كتب:
هن -
10:54 ص | الخميس 30 سبتمبر 2021
الأخبار المتعلقة
يعتبر الكيك من أكثر أنواع الحلوى المفضلة لدى الكثيرين، إذ دائما ما يحرصون على تناوله مع الشاي في الصباح وبين الوجبات، وتتفنن ربات المنازل في طريقة إعداده بأشكال مختلفة، تحتوي على العناصر الغذائية المهمة والمفيدة لصحة الأطفال، ودائما ما يبحثن عن خطوات لإعداده مثل المحلات، وإليك طريقة عمل الكيك بخطوات بسيطة وسريعة، على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي. الكيكة العادية
مقادير الكيكة العادية
كوبان من الدقيق. كوب من الحليب. كوب من السكر. نصف كوب من الزيت. 4 بيضات. 3 ملاعق من الفانيلا. 3 ملاعق صغيرة من البيكنج باودر. طريقة عمل الكيكة العادية
- في العجان، اخفقي البيض مع الفانيلا، والسكر جيدًا. - ضيفي الزيت، والحليب، واستمري في الخفق. - في وعاء آخر، ضعي الدقيق والبيكنج بودر. - ضيفي خليط البيض مع خليط الدقيق، واضربي حتى تمام المزج. - قومي بدهن قالب الكيك، ثم ضعي العجين، وادخليه الفرن. الكيكة الإسفنجية
مقادير الكيكة الإسفنجية
كوب دقيق. 1/4 كوب نشا. 3/4 كوب سكر بودرة. 5 بيضات. ملعقة كبيرة خل أبيض. ملعقة صغيرة فانيليا. ملعقة صغيرة بيكينج بودر. كريمة مخفوقة.
- طريقة عمل الكيكة العادية الهشة - مقال
- هن | أسرع طريقة لعمل الكيكة في المنزل.. هشة وعادية وإسفنجية
- طريقة عمل الكيكة العادية الهشة بالبرتقال بدون لبن وبدون زبادي – غير شكل
طريقة عمل الكيكة العادية الهشة - مقال
قسّمي خليط الكيك بالتساوي على الصواني المحضرة. اخبزيها في الفرن لمدة 20 إلى 22 دقيقة حتي يتحول لونها إلى اللون الذهبي، ثم اخرجيها. اتركي الكيكة لتبرد تمامًا قبل تقطيعها أو استخدامها. توضع الكيك على طبق التقديم وتزينها بالكريمة حسب الرغبة، وبالهناء والشفاء. السعرات الحرارية في الكيكة العادية الهشة بالمقادير
يحتوي (106. 4 غرام) على 308 سعرة حرارية ويتطلب حرقها 30 دقيقة من الجري أو 43 دقيقة من ركوب الدراجات، وتستعرض السطور التالية العناصر الغذائية الموجودة في الكيكة ( 1):
العناصر الغذائية
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية
308 سعرة حرارية
الكوليسترول
109. 2 ميليغرام
الصوديوم
663. 6 ميليغرام
البوتاسيوم
106. 4 ميليغرام
الكربوهيدرات
64. 4 غرام
ألياف غذائية
0. 5 غرام
الدهون
2. 8 غرام
الدهون المشبعة
0. 8 غرام
السكريات
39. 2 غرام
البروتين
5. 9 غرام
طريقة عمل الكيكة العادية الهشة بالمقادير
هن | أسرع طريقة لعمل الكيكة في المنزل.. هشة وعادية وإسفنجية
طريقة عمل الكيكة العادية الهشة نجلاء الشرشابي, الكيكة الهشة من أجمل الحلويات التي يمكن تناولها في كل وقت، مع كوب الشاي الساخن أو كوب الحليب فهي تعتبر وجبة للإفطار شهية ولذيذة، وأيضًا يمكن للعشاء، أو للضيوف، والشيف نجلاء الشرشابي استطاعت أن تقدم مجموعة مختلفة من أنواع الكيك الرائعة مثل الكيكة العادية التي يمكن تحضيرها في خطوات بسيطة ولكنها شهية ومميزة في كل شيء سواء في بساطة مكوناتها أو لونها الذهبي الرائع، وطعمها اللذيذ وقوامها الهش والخفيف، وفي خلال هذا المقال ستحصلين سيدتي على أسهل طريقة عمل الكيكة العادية الهشة نجلاء الشرشابي حتى تستطيعين تحضيرها في خلال دقائق. طريقة عمل الكيكة العادية الهشة نجلاء الشرشابي بالفانيليا المكونات ثلاثة أكواب من الدقيق المنخول. كوب إلا ربع من السمن بدرجة حرارة الغرفة. كوب ونصف من السكر. عدد 5 بيضات بدرجة حرارة الغرفة. كوب ونصف من الحليب. باكو من البيكنج بودر. ملعقة صغيرة من الفانيليا. طريقة التحضير احضري وعاء عميق واخلطي كل المكونات الجافة معًا (الدقيق + البيكنج بودر + الملح)، واتركيه جانبًا. في وعاء آخر اخلطي كلًا من السمن + السكر + البيض + الفانيليا)، احرصي على أن تحصلين على قوام ناعم وهش وكثيف.
طريقة عمل الكيكة العادية الهشة بالبرتقال بدون لبن وبدون زبادي &Ndash; غير شكل
ننزل اللبن بطريقة خفيفة على المكونات ونستمر في الخفق لمدة دقيقة تقريباً. ننزل عجينة الكيكة في الصينية الخاصة بها وندخلها الفرن لمدة نصف ساعة تقريباً حتى تنضج، ثم نضعها في أطباق تقديم بجانب كأس من الشاي. شاهد أيضًا: طريقة عمل كيكة الجلاش
طريقة عمل الكيكة العادية الهشة بالكاكاو
تناول الكاكاو له العديد من المنافع على الصحة حيث أنه يزيد من صحة القلب والشرايين، ويحد من تراكم الكوليسترول السيئ في الجسم، ويعمل على انتظام مستوى ضغط الدم وتحضر الكيكة به كما يلي:
مكونات الكيكة
كوب ونصف من الدقيق المنخول. ربع كوب من بودرة الكاكاو. كوب إلا ربع من الزيت. عدد اثنين كيس من الفانيليا. رشه من النسكافيه. كيس من البيكنج باودر. كوب إلا ربع من السكر الخشن. مكونات الصوص
كوب من السكر البودرة. ثلث كوب من اللبن الحليب. كأس إلا ربع من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة. كوب إلا ربع من الكاكاو البودرة. نحضر مضرب كهرباء وطبق عميق، ونضع به كل من النسكافية، البيض، الفانيليا، السكر، البيض ونخفقهم جيداً لمدة دقيقتين حتى يصبح لدينا قوام كريمي. نضع البيكنج بودر على الدقيق ونقلبهم معاً، ثم ننزلها على المزيج السائل بشكل تدريجي ونستمر في الخفق.
ابدئي الآن في إضافة الدقيق كمية قليلة تلو الأخرى حتى تنتهي تمامًا من كل الكمية. اخلطي حتى تحصلي على قوام ناعم بدون تكتلات، ويمكنك أيضًا في تلك الخطوة إضافة مبشور جوز الهند الناعم. ادهني صينية بالسمن ورشة من الدقيق ثم اسكبي خليط الكيك وادخليه الفرن الساخن جدًا. اتركيها حتى تصبح ناضجة ثم اخرجيها من الفرن واتركيها حتى تبرد ثم قطعيها وقدميها. طريقة عمل الكيكة العادية الهشة اليومية المكونات كوبان من الدقيق المنخول. كوب من السكر. نصف كوب من الزيت. كوب من الحليب. ملعقة كبيرة من البيكنج بودر. عدد 2 بيض بدرجة حرارة الغرفة. رشة ملح. فانيليا. طريقة التحضير احضري وعاء الخلاط الكهربائي ثم أضيفي به كلًا من السكر + الحليب + الزيت + البيض + الفانيليا. ثم اخلطي كل المكونات جيدًا واتركيها جانبًا. في وعاء آخر أضيفي الدقيق + البيكنج بودر + رشة الملح مع الإستمرار في الخفق. ثم اسكبي الخليط السائل على المكونات الجافة مع الخفق السريع حتى يصبح الخليط متجانس وناعم تمامًا. صبي خليط الكيك في الصينية المدهونة بالسمن ورشة من الدقيق ثم ادخليها الفرن الساخن حتى تصبح ناضجة تمامًا. طريقة عمل الكيكة العادية الهشة بالشوكولاتة المكونات كوب من الدقيق.