خبز الصاج ،خبز شاورما، خبز شراك خطوة خطوة بأسهل طريقة في المنزل - YouTube
- اسم خبز المسخن - موضوع
- أكلات بخبز الصاج
- خبز صاج المسخن - يمي ليالينا
- ناصر الفراعنة - ناقتي يا ناقتي - YouTube
- كلمات قصيدة ناقتي ياناقتي ناصر الفراعنة
- كلمات ناقتي ياناقتي - حروف عربي
- كلمات ناصر الفراعنه ( ناقتي يا ناقتي)
- كلمات ناقتي ياناقتي - موقع مصادر
اسم خبز المسخن - موضوع
يُرفع الجلد عن الدجاج ويُقطع إلى أرباع فقط. نضع الملح في وعاء صغير ثم نضيف باقي المكونات الفلفل الأسود وورق الغار والقرفة المطحونة ومسحوق البصل. تبلي الدجاج منزوع الجلد بهذه البهارات اللذيذة والمميزة. يُسكب زيت الزيتون في قدر فارغ تمامًا، ويُضاف البصل وشرائح السماق، ويُترك المزيج على نار خفيفة لمدة عشر دقائق على الأقل. وزعي السماق فوق الدجاج المتبل وضعيه في الفرن لمدة كافية حتى يتحول لونه إلى اللون الذهبي. اغمس الصاج في خليط متجانس من زيت الزيتون وقطع البصل. نضع هذا الخبز في صاج أو وعاء مناسب، ثم نضع الدجاج فوقه، ثم نضعه في الفرن مرة أخرى لفترة قصيرة من الوقت. بعد خمس دقائق يمكنك تزيين طبق المسخن الفلسطيني بأي نوع من المكسرات. الشرح طريقة الفلسطينية رولات المسخن
بالنسبة للكثيرين، يعتبر من الأطباق المميزة، خاصة أنه يشبه إلى حد كبير الشاورما، وكيف يظهر عمل المسخن الفلسطيني على شكل كعك في الآتي
مكونات لفائف المسخن الفلسطينية
يتطلب هذا النوع كمية معينة من المكونات وكلها موضحة أدناه
قطع دجاج صغيرة. كوب زيت زيتون. ملعقة كبيرة سماق. بودرة البصل. فلفل اسود. القرفة المطحونة. ملح. خبز الصاج. كيف لطهي اللفائف الساخنة
يتم تحضير هذا النوع من العزل بهذه الشرح طريقة البسيطة، والتي تتجلى في ما يلي
ضعي الملح والفلفل الأسود والقرفة وبودرة البصل في وعاء صغير ثم اخلطيهم جيدًا.
أكلات بخبز الصاج
تاريخ النشر:
2021-01-04
آخر تحديث:
2021-11-17
الصنف:
معجنات
التقييم:
يُعتبر المسخن من الأكلات الفلسطينيّة الشهية والمشهورة، حيث يتميز بمذاقه الشهي، يستعمل خبز الصاج في إعداد المسخن، ويعتبر مكون أساسي له وللعديد من الأطباق والساندويشات الأخرى، ويتميز خبز الصاج بأنه رقيق جداً، يمكن تحضيره بسهولة وبساطة في المنزل، وسنتحدث عن طريقة تحضيره في هذه الوصفة. المكونات
15 دقيقة
7 اشخاص
1200 سعرة حرارية
مقادير خبز صاج المسخن
كوب من الطحين. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون. نصف كوب من الماء الدافئ. طريقة التحضير
20 دقيقة
يوضع الطحين في وعاء مناسب الحجم ويضاف له كل من الزيت، والملح ويمزجوا بشكل جيد. تم نسخ الرابط
يضاف الماء بشكل تدريجي مع العجن بشكل مستمر للحصول على عجينة متماسكة. يتم وضع العجينة في العجّانة الكهربائية، وتعجن بشكل جيد، وتقسم العجين إلى كرات مُتوسطة الحجم، ثم تفرد كرات العجينة على الصاج لتصبح رقيقة جداً، مع الإستمرا في الدعك بإستخدام اليدين إلى أن يتغيّر لونها. يسخن الصاج على النار ويوضع العجين الرقيق عليه، ويقلب من الجهتين إلى ان يتحمر وينضج. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
1200
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
خبز صاج المسخن - يمي ليالينا
ثلث كوب من زيت الزيتون. أربعة أرغفة من خبز الصاج، أو الشراك. ملعقة كبيرة من الصنوبر المحمص. ملح -حسب الرغبة-. نصف ملعقة كبيرة من خليط البهارات المطحونة، والمكوّن من ملعقة صغيرة من كلّ من: الفلفل الأسود، والبهارات المشكلة، والقرفة، والهال. بصلة مقطعة إلى أربع قطع. ورقة غار. ثلث كوب من السماق. ربع كوب من زيت الزيتون. وضع قطع الدجاج في قدر، وغمرها بالماء البارد، وتركها على نار عالية حتّى تطفو الشوائب (الرغوة) على السطح، والتخلص منها. إضافة جميع البهارات المذكورة مع الملح، وقطع البصل، وورقة الغار. تغطية القدر، وتركه على نار متوسطة الحرارة حتى ينضج الدجاج، مع مراعاة إضافة الماء المغلي إذا ما لزم الأمر. تشويح البصل المقطع في زيت الزيتون على حرارة منخفضة، وإضافة الملح، وملعقة صغيرة من الفلفل الأسود إليه، وتركه حتى يلين، ثمَّ إضافة ملعقة كبيرة من السماق. إزالة الدجاج من المرق، وتصفية المرق. تقطيع الدجاج إلى قطع صغيرة، وإضافة هذه القطع مع الصنوبر، والكمية المتبقية من السماق إلى البصل. تقطيع خبز الصاج إلى مثلثات بحجم 15 سنتيمتراً، وترطيب مثلثات الخبز من الجانبين في مرق الدجاج. وضع ملعقة من خليط الدجاج في نهاية القاعدة، ورشه ببعض السماق.
اتركي الدجاج في الزيت حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي. أضيفي كوب كبير من شوربة الدجاج إلى قطع الدجاج في المقلاة. ضعي قطع الدجاج داخل رغيف الخبز، وشكليها على شكل كرة، واغمسيها في زيت الزيتون الممزوج بالحساء. انشر هذه الكمية المتاحة من الخبز على صينية خبز وضعها في الفرن حتى يتحول لونها إلى اللون الوردي. شرح طريقة عمل خبز المسخن الفلسطيني
يمكن صنع الخبز المستخدم في المسخن الفلسطيني بسهولة في المنزل وبأقل تكلفة، وتتجلى هذه الشرح طريقة البسيطة في الآتي
مكونات خبز المسخن الفلسطيني
يحتاج هذا النوع من الخبز إلى أنواع معينة من المكونات، تتضح جميعها فيما يلي
كيلو طحين واحد فقط. ملعقة كبيرة من الماء الدافئ. ملعقة صغيرة من السكر. ملعقة كبيرة خميرة فورية. شرح طريقة رائعة وسهلة لعمل مسخن فلسطيني في المنزل موضحة أدناه
يُسكب الطحين في وعاء فارغ مع إضافة السكر والخميرة، ثم يُمزج جيدًا لفترة قصيرة من الوقت. أضف الماء إلى هذا الخليط حتى يصبح عجينًا وناعمًا. غطي هذه العجينة بقطعة قماش نايلون مناسبة واتركيها ترتاح لمدة نصف ساعة على الأقل في مكان دافئ. نقطع العجينة إلى دوائر صغيرة. تُخبز كل قطعة حتى تصبح دائرة مناسبة لوضع مسخن الدجاج.
كلمات قصائد واشعار
كلمات ناقتي ياناقتي | ناصر بن محمد بن فارس الفراعنة
ناصر الفراعنة - ناقتي يا ناقتي - Youtube
ذات صلة كلمات قامت الساعه كلمات قصيدة الجمهرة قصيدة للشاعر السعودي ناصر بن محمد بن فارس الفراعنة السبيعي من بمحافظة رنية ولد عام ( 1397 هـ) و قد شارك بمسابقة شاعر المليون بالنسخة الثانية، وحصل على المركز الثاني الخامس، أترككم مع نص قصيدته (ناقتي يا ناقتي).
كلمات قصيدة ناقتي ياناقتي ناصر الفراعنة
- ولا وشو اذا تبغونة تعالو انيككم
كلمات ناقتي ياناقتي - حروف عربي
كلمات قصيدة ناقتي ياناقتي. قصيدة للشاعر السعودي ناصر بن محمد بن فارس الفراعنة السبيعي من بمحافظة رنية ولد عام ( 1397 هـ) و قد شارك بمسابقة شاعر المليون بالنسخة الثانية، وحصل على المركز الثاني الخامس، أترككم مع نص قصيدته (ناقتي يا ناقتي).
كلمات ناصر الفراعنه ( ناقتي يا ناقتي)
:: القســـم الأدبي:: منتدى القصــــائد 4 مشترك كاتب الموضوع رسالة / ~ هـمس الخيــــال ~ / مشرف عدد الرسائل: 22 البلد: ديار أبو متعب المدينـة: طيبة الطيبة السيـــارة: سكايلان GTR تاريخ التسجيل: 29/11/2007 موضوع: كلمات شعر ناقتي ياناقتي الجمعة فبراير 29, 2008 1:50 pm بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمت الله وبركاته جايبلكم كلمات شعرالفراعنه ناقتي ياناقتي اتركم مع الشعر ناقتي ياناقتي لارباع ولاسديس وصليني لابتي من وراء هاك الطعوس حايل ٍ رابع سنه من خيار العيس عيس خفها لادرهمت كنه بالنار محسوس في دجى خالي خلا لاحسيس ولانسيس. تدوخك من شدة البرد طقطقة الظروس في عيوني يكفخ الطير ويطيح الفريس وانتهض جساس من دون خالته البسوس وفي خفوقي فرخ جنيةٍ يضرس ضريس.
كلمات ناقتي ياناقتي - موقع مصادر
قيس. قـيـس والبستهـم مـن مهانتهـم انـواع اللـبـوس بين خدعة كعـب اخيـلاً ومولـد ادونيـس درسونـا الالهـه والمـدرس هـنـا روس ويش لاقوا من قناة السويس اهـل السويـس وويش لاقوا من تلمسان قوماً مـن سنـوس كلهم من شـدة الجـوع راحـوا خندريـس بين غيبوبة مخدر وصحـوة عـرق سـوس ثـورة راحـوا سببهـا بتـوع الاتوبـيـس وش نبي فيهـا وهـي ماتهـز الا الغـروس آفة المرء اثنتان الـف كـاس وحـب كيـس والنفوس اليا بغيـت اتعرفهـا ارم الفلـوس ينكشف زيف الشعارات الى حمي الوطيـس ترجع الاذناب إذناب وتبقـى الـروس روس صدق لاقال العرب مايحوص الا الخسيـس ولايوط الروس شئياً مثـل ضعـف النفـوس
قصيدة للشاعر السعودي ناصر بن محمد بن فارس الفراعنة السبيعي من بمحافظة رنية ولد عام ( 1397 هـ) و قد شارك بمسابقة شاعر المليون بالنسخة الثانية، وحصل على المركز الثاني الخامس، أترككم مع نص قصيدته (ناقتي يا ناقتي).