شوي اللحم في شواية الفرن مدّة عشر دقائق حتى يتحمر. أسهل طريقة لعمل وصفة مضغوط اللحم مثل المطاعم - ثقفني. تسخين الزيت في قدر سميك القاعدة على نار متوسطة الحرارة، ثمّ إضافة كلٍ من: البصل المبشور والفلفل المشوي والطماطم ومعجون الطماطم والفلفل والبهار وتقليب المكوّنات بواسطة ملعقة خشبية مدة ثلاث دقائق. تصفية الأرز وإضافته إلى الخضار في القدر والتقليب حتى تختلط المكوّنات. إضافة خمسة أكواب من المرق وتركه حتى يتشرب الأرز، ثمّ تغطية القدر وتركه حتى نار هادئة حتى ينضج الأرز. وضع الأرز في طبق التقديم وتوزيع فوقه اللحم وتزيينه بالمكسرات.
- طريقة عمل مضغوط لحم رخيص
- السعودية تقدم مساعدات مالية لفلسطين بقيمة 80 مليون دولار - المواطن نيوز
طريقة عمل مضغوط لحم رخيص
المضغوط
يشتهر المطبخ الخليجي بإعداد الكثير من الأطباق الشهية واللذيذة التي تحتوي في معظمها على الأرز المطبوخ مع قطع اللحم أو الدجاج المضاف إليه التوابل والمطيبات، ومن الأكلات المشهورة في دول الخليج العربي أكلة المضغوط؛ ويمكنكِ طهوها بإضافة الدجاج أو اللحم، وتعود تسمية هذا الطبق بالمضغوط نظرًا لاستخدام قدر الضغط في طهوه؛ لذا يُعدّ من الأطباق السهلة وسريعة التحضير، وتستطيعين تقديم المضغوط إلى جانب صلصة الدقوس الحارة؛ إلا أنّ البعض يُقدمه مع السلطة واللبن الرائب، وسنقدم لكِ في هذا المقال طرق تحضير مضغوط اللحم. الطريقة الأولى لتحضير مضغوط اللحم
المكونات
ربع ملعقة كبيرة من مسحوق الكمون. ثلاثة فصوص من حبّ الهال. ورقتا غار. ثلاثة فصوص من القرنفل. ثمرة من الطماطم المفرومة. ثمرة بصل مفرومة فرمًا ناعمًا. ستة فصوص من الثوم المقطع لشرائح. نصف ملعقة كبيرة من مسحوق القرفة. ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر الحار البودرة. طريقة عمل مضغوط لحم الحاشي. نصف ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة. نصف ملعقة كبيرة من مسحوق الكركم. لتر من الماء. ملعقتان صغيرتان من معجون الطماطم. كوبان من الأرز طويل الحبة؛ منقوع ومصفى. قرنان من الفلفل الأخضر الحار.
نقوم بأضافة كوبين ماء فوق هذه الخلطة ثم نتركها تغلي على نار هادئة لمدة عشر دقائق ونتركها. نقوم بغسل شرائح اللحم جيدا بعد أن تكون منقوعة في الماء والخل حتى نتخلص من أي روائح وشوائب عالقة باللحم. طريقة مضغوط اللحم اللذيذ نقوم بإضافة قطع اللحم إلى الإناء الذي يوجد به الخليط ونقوم بتقليبه جيدا لكي يمتزج اللحم بالمكونات ثم نتركه على نار متوسطة حتى ينضج اللحم جيدا. نقوم بوضع كوبين الأرز في وعاء عميق وننقعه في القليل من الماء والكركم ويترك منقوع لمدة لا تقل عن عشر دقائق. نقوم بتصفية الارز من الماء تماما ثم نضيفه إلى خليط اللحمة بعد نضوجها تماما ونقلبه جيدا وإذا احتاج الخليط للمزيد من المرقة نضع له ماء نقي ونتركه على نار متوسطة حتى يتشرب الأرز الماء ويختفي نقوم بضبط النار عليه لتكون هادئة حتى يستوي تماما و عندما ينضج الارز يمكن أن نضيف له شرائح الفلفل الحار ونقلب الارز حتى نتأكد من نضجه تماما. طريقة عمل مضغوط لحم رخيص. نقوم بتقديم مضغوط اللحم في طبق التقديم ونقدمه ساخنا وبألف هنا وعافية. المصادر والمراجع The Two Ways To Cook Meat Perfectly Every Time Meat and Poultry Recipes
حقوق النشر والتأليف © 2022، شركة أرقام الاستثمارية, جميع الحقوق محفوظة. Google Play وشعار Google Play هما علامتان تجاريتان لشركة Google LLC,
إن Apple وشعار Apple علامتان تجاريتان لشركة Apple Inc. ، مسجلتان في الولايات المتحدة وبلدان أخرى. إن App Store هي علامة خدمة لشركة Apple Inc.
rss
السعودية تقدم مساعدات مالية لفلسطين بقيمة 80 مليون دولار - المواطن نيوز
رام الله / الأناضول أظهرت بيانات للمجلس الاقتصادي الفلسطيني للتنمية والإعمار - بكدار (شبه حكومي)، أن إجمالي المنح والمساعدات الخارجية الموجهة لفلسطين، بلغت 35. 4 مليار دولار منذ تأسيس السلطة الوطنية. وأوردت بيانات بكدار (يتلقى تمويله من منظمة التحرير الفلسطينية)، الصادرة أخيرا، اطلعت عليها الأناضول، الأربعاء، أن إجمالي المنح والمساعدات يرتفع ليصل إلى 36. 5 مليار دولار، مع إضافة 1. 06 مليار دولار على شكل قروض. وتمتد الفترة التي يشملها إجمالي المنح والمساعدات والقروض الخارجية في بيانات المجلس، بين 1994 - 2017، تضم مختلف المساعدات سواء للموازنة أو المساعدات غير المباشرة. وتصدر الاتحاد الأوروبي البلدان والتكتلات والمؤسسات الداعمة لفلسطين، خلال تلك الفترة بإجمالي 6. 7 مليارات دولار، تشكل نسبتها 18. 4 بالمئة من إجمالي المنح. السعودية تقدم مساعدات مالية لفلسطين بقيمة 80 مليون دولار - المواطن نيوز. في المرتبة الثانية، جاءت الولايات المتحدة بإجمالي 5. 74 مليارات دولار، تشكل 15. 7 بالمئة من إجمالي المنح، والسعودية ثالثا بـ 3. 83 مليارات دولار (10. 5 بالمئة). وبدأت الولايات المتحدة منذ الربع الأول 2017، تدريجيا بقطع مساعداتها المالية عن الفلسطينيين، عبر قنواتها الثلاث (الموازنة، الأونروا، الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية)، وتوقفت نهائيا، العام الماضي.
( MENAFN - Alghad Newspaper) طالبت 15 دولة أعضاء في الاتحاد الأوروبي المفوضية الأوروبية بتسريع صرف مساعدات عاجلة لفلسطين. وحسب صحيفة"بوليتيكو" الأمريكية، فإن الدول الأوروبية بقيادة إيرلندا أعربت عن مخاوفها بشأن"التأخير المستمر في صرف مساعدات الاتحاد الأوروبي لفلسطين لعام 2021 على خلفية شروط التمويل التي تفرضها المفوضية". ووجهت الدول الـ15 رسالة بتاريخ الثامن من أبريل الجاري للمفوضية الأوروبية، تطالب بتسريع صرف المساعدات للفلسطينيين، حيث وقعها وزراء خارجية: أيرلندا، وبلجيكا، وإستونيا، وفنلندا، وفرنسا، واليونان، والإدارة القبرصية اليونانية، ولاتفيا، وليتوانيا، ولوكسمبورغ، ومالطا، وبولندا، والبرتغال، وإسبانيا، والسويد. ودعت الدول الأعضاء إلى الإفراج عن التمويل"في أقرب وقت ممكن"،"لأن السلطة الوطنية الفلسطينية في وضع صعب وتعاني من أزمة مالية حادة يزيد من تعقيدها تضخم أسعار النفط والقمح بسبب الحرب في أوكرانيا". ولفتوا في رسالتهم إلى أن الاقتراح الأخير للمفوضية الأوروبية بشأن ربط المساعدات بشروط"لا يحظى بدعم واسع" بين دول الاتحاد الأوروبي. وفا MENAFN11042022000072011014ID1103995933
إخلاء المسؤولية القانونية: تعمل شركة "شبكة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا للخدمات المالية" على توفير المعلومات "كما هي" دون أي تعهدات أو ضمانات... سواء صريحة أو ضمنية.