طريقة عمل كيكة الكوكيز
كيكة الكوكيز عبارة عن حلوى تتكون من نفس عجينة الكوكيز الصغيرة ولكن تخبز على شكل قرص كبير أو كيكة كبيرة، وتزين بقطع الشوكولاتة ثم يخبز بالفرن ويزين بالكريمة أو شوكولاتة الدهن ثم تقطع لشرائح صغيرة وتقدم، وتعد الكوكيز بقطع الشوكولاتة كرات من البسكويت أصلها يعود إلى الولايات المتحدة الأمريكية، وما يميزها هو وجود رقائق الشوكولاتة شبه المحلاة التي تخبز بالفرن بدون أن تذوب قطع الشوكولاتة. وسندرج في هذا المقال طريقة عمل كيكة الكوكيز. كيكة الكوكيز
المكونات
اثنتا عشر ملعقة كبيرة من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة. كوب من السكر البني. ربع كوب من السكر الأبيض. حبة من البيض. صفار حبة من البيض. ملعقتان صغيرتان من الفانيلا. كوب وثلاث أرباع الكوب من الطحين. ملعقة صغيرة نشا الذرة. ملعقة صغيرة من صودا الخبز. ربع ملعقة صغيرة من الملح. كوب ونصف من رقائق الشوكولاتة. مكونات كريمة الزبدة بالشوكولاتة
نصف كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة. ثلث كوب من بودرة الكاكاو الخام. طريقة كيكة الكوكيز - ووردز. كوب وثلث من السكر البودرة. ملعقتان كبيرتان من الحليب السائل. طريقة التحضير
يسخن الفرن إلى درجة حرارة180 مئوية لمدة عشر دقائق.
طريقة كيكة الكوكيز - ووردز
بإستخدام الخلاط الكهربائي نخفق الزبدة مع السكر حتى تصبح خفيفة وهشة. ومن ثم نضيف البيض والنوتيلا و نخفق جيداً حتى تتجانس المكونات. ننخل الدقيق والباكينج باودرعلى خليط الزبدة نضيف الشوكولاتة بإستخدام ملعقة خشبية نقلّب بخفة حتى تمتزج مع الخليط بتجانس. نشكّل الخليط على شكل كرات صغيرة (حجم الكرة حوالي 1 ملعقة كبيرة من الخليط). نضع الكرات في الصينية الملفة بورق الزبدة مع ترك مسافة 3 سم بين كل كرة لتفسح المجال للإنتشار. بإستخدام شوكة نضغط قليلاً على العجينة لتتسطح قليلاً. ونخبز الكوكيز لمدة تتراوح ما بين ال 12-15 دقيقة مع لف الصواني في منتصف مدة الطهي أو حتى تصبح ذهبية. نخرج الصينية من الفرن ونضعها جانباً لكي تبرد. الكوكيز المحشي بالأوريو
200 غرام من الزبدة الطرية. ثلاثة أرباع الكوب من السكر البني. كوب من السكر الأبيض. بيضتان كبيرتان. ملعقة صغيرة من بودرة الفانيليا. ثلاث أكواب ونصف من الطحين الأبيض المنخل. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من البيكنج صودا. عبوة من رقائق الشوكولاته (chocolate chip) عبوة من بسكويت الأوريو. طريقة عمل كيكة الكوكيز - صحة وهنا. نسخن الفرن لدرجة حرارة 350 درجة. نخلط بالخفاقة الكهربائية كل من الزبدة والسكر البني والسكر الأبيض حتى يصبح المزيج كريمي.
كيكة الكوكيز.. ألذ كيك شيكولاته يمكنكِ تذوقه على الإطلاق الوصفة السرية لـ &Quot;Cookies Cake&Quot; - ثقفني
كيكة الكوكيز بقطع الشوكولاتة
حلى مخبوز لذيذ جدا يجمع بين قوام الكيك العادي و الكوكيز المقرمش، شكله كشكل الكوكيز الكبيرة، مليئة بحبيبات الشوكولاتة الشهية و الغنية، تقدم طازجة للاستمتاع بطعمها اللذيذ مع كوب من الشاي الساخن أو فنجان من القهوة. مقادير عمل كيكة الكوكيز بقطع الشوكولاتة:. 3 أكواب دقيق. 200 غم زبدة بحرارة الغرفة (قالبين صغار أو قالب واحد كبير). كوب سكر ناعم. كوبين حبيبات شوكولاتة أو قطع شوكولاتة. بيضتين. ملعقة صغيرة فانيلا سائلة. ملعقة صغيرة بيكنغ باودر. ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا. رشة ملح
للحشوة:. كوب شوكولاتة دهن أو شوكولاتة ذائبة
للزينة:. حبيبات شوكولاتة. صوص شوكولاتة
طريقة عمل كيكة الكوكيز بقطع الشوكولاتة:
1. ينخل الطحين والبيكنج باودر ورشة الملح وبيكربونات الصودا و يترك جانبا
2. اخفقي الزيت و السكر جيدا حتى تذوب الزبدة و يختفي السكر تماما
3. كيكة الكوكيز.. ألذ كيك شيكولاته يمكنكِ تذوقه على الإطلاق الوصفة السرية لـ "Cookies Cake" - ثقفني. اضيفي البيض و الفانيلا مع الاستمرار بالخفق لمدة خمس دقائق
4. اضيفي مزيج الطحين المنخول الى الزبدة و البيض تدريجيا مع اللإستمرار بالخفق حتى تنتهي الكمية
5. اضيفي قطع الشوكولاتة وحركيهم قليلا بواسطة ملعقة خشبية من الأسفل للأعلى وبنفس الإتجاه
6.
طريقة عمل كيكة الكوكيز - صحة وهنا
ومن ثمّ نضيف السكرالبني والزبدة النباتية والملح والحليب وخلاصة الفانيليا. نخفق المزيج لمدّة لا تقل عن الدقيقة. نضيف الزبيب الى المكونات ونخقق جيّداً إلى أن يتماسك الخليط. نسكب الخليط بواسطة ملاعق صغيرة على شكل أكوام على صينية الخبز بطريقة متباعدة. نخبز الكوكيز لمدة تتراوح ما بين ال 8 إلى 10 دقائق أو إلى أن يميل لونها الى البنيّ الذهبي. عندما نتأكد من نضج الكوكيز نخرجها من الفرن ونضعها جانباً الى أن تبرد. نقدمها في صحن التقديم
طريقة عمل الكوكيز بالزبيب والشوفان
وقت التحضير 47 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ36 شخص
كوب من أي نوع من الزبدة النباتية الغير مملحة بنفس حرارة الغرفة. كوب كبيرمن السكر الأسمر اللون. نصف كوب كبير من السكر الأبيض. بيضتان كبيرتان بنفس حرارة الغرفة. ملعقة ونصف صغيرة من بودرة الفانيليا. كوب ونصف من الدقيق الأبيض المنخل. ثلاثة أكواب من الشوفان. ملعقة صغيرة من البايكنغ صودا. ملعقة صغيرة من بودرة القرفة. ربع ملعقة صغيرة من بودرة جوزة الطيب المطحونة. ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون. ربع ملعقة صغيرة من القرنفل. ربع ملعقة صغيرة من اليانسون. نصف ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة عمل كيكة الكوكيز بقطع الشوكولاتة - طريقة
طريقة عمل كيكة الكوكيز
تعد كيكة الكوكيز إحدى أكثر أنواع الحلويات المفضلة لدى الكثير منا وخاصةً الأطفال ، فالأطفال يقبلون على شرائها بطريقة جنونية ، ويحرص الجميع على شراء كيكة الكوكيز من المخابز ومحال الحلوى رغم أن طريقة تحضيرها سهلة جداً و لا تتطلب منا سوى ثلث ساعة فقط ، وبمقادير سهلة وبسيطة على عكس ما يعتقد الجميع ، إليكم هذه الطريق السهلة التي نقدمها لكم فى أبسط الخطوات. طريقة عمل الكوكيز بالزبيب الهش واللذيذ
وقت التحضير 10 دقائق مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ4 أشخاص
المقادير
كوبان كبيران من الدقيق الأبيض المنخل. ملعقتان كبيرتان من البايكينغ باودر. ربع ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة من القرفة المطحونة ناعماً. كوب كبير من السكر البني. ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة النباتية الغير مملحة. بيضة كبيرة الحجم. ربع كوب من الحليب السائل كامل الدسم. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. كوب من الزبيب الداكن اللون. طريقة التحضر
نسخّن الفرن إلى درجة حرارة تصل إلى ال190 درجة مئوية نضع رفّ الفرن في وسط الفرن. نغطي صواني الخبز المخصصة للفرن بواسطة ورق الزبدة. نضع الدقيق والبايكينج باودر والبيض والقرفة المطحونة في وعاء الخلاط الكهربائي ونخلط المكوّنات جيداً.
كيكة الكوكيز بحشوة النوتيلا
نصف كوب من السكر البني. أصبع ونصف من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة. حبتان من البيض بدرجة حرارة الغرفة. كوبان وربع من الطحين. لوح شوكولاتة. ملعقة صغيرة فانيلا سائلة. نصف كوب من شرائح الشوكولاتة. ربع كوب من النوتيلا. ملعقة صغيرة من الباكينج باودر. ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم. طريقة التحضير
يحمى الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية لمدة عشر دقائق. يوضع في الخلاط الكهربائي الزبدة وتخفق لمدة ثلاث دقائق حتى تنتفخ وتصبح كريميةً ثم يضاف السكر الأبيض والسكر البني ثم يخفق لمدة دقيقتين. يضاف البيض حبةً تلو الأخرى ثم تضاف الفانيلا وتخفق حتى تصبح كريميةً. يضاف الطحين والبيكنغ باودر وكربونات الصودا وتعجن باليد وليس بالعجانة حتى تبقى طريةً وهشةً. تقسم عجينة الكوكيز لقسمين متساويين ثم تدهن صينية التشيز كيك بالزبدة وترش بالطحين. يرق أول قسم من عجينة الكوكيز في قاع القالب بشكل متساوي من جميع الجهات ثم تدهن النوتيلا على أول طبقة مع الإبتعاد عن الأطراف. توضع الصينية بالثلاجة لمدة ربع ساعة حتى تتماسك ثم يرق القسم الثاني من عجينة الكوكيز فوق النوتيلا ثم يرش الوجه بقطع الشوكولاتة. توضع بالفرن لمدة ربع ساعة ثم تحمر على الشواية، ستبقى طريةً بعد إخراجها من الفرن يجب عدم زيادة الوقت في الفرن لأنها عند تبرد لدرجة حرارة الغرفة ستصبح قوامها كقوام البسكويت ولكن إن جفت بالفرن كالبسكويت ستصبح جافةً جدًا.
معلومات عن كاريس بشار
أهم المعلومات عن كاريس بشار، والتي يرغب الجمهور في التعرف عنها، وهو كما يلي:
الاسم الكامل: كاريس محمد ديب بشار. الاسم الفني: كاريس بشار. تاريخ الميلاد: 16 فبراير عام 1976م. عمره في عام 2021: 45 عام. البرج الفلكي: برج الدلو. محل الميلاد: مدينة دمشق في سوريا. الجنسية: سورية. الديانة: مسلمة. الحالة الاجتماعية: منفصلة. اسم الزوج: شادي جواد. عدد الأبناء: 1. أسماء الأبناء: مجد. المهنة: ممثلة. من هو شادي جواد زوج كاريس بشار – صله نيوز. بداية المشوار الفني: بدأت في عام 1992. سنوات النشاط: منذ عام 1992 حتى الآن. قصة حياة كاريس بشار
تعتبر كاريس بشار هي احدى النجمات السوريات التي انتشر صيتها في الوسط الفني العربي، وعرفها الجمهور من خلال مجموعة من الأعمال المسرحية والتلفزيونية والفنية الشهيرة، كان هناك تضارب في الأقوال حول ديانة النجمة كاريس بشار، ومنهم من قال أنها مسيحية والأخر يقول أنها مسلمة، إلا أن الفنانة والنجمة كاريس محمد بشار هي تعتنق الدين الإسلامي أب عن جد، ارتبط اسمها بالعديد من أسماء النجوم الكبار في الوطن العربي ومنهم النجم باسم ياخور، بسام كوسا، حاتم علي، تيم حسن، وغيرهم أبرز أعمالها مسلسل على حافة الهاوية، مسلسل العميد.
جهاد عمر محمود قعدان أبو عمر في ذمة الله – وفيات اليوم
إلا أن سعدية لا تنجب الأطفال، الأمر الذي يفسد عليها سعادتها، وتلك الشخصية مزيج ما بين الخبث والطيبة، إلا أن الأخير يطغى. كما تميزت بشار بدور "الست دلال" في "خواتم"، حيث كانت تدير جمعية خيرية للاعتناء بالفتيات اللواتي ليس لديهن ملجأ أو معين. لكن دلال تربي تلك البنات وتدرسهن حتى يكبرن ويقمن بمهمـ. ـات تتعلق بها وبرئيس العصابة الأكبر "حاتم"، من قتل وسرقة وتزوير وغيره. وحملت كاريس نفس الاسم السابق في موسمي "أهل الراية"، حيث جسدت شخصية سيدة لا تنجب أولاد فيطلقها زوجها. ثم تحصل على فرصة زواج من زعيم الحارة، الذي توفيت زوجته أثناء الولادة، فتتفق مع بدوية لخـ. ـطف واحد من أولاده، ثم تلفق قصة على ابنته تشكك بعذريتها. جهاد عمر محمود قعدان أبو عمر في ذمة الله – وفيات اليوم. ثم يتم كشفها في أواخر حلقات المسلسل، في الموسم الثاني تعمل على العودة إلى زوجها الزعيم، فتقوم بإفساد زواجه من أحد فتيات الحارة. كما تتسبب دلال بمشاكل لأهل حارتها، وتحاول قتـ. ـل الفتاة التي يحبها الزعيم بوضع سم في طعام خصصته لها، إلا أن من يتناوله هو أخوها، فتجن دلال عليه. إضافة إليها شخصية "سراب" في "مسافة أمان"، حيث كانت الزوجة التي تنتظر أوراق لم الشمل، لتحلق بزوجها الذي سافر إلى ألمانيا.
صحيفة القدس
اشتهرت الفنانة السورية "كاريس بشار" بدور "سعدية" في المسلسل السوري الشامي "ليالي الصالحية". وكاريس واحدة من الفنانات التي استطاعت أن تصنع لنفسها اسم في العالم العربي فنيا، وأن تحقق نجاح في الكثير من المسلسلات. بالرغم من عدم دخول بشار المعهد العالي للفنون المسرحية، حيث أنها في البدايات اكتفت بحصولها على شهادة التعليم الأساسي. الفنانة كاريس بشار الأمر الذي أتاح لما يسمى بـ نقيب الفنانين السوريين "زهير رمضان" أن ينسف تاريخ كاريس الدرامي، بالقول إنها لا يسمح لها بالانتساب للنقابة. نشأة الفنانة "كاريس بشار" ودراستها تنحدر الممثلة كاريس من العاصمة السورية دمشق، وتاريخ ميلادها في 16فبراير/ شباط عام 1976. والدها أصله كردي، ويدعي ب "محمد ديب بشار"، والذي كان معترضا في البداية على دخول ابنته كاريس الفن. ودرست الفنانة كاريس في مدارس العاصمة حتى أنهت الصف التاسع، فحصلت على شهادة التعليم الأساسي وبعد أن قطعت بشار شوطا طويلا في عالم التمثيل، عادت لنيل الشهادة الثانوية، فنجحت بامتحان البكالوريا الأدبي عام 2000. صحيفة القدس. ثم اختارت "كاريس بشار" أن تدرس اللغة العربية في كلية الآداب، لكنها لم تكمل ذلك الفرع. فانتقلت الممثلة السورية إلى دراسة الإعلام ضمن التعليم المفتوح، لكنها لم تمضي فيه سوى عامين فقط على التوالي.
من هو شادي جواد زوج كاريس بشار – صله نيوز
والسبب هو أن الفنانة كاريس بشار كانت تنشغل بتصوير مشاهدها في المسلسلات التي يتم عرضها عليها. الانطلاقة الفنية لـ كاريس يشار إلى أن بشار كانت في فرقة زنوبيا، واستمرت بالعمل معهم لثلاث سنوات، ويعود الفضل بدخولها عالم التمثيل إلى "دريد لحام". حيث عرض الأخير عليها الظهور في مسرحيتيه "العصفورة السعيدة"، و"صانع المطر"، عندها كانت كاريس ذات 16عاما. ثم بدأت كاريس بالظهور في الأعمال الدرامية، "أعلام العرب" في عام 1992، بالرغم من عدم موافقة والدها. وعندما تغلبت بشار على رفض أبيها شاركت في العديد من المسلسلات، ومنها "يوم بيوم" في عام 1995، و"ياسمين تورز" في عام 1996. ثم توالى ظهور "كاريس بشار" في العديد من المسلسلات السورية منذئذ، وحتى عامنا الحالي. وتنوعت أعمال كاريس ما بين الشامية والكوميدية والاجتماعية وغيرها، وجسدت شخصيات متنوعة. أبرز مسلسلاتها وأهم أدوارها جسدت كاريس العديد من الشخصيات المميزة خلال مسيرتها الفنية، والتي تنوعت ما بين المرأة القوية أو الضعيفة، أو غيرها. نذكر بعض تلك الأدوار التي أدتها "كاريس بشار"، ومنها دور "سعدية" في المسلسل الشامي "ليالي الصالحية". حيث كانت سعدية زوجة المعلم عمر، ولديها أموال كثيرة بعد رحيل والديها، وتحب زوجها إلى حد الجنون.
من هو شادي جواد زوج الممثلة كاريس بشار - جريدة الساعة
تداول رواد مواقع التواصل الإجتماعي صورة للممثلة السورية كاريس بشار برفقة إبنها الوحيد مجد. الصورة إنتشرت بشكل كبير على السوشيال ميديا، حيث عبّر المتابعون على حبهم الكبير لكاريس وإعجابهم بإبنها، كما أكدوا على وسامته وأنه أصبح شاباً جميلاً. وكان قد هنأ رجل الأعمال شادي جواد طليقته كاريس بشار بمناسبة عيد الأم والذي صادف يوم أمس ٢١ آذار. ونشر شادي عبر صفحته على مواقع التواصل الاجتماعي، صوراً تجمعه بكاريس وابنهما مجد مرفقاً إياها بتعليق: "عيد سعيد أم مجد"، لترد عليه بكلمة شكر مع إيموجي قبلة. وظهرت العائلة بالصورة بحالة من السعادة والبهجة وسط تمنيات من المتابعين أن يعود الثنائي لبعضهما البعض بعد انفصالهما من أكثر من ثماني سنوات.
وفي ختام المقال نكون قد تعرفنا على زوج كاريس بشار وهو ما تعرفنا عليه انه رجل الأعمال السوري صاحب سلسلة المطاعم الشهيرة في سوريا شادي جواد، والذي يكبرها سنا بعامين فقط، وأنجب منها أبنه مجد، إلا أن الزوجان انفصلا في عام 2014م. بعد المحتوى
من هو كاريس بشار؟ – ويكيبيديا كاريس بشار ممثلة سورية من مواليد 1976 في مدينة دمشق داخل سوريا. بعد أن أنهى دراسته اتجه إلى التمثيل عام 1992 م ، واكتشفه بالصدفة بانضمامه إلى مسرحية. بعد ذلك ، بدأت طلبات التمثيل. لمتابعة كاريس التي عاشت تجربتها وهي تقف أمام الكاميرا لأول مرة إلى جانب العديد من الممثلين السوريين العظماء ، تألقت موهبة كاريس التي تعتبر من أبرز نجوم الوطن العربي. دخل في علاقة زوجية ، وأنجب منها ولدًا ، ثم انفصلا في عام 2014 لمواصلة مسيرته المهنية. سيرة كاريس بشار حققت كاريس شهرة كبيرة على شاشات التليفزيون والمسرح ومواقع التواصل الاجتماعي ، وسنشرح أهم المعلومات عنها: الاسم الكامل: كاريس محمد ديب بشار. تاريخ الميلاد: 2/16/1976 م مكان الميلاد: سوريا. محل الإقامة: دمشق. الجنسية: سوري. المهنة: ممثلة. بداية النشاط: 1992 الحالة الاجتماعية: مطلق مطلقة. عدد الاطفال: طفل واحد. اللغة الأم: العربية. كم عمر كاريس بشار؟ تحتفل كاريس بشار بعيد ميلادها السادس والأربعين بعد شهرين ، حيث ولدت عام 1976 الموافق 16 فبراير. أمضت كاريس بشار سنواتها في التمثيل منذ صغرها ، حيث بدأت مسيرتها الفنية عام 1992 م ، لتتألق كأهمها.