طريقة عمل الكفته بنفس طريقة كفته الحاتي وسر المكونين اللي بيحطهم عليها (الطريقه الأصلية) 💪 - YouTube
طريقه عمل الكفته بالبرغل
طريقة عمل الكفته ( مطعم العتابى) - YouTube
طريقه عمل الكفته التركيه
طريقة عمل الكفتة - YouTube
طريقه عمل الكفته في الفرن
إضافة قطع اللحمة أثناء تشغيل محضرة الطعام من خلال فتحة المحضرة إلى أن تنتهي كمية اللحم. إضافة الكزبرة، أرباع البصل، الشبت، البقدونس والثوم إلى وعاء المحضرة. استمرار في تشغيل محضرة الطعام إلى أن نحصل على كفتة ناعمة. إضافة القليل من الفلفل الأسود والملح إلى الكفتة حسب الرغبة. أخذ كمية من الكفتة بحجم حبة الجوز وتشكيلها إلى كرة ملساء بين باطن اليد. وضع كرات الكفتة في طبق وإكمال تشكيل بقية الكفتة إلى كرات متساوية في الحجم تقريباً. وضع السمن أو الزيت في وعاء واسع وعميق على نار متوسطة الحرارة إلى أن يسخن الزيت. طريقه عمل الكفته التركيه. إضافة كرات الكفتة إلى الزيت وتقليبها بخفة إلى أن يجف ماؤها وتتماسك ويصبح لونها ذهبياً. إخراج الكفتة من الوعاء ووضعها جانباً إلى حين استخدامها. إضافة البصل إلى وعاء الزيت وتقليبه إلى أن يصبح لونه ذهبياً فاتحاً. وضع الماء، معجون الطماطم ، الشطة، البهار والبندورة في وعاء الخلاط. تشغيل الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن نحصل على صلصة البندورة الناعمة. إضافة صلصة البندورة على البصل في الوعاء وتركهم على نار قوية إلى أن تغلي الصلصة لعدة دقائق. إضافة حبات الكفتة المقلية إلى صلصة الطماطم. ترك الكفتة تطهي على نار متوسطة لمدّة خمس عشرة دقيقة إلى أن تتسبك الصلصة وتنضج الكفتة تماماً.
وضع أصبع من الكفتة، وعرق من الزعتر فوق شريحة من شرائح الباذنجان ولفها ووضعها في صينية الفرن. تكرار العملية مع ما تبقى من أصابع الكفتة، وشرائح الباذنجان. خلط الفلفل الأسود، المرق، الثوم، عصير الليمون والملح في وعاء وسكبه فوق أصابع الباذنجان. إدخال صينية الفرن وشويها لمدّة عشرين دقيقة وتقديمها ساخنةً.
Warning: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in.... /includes/ on line 2968
27/09/2012, 05:55 PM
#1
أستاذ بارز
معدل تقييم المستوى
21
شفاك الله وعافاك أخي الحبيب دكتور حسين فيلالي
اخي الحبيب دكتور حسين فيلالي
واتم عليك نعمه
طهور ان شاء الله
جعلها الله في ميزان حسناتك
27/09/2012, 07:34 PM
#2
15
رد: شفاك الله وعافاك أخي الحبيب دكتور حسين فيلالي
ألف لا بأس عليك أخي د. حسين فيلالي،
اللهم ربّ الناس أذهب البأس. اشف أنت الشاف، لا شفاء إلا شفاؤك. شفاءً لا يغادر سقماً. ما معني شفاء لا يغادر سقما معناها. عافاك ربي وحماك، وألبسك ثوب العافية. والشكر لأخبنا السعيد للتنويه.
" سُئلت عمـن سيقود الجنس البشري ؟ فأجبت: الذين يعرفون كيـف يقرؤون "
فولتيـــر
16/12/2012, 02:00 PM
#3
12
الأستاذ الفاضل الأديب احمد المدهون
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،أشكرك أخي على عواطفك النبيلة واخبرك اني شفيت بحمد الله
لك خالص مودتي
حسين فيلالي
ملاحظة: اخي اريد ان أحذف مقالا كتبته بعنوان: الطاهر وطار والبريكولاج الادبي, لقد حاولت حذفه ولم افلح ساكون لك من الشاكرين إن ساعدتني على حذفه لأن الروابط الموجودة لم تساعدني على ذلك.
شفاءا لا يغادر سقما - ووردز
اللهم لا تجعل لهم حاجة عند غيرك. اللهم إجعل أوقاتهم بذكرك معمورة. اللهم أسعدهم بتقواك. اللهم ارزقهما الجنة وما يقربهما إليها من قول اوعمل، وباعد بينهما وبين النار وبين ما يقربهما إليها من قول أو عمل. قد نلخص مقالة دعاء عن الأم وأهمية البر بالأم ومنه الدعاء لها في حياتها وبعد مامتها في الحديث النبوي الشريف الذي ورد عن خاتم المرسلين واشرف الخلق النبي محمد -صلى الله عليه وسلم- الذي يقول فيه «رِضَا الرَّبِّ في رِضَا الوالدين، وسخطُه في سَخَطِهِما». Mozilla/5. ما معني شفاء لا يغادر سقما اللهم خذ بيده. 0 (Windows NT 10. 0; Win64; x64; rv:50. 0) Gecko/20100101 Firefox/50. 0
شفاك الله وعافاك شفاء لا يغادر سقما
دعاء للأم بطول العمر
ربي لا تقطع صوتها من مسامعي وأعطها العمر الطويل واغفر لها اللهم العمر الطويل لأمي يارب ارزق امي الصحه و طولة العمر ولا تحرمها السعادة والجنه. نسخ يارب طول في عمر امي وبارك لها في صحتها وارحم والدي واغفرله اللهم انها تعبت في تربيتي فأرزقها من حيث لا تحتسب وأسعدها سعادة لا تنتهي اللهم العمر الطويل والعافية الدائمة لأمي. دعاء للأم مستجاب: يا رب جعل أمي هي اللي تردم ترابي، وتبكيني أمي قبل ما أبكي عليها اللهم العمر الطويل لأمي، وصوت أمي، ورائحة أمي، وقلب أمي احبچ و عساني مانحرم منج اللهم العمر الطويل لأمي وابي. ياذا العرش المجيد يا مبدئ يا معيد يا فعالا لما يريد أسألك بنور وجهك الذي ملأ أركان عرشك أن ترزق امي السعادة و طولة العمر. اللهم يا ذا الجلال و الإكرام يا حي يا قيوم ندعوك باسمك الأعظم الذي إذا دعيت به أجبت، أن تبسط على والداي من بركاتك ورحمتك ورزقك. اللهم ألبسهما العافية حتى يهنئا بالمعيشة، واختم لهما بالمغفرة حتى لا تضرهما الذنوب اللهم اكفيهما كل هول دون الجنة حتى تُبَلِّغْهما إياها.. برحمتك يا ارحم الراحمين. شفاك الله وعافاك شفاء لا يغادر سقما. اللهم لا تجعل لهما ذنبا إلا غفرته، ولا هما إلا فرجته، ولا حاجة من حوائج الدنيا هي لك رضا ولهما فيها صلاح إلا قضيتها.
ما معنى لا يغادر سقما - إسألنا
السؤال:
قول الرسول ﷺ: اللهم ربَّ الناس، مُذهب البأس.. هل يُكره هذا الدعاء لمَن حضر مريضًا طلعت عليه علاماتُ الموت؟
الجواب:
لا. س: طيب، روى مسلمٌ عن عائشة قالت: كان رسولُ الله ﷺ إذا اشتكى منا إنسانٌ مسحه بيمينه، ثم قال: أذهب البأس رب الناس، واشفِ أنت الشافي، لا شفاء إلا شفاؤك، شفاءً لا يُغادر سقمًا ، فلما مرض رسولُ الله ﷺ وثَقُل أخذتُ بيده لأصنع نحو ما كان يصنع، فانتزع يده من يدي، ثم قال: اللهم اغفر لي، واجعلني مع الرفيق الأعلى ، قالت: فذهبتُ أنظر فإذا هو قد قضى؟
ج: اللهم صلِّ عليه، عرف نزولَ الأجل عليه الصلاة والسلام، ولهذا قال: اللهم في الرفيق الأعلى في الجنة. ما معنى لا يغادر سقما - إسألنا. فتاوى ذات صلة
أسأل الله رب العرش العظيم أن يشفيكما شفاءً لا يغادر سقما <3..
أنا كنت مفكر انى بلائى كبير ، لحد مشوفت رسالة حضرتك ، واستحقرت نفسك قدام صبرك ورضاكى ،الله يربط على قلبك ويثبت ويخفف عنك آلامك ،..
يارب تعلم ولا نعلم يارب ضعفاؤك جاءوا إلى رحاب رحمتك التى وسعت كل شئ ، يارب لا يعجزك شئ ونحن أعجزنا كل شئ، اللهم نبرأ إليك من حولنا وقوتنا إلى حولك وقوتك ، أنت أملنا وفيك رجاؤنا، ربنا أذهب عنها بأسها وامسح عليها بيمينك الشافيه ، واشفها وكل مبتلى شفاءا عاجلا غير آجل شفاءا لا يغادر سقما.