ويعتقد أن جبال الأطلس الصغير تشكلت نتيجة اصطدام قارتي أمريكا وإفريقيا ، وكان حجم السلسلة ينافس حجم سلسلة جبال الهيمالايا حاليا، ويمكن اليوم مشاهدة بقايا هذه السلسلة الضخمة في خط فال شمال شرق الولايات المتحدة ، وبعض البقايا الأخرى لوقت لاحق لهذا في جبال الأبلاش. المرحلة الثانية جرت خلال مرحلة الحقبة وسطى (قبل 65 مليون سنة) وكانت نتيجة انفصال القارات وخصوصا قارتي أوروبا وإفريقيا. صلاة المغرب في الجبيل. وأخيرا (حوالي 65 - 1. 5 مليون سنة مضت) تشكل بقية سلسلة جبال الأطلس وترجع نشأتها إلى نفس زمن نشأة جبال الألب الأوروبية، وحدث ذلك نتيجة التقارب بين الصفيحتين الإفريقية والأوروبية مما سبب تشوه القشرة الأرضية ومازالت الصفيحتان تقتربان من بعضهما البعض ونتيجة لذلك ظهرت العديد من السلاسل الجبلية والهضاب في أوروبا وشمال إفريقيا
الموراد الطبيعية
تملك جبال الأطلس الكثير من الموارد المعدنية النادرة في إفريقيا، فهناك رواسب خام الحديد وخام الرصاص والنحاس والذهب والفضة والزئبق والملح الصخري والفوسفات والفحم والغاز وغيره من الموارد الأخرى. الأطلس الكبير [ عدل]
الأطلس الكبير هو الجزء الأعلى في سلاسل جبال الأطلس في المغرب. والأطلس الكبير عبارة عن سلاسل شامخة تمتد من غرب مدينة أكادير على المحيط الأطلسي في اتجاه الشمال الشرقي وأعلى قممها جبل توبقال 4165 متر ويقع في الجنوب الشرقي لمدينة مراكش وتنقسم هذه السلسلة بدورها إلى كتلتين منفصلتين عن بعضها بواسطة ممر تلوين والكتلة الغربية أكثر ارتفاعا من الشرقية.
موعد اذان المغرب في الجبيل
وغطاؤه النباتي يتكون عادة من البلوط الأخضر (السنديان) والعرعار في المناطق المتوسطة الارتفاع والأرز في المناطق المرتفعة حيث توجد به أكبر غابة أرز في العالم ويدعى النوع المتواجد به بالأرز الأطلسي الذي يعتبر من أجود أنواع الأرز. وقد تعرضت ثرواته الغابوية للاستنزاف خاصة في السنوات الماضية مما يهدد توازنه البيئي حيث يبلغ معدل الإنتاج 250 ألف طن في حين الغابة لا تستطيع توفير سوى 130 ألف طن. أعلى قممه هي قمة جبل بناصر البالغة 3340 م وأهم مدنه هي: ميدلت ، بني ملال ، خنيفرة ، إفران ، أزرو ، إيموزار كندر ، ألميس مرموشة ، كيكو ، صفرو ، بولمان ، ميسور, مريرت. متى ياذن المغرب في الجبيل. [8]
الأطلس الصغير [ عدل]
تنتمي جبال الأطلس الصغير الواقعة بالمغرب إلى سلسلة جبال الأطلس حيت تشكل القسم الجنوبي منها. وهي الكتلة التي تقع في جنوب المغرب وتمتد من الجنوب الغربي من المحيط الأطلسي إلى الشمال الشرقي في هضبة ورزازات وتتميز بمناخها الجاف. ترتفع أعلى قمة فيها بحوالي 3304 متر عن سطح البحر وهي قمة جبل سيروا. المصادر [ عدل]
طالع أيضا [ عدل]
قائمة أعلى القمم الجبلية في المغرب
سياحة جبلية
وتقسم المغرب ال منطقتين مناخيتين مختلفتين. منطقة شرقية بمناخ صحراوي حار وأخرى معتدلة دو مناخ رطب. [6] [7]
الأطلس المتوسط [ عدل]
تقع سلسلة الأطلس المتوسط في شمال وسط المغرب وهي ترتبط في حدودها الجنوبية مع الأطلس الكبير ، وتنفصل شمالا عن جبال الريف بممر تازة وهضبة سايس وهذان الممران يعدان فاصلين بين المغرب الشرقي والغربي، تنبع من هذه الجبال معظم أودية المغرب، وينقسم لجزئين جزء شرقي يفوق علوه 3000 متر وجزء غربي يتراوح بين 1000 و2000 متر، غطاؤه النباتي يتكون من السنديان والعرعار في المناطق المتوسطة والأرز في المناطق المرتفعة، تبلغ أعلى قممه 3340 متر وهي قمة جبل ناصر. الجبيل (المغرب) - ويكيبيديا. جغرافيا
تنبع منه معظم أنهار المغرب ( سبو وأم الربيع وملوية ووادي الميس كيكو أبي رقراق) ويعتبر أهم خزان مائي في شمال افريقيا. وينقسم الأطلس المتوسط لجزأين: الجزء الشرقي مرتفع يزيد علوه عن 3000 م وجزء غربي هضبي يتراوح ارتفاعه بين 1000 و2000 م. يعتبر سكانه من الأمازيغ ويعيشون على الرعي باستثناء بعض المناطق التي تعرف نشاطا فلاحيا عصريا منذ فترة الاستعمار حيث تنتشر به العديد من ضيعات الفواكه خاصة التفاح والإجاص والكرز والمشمش والخوخ.
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
اليوم الحشوة حلوة
الأولى حشوة الجوز و مقاديرها مقدارين جوز مرحي و مقدار سكر و نجمعها بماء ورد أو برتقال أو زهر
و الثانية كريم باتسيير أو كاسترد عملت وصفة حورية المطبخ: تضربي بيضة واحدة مع خمسين غرام سكر وضيفي فانيلا و قطرات ليمون ثم ضعي هذا الخليط على حليب مضاف ليه ملعقة نشاء كانوا وصلوا للغليان ثم حركي حتى ظهور فقاقيع ( تستطيعين مضاعفة الكمية حسب احتياجك) ووضعت فوق حشوة الكريم حبات الزبيب و يمكن تعويضها بحبات لوز أو صنوبر
الصور تغني عن ألف كلمة
تحياتي و سلامي للجميييع
حشوااات بمنتهى الروووعة بارك الله فيكي يا غالية
امممممممم حشوات حلوة و رااااااااائعة.
طريقة عمل السبرينغ رول
يتم إضافة الماء بشكل تدريجي إلى حي الحصول على قوام عجينة متماسك. في مقلاة ذات سطح أملس يتم دهنها بالماء والزيت وتوضع على نار هادئة. ومن ثم توضع العجينة إلى أن تجف ومن ثم تقلب على الجهة الأخرى إلى أن تجف أيضًا. بعد ذلك تفرد العجينة بشكلٍ جيد ويتم إزالة الحواف والبدء في صنع رقائق السبيرينغ رول بحسم الحجم والسمك المطلوب. تكرر العملية إلى حين انتهاء كمية العجين. توضع الرقاقات في كيس بلاستيكي للحفاظ عليها إلى حين وقت الاستعمال. شاهد أيضًا: افكار مفرزنات رمضان 2022 للفطور والسحور
حشوات مميزة للسبرينغ رول
هناك العديد من الحشوات التي يُمكن تحضيرها من أجل حشي السبرينغ رول والحصول على أفضل النكهات، ومن هذه الحشوات:
اللحم المفروم
من أكثر الحشوات الشائعة هي اللحم المفروم، وفي ما يلي توضيح ذلك:
لحم مفروم + ملعقة صغيرة ملح + نصف ملعقة صغيرة من كل (الفلفل + الكمون + الهال المطحون + القرفة + كزبرة مجففة) + بصلة كبيرة الحجم مفرومة فرمًا ناعمًا. طريقة عمل السبرينغ رول. يتم وضع البصل في مقلاة تحتوي على زيت على نار متوسطة. بعد ذلك تُضاف اللحمة إلى البصل وتقلب بشكلٍ جيد. يتم إضافة جميع البهارات السابقة. بعد استواء اللحمة يُحشى السبيرينغ رول.
سبرينغ رول بالجبن - ملاحم الاخبارية
البطاطا المسلوقة
تعد وصفة البطاطا المسلوقة من ألذ الوصفات التي يُمكن الاستعانة بها لحشي السبيربنغ رول، والجدول أدناه يوضح ذلك:
3 بطاطا متوسطة الحجم + جبنة موزاريلا + ملعقة صغيرة من الملح + نصف ملعقة من كل (الفلفل الأسود + الكاري + بابريكا مُدخن + بهارات بطاطا)
يتم سلق البطاطا وبعد استوائها تقشر وتهرس بشكلٍ جيد. يُضاف إلى البطاطا جبنة الموزاريلا. تُضاف جميع أنواع البهارات السابقة. تحرك المكونات بشكلٍ جيد إلى أن تمتزج. أصبحت الحشوة جاهزة. الخضراوات المشكلة
كما يُمكن حشي السبيرينغ رول بحشو الخضراوات من خلال اتباع الجدول الآتي:
نصف كوب بازيلاء + نصف كوب جزر + نصف كوب ذرة + نصف كوب من البصل المفروم فرمًا ناعمًا + ملعقة صغيرة من الملح + نصف ملعقة من كل (الفلفل الأسود + الهال المطحون + الكاري + الكمون + البهارات المشكلة). توضع مقلاة على نار متوسطة تحتوي على زيت. يُضاف البصل إلى المقلاة وبعد ذلك يُضاف كل من الجزر والبازيلاء والذرة. تُضاف جميع أنواع البهارات السابقة وتحرك المكونات مع بعضها البعض. بعد نضوج الخضار تصبح الحشوة جاهزة. الجبنة البيضاء
كما يُمكن الاستعانة بالجبنة البيضاء باعتبارها حشوة مميزة للسبيرنغ:
500 غرام من الجبنة البيضاء المنقوعة والطريقة + كوب بقدونس مفروم فرمًا ناعمًا + معلقة كبيرة من القزحة.
قم بتقطيع كل ورقة مربعة كبيرة من السبرينغ رول إلى أربع قطع ، وإذا كنت تستخدم ألواحًا أصغر حجمًا ، فاضبط كمية الحشوة وفقًا لذلك. ضع قطعة من غلاف السبرينغ رول على سطح مستو بحيث تكون الزاوية مواجهة للشخص ، وقم بتغطية الأغلفة المتبقية بمنشفة قطنية نظيفة لمنعها من الجفاف. ضعي ملعقتين صغيرتين من خليط الجبن الكريمي ، اطوي الركن الأمامي فوق الحشوة ولفيها ، ثم اطوي الزوايا الجانبية ، ثم لفها بإحكام لإغلاقها وتبليل آخر ركن من الماء لإغلاقه وكرر الأمر نفسه مع المكونات المتبقية. سخني الفرن على نار متوسطة منخفضة. توضع اللفائف في صينية الفرن وتُخبز مع التحريك من حين لآخر لمدة 5 إلى 10 دقائق أو حتى تصبح ذهبية اللون. [2]
v=FqLb21tCZX0
سبرينج رول شيبس مع خلطة الجبن
سبرينج رول جبنة صينية
1 بيضة مخفوقة في وعاء صغير لختم اللفائف. عبوة من لفائف السبرينغ رول المجمدة. قالب جبن كريمي. 1 كوب جبن موزاريلا. صلصة الفلفل الحلو للغمس. قم بإزالة أغلفة السبرينغ رول من الفريزر واتركها لتذوب على طاولة المطبخ لمدة 30 دقيقة. بمجرد الذوبان ، افتح العبوة وافصل كل عبوة بعناية واتركها مغطاة بقطعة قماش مطبخ نظيفة لا تجف بسهولة.