إذا نظرت إلى وجه كلب الباج ستلاحظ أنه ملئ بالتعبيرات، عندما يكون سعيدا ستعرف ذلك على الفور من ابتسامته وعيونه المحبة لك، وإذا كان حزينا سيظهر ذلك على وجهة ووقتها لن تستطيع مقاومته وستنفذ له ما يريد. نشأت هذه السلالة في الصين وانتشرت في جميع أنحاء العالم وبين جميع المربيين لما تتميز به من صفات محببة ورائعة. هذه السلالة ودودو جدا تجاه الجميع، سواء الأطفال أو الكبار أو الحيونات الأخرى أو حتى الغرباء، لن يتردد كلب الباج في التقرب من أي شخص والتودد له واللعب معه بشكل فوري. كما أن هذا الكلب يتميز بعدم قيامه بالنباح بكثرة لذلك فهو غير مزعج لمحبي الهدوء والكلاب الهادئة. سلالة كلب يوركشاير Yorkshire Dog Breed
9 – سلالة كلب يوركشاير Yorkshire Dog Breed
أحد سلالات و أنواع الكلاب الصغيرة جدا والتي تتمتع بثقة هائلة في النفس وشخصية قوية وعنيدة، لكن في نفس الوقت يتمتع بشكل محبب ورائع يجعله من أجمل الكلاب المنزلية الصغيرة التي يمكن تربيتها في البيت. يحب هذا الكلب الشعور باهتمام صاحبه ويعشق التدليل بشكل كبير. لكنه في نفس الوقت لا يحب أن يشعر بمنافسة ويغار جدا من أي شئ او أي شخص يسلب منه اهتمام صاحبه. كلب جيرمن صغير 96 ليد يعمل. كما يعتبر هذا الكلب عنيف بعض الشئ بالمقارنة بالكلاب الصغيرة الأخرى التي تربى في المنزل.
كلب جيرمن صغير المفضل
فوائد الكلاب الجيرمن
نظرا لذكائها الحد و قدرتها على أداء المهام الشاقة و تحمل المصاعب و الشجاعة ايضا و كذلك حاسة الشم القوية التي تتمتع بها، فإن الكلاب الجيرمن يتم استخدامها بواسطة الشرطة و الجيش في العديد من الدول، و ذلك بعد إخضاعها لتدريبات خاصة، و اكتساب بعض المهارات التي تتعلمها الكلاب الجيرمن شيبارد بسهولة لذكائها، و كذلك تستخدم أيضا في أعمال الرعي في الصحراء و في عمليات البحث و الانقاذ في المواقف الصعبة. مشاكل الجيرمن شيبارد الصحية
تعتبر سلالة الكلاب الجيرمن من سلالات الكلاب التي بها طفرة جينية، و هذه الطفرة تتسبب كثيرا في إصابة الكلب بتشوه في عظام الفخذ، و توجد محاولات للتقليل من هذه المشكلة عن طريق تزاوج الكلاب التي لا تعاني منها لانتاج سلالات غير مريضة، و لكن الأمر صعب بسب توارث الطفرة الجينية.
الكلب هو صديق الانسان الوفي الذي أصبح الكثيرون يتهافتون لشراءه، ليس فقط من أجل حراسة المنازل من اللصوص ولكن أيضا لأنه حنون وغير غادر. وظهرت في الآونة الأخيرة مقولة تردد بكثرة وهي "صادق كلب ولا تصادق بشر"، حيث أن الإنسان أصبح في دمائه الغدر أكثر من الوفاء حتى وإن كانت العشرة سنوات. وما بين صداقة الإنسان والكلب نجد أن هناك العديد من الأشخاص الذين يتفننون في انتقاء الكلاب ويعرفون أنواعها بدقة شديدة وتختلف أثمانها من نوع لآخر. جيرمن صغير - كلاب للبيع في مصر | أوليكس مصر - OLX. وهناك من يحبون الكلاب الصغيرة الحجم والتي تعتبر كما يقال "كيوت" وهناك آخرون ممن يفضلون كلاب الحراسة وأنواع أخرى مثل الجيرمن وغيرها.
فطير بدون فرن أهم النصائح عند تحضير طريقة عمل الفطير المشلتت يجب عند طريقة عمل الفطير المشلتت اختيار نوع دقيق يكون جيد عند تجهيز طريقة عمل الفطير المشلتت حتى يستطيع امتصاص باقي العناصر والمكونات ويصبح الفطير له طعم لذيذ ومميز فعند شراء الدقيق يمكن اختيار الدقيق المكتوب على العبوة فاخر أو لجميع الأغراض. أول خطوة يجب القيام بها عند تحضير الفطير هو نخل الدقيق لأن نخل الدقيق يساعد على دخول الهواء بين ذرات الدقيق مما يسهل عملية العجن وأيضا يخلصك من أي شوائب توجد بالدقيق. عند تحضير الفطير المشلتت فيفضل استخدام السمن البلدي أو الزبد الفطري حتى يعطيك مذاق الفطير الفلاحي المعتاد عليه الرائع. عند خبز العجين يجب عدم الاستعجال فأعطي لخبز العجين وقته حتى يستطيع فرد العجين بعد ذلك ويسهل نضجه. يجب أن نترك العجين يرتاح بعد العجن لمدة لا تقل عن ساعة حتى يسهل فرده بعد ذلك. عند إخراج الطائر من الفرن بعد تسويته يجب رشه بالقليل من الماء حتى يظل طري. عند تحضير الفطير وإذا كان يحتاج إلى الماء فلا يجب استخدام إلا الماء البارد لأن الماء الساخن يؤدي إلى إفساد العجين. عند تحضير فطير مشلتت بالجبن يفضل استخدام الجبن القليل الملح مثل الجبن الشيدر أو الجبن الرومي قليل الملح أو الجبن الموتزاريلا أيضا.
طريقة عمل الفطير المشلتت
ذات صلة طريقة عمل فطير صيامي طريقة عمل فطير مشلتت فلاحي
فطير مشلتت
يعتبر الفطير المشلتت من الأطباق المنتشرة بشكل كبير في العديد من الدول العربية وخاصةً في مصر، حيث يرجع أصلها إلى الفراعنة، ويفضل الكثير من الأشخاص تناوله، وذلك بسبب طعمه الخفيف والشهي، ويمكن تناوله بجانب كوب من الشاي الساخن أو مع العديد من الأطباق المتنوعة سواء كانت حلوة أو مالحة، كما يكمن تحضيره بعدة طرق، وذلك بحسب المكوّنات المستخدمة، وفي هذا المقال سنتعرف على طريقة عمل فطير مشلتت صيامي. عمل فطير مشلتت صيامي
المكوّنات
ستة أكواب من الطحين الأبيض. أربعة أكواب من السمن المذوب. ثلاثة أكواب من الماء. ربع ملعقة كبيرة من الملح. أربع ملاعق صغيرة من زيت الذرة. طريقة التحضير
عجن الطحين مع الملح والماء جيداً باستخدام اليد، لتكوين عجينة لينة ومتماسكة يسهل استخدامها. تقطيع العجينة إلى قطع صغيرة، وتكوريها بشكل دائري باستخدام اليد. الاستمرار في نفس الطريقة، للانتهاء من كمية العجين الموجودة. ترك قطع العجين جانباً لمدة لا تقل عن نصف ساعة حتى ترتاح. أخد كرة من العجينة، ووضعها على لوح صلب، وفردها جيداً باستخدام أطراف الأصابع، ودهنها بالسمن.
فطير مشلتت معلومات عامة المنشأ
مصر تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات
مصريات يخبزن فطير مشلتت في قرية مصرية
الفطير المشلتت من أشهر فطائر المطبخ المصري ، وهو عبارة عن رقائق عجين بحشوات متنوعة. يشبه المسمن المغربي. قدمه المصريين القدماء فطير مشلتت كما قربان للآلهه في المعابد. في مصر القديمة كان يسمى الفطير الملتوت (المطبق). [1] وقد عثر على نقش في مقبرة رخميرع ، وزير من عصر الملوك تحوتمس الثالث وأمنحتب الثاني ، طريقة الفطير المشلتت الحلاة بالعسل والسمن وتبدو قريبة الفطير المشلتت الحديث. [2]
مع مرور الأيام أصبح الفطير المشلتت جزء من المأكولات، والثقافة المصرية ، تتوارثه الأجيال، وأصبح يقدم للضيوف كتعبير عن الحفاوة بهم. انتقل عمل الفطير من الصعيد للدلتا، وأصبح يُقدم في الأعياد، والمناسبات، والأفراح، وله أهمية اجتماعية كبيرة لأن النساء في الريف يقومون بإعداده، وإهداءه لأقاربهم، وضيوفهم. [3] كذلك، طلب رئيس الأمريكي باراك أوباما أن ياكل فطير مشلتت وقت زيارته لمصر في 4 يونيو 2009. [4]
اثناء صنع الفطير المشلتت
في عصر الدولة المملوكية الذي كان حافل بأنواع كثيرة من الحلويات الخاصة بمصر، ومنها كثير انتقل للخارج.