تعد الصياديّة واحدةً من أكثر الأطباق المفيدة؛ حيث إنها غنية بالعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، وخاصةً الأحماض الأمينيّة وأوميغا 3، وهي من المواد الغذائيّة اللازمة لحماية الدماغ وزيادة نشاطه، وانتشرت في البداية بالمدن الساحلية ببلاد الشام، وتحديداً لبنان، وتمتاز بإمكانية اختيار نوع السمك المفضّل؛ إذ لا يُشترط نوع محدد لطهيها، كما يمكن أيضاً استخدام السمك الفيليه، ونقدم لك طريقة عمل صيادية السمك مع الصور. المكونات
30 دقيقة
5 اشخاص
455 سعرة حرارية
مكونات صيادية السمك
2 كيلو من السمك الطازج. 3 أكواب من الأرز البسمتي. 2 ملعقة كبيرة من الكمون. ليمون شرائح حسب الرغبة. ثوم مهروس حسب الرغبة. بصلة مفرومة. نصف كوب من الزيت النباتي. ربع كوب من البقدونس المفروم. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. طريقة عمل صيادية السمك على الطريقة المصرية - ليالينا. كوب ونصف من الماء. ملعقة صغيرة من توابل السمك. ملعقة صغيرة من السماق. طريقة التحضير
60 دقيقة
تنظيف السمك
تم نسخ الرابط
نظفي السمك جيداً باستعمال السكين الخشن، وتخلصي من الحسك الموجود بداخله، بالإضافة إلى القشور الخارجية. تتبيل السمك
أحضري وعاءً عميقاً، وضعي فيه كلاً من الملح والكمون والفلفل الأسود وتوابل السمك والسماق واخلطيها جيداً، ثم ضعي السمك فيه.
- طريقة عمل صيادية السمك منافس toyota spare
- طريقة عمل صيادية السمك في القطيف كوارث
- طريقة عمل صيادية السمك المركزي استقبل 6888
- Wikizero - مركز النقل العام (الرياض)
- تعريف TIC: مركز معلومات النقل-Transportation Information Center
طريقة عمل صيادية السمك منافس Toyota Spare
بواسطة: توتو
تاريخ الوصفة: 16/02/2012
طريقة عمل صيادية السمك العقباوية الاردنيه
صيادية عقباوية فيما يلي طريقة عمل الصيادية العقباوية التي يشتهر بها أهالي مدينة العقبة في الاردن:
المقادير:
- سمك هامور او فارس أو ناجل
- (4) أكواب أرز مغسول ومصفى
- (1) كوب زيت نباتي
- نصف كوب صنوبر
- نصف كيلو بصل مقطع شرائح رفيعة أو مفروم
- (5) فصوص ثوم كبيرة
- (2) ملعقة صغيرة ملح
- (1) ملعقة كبيرة كمون مطحون
- نصف كوب طحين مخلوط بملعقة صغيرة ملح. الطريقة:
1- تنظف السمكة وتغسل ثم تجفف بورق مطبخ وتقطع حلقات عريضة. 2- يدق الثوم مع البهارات والملح جيدا وتدهن بها قطع السمك والرأس من الداخل والخارج ثم تقلب في الطحين. 3- يوضع 5 الى 6 ملاعق أكل من الزيت في قدر متوسط ويسخن على النار ثم يوضع الصنوبر ويقلب في الزيت حتى يصبح لونه ذهبياً ثم يرفع ويصفى من الزيت ويترك جانباً لاستخدامه فيما بعد. 4- يوضع الزيت المصفى في نفس القدر ويقلى فيه البصل مع تقليبه حتى يصبح لونه بنياً، مع مراعاة عدم حرق البصل، ثم يصفى البصل من الزيت ويترك جانباً. صيادية السمك العقباوية. 5- يضاف باقي الزيت الى القدر ويقلى فيه السمك حتى يتحمّر ثم يُخرج السمك المحمّر ويوضع في وعاء لحين استخدامه لاحقاً.
طريقة عمل صيادية السمك في القطيف كوارث
المكونات
3
كوب أرز بسمتي
1
ملعقة صغيرة السبع البهارات
ملعقة صغيرة الكزبرة
1/4
ملعقة صغيرة كركم
كوب مرقة البصل
ملعقة كبيرة طحين
1/2
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة قرفع
ملعقة صغيرة السبع بهارات
طريقة التحضير
توضع نصف كمية البصل في قدر صغير مع كمية من الماء ثم تضاف البهارات, عود القرفة والهيل وورقة الغار ويترك حتى يغلى الجميع ويحصل المزيج على اللون الأسمر من البصل ثم يصفى. 2
يتبل السمك بالبهارات بعد خلطها ثم يقلى نصف قلي ويوضع جانباً. في قدر واسع يوضع القليل من الزيت( زيت قلي البصل) ويضاف الثوم ثم يحرك. 4
يضاف السمك وماء البصل المصفى ويترك حتى يغلي 5 دقائق أو حتى ينضج ( يعتمد على حجم القطع). 5
يرفع السمك من ماء. 6
يضاف الأرز ويترك على نار عالية حتى ينشف الماء. 7
تخفف النار ويترك الأرز حتى ينضج تماماً (أثناء ذلك يوضع السمك على وجه الأرز في القدر). 8
في قدر مناسب تذوب الزبدة ثم يضاف الطحين ويحرك حتى يتحمص. طريقة عمل صيادية السمك من الشيف وفاء الكندري - فتافيت. 9
تضاف البهارات والملح وكذلك مرقة السمك ومرقة البصل مع التحريك المستمر حتى تثقل الصلصة. 10
يسكب الأرز في طبق التقديم ويوضع السمك على الوجه ويزين بالمتبقي من البصل المقلي والصنوبر وتقدم معه الصلصة.
طريقة عمل صيادية السمك المركزي استقبل 6888
غسل الأرز
اغسلي الأرز بالماء البارد، وانقعيه في كمية من الماء الدافئ مع رشة ملح لمدة ربع ساعة. تحمير البصل والثوم
ضعي الزيت النباتي في مقلاة، وأضيفي البصل والثوم، وحركيها معاً إلى أن تتحول للون الأحمر. طريقة عمل صيادية السمك منافس toyota spare. طهي الأرز والسمك
ضعي السمك المتبّل في وعاء الطهي، وأضيفي له كلاً من البصل والثوم بعد تصفيته من الزيت، ثم أضيفي إليه الأرز بعد تصفيته، وأضيفي الماء الساخن إلى أن يغمره، وضعيه على النار الهادئة إلى أن ينضج. تقديم صيادية السمك
ضعي الصينية في طبق التقديم، وزينيها بالبقدونس المفروم وشرائح الليمون. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
455
الدهون
6g
الكربوهيدرات
68g
البروتين
31g
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
هال حب. ورق غار. عود من القرفة. ملح طعام. فلفل حلو. عصير ليمون. نُقطع السمك إلى قطعٍ صغيرة، ونتبله بالبهارات، والملح، وعصير الليمون. نقلي قطع السمك، والبطاطا، ونتركهما جانباً. نُسخن الزيت في قدرٍ على النار، ونضع فيه البصل إلى أن يذبل. نُضيف الثوم، والجزر، ونُحرك المكوّنات بين الحين والآخر. نضيف صلصة الصويا، ونترك المزيج إلى أن يغلي، ثمّ نضيف السمك والبطاطا. نُضيف الأرز، ونُنكه بالهال، والقرفة، وورق الغار، والملح، والفلفل الحلو. نغمر المكوّنات بالماء، ونُفلفل الأرز إلى أن ينضج. طريقة عمل صيادية السمك المركزي استقبل 6888. نسكب الصيادية في طبق مناسبٍ، ونقدمها إلى جانب السلطة والمخللات.
فيما تصف مزاياها التشجيعية بالتالية:
خفض الوقت اللازم للقيادة والبحث عن موقف للمركبة في المناطق المزدحمة. خفض تكاليف التنقل اليومية بما في ذلك تكلفة الوقود وصيانة المركبة وبدل رسوم مواقف السيارات وغيرها. ضمان وجود مركبتك في موقف آمن. ومن خلال هذه المبادرة التي تقع ضمن خدمات مركز النقل المتكامل أبوظبي؛ فإنه يمكن لسائقي السيارات الحائزين على تصريح "صف وتنقل"؛ إيقاف سياراتهم في أيٍ من المواقف المخصصة واختيار ركوب الحافلة مجاناً ، في حال كانت شركة النقل التي قصدها منضمة لخدمة "صف وتنقل"، إذ تغطي الخدمة حالياً مناطق حديقة أم الإمارات ومدينة زايد الرياضية وحديقة التراث وكورنيش أبوظبي. دوريات خدمة الطرق (RSP)
تساند دوريات خدمة الطرق السائقين المتضررين بتأمين ملاذ آمن لسياراتهم وتؤمن حركة السير المرنة في الطرق كذلك
وهي خدمة مجانية أطلقها مركز النقل المتكامل أبوظبي في العام 2009؛ لتتمثل مهمتها في إزالة أية سيارات متعطلة أو مكسرة جرّاء حوادث السير في الطرق الرئيسية للإمارة، وذلك منعاً للازدحام المروري وضماناً وحفظاً لأمن وسلامة الأفراد، والمشهد الحضاري في الإمارة. مركز معلومات النقل سيار. التحويلات المرورية
يمكن للمقاولين والاستشاريين التقدم لطلب تصريح التحويلات المرورية عبر موقع مركز النقل المتكامل ابوظبي الإلكتروني.
Wikizero - مركز النقل العام (الرياض)
تحظر مدارس أرلينغتون العامة التمييز على أساس العرق والأصل القومي والعقيدة واللونeligion ، والجنس ، والعمر ، والوضع الاقتصادي ، والتوجه الجنسي ، والحالة الاجتماعية ، والمعلومات الجينية ، والهوية أو التعبير الجنسي ، و / أو الإعاقة. تعريف TIC: مركز معلومات النقل-Transportation Information Center. توفر هذه السياسة الوصول المتكافئ إلى الدورات والبرامج والاستشاراتeliخدمات المنظمات غير الحكومية والتربية البدنية وألعاب القوى والتعليم المهني والمواد التعليمية والأنشطة اللاصفية. الإبلاغ عن انتهاكات هذه السياسة إلى مساعد المشرف للخدمات الإدارية ، 703-228-6008 ، أو مساعد المشرف للموارد البشرية ، 703-228-6110. قد تحتوي صفحات الويب هذه على روابط لمواقع ويب خارج شبكة مدارس Arlington العامة. APS لا يتحكم في محتوى أو صلة هذه المواقع الخارجية.
تعريف Tic: مركز معلومات النقل-Transportation Information Center
خدمات التوصيل [ عدل]
تم تخصيص منطقة بالمركز لتقديم خدمة توصيل ونقل المسافرين إلى داخل وخارج مدينة الرياض ومواقف لسيارات الأجرة. انظر أيضًا [ عدل]
مراجع [ عدل]
خدمات التوصيل [ عدل] تم تخصيص منطقة بالمركز لتقديم خدمة توصيل ونقل المسافرين إلى داخل وخارج مدينة الرياض ومواقف لسيارات الأجرة. انظر أيضًا [ عدل] مراجع [ عدل]