودر. ثمّن ملعقة صغيرة من الملح. تنخيل كلاً من: البيكنج باودر، الدقيق والملح في طبق، وتركه جانباً.
طريقة عمل كيكة الحليب التركية الاسفنجية لكل الأمهات الماهرات - ثقفني
كيكة التريليتشا أو كيكة الحليب هي إحدى الحلويات التركية الشهية والتي حققت شهرة واسعة وأحبها الناس في مختلف أنحاء العالم remove_red_eye 183 قارئ يشتهر المطبخ التركي بأطباق متنوعة ولذيذة، وكل من يزور تركيا للسياحة وغيرها، يعود محمّلًا بقصص تجاربه للأكل التركي والعثماني الذي تنفرد به هذه الدولة. ومن أشهر أطباق المطبخ التركي: أطباق الكباب بشتى أنواعه، مثل (كباب إسكندر، وأضنة كباب)، وطبق البطاطس المشوية (الكومبير) والمحشوة بشتى أنواع السلطات. وفيما يخص جانب الحلويات، فإن تركيا تتميز بالبقلاوة الشهية، والحلقوم الذي يعتبر من أشهى أنواع الحلقوم في العالم. ومؤخرًا ذَاعَ صِيت حلوى لذيذة، يحبها معظم من يذهب إلى تركيا، وبسبب كثرة الزوار العرب انتقلت هذه الكعكة لتصبح مشهورة في العالم العربي، حتى إنه قام البعض بإنشاء مطاعم مخصصة لتقديم هذه الكعكة الشهية واللذيذة فقط، إنها كيكة التريليتشا التركية. تعد كيكة التريليتشا التركية أو كيكة الحليب والكراميل من أشهر الحلويات في تركيا، وقد لاقت رواجًا كبيرًا بين الناس بسبب مذاقها الشهيّ وسهولة تحضيرها. طريقة عمل كيكة الحليب التركية الاسفنجية لكل الأمهات الماهرات - ثقفني. وهي من الكعكات التي يتم تحضيرها عن طريق نقعها بخليط سائل من الحليب، وتعود تسميتها تريليتشا بهذا الاسم إلى الكلمة (tres leches) وتعني الألبان الثلاثة، فيتم صنع هذه الكعكة بخليط من حليب البقر وحليب الماعز وحليب الجاموس، ولكن الاكثر شيوعًا في الوقت الحالي هو إعدادها بمزيج من الحليب البقري والقشطة.
كيكة الحليب التركية
ضعي الكريمة وكوب السكر الثاني وملعقة فانيليا في وعاء آخر، واخفقي جيدًا. وزعي الكريمة على وجه الكيكة، وافرديها بالتساوي، ثم أدخليها الثلاجة. اخرجي الكيكة من الثلاجة، وزيني الوجه بأي نوع مكسرات مطحونة، وقدميها. يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة. المصدر: Milk Cake تؤكل مع موضوعات أخرى
كيكة العيد 🎉كيك اقتصادي بجوج بيضات ✌غتشكريني عليه 😀 كيكة واشمن كيكة ادماااااااااااان🍰😋 - Youtube
وضع كلاً من: السكر والزبدة في وعاء الخلاط وتشغيله على سرعة متوسطه، حتى يصبح الخليط هشاً. إضافة البيض تدريجياً إلى الخلاط مع التقليب المستمر، ثمّ إضافة الفانيلا. إضافة ثلث مقدار خليط الدقيق إلى الخلاط، ثمّ إضافة نصف كمية الحليب مع خفقه على سرعة بطيئة، ثمّ إضافة كمية الحليب المتبقية والقليل من الدقيق مع الاستمرار في الخفق وإضافة بقية الدقيق. وضع خليط الكيك في قالب مستدير مدهون بالزبدة أو السمن النباتي وشه بالدقيق. إدخال قالب الكيك الفرن على درجة حرارة 180 مئوي، لمدة أربعين إلى خمس وأربعين دقيقة حتى ينضج. طريقة عمل كيك إسفنجي
كوبان من الطحين. ثلاثة أرباع الكوب من الحليب أو أي نوع عصير. نصف كوب من الزيت النباتي. كيكة الحليب التركية - Akhbar Lobnan - أخبارلبنان. خل. ملعقتان من النشا. ملعقة كبيرة من الفانيلا. بيكنج باودر. رشة ملح. خلط كلاً من: الفانيلا ، والسكر، والبيض، ورشة الملح لمدة خمس دقائق، حتى يتكاثف الخليط مع الاستمرار في الخلط وإضافة الزيت. تنخيل كلاً من: البيكنج باودر، والطحين، والنشا تدريجياً مع إضافة الحليب بالتناوب إلى أن تنتهي جميع المكونات. إضافة ملعقة من الخل مع تحريكه بخفة، ثمّ سكب الخليط في القالب المدهون بطحينة. وضع قالب الكيك في الفرن من الأسفل على درجة حرارة 170 مئوي لمدة خمس وأربعين دقيقة.
كيكة الحليب التركية ألذ وأطرى كيك بدون زبدة ولا زيت - ثقفني
تاريخ النشر:
2021-03-17
آخر تحديث:
2022-03-19
الصنف:
حلويات
التقييم:
تعتبر كيكة التريليتشا التركية من أشهر الكيكات في تركيا، والتي انتشرت منها للعالم بسبب طعمها الشهي وشكلها اللطيف الذي يجعلها تقدم في المناسبات المختلفة، وتعتبر طريقة عمل كيكة التريليتشا التركية من الوصفات المتوسطة من حيث الصعوبة والتي تحتاج لدقة في العمل وترتيب الخطوات. المكونات
45 دقيقة
16 اشخاص
466 سعرة حرارية
مقادير الكيكة
ست بيضات. ملعقة صغيرة فانيلا. كوب ونصف من السكر. كوبان من الطحين. ملعقة كبيرة بيكنج باورد. مقادير الكراميل
كوب وربع من السكر. أربع ملاعق كبيرة من الزبدة. كوب من كريمة الخفق الثقيلة. رشة ملح. صوص الحليب
كوب من الحليب. كوب من الحليب المكثف المحلى. نصف كوب من كريمة الخفق الثقيلة. كريمة الخفق
كوبان من كريمة الخفق. ملعقتان من السكر. ملعقة صغيرة من الفانيليا. طريقة التحضير
30 دقيقة
طريقة تحضير خليط الكيكة
تم نسخ الرابط
اخلطي اليض والفانيلا في الخلاط الكهربائي لمدة دقيقة، ثم اضيفي السكر ع الكخفق المستمر لمدة خمس دقائق، ثم نخلي الطحين والبيكنج باودر فوق الخليط واخفقيهم جيداً لحين الحصلول على خليط الكيك المتجانس.
كيكة الحليب التركية - Akhbar Lobnan - أخبارلبنان
ثم نقوم بإحضار صينية متوسطة وندهنها ثم نقوم بصب حبه من الخليط الابيض ونضع عليه حبه من خليط الكاكاو ونكرر هذه الخطوة حتى نفاذ كمية الخليطين، وبعد الانتهاء من الخليط نقوم باحضار خلة الاسنان ونقوم بتمريرها من المنتصف الى جانب الصينية ونسحبها شوية ونرجع بها مرة أخرى الى المنتصف. ثم ندخلها الفرن على درجة 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة الى ان ينضج الكيك. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ضعيها في البراد لعدة ساعات. ضعي الكيك على طبق التقديم ثم وزعي فوقها طبقة وفيرة من الكريمة وانثري بعض الزعفران وقدميها.
إجراء الفحوصات المخبرية من خلال مزرعة البول لمعرفة نوع البكتيريا المسببة للعدوى. استخدام منظار المثانة أو الموجات فوق الصوتية أو التصوير الشعاعي الملون لإظهار ما إذا كان المسالك البولية مسدودة. أو إذا كانت هناك حصوات في الكلى أو المثانة أو الحالب. ولا تتردد في زيارة مقالنا عن: ما سبب التهاب المسالك البولية؟
الوقاية من الإصابة بالتهابات الكلى والمسالك البولية
لا يتطلب إجراء الوقاية من التهابات المسالك البولية الكثير من الجهد فكل هؤلاء الأشخاص المصابون بالتهاب المسالك البولية يحتاجون إلى بعض العناية لتخفيف آلامهم وطرق الوقاية تقوم على الآتي:
شرب كمية كافية من الماء بانتظام كل يوم لطرد البكتيريا وغسل مجرى البول. إذا شعر الشخص أنه بحاجة للتبول فعليه التبول على الفور لأن تراكم البول في المثانة يمكن أن يسبب التهاب المسالك البولية. كل يوم معلومة طبية/يعد #مرضى_السكر والسمنة من الأشخاص الأكثر عرضة ل #التهاب_الكلى،. تعرف على أعراض الالتهاب وعلاجه من هنا: #صحتك_حياتك #كل_يوم_معلومة_طبية. الذهاب إلى الحمام والقيام بالتبول قبل الذهاب إلى الفراش. القيام بتنظيف المخرج بشكل صحيح بعد التبرز ويجب تنظيفه من الأمام إلى الخلف وليس العكس حتى لا تنتقل البكتيريا إلى مجرى البول. يجب معالجة الإمساك لأنه يمنع المثانة من التفريغ. تجنب ارتداء الملابس الضيقة وخاصة الملابس الداخلية.
علامات التهاب الكلى اليمنى
التهاب الكلى هو اسم عام تندرج تحته جميع الالتهابات التي تخص أنسجة الكلى. ويظهر هذا الالتهاب على شكل إعاقة وظائف الكلية التي تشتمل على تنقية الدم والتخلص من السموم البولية، ومنتجات تحلل عملية التمثيل الغذائي التي لم يتم التخلص منها بشكل كافٍ. التهاب كبيبات الكلى
الكبيبة هي مجموعة شعيرات دموية تمثل جزءًا مما يسمى الكليون أو وحدة أنبوبية كلوية، والتي بواسطتها تتم عملية الفلترة لتشكيل البول. وتتكون أنسجة الكلية الوظيفية من حوالى مليوني وحدة أنبوبية كلوية. في حال التهاب كبيبات الكلى ، فإنَّ الالتهاب يؤثر بشكل خاص على الوحدات الوظيفية في الكلى (الكبيبات) بينما يؤثر التهاب الكلية على الأنسجة المحيطة تحديدًا. التهاب الكلى
متلازمة التهاب الكلى تشير إلى تطور شديد لالتهاب كبيبات الكلى والذي يميل إلى أن يصبح مزمنًا. وظائف الكلى
• تنظيم السوائل: ويتم ذلك بواسطة تنظيم كميات البول التي تنتج كل يوم. علامات التهاب الكلى اليمنى. • التخلص من السموم البولية (وظيفة إزالة السموم): وهذه المواد هي نتاج تفكك أو تحلل البروتينات والتمثيل الغذائي للعضلات، وهو عبارة عن اليوريا وحمض اليوريك والكرياتينين. • المحافظة على التوازن الحمضي- القاعدي في الجسم: إنّ عملية التمثيل الغذائي للعديد من أجهزة الجسم بما فيها العظام ، تعتمد على جلب النسبة الصحيحة من العناصر المعدنية إلى الجسم، ومن بينها خصوصًا الصوديوم والبوتاسيوم، ولكن أيضًا الكالسيوم والفوسفات.
علامات التهاب الكلى بالانجليزي
يمكن للحمل أن يضغط على الحالب ويمنع خروج البول مما يجعل المسالك البولية راكدة وعرضة للهجوم البكتيري والالتهابات. التشوهات الخلقية في منطقة المسالك البولية تؤدي إلى عودة البول إلى الكلى بدلاً من مجرى البول. وبمرور الوقت يتم انسداد البول وغزوة بواسطة الكائنات الحية الدقيقة مما يؤدي إلى التهابات المسالك البولية. الاتصال الجنسي مع شخص مصاب بعدوى في المسالك البولية. لأن بعض البكتيريا مثل الكلاميديا والميكوبلازما تنتشر بسهولة عن طريق الاتصال الجنسي بين الزوجين. داء السكري أو أمراض نقص المناعة أو مرض فقر الدم المنجلي أو أي مرض يضعف الجهاز المناعي للإنسان ويسبب عدوى المسالك البولية. في ظل ظروف مرضية معينة تتطلب قسطرة ولا يمكن إفراغ المثانة بالكامل من البول مما قد يؤدي بدوره إلى التهابات المسالك البولية. جرعة زائدة من المسكنات لأنها يمكن أن تسبب خللاً في الكلى والمسالك البولية لذلك يحدث الالتهاب لاحقاً. تجاهل النظافة الشخصية. علامات التهاب الكلى بالانجليزي. كيف يقوم الطبيب بتشخيص التهابات الكلى والمسالك البولية؟
مقالات قد تعجبك:
تشخيص عدوى المسالك البولية يتم بناءً على الأعراض التي يشكو منها المريض. والتأكد من أن الطبيب يستخدم طرق الفحص التالية لتشخيص العدوى ثم يصف العلاج المناسب:
التحليل المعملي للبول لاكتشاف وجود صديد أو بكتيريا أو خلايا دم بيضاء أو كريات دم حمراء.
علامات التهاب الكلى الصناعيه
ارتداء الملابس الداخلية القطنية وتجنب الملابس المصنوعة من مواد اصطناعية. تجنب المشروبات الكحولية. الإقلاع عن التدخين تمامًا لأنه يمكن أن يسبب سرطان المثانة. تجنب تناول الأطعمة الغنية بالتوابل وتجنب شرب الشاي والقهوة وعصائر الفاكهة لأنها يمكن أن تسبب احتراق البول. تجنب استخدام الصابون المعطر ومزيلات العرق والمواد الكيميائية أثناء الاستحمام. الوقوف منتصباً في الحمام بشكل متكرر للتأكد من أن المثانة فارغة تمامًا. اعراض التهاب الكلى... اكتشفيها | مجلة سيدتي. على النساء تجنب موانع الحمل الموضعية مثل الواقي الأنثوي لتجنب التهابات المسالك البولية. التدابير الخاصة للوقاية من التهابات المسالك البولية أثناء الجماع هي:
غسل اليدين والأعضاء التناسلية قبل ممارسة الجنس. إفراغ المثانة قبل ممارسة الجنس لأن ممارسة الجنس مع امتلاء المثانة قد يسبب التهابات المسالك البولية. يساعد تفريغ المثانة مباشرة بعد ممارسة الجنس في القضاء على البكتيريا. تجنب ملامسة فتحة الشرج لمنع التلوث الجرثومي. استخدم المرطبات الطبية (الجل) لتقليل الاحتكاك ومنع التآكل والالتهابات. علاج التهابات المسالك البولية
اتخذت إجراءات العلاج بعض الخطوات البسيطة لمنع تكرار العدوى وبعد فترة العلاج يقوم الطبيب بعملية زرع عينة بول جديدة لضمان نجاح العلاج.
ضعف الجهاز المناعي: يمكن أن يؤدي وجود حالة طبية أساسية مثل مرض السكري أو فيروس نقص المناعة البشرية ، أو استخدام الأدوية التي تقلل من جهاز المناعة لديك ، إلى زيادة خطر الإصابة. [1]
النساء الحوامل أكثر عرضة للإصابة بعدوى المثانة ، هذا بسبب التغيرات الهرمونية ولأن الطفل يضغط على مثانة الأم وحالبها ويبطئ تدفق البول. ويمكن لأي مشكلة في المسالك البولية تمنع تدفق البول كما ينبغي أن تزيد من فرص الإصابة بعدوى الكلى ، مثل:
انسداد في المسالك البولية ، مثل حصوات الكلى أو تضخم البروستاتا. حالات تمنع إفراغ المثانة تمامًا. مشكلة في بنية المسالك البولية ، مثل مجرى البول المقروص. الارتجاع المثاني الحالبي (VUR) ، وهو عندما يتدفق البول للخلف من المثانة نحو الكلية. تلف الأعصاب في المثانة. التهاب البروستات. علامات التهاب الكلى الصناعيه. عادة ما تبدأ عدوى الكلى بعدوى المثانة التي تنتشر في الكلى ، غالبًا ما تكون البكتيريا المسماة بالإشريكية القولونية هي السبب ، يمكن أن تسبب البكتيريا أو الفيروسات الأخرى التهابات الكلى. إنه أمر نادر الحدوث ، ولكن يمكن أيضًا أن تنتقل العدوى عبر الجلد ، وتشق طريقها إلى الدم ، وتنتقل إلى الكلية ، يمكن أن الاصابة بعدوى بعد جراحة الكلى أيضًا ، لكن هذا غير محتمل.