وأصل هذه القصة ما ورد في الصحيح عن أنس قال: ( قدم النبي صلى الله عليه وسلم خيبر ، فلما فتح الله عليه الحصن ذُكر له جمال صفية بنت حيي بن أخطب ، وقد قتل زوجها وكانت عروسا ، فأعتقها النبي صلى الله عليه وسلم وتزوجها ، حتى إذا كان بالطريق جهّزتها له أم سليم فأهدتها له من الليل ، فأصبح النبي صلى الله عليه وسلم عروساً فقال: من كان عنده شيء فليأتِ به ، فجعل الرجل يجيء بالتمر ، وآخر يجيء بالسمن ، وثالثٌ بالسويق ، فكانت تلك وليمة رسول الله صلى الله عليه وسلم على صفية ، ثم خرجنا إلى المدينة. قال: فرأيت رسول الله صلى الله عليه وسلم يُحوِّي لها وراءه بعباءة ثم يجلس عند بعيره ، فيضع ركبته ، فتضع صفية رجلها على ركبته حتى تركب) رواه البخاري. ووجد رسول الله صلى الله عليه وسلم بخدها لطمة فقال: ( ما هذه ؟) ، فقالت: إني رأيت كأن القمر أقبل من يثرب ، فسقط في حجري ، فقصصت المنام على ابن عمي ابن أبي حقيق فلطمني ، وقال: تتمنين أن يتزوجك ملك يثرب ، فهذه من لطمته. وكان هدف رسول الله صلى الله عليه وسلم من زواجها إعزازها وإكرامها ورفع مكانتها ، إلى جانب تعويضها خيراً ممن فقدت من أهلها وقومها ، ويضاف إلى ذلك إيجاد رابطة المصاهرة بينه وبين اليهود لعله يخفّف عداءهم ، ويمهد لقبولهم دعوة الحق التي جاء بها.
صفية بنت حيي بن أخطب رضي الله عنها
فلما ارتحل وطأ لها خلفه، ومد الحجاب. انفرد به البخاري. وقال أبو داود: حدثنا مسدد، حدثنا حماد بن زيد، عن عبد العزيز بن صهيب، عن أنس بن مالك قال: صارت صفية لدحية الكلبي، ثم صارت لرسول الله ﷺ. وقال أبو داود: حدثنا يعقوب بن إبراهيم قال: حدثنا ابن علية عن عبد العزيز بن صهيب، عن أنس قال: جمع السبي - يعني: بخيبر - فجاء دحية فقال: يا رسول الله أعطني جارية من السبي، قال: «اذهب فخذ جارية» فأخذ صفية بنت حيي، فجاء رجل إلى رسول الله ﷺ فقال: يا نبي الله أعطيت دحية، قال يعقوب: صفية بنت حيي سيدة قريظة والنضير ما تصلح إلا لك. قال: «ادعوا بها» فلما نظر إليها النبي ﷺ قال: «خذ جارية من السبي غيرها» وإن رسول الله ﷺ أعتقها وتزوجها. وأخرجاه من حديث ابن علية. وقال أبو داود: حدثنا محمد بن خلاد الباهلي، حدثنا بهز بن أسد، حدثنا حماد بن سلمة، حدثنا ثابت، عن أنس قال: وقع في سهم دحية جارية جميلة، فاشتراها رسول الله ﷺ بسبعة أرؤس، ثم دفعها إلى أم سلمة تصنعها وتهيئها. قال حماد: وأحسبه قال: «وتعتد في بيتها صفية بنت حيي». تفرد به أبو داود. قال ابن إسحاق: فلما افتتح رسول الله ﷺ القموص حصن بني أبي الحقيق، أُتي بصفية بنت حيي ابن أخطب، وأخرى معها، فمر بهما بلال - وهو الذي جاء بهما - على قتلى من قتلى يهود، فلما رأتهم التي مع صفية صاحت، وصكت وجهها، وحثت التراب على رأسها، فلما رآها رسول الله ﷺ قال:
«أعزبوا عني هذه الشيطانة» وأمر بصفية فحيزت خلفه، وألقى عليها رداءه، فعرف المسلمون أن رسول الله ﷺ قد اصطفاها لنفسه.
صفية بنت حيي بن أخطب | موقع نصرة محمد رسول الله
هي من يهود بني النضير، سبط لاوي ابن نبي الله يعقوب بن اسحاق بن ابراهيم عليهم السلام ومن ذرية نبي الله هارون أخي موسى عليهما السلام
وأمها برة بنت سموأل أخت رفاعة بن سموأل من بني قريظة إخوة بني النضير. وكان يهود بني قريظة وبني النضير يسكنون ضواحي المدينة ويعيشون في حصونهم على الزراعة، وقد ولدت صفية ونشأت وتربت تحت كنف أبيها، سيد بني النضير وزعيمهم حيي بن أخطب. ولدت أم المؤمنين صفية بعد أربع سنوات من بعثة النبي صلى الله عليه وسلم، وتزوجها في العام السابع الهجري وقد روت عن رسول الله ﷺ عشرة أحاديث. تزوجت السيدة صفية قبل إسلامها سلامة بن مكشوح القرظي، وقيل سلام بن مشكم، فارس قومها ومن كبار شعرائهم، ثم تزوّجها كنانة بن أبي الحقيق، الذي قُتل يوم خيبر، وأُخذت هي مع الأسرى. بعد هجرة الرسول ﷺ وأصحابة إلى المدينة، انتُخب رسول الله ﷺ قائدا لها بالإجماع من قبل المسلمين واليهود والقبائل الوثنية، فأبرم معاهدة سلام بين المسلمين المهاجرين، واليهود وبقية أفراد المجتمع عرفت "بميثاق المدينة" وبحسب شروط هذا الميثاق، تعاهدت الجماعات المختلفة على العيش معًا بسلام وأداء حقوق بعضهم بعضًا وتعزيز روح المواساة والتسامح والتعاون المتبادل.
عائشة الغيور
ويروى أنه لما اجتلى النبي (صلى الله عليه وآله وسلم) صفية (رضي الله عنها) رأى عائشة وسط الناس، وكان ذلك في بيت من بيوت حارثة بن النعمان الأنصاري الذي احتشد بنساء الأنصار القادمين لرؤية صفية. فقال (صلى الله عليه وآله وسلم) لعائشة: كيف رأيتها يا عائشة؟ فقالت: رأيت يهودية!! فقال عليه الصلاة والسلام: لا تقولي هذا يا عائشة، فإنها قد أسلمت وحسن إسلامها، ولقد حدث من عائشة (رضي الله عنها) أكثر من حادث بحق صفية يدل على غيرتها الشديدة منها. مكانتها بين أزواجه (صلى الله عليه وآله وسلم)
كان من عظيم أخلاقه وحسن حكمته (صلى الله عليه وآله وسلم) أن أنزل صفية من قلبه ونفسه وأهله منزلاً كريماً طيباً… فقد كانت ابنة زعيم قومها، وكانت رضية الأخلاق كريمة الصفات، وأيضاً قد أسلمت واختارت رسول الله (صلى الله عليه وآله وسلم)، فالأولى أن تكافأ على ذلك كله، وتقدر من أجله. كان إذا خرج لغزوة يغزوها يقرع بين نسائه، ومنهن صفية ويسهم لها كما يسهم لهن من الفيء والغنيمة، ويقسم لها كما يقسم لهن. ويروى أنه قسم لها يوم خيبر وأطعمها ثمانين وسقاً تمراً وعشرين وسقاً شعيراً أو قمحاً. حدث زيد بن أسلم (رضي الله عنه) قال: إن نبي الله (صلى الله عليه وآله وسلم) كان في الوجع الذي توفي فيه، فاجتمع إليه نساؤه، فقالت صفية (رضي الله عنها): أما والله يا نبي الله، لوددت أن الذي بك بي.
كيف يتم تتبيل اللحم المشوي
يعدّ اللحم من أهم واشهر الأطعمة التي تعتبر طبق أساسي بالنسبة لكل شعوب العالم، وبالتحديد في الوطن العربي الذي يشتهربالكثير من التتبيلات المميزة، إذ يعد اللحم المشوي من أشهى الأنواع المميزة بتتبيلته ذات النكهة الرائعة، إذ إن عشاق اللحم المشوي يرتادون المحال التجاري لصعوبة الشيّ في المنزل، لذا يقدم لكم موقع صحة وهنا من خلال هذا المقال طريقة عمل اللحم المشوي منزليًا وبتكلفة بسيطة وسهلة. تتبيلة لحم مشوي شهية وسريعة
وقت التحضير 45 دقيقة. مستوى الصعوبة سهلة. عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص. المقادير
بصلتان مقطّعتان لمكعبات كبيرة. حبتان من البندورة المقطّعة إلى مكعبات كبيرة. لتتبيلة اللحم
ربع كوب من زيت الزيتون. كيلو من لحم البقر المقطّع إلى مكعبات. طريقة تحضير #الكباب_المشوي في البيت #سر_تتبيلة_الكبابجي - YouTube. ست ملاعق كبيرة من عصير الليمون الحامض. فصّان من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو. نصف ملعقة صغيرةمن الأوريغانو. ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير
للتتبيلة
يصب عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون في وعاء، ويضاف الملح، الثوم، الأوريغانو والفلفل الحلو وتخلط المكونات. ينقع اللحم في التتبيلة، ثمّ يغطى الوعاء ويدخل إلى الثلاجة لمدّة أربع ساعات.
طريقة تحضير #الكباب_المشوي في البيت #سر_تتبيلة_الكبابجي - Youtube
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملح حسب الرغبة. ثمرتان من الطماطم المقطعة قطعًا صغيرة الحجم. ربع ملعقة صغيرة من السكر. ملعقتان كبيرتان من الكاتشب. ملعقتان كبيرتان من الخل الأبيض. فصان من الثوم المهروس. ملعقة كبيرة من الكاري. كوب من الزبادي. طريقة التحضير
نضع الزبادي في وعاء واسع وعميق ثم نضيف الكاري، والثوم المهروس، والخل الأبيض، والكاتشاب، والسكر، والطماطم، والملح، والفلفل الأسود، وصوص الصويا، ثم نخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس ونحصل على التتبيلة. نضيف اللحم إلى التتبيلة، ثم نغطي الوعاء بغطاء بلاستيكي. نضع الوعاء في الثلاجة ونتركه لمدة سبع ساعات أو أكثر. نضع اللحم المتبل في صينية ثم نضعها في الفرن ونتركها لمدة ساعة ونصف حتى ينضج اللحم. نخرج اللحم من الفرن ونقدمه ساخنًا مع طبق من الأرز بالشعيرية أو البطاطا المقلية. تتبيلة اللحم المشوي بدبس الرمان
نصف كوب من البقدونس المفروم فرمًا ناعمًا. طريقة تتبيل اللحمة المشوية على الفحم - اكيو. ملعقة كبيرة من الزعتر الأخضر. ثلاث ملاعق كبيرة من صوص ستيك اللحم المشوي. ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم. أربع ملاعق كبيرة من الكاتشاب. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من الهال المطحون. نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحونة.
سر تتبيلة اللحمة المشوية على طريقة شيفات المطاعم - عيون مصر
محتويات ١ اللحم المشوي ٢ تتبيلات اللحم المشوي ٢. ١ تتبيلة الخل ٢. ٢ تتبيلة اللبن ٢. ٣ تتبيلة الليمون وعصير البصل ٢. ٤ تتبيلة الكباب ٢. ٥ تتبيلة صوص الصويا ٢. ٦ تتبيلة البرتقال بالزعفران اللحم المشوي يفضّل الكثير من الناس تناول اللحم مشويّاً، وذلك لأنّ الشوي يعتبر إحدى أهم طرق الطهو المستخدمة للمحافظة على العناصر الغذائيّة التي تتواجد بكثرة في اللحوم؛ حيث تحافظ هذه الطريقة على تواجد العناصر الغذائيّة على اختلاف أنواعها في اللحوم، بالإضافة لحصولنا عليها بالمذاق الشهي والمختلف. يُعدّ اللحم مفيداً لجميع أعضاء الجسم، وذلك لاحتوائه على عدّة عناصر لا يمكن الاستغناء عنها ومن أهمّها البروتينات. من ناحية أخرى تختلف الطرق التي يتمّ فيها إعداد اللحم وتحضيره للشواء؛ حيث يتمّ استخدام عدّة وصفات لتتبيل اللحوم لتعطيها المذاق اللذيذ، ويلجأ الكثيرون لاختيار التتبيلة المستخدمة بالاعتماد على الطعم المفضّل لديهم، وسنذكر لكم في هذا المقال أكثر الوصفات التي يستخدمها الكثيرون لتتبيل اللحم بطريقةٍ لذيذة وشهيّة. تتبيلات اللحم المشوي تتبيلة الخل المكوّنات ملعقتان كبيرتان من الخل. رشة فلفل أسود. سر تتبيلة اللحمة المشوية على طريقة شيفات المطاعم - عيون مصر. رشة الملح. طريقة التحضير نشوي اللحم بها بعد التتبيلة مدة عشر دقائق.
طريقة تتبيل اللحمة المشوية على الفحم - اكيو
يرفع اللّحم من الصلصة ، ويشك في أسياخ مع مكعّبات الطماطم والبصل. توضع أسياخ اللّحم على الفحم ، وتشوى مع التقليب حتى ينضج من الجهتين. تصف الأسياخ في طبق التقديم، وتقدم، وبالعافية. اللحم المشوي المتبل بالبصل والثوم
وقت التحضير 45 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 12شخصًا. أربع كيلو من اللحم. ملعقتان كبيرتان من بودرة البصل. ملعقة كبيرة من كل من بودرة الثوم، الكمون المطحون،الزنجبيل المطحون، الزعتر المطحون والملح الناعم. ملعقة كبيرة ونصف من البهارات المشكلة. عصير نصف ليمونة. ملعقتان كبيرتان من الخل الأبيض. ثلاث ملاعق كبيرة من الروزماري المفروم ناعم. نصف كيلو من البندورة حبة صغيرة. ربع كيلو من الفلفل الأخضر. نصف كيلو من البصل حبة صغيرة. رأس من الخس. يوضع كل من بودرة البصل، بودرة الثوم، البهارات، الكمون، الزنجبيل المطحون، الملح، عصير الليمون، الخل، الزعتر المطحون، الروزماري المفروم في وعاء عميق. تمزج جميع المكونات جيدا، وتخفق بالمضرب اليدوي حتى تمتزج معًا. يزال العظم عن اللحم، ويفضل أن يحتوي اللحم على الشحوم قليلا. يقسم اللحم إلى مكعبات متوسطة الحجم، ثم ينقع في مزيج التتبيلة، وتخلط مع التتبيلة حتى يغلف اللحم.
نصف كوب من البقدونس المفروم ناعم. خمسة فصوص من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة من الكزبرة اليابسة المطحونة. يوضع اللحم المفروم في وعاء، ثم يضافالبصل والبقدونس إلى اللحم. تضاف البهارات، الملح، الفلفل، بهارات الكباب، الكزبرة الجافة، البهارات المشكلة والثوم المهروس. يخلط اللحم جيداً باستخدام اليدين حتى تختلط البهارات والمكونات الأخرى. يدخل اللحم في الثلاجة لمدة ربع ساعة ليتماسك جيداً قبل البدء بتشكيل الأسياخ. أسرار تتبيل اللحم المشوي بالمنزل
وقت التحضير 30 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص. سبع حبات من البصل. اثنا كيلو من اللحم المقطع مكعبات متوسطة الحجم. ملعقة كبيرة من معجون البندورة. خمس حبات من ابندورة. ربع كوب من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من كل من القرفة، البهارات، الفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من الملح. يقشر البصل ويقطع إلى أنصاف. يخلط كل من اللحم والبصل في وعاء، وتوضع باقي المقادير ما عدا البندورة. يترك اللحم في الخلطة لمدة ساعة تقريبا، إلى أن يتشرب اللحم التتبيلة. تشك قطع اللحم و البصل والبندورة في أسياخ الشواء إلى الانتهاء من الكمية. تشوى الأسياخ بوضعها على الفحم إلى أن تنضج. تصف الأساخ في طبق التقديم ، والى جانبها السلطات وبالعافية.
طريقة تحضير #الكباب_المشوي في البيت #سر_تتبيلة_الكبابجي - YouTube