نحضر صينية ونقوم بدهنها بالقليل من الزيت ورشة من الدقيق المدخن. نقوم بوضع نصف كمية خليط الكيكة في الصينية. ثم نقوم بوضع معجون التمر في المنتصف، ثم نضع باقي كمية خليط الكيكة فوق معجون التمر. نقوم بإدخال الصينية إلى الفرن لمدة 30 دقيقة حتى يأخذ اللون الذهبي. نقوم بعد ذلك بإخراج الصينية من الفرن ونتركها تبرد ثم نقوم بتقطيعها، ونقوم بتقديم الكيكة مع الشاي والقهوة (حسب الرغبة). وضحنا لكم طريقة عمل كيكة الدخن بالتمر بسهولة، كما قدمنا طرق عديدة ومتنوعه وسهلة يوجد منها بالتمر، ومنها بالبيض ومن غير البيض، كما تختلف طريقة تحضير كيكة الدخن بالتمر من شخص لآخر، تُعد كيكة الدخن بالتمر من الأطعمة الشهية واللذيذة ذات الفائدة العظيمة؛ حيث أنها تعالج فقر الدم لاحتوائها على الكالسيوم، والعديد من الفيتامينات والحديد وغيرها، ويمكن أكلها مع الشاي والقهوة.
طريقة عمل السمن بالدقيق بكل سهولة وبنكهة قريب من السمن البلدي | مطبخك
نقوم بإخراجها بعد ذلك ونتركها تبرد قليلًا، ثم نقوم بتقطيعها. طريقه عمل كيكة الدخن بدقيق الدخن
تساعد كيكة الدخن على علاج الكثير من الأمراض مثل القولون العصبي، وقرحة المعدة، وتخفيف نسبة الكولسترول، وسوف نتحدث عن طريقة عملها فيما يلى:
مقادير كيكة الدخن بدقيق الدخن
ربع كوب من الماء. رشة حبهان. ملعقة واحدة صغيرة من الخميرة الفورية. كوب واحد من اللبن البودرة. 2 كوب من دقيق الدخن. نص كوب من السكر. كوب واحد من معجون التمر. ملعقة واحدة صغيرة من البيكنج بودر. لوز أو جوز (حسب الرغبة). طريقة تحضير كيكة الدخن بدقيق الدخن
نخلط في إناء كل من دقيق الدخن، ونضع عليه حليب البودرة والبيكنج بودر ونخلطهم جيدًا. نقوم بتزويد الخميرة مع رشة من السكر بالماء الفاتر. نضع السكر، والماء، والزيت ونضربهم بالخلاط حتى يصبح المزيج متماسك. نقوم بإذابة التمر في مقلاة غير قابلة للزق مع الحبهان على النار مع القليل من السمن. نقوم بضع القليل من الزيت إلى الصينية لدهنها ونضع فيها نصف كمية عجينة الدخن. نقوم بوضع معجون التمر فوق الطبقة الأولى التي وضعنها لعجينة الدخن. نقوم بصب باقي عجينة الدخن على طبقة التمر. نقوم بوضع الفرن على درجة حرارة متوسطة وندخلها الصينية.
طريقة البشاميل بالدقيق والحليب بالخطوات - علوم
6 بيضات. 1/2 كوب ماء. طريقة التحضير
أولاً ، خذ خطاف العجين وضع كل المكونات معًا. بعد ذلك ، يتم خلط المكونات لمدة 15 دقيقة. نأخذ صينية ونضع فيها القليل من السمن. ضعي خليط الكيك في الصينية بعد الخلط. اقلب الفرن 180 درجة وتأكد من التسخين المسبق قبل وضع الصينية. اترك الصينية في الفرن لمدة لا تزيد عن 30 دقيقة. دعي الكعكة تبرد ، ثم اقلبيها في وعاء آخر للزينة. طريقة عمل كيكة إسفنجية بالشوكولاتة
نقدم لكم طريقة عمل الكيك الاسفنجي بالشوكولاتة اللذيذة، لأن هناك أكثر من طريقة لعمل الطحين الإسفنجي في المنزل، نذكرها في النقاط التالية:
هذه المكونات:-
1 كوب دقيق. 1/4 كوب نشاء. ملعقة كبيرة خل. 5 بيضات. 3/4 كوب سكر ناعم. ملعقة صغيرة فانيليا + ملعقة صغيرة بيكنج بودر. كيف تستعد
يتم خفق البيض ثم يضاف السكر مع الاستمرار في عملية الخفق. أضف الخل، ثم استخدم خفاقة للنشا. ثم نضيف الدقيق تدريجياً إلى المكونات ونخلط جيداً ثم نضيف البيكنج بودر. من الأفضل الاستمرار في التقليب لمدة 10 دقائق على الأقل. قبل وضع العجينة، ندهن الصينية بالسمن. سخني الفرن على 180 درجة وضعي الصينية لمدة نصف ساعة. دع اللفت يبرد قبل التزيين بالكريمة أو الفاكهة حسب الحاجة.
طريقة عمل السمن بالدقيق بدون حجر - أكلات لجميع الأذواق
فوائد السمن المنزلي
يعتبر السمن من الأطعمة التي تتحول الى طاقة في الجسم بشكل سريع، و هذا لأن الجسم يرغب به فيقوم بامتصاصه بشكل سريع، و السمن يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية مثل الفيتامينات و الكثير من المعادن، مثل الكالسيوم و الماغنسيوم و الفسفور و هذه المعادن مفيدة للعظام و تحمي من هشاشة العظام، كما أنه يقوم بحماية الأعصاب من الأطعمة التي تحتوي على أحماض، مثل الليمون و الشاي الأحمر و غيرها و بهذا يكون مفيد لأسنان، كما أنه يعتبر مساعد في تنشيط النشاط الجنسي. و يعتبر السمن البلدي مفيد لأصحاب مرض السكر، حيث أنه يساعد على ادرار البول و يساعد أيضا على فقدان المغنسيوم، كما أنه يساعد في المحافظة على الجلد و يجعل ملمسه طريا و وردي اللون، و ينصح بالسمن البلدي دائما لمرأة الحامل حيث أنه يساعد في تكوين الجنين و المحافظة على صحته، و يعمل السمن البلدي على تحسين الصحة النفسية و تعديل المزاج و تهدئة النفس، و هذا بالاضافة الى أن السمن البلدي مفيد للشعر و يدخل في الكثير من الوصفات الطبيعية الخاصة بالشعر، و هذا عن طريق خلطه بزيت الزيتون و دهن الشعر به فينتج عنه شعر ناعم و صحي. طريقة عمل السمن
يتم وضع كمية من الزبدة في اناء و يوضع على النار ليتم تسيحها و تصبح سائلة، و يتم تحديد حجم الزبدة على حسب كمية السمم المرغوب فيها، بعد ذلك يتم اضافة ملعقة صغيرة من الملح حيث يساعد هذا على رفع نسبة غليان الزبدة، و بهذا يتم ترسيب المواد الغير دهنية الموجودة في الزبدة، و أيضا يتم الحفظ السمن الذي تكون لفترات أطول، يستمر تسخين الزبدة و غليانها و هذا على درجة حرارة ستون درجة مئوية، بعد ذلك يتم تصفيتها باستخدام شاش أبيض نظيف، و مرة أخرى يتم اعادة الزبدة الى القدر ليتم تسخينه من جديد و يكون رغوة.
لا تفرط في الطي، أكثر من اللازم، لأن ذلك سوف يتسبب في تفتيت الكعكة مما ينتج عنه كعكة أكثر كثافة لذلك، يرجى طيها بعناية للحفاظ على نفاذية الهواء عند خلط البيض. حتى الطول – لزيادة حجم الكعكة بشكل متساوٍ، تأكد من استخدام شرائح الخبز قبل الخبز، يتم ترطيب الألواح وتثبيتها حول صينية الخبز، مع التأكد من طهي الكعكة من الأسفل إلى الأعلى، وليس من الأسفل والجوانب، هذا يمنع تكون القباب القبيحة على الكعكة المخبوزة. لا تفرط في الخبز – وإلا ستفقد الكثير من الرطوبة و ستجف الكعكة الإسفنجية. طريقة صنع بديل دقيق الاسبونش
الخطوة الأولى في تحضير بديل الدقيق الإسفنجي هي خلط النشا وصودا الخبز والبيكنج بودر مع الدقيق العادي، لأن صودا الخبز والدقيق يمكن أن يمنح الكعكة ملمسًا إسفنجيًا متفتتًا، كما يستخدم النشا كمثبت لتثبيت الكيك. يجب تقدير جميع المكونات في كوب واحد للتأكد من أن الكعكة لها قوام دقيق، أما بالنسبة للمكونات الثابتة، ضعي كوبًا واحدًا من النشا لكل كيلوجرام من الدقيق، أي أضيفي ملعقة كبيرة من صودا الخبز لكل "4 أكواب من الدقيق" ، وهو نفس مسحوق الخبز. يوضع الخل في السائل المستخدم في عجن الكيك لأنه يجعل الكيك هشًا وعاليًا، وفي نفس الوقت يزيد الخلط مع المكونات الأخرى مما يضمن تحضير كعكة إسفنجية مقرمشة بدون طحين إسفنجي.
أما عن الآثار الجانبية الشائعة هي:
الدوخة (يمكن أن تكون خفيفة وتميل إلى التحسن بعد أسبوع أو أسبوعين من العلاج. إذا كنت تعاني من الدوار ، فمن المعروف أنه يساعدك إذا استلقيت حتى تزول وتجنب الاستيقاظ بسرعة كبيرة. الصداع – يتحسن عادة بعد أسبوع أو أسبوعين من العلاج
التعب – يتحسن عادة بعد أسبوع أو أسبوعين من العلاج
برودة اليدين والقدمين
انخفاض ضغط الدم – لا سيما في أولئك الذين يعالجون من قصور القلب
اضطرابات المعدة مثل الغثيان والقيء والإسهال أو الإمساك. إذا وجدت أن الآثار الجانبية أو الأعراض تحدث لمدة تزيد عن أسبوعين ، فمن الأفضل زيارة طبيبك لمراجعة أدويتك والاتفاق على الخطوات التالية المناسبة. ما هي الاحتياطات وموانع استخدام كونكور
أخبر طبيبك إذا كانت لديك الحالات الصحية التالية ، حيث أنه ليس من الآمن استخدام مادة بيسوبرولول:
حساسية بيسوبرولول. سكتة قلبية. ضغط دم منخفض. مرض القلب التاجي. كونكور concor : دواعي الاستعمال وأهم الأعراض الجانبية - مدونة شفاء الطبية. مرض الأوعية الدموية المحيطية (متلازمة رينود). الربو. مرض الانسداد الرئوي المزمن (COPD). مشاكل في التنفس. داء السكري. مرض كلوي. مشاكل في الكبد. اضطرابات الغدة الدرقية. الحمل أو الرضاعة. الأطفال والشباب الذين تقل أعمارهم عن 18 عامًا.
كونكور Concor : دواعي الاستعمال وأهم الأعراض الجانبية - مدونة شفاء الطبية
ويجدر الذكر أن هذا النوع من العلاج لا يعد كافياً للسيطرة على المرض وإنما يساعد على تخفيض ضغط الدم والتقليل من عدد الأدوية اللازمة للعلاج. أما في علاج حالة ما قبل ارتفاع الضغط، فمن الممكن الاعتماد على العلاج غير الدوائي للسيطرة على ضغط الدم ومنع تطوره إلى مرض ارتفاع الضغط بدون الحاجة لتناول الأدوية. من الممارسات الصحية والنظام الغذائي الذي يجب اتباعه لعلاج مرض ارتفاع الضغط، نذكر ما يلي: 1. الحد من كميات الصوديوم المستهلكة، عن طريق التقليل من تناول ملح الطعام (صوديوم كلورايد)؛ حيث إن الكمية الكلية المسموح بتناولها يجب أن لا تتجاوز 3. 8 غرام في اليوم، والالتزام بهذا الحد يقلل ضغط الدم الانقباضي بمعدل 2-8 ملليمترات زئبقية. لذلك ينصح بعدم إضافة الملح بشكل مبالغ فيه على الأكل، والابتعاد عن تناول المنتجات الغذائية الغنية بالصوديوم كالوجبات السريعة والجاهزة والصلصات والماجي والمعلبات والمنتجات المحفوظة والجبنة البيضاء والشنينة والمخللات والشيبس والبسكويت المملح والمكسرات وغيرها. وينصح دائماً بقراءة مكونات أي منتج غذائي قبل تناوله لمعرفة كمية الصوديوم الموجودة فيه، والانتباه أيضاً لمكونات أي دواء يتم استخدامه، فبعض الأدوية تحتوي على الصوديوم ويفضل تجنبها أو استخدام بديل لها بعد استشارة الطبيب.
كما حالَ التناول المسائي للعقاقير دون تعرض المرضى لأمراض خطيرة ناتجة عن ارتفاع ضغط الدم؛ من بينها أمراض القلب والدورة الدموية والنوبات القلبية وحالات الشلل الدماغي، وكلها أمراض يمكن أن تُفضي لموت المصابين، أو تستدعي جراحات لتوسيع الأوعية الدموية المسدودة.