طريقة عمل المخلل المشكل زي المحلات المكونات 5 ورقات لورا. 6 فصوص ثوم. نصف كوب خل. ملعقة كبيرة من الكزبرة الحصى. ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود الحصى. 3 فصوص من القرنفل. عود واحد من القرفة. 8 أكواب من الماء. 10 ملاعق كبيرة من ملح الطعام. لفت أبيض. زيتون أخضر. طريقة التحضير نقوم أولاً بتقطيع اللفت والخيار والجزر حسب الرغبة. طريقة عمل المخللات بمختلف أنواعها - مجلة رجيم. وضع الخضار في برطمان المخلل. نحضر طنجرة ونضع جميع مكونات التخليل بها من قرنقل وقرفة وكزبرة وملح وماء وورق لورا وثوم. نرفع الطنجرة على النار كي تغلي جيدًا لمدة 10 دقائق. نقوم بإنزال محلول التخليل ووضعه وهو مغلي مباشرةً على الخضار المشكل في البرطمان. نضع الخل والسكر على وجه الخضار ونغلق البرطمان. نترك المخلل المشكل في درجة حرارة المطبخ لمدة يوم. نضع المخلل المشكل في الثلاجة بعد مرور يوم من تخليله. يمكن تناول المخلل المشكل بعد يومين أو ثلاثة. يظن الكثير أن الماء المغلي سوف يؤدي إلى سلق الخضار داخل البرطمان ولكن هذا اعتقاد خاطئ لأن الماء المغلي أو محلول التخليل المغلي سوف يساعد فقط في تسوية المخلل في أقل وقت ويكون بنفس النتيجة الرائعة التي يتم بها عمل المخلل المشكل بدون ماء مغلي وسوف تندهش من قرمشة المخلل المشكل ومذاقه الطيب.
- طريقة عمل المخللات بمختلف أنواعها - مجلة رجيم
- طريقة عمل المخلل المشكل في المنزل | سوبر ماما
- طريقة عمل المخلل المشكل والليمون والخيار بالبيت زاى المحلات
- كم بيضة يمكن أن نأكل صحيا في الأسبوع؟
طريقة عمل المخللات بمختلف أنواعها - مجلة رجيم
أضيفي شرائح الليمون وقلبي لمدة 10 دقائق على نار خفيفة. يضاف الملح والفلفل الأحمر الحار ويقلب لمدة 10 دقائق أخرى. نضيف الحلبة والكركم وبقية الزيت. دع الخليط ينضج لمدة 15 دقيقة. ارفعي القدر عن النار واسكبي المزيج في وعاء محكم الغلق. أكل المخللات بعد 15 يوم من التحضير. طريقة عمل المخلل المشكل والليمون والخيار بالبيت زاى المحلات. مخلل مانجو هندي عبر موقع أكلة في دقيقتين نطلعك علي طريقة طريقة عمل المخلل مانجو هندي 1 كيلو مانجو خضراء نصف كوب خل نصف كوب زيت زيتون نصف ملعقة كبيرة ملح رأسان من الثوم 2 فلفل حار مسحوق الفلفل الأحمر حسب الرغبة عبوات بلاستيكية أو زجاجية لوضع المخللات بعد الطهي خطوات التحضير اغسلي المانجو وقشريها وقطعيها إلى قطع متوسطة. اسحق الثوم واخلطه في الوعاء مع جميع المكونات ما عدا المانجو. ضعي جميع المكونات في القدر ماعدا المانجو حتى الغليان. بعد غليان الخليط ، اخلطي المانجو الخضراء معها واخلطيها مع الخليط لمدة ثلاث دقائق على النار. ثم أطفئي النار واتركي المزيج يبرد. بعد أن يبرد الخليط ، يُحشى في قدور ويُغلق بغطاء ، ويُترك لمدة ثلاثة أو أربعة أيام في مكان دافئ ، وبعد انتهاء الفترة ، يوضع في الثلاجة ويكون جاهزًا للتقديم. أقرأ التالي 20/09/2021 أسرار تدميس الفول فاتح اللون وطري القوام مثل العربيات 18/04/2021 طريقة عمل السمبوسة بالفرن بدون زيت 15/04/2021 طريقة عمل عجينة البقلاوة في المنزل بكل سهولة
طريقة عمل المخلل المشكل في المنزل | سوبر ماما
باقي أسابيع ويهل علينا شهر رمضان الكريم لذلك لا تخلو أي سفرة طعام من وجود مخلل ولأنه الطبق المفضل الفاتح للشهية نجد أن الكثير من ستات البيوت يبحثن عن طريقة عمل المخلل لذلك يستعرض اليوم السابع مع الشيف فاطمة عبد المنعم أفضل وأسهل طريقة عمل للمخلل المشكل وطريقة عمل الليمون المخلل بطريقة سهلة ونظيفة وغير مكلفة.
طريقة عمل المخلل المشكل والليمون والخيار بالبيت زاى المحلات
المقادير 200 جرام جزر مقطع 200 جرام خيار مقطع 200 جرام فلفل ملون مقطع 5 ملاعق كبيرة ملح خشن 5 أكواب ماء كوب خل طريقة التحضير أضيفي الماء والملح الخشن حركي جيدًا أضيفي الخل. في برطمان كبير، ضعي الخيار والجزر والفلفل الملون أضيفي المحلول الملحي. أغلقي البرطمان الزجاجي بإحكام اتركيه في مكان غير معرض للشمس لمدة لا تقل عن 10 أيام. اقرئي أيضًا: مخلل البصل
مخلل الجزر
كيلوان من الجزر متوسط الحجم. ليمونتان مقطعتان على شكل شرائح. ربع كوب من الملح الناعم. ملعقتان كبيرتان من الخل الأبيض. لتر من الماء. طريقة التحضير
تقشير الجزر وتقطيعه بشكل شرائح رفيعة طولية ثم غسله جيدًا وتصفيته. إضافة شرائح الليمون إلى الجزر وتقليب المكونات معًا. وضع مزيج الجزر والليمون في مرطبان زجاجي. إذابة الملح في الماء، ثم إضافة الخل وتقليب المكونات معًا. إضافة مزيج الخل فوق الجزر والليمون في المرطبان وإحكام إغلاق المرطبان، وحفظه في مكان معتدل الحرارة لمدة سبعة أيام قبل تقديمه. مخلل اللفت
اثنان كيلوغرام من اللفت الطازج. طريقة عمل المخلل المشكل في المنزل | سوبر ماما. ثلاث حبات متوسطة الحجم من الشمندر الأحمر. نصف كوب من الملح الصخري. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. طريقة التحضير
غسل اللفت والشمندر بالماء جيدًا. تقطيع اللفت والشمندر على شكل شرائح أو مكعبات متوسطة الحجم. وضع اللفت والشمندر في وعاء كبير ونظيف,
وضع الملح والسكر وغمرهما بالماء، وتقليب المكونات جيدًا إلى أن يذوب الملح الصخري والسكر تمامًا. سكب مزيج الملح والسكر في وعاء اللفت والشمندر بحيث يغمرهما، وإحكام إغلاق المرطبان، وتركه في مكان دافئ لمدة عشرة أيام تقريبًا إلى أن ينضج المخلل ويتحول لونه إلى الزهري.
وجود التهاب في بطانة القدم والإصابة بالدوالي وتناول بعض الأدوية التي تُسبّب حساسية القدمين وحرارة القدمين من مضاعفات العلاج الكيميائي والأمراض المزمنة في الكلى مثل الفشل الكلوي ووجود مشاكل الغدة الدرقية والإصابة بفطريات الأقدام وارتفاع حامض البوريك في الدم. علاج حرارة باطن القدم بالأعشاب:
قشور البلوط: تحتوي قشور البلوط على أحماض فينوليّة وحامض العفص بنسبة 20%، وتُستخدم هذه القشور بعد غليها لعلاج حرارة القدمين، نأخذ ملعقةً كبيرةً من مسحوق قشور البلوط ونضعها مع لترين من الماء على النار ونغليها مدّة خمس دقائق، ونتركها حتى تبرد قليلاً ، ثم نضع القدمين في المحلول مع تدليك الأصابع والساق وباطن القدم، ثم نجفّف القدم ونرتدي الجوارب الصوفية ويمكن أن نكرّر هذه العملية بشكل يومي للتخلص من الحرارة في باطن القدم. كم بيضة يمكن أن نأكل صحيا في الأسبوع؟. البابونح: نستخدم مغلي أزهار البابونج كحمام لعلاج حرارة باطن القدم، ونضع ملعقةً من زهر البابونج في الماء المغلي ونتركها مدة خمس دقائق، ويُفضّل شرب كوبٍ بعد الفطور وكوب بعد العشاء، ويمكن استخدام منقوع البابونج كحمام للقدمين مع التدليك للتخلّص من حرارة باطن القدم. البصل: نستخدم البصل لعلاج حرارة باطن القدم وذلك بتناول بصلة على الغداء وأخرى على العشاء؛ حيث يُعتبر البصل من المضادّات الحيوية التي تساعد على علاج العديد من الأمراض في الجسم.
كم بيضة يمكن أن نأكل صحيا في الأسبوع؟
تجنّب الوقوف لفترات طويلة. ارتداء الجوارب القطنية منعاً للحساسية والتعرّق. انتعال الأحذية الطبية. انقاص الوزن. تنصحك عائلتي باستشارة طبيب عند شعورك بحرارة على مستوى باطن القدمين، فتبعاً للفحوصات الطبية سيحدّد السبب وسيزوّدك بالعلاج المناسب.
وفقك الله لما فيه الخير. مواد ذات الصله
لا يوجد صوتيات مرتبطة
تعليقات الزوار
أضف تعليقك
لا توجد تعليقات حتى الآن