طريقة عمل المارشميلو فالبيت بمكونات سهلة وبسيطة ، انتشر المارشميلو وكثر أشكاله وألوانه وأطعمته فيوجد بطعم الفانيليا والفراولة والبطيخ والكوكاكولا والبرتقال والمانجا وأطعمة كثير جداً ولكن أسعاره مختلفة ومكلفة ، أكثر الأمهات تريد التوفير وأيضاً تريد تلبيه طلبات أطفالهم فالكثير من الأطفال يحبون المارشميلو والحلوى ، فاليوم سوف نخبركم عن كيفية عمل وتحضير المارشميلو فالبيت بمكونات سهلة وبسيطة وبطريقة مضمونة وسهلة بالتفصيل للشيف آية حبيب. طريقة عمل المارشميلو فالبيت
نقدم إليكم طريقة عمل المارشميلو ومقادير:
2 كوب سكر (400جرام). كوب ماء (200 ملي). 3 ملاعق كبيرة جيلاتين بودرة. نصف كوب ماء بارد للجيلاتين
100 جرام عسل جلوكوز او عسل ابيض. ¼ ملعقة صغيرة لون احمر بودرة. طريقة عمل حلى المارشميلو - موضوع. ملعقة صغيرة ماء للون. رشة نشا. كيفية تحضير المارشميلو فالبيت
اولاً نضع في العجان 3 ملاعق جيلاتين بودرة مع نصف كوب من ماء بارد. نضع السكر في أناء مع عسل جلوكوز او عسل ابيض مع نصف كوب من ماء توضع الأناء على النار متوسطة لمدة 8 دقائق حتى ينزل نقط ثقيلة من الشربات. ويضاف الشربات وهو ساخن على الجيلاتين ال عليها ماء في العجان ويضرب معاً جيداً حتى الخليط ما يبرد تماماً ويكون لونه ابيض.
- طريقة عمل المارشميلو في المنزل بطريقة سهلة ولذيذة ب 3مكونات فقط - ثقفني
- طريقة عمل حلى المارشميلو - موضوع
- ما هي حلوى الخطمي - موضوع
- جريدة الرياض | مسجد العصبة.. مصلى النبي وأوائل المهاجرين
طريقة عمل المارشميلو في المنزل بطريقة سهلة ولذيذة ب 3مكونات فقط - ثقفني
ذات صلة ما هي حلوى المن ما هو جيلاتين الحلويات
الخطمي (المارشميلو)
هي أشهر أنواع الحلوى بالعالم، وهي أول نوع من الحلويات التي ظهر بالعالم، حلوى الخطمي بزمن الفراعنة المصريين القدماء وحلوى المارشميلو هو الاسم الحديث لها، تم تحضير حلوى الخطمي ( المارشميلو) من نبات الخطمي الذي كان يزرع بمصر قديماً وكان يحضر من لب هذه النبتة ويتم إضافة المكسرات له وهي طبق فرعوني الأصل. أصبح الخطمي ينتشر بالعالم بسبب صيته ومذاقه الرائع الذي أحبه الكبار والصغار دون إستثناء حيث إنّه انتشر صنعه بالولايات المتحدة الأمريكية وأشتهر بتلك البلاد وأصبح يحضر بالعديد من الألوان والنكهات المحببة والمفضلة التي تجذب العين وأخذت هذه الحلوى بزيادة الإقبال والطلب عليها حتى انتشرت صناعتها بكافة الدول الغربية والعربية وأصبحت تحمل الأشكال والأحجام والأصناف العديدة وهي بمتناول الجميع.
طريقة عمل حلى المارشميلو - موضوع
7. في اثناء وضع الوعاء على النار، يتم اضافة الجيلاتين الى وعاء الخفق ويفضل ان يكون عميق واضافة كمية من الماء الساخن التي تسمح للجيلاتين بالذوبان. 8. التأكد من ان جميع الجيلاتين ذاب جيدا. 9. في وعاء بيركس يتم رشة جيدا من جميع الجوانب بالنشا وتركه جانبا. 10. بعد ان يتم مرور 8 دقائق بعد الغليان، يتم اضافة الخليط الى وعاء الخفق الذي يحتوي على الجيلاتين تدريجيا مع الخفق بالمضرب الكهربائي. 11. استمرار الخفق جيدا لمده 10 دقائق على الأقل حتى يبدأ في تكون مادة لزجة بيضاء
12. استمرار الخفق حتى تشعرين بأن الخليط بارد تماما وقد بدأ في التماسك بحيث عندما ترفعين المضرب لا ينزل منه بسهولة. طريقة عمل المارشميلو في المنزل بطريقة سهلة ولذيذة ب 3مكونات فقط - ثقفني. 13. بعد الوصول الى هذه النقطة، يتم صب الخليط في وعاء البيركس المغطى بالنشا. 14. يتم فرد المزيج باستخدام سبيتولا برفق حتى تتساوى جميع الجوانب. 15. يتم رش كمية وافرة من النشا فوق المزيج وتغطيته جيدا بحيث لا يكون هناك اي جزء واضح من مزيج المارشميلو. 16. تركه في رف المطبخ لمدة 24 ساعة. 17. بعد ذلك تقطيعها بالشكل الذي ترغبينه وتبديرها بالنشا جيدا وتقديمها مع القهوة الساخنة او تقديمها لأطفالك وقتما يرغبون في تناولها. ملاحظات على الوصفة:
1.
ما هي حلوى الخطمي - موضوع
التخلص من حبّات الفانيلا في حال استخدامها. إضافة بياض البيض إلى الخليط ومُتابعة الخفق على السرعة المُنخفضة. إضافة شراب الذرة إلى الخليط مع مُتابعة الخفق ثمّ إضافة مزيج الزانثان ورفع السرعة إلى مُتوسطة ومُتابعة الخفق لمدّة من دقيقتين إلى ثلاث دقائق حتى الحصول على خليط زغبي. رش قالب كيك مستطيل الحجم بكميّة كبيرة من نشا الذرة ثمّ سكب خليط المارشميلو فوقه. تغطية القالب بنايلون تغليف الطعام وحفظه بالثلّاجة لمُدّة أربع ساعات. تقطيع المارشميلو حسب الشكل المرغوب وتغميس الأطراف بالسُكّر أو نشا الذرة لأنها تكون لاصقة. تقديم المارشميلو مع القهوة أو العصير أو استخدامه في تحضير الحلويات أو شويه. ملاحظة:
بالإمكان إضافة قطرات من لون الطعام المفُضّل إلى المارشميلو أثناء تحضيره. بالإمكان استبدال الفانيلا بنكهات أُُخرى مثل الفراولة والأعشاب. كب كيك محشوة بالمارشميلو
مُدّة التحضير
عشرون دقيقة
مُدّة الطهي
ثلاثون دقيقة
عدد الحصص
ثمان حصص
طريقة الطهي
خبز بالفرن
ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة الموضوعة على درجة حرارة الغرفة. نصف كوب من السكّر. بيضتان كبيرتان. كوبان من الطحين مُتعدد الاستخدامات. نصف كوب من بودرة الكاكاو.
40 دقيقة خليط كيك شوكولاته بالحليب قوامه رائع! 25 دقيقة حلى هندي بالحليب الطعم خيال! 10 دقيقة حلاوة جوز الهند بـ 3 مكونات فقط لا غير! 10 دقيقة بسكويت وافل بالعسل لا تقاوم! 25 دقيقة #زيها بس غير: تشيز كيك قرص عقيلي حلى ولا أشهى! 30 دقيقة
ذات صلة أبو حذيفة بن عتبة قصة جميل وبثينة
التعريف بسالم مولى أبي حذيفة
هو سالم بن معقل ، جاء من إصطخر، [١] ووالى أبو حذيقة ابن عُتْبة ابن ربيعة بن عبد شمس بن عبد مناف، وكان فارسيًا، هاجر إلى المدينة مع المسلمين، وشهد معهم المشاهد، وكان من القُرّاء المشهورين. [٢]
قصة موالاة أبو حذيفة له
كان سالم بن معقل -والذي يُعرف "بسالم مولى أبي حذيفة"- مولًا عند ثبيتة بنت يعار بن زيد بن عبيد ابن عوف الأنصاريّة، والتي كانت من أوائل المُهاجرات، وهي زوجة أبي حذيفة بن عتبة فأعتقت سالم، ووالى من بعدها زوجها أبي حذيفة، واشتهر باسم سالم مولى أبي حذيفة. [٣]
قصته مع مرضعته
كان أبو حذيفة قد تبنّى سالم كما حدث من تبني رسول الله -صلَّى الله عليه وسلَّم- لزيد بن حارثة، وقام بتزويج سالم من ابنة أخيه فاطمة بنت الوليد بن عتبة، وعندما حرّم الإسلام التبنّي ونزل قول الله -تعالى-: (ادْعُوهُمْ لِآبَائِهِمْ هُوَ أَقْسَطُ عِندَ اللَّه) ، [٤] قاموا برّد كلّ واحد لأبيه، ومن لم يعرف والده ردوه لمولاه. جريدة الرياض | مسجد العصبة.. مصلى النبي وأوائل المهاجرين. [٥] ولمّا كبر سالم وكان عند أبي حذيفة جائت سهلة بنت سهيل بن عمرو زوجة أبي حذيفة إلى النبي -صلَّى الله عليه وسلَّم-، وأخبرته أنّ سالمًا يدخل عليها وتشعر بثقل من ذلك، وتخشى وقوع شيء في نفس أبي حذيفة منه.
جريدة الرياض | مسجد العصبة.. مصلى النبي وأوائل المهاجرين
وعن عائشة أنّها قالت: (احتبستُ على رسول الله فقال: (ما حَبَسَكِ ؟) قالت: (سمعت قارئاً يقرأ) فذكرتُ من حُسْنِ قراءته، فأخذ رسول الله رِداءَه وخرج، فإذا هو سالم مولى أبي حذيفة فقال: (الحمدُ لله الذي جعل في أمتي مثلك) وقد قال رسول الإسلام:(إن سالماً شديد الحبِّ لله، لو كان ما يخاف الله عزَّ وجلّ، ما عصاه). وقد كان عمر يجلّه، وقال وهو على فراش الموت:(لو أدركني أحدُ رجلين، ثم جعلت إليه الأمرَ لوثقت به: سالم مولى أبي حذيفة، وأبو عبيدة بن الجراح). كان فزعٌ بالمدينة فأتى عمرو بن العاص على سالم مولى أبي حذيفة وهو مُحْتَبٍ بحمائل سيفِه، فأخذ عمرو سيفه فاحتبى بحمائله، فقال رسول الإسلام:(يا أيها الناس! ألا كان مفزعكم إلى الله وإلى رسوله) ثم قال: (ألا فعلتم كما فَعَل هذان الرجلان المؤمنان)
لقد آمن سالم إيمان الصادقين وسلك طريقه إلى الله سلوك الابرار المتقين فلم يعد لحسبه ولا لموضعه في المجتمع اي اعتبار لقد ارتفع بتقواه وبإخلاصه إلى أعلى مراتب المجتمع الجديد الذي جاء الإسلام يقيمه وينهضه على أساس جديد عادل وعظيم. أساس تلخصه الآية الكريمة ( إنّ أكرمكم عند اللّه اتقاكم) والحديث الشريف: (ليس لعربي على عجميّ فضلٌ إلّا بالتقوى)
كان سالم ملتقى لكل فضائل الإسلام الرشيد.
فقالوا له: أجل، راجعه سالم وعارضه. فسكن غضب الرسول. وفي معركة اليمامة تعانق الأخوان سالم وأبو حذيفة، وتعاهدا على الشهادة وقذفا نفسيهما في الخضم الرهيب، وكان أبو حذيفة يصيح: يا أهل القرآن، زينوا القرآن بأعمالكم. وسالم يصيح: بئس حامل القرآن أنا لو هوجم المسلمون من قِبَلِي. وسيفهما كانا يضربان كالعاصفة، وحمل سالم الراية بعد أن سقط زيد بن الخطاب قتيلاً، فهوى سيف من سيوف الردة على يمناه فبترها، فحمل الراية بيسراه وهو يصيح تالياً الآية: (وَكَأَيِّنْ مِنْ نَبِيٍّ قَاتَلَ مَعَهُ رِبِّيُّونَ كَثِيرٌ فَمَا وَهَنُوا لِمَا أَصَابَهُمْ فِي سَبِيلِ اللَّهِ وَمَا ضَعُفُوا وَمَا اسْتَكَانُوا وَاللَّهُ يُحِبُّ الصَّابِرِينَ)، «سور آل عمران: الآية 146». استشهدا معاً
وأحاطت به مجموعة من المرتدين فسقط البطل، ولكن روحه ظلت في جسده حتى نهاية المعركة، ووجده المسلمون في النزع الأخير، فسألهم: ما فعل أبو حذيفة؟ قالوا: استشهد قال: فأضجعوني إلى جواره قالوا: إنه إلى جوارك يا سالم، لقد استشهد في نفس المكان. وابتسم ابتسامته الأخيرة وسكت، فقد أدرك هو وصاحبه ما كانا يرجوان، معا أسلما، ومعاً عاشاً، ومعاً استشهدا، وذلك في عام 12 هـ، وذهب إلى الله ذلك المؤمن الذي قال عنه عمر بن الخطاب وهو يموت: «لو كان سالم حيّاً لوليته الأمر من بعدي».