عتبر الثلاجة من أهم الأجهزة الكهربائية داخل كل مطبخ، وتظهر أهميتها تحديدًا عند الاحتفاظ بالأطعمة ودرجة طزاجتها، إلا أن الشيء الواحد قد يكون سلاحًا ذا حدين فدرجة حرارة الثلاجة الزائدة أو المنخفضة عن الحد المطلوب قد تؤدي إلى فساد الطعام، تعرفي كيف يمكنك ضبط درجات ثلاجتك بطريقة صحيحة في هذا المقال. بداية تعرفي على أهمية تبريد الأطعمة:
إن عملية التبريد تعمل على تقليل تكاثر البكتيريا داخل الأطعمة، حيث إنها تتكاثر وبشكل سريع وقد تسبب لمتناولها بعض الأمراض، ويتم ذلك في درجة حرارة معينة وهي ما بين (40 – 60) درجة مئوية، وهذا ما نسميه بمنطقة الخطر حيث تتضاعف أعداد بعض البكتيريا كل عشرين دقيقة، لذلك يجب ضبط درجة حرارة الثلاجة عند درجة حرارة (2 – 4) درجة مئوية لوقف نمو البكتيريا ولحماية الأغذية سريعة الفساد، لذلك قد تؤثر درجة حرارة الثلاجة على طزاجة وصحة الأطعمة إذا لم يتم ضبطها بالشكل السليم. درجة الحرارة المناسبة لحفظ الأطعمة بثلاجتك:
لتضمني سلامة طعامك من تكون أي بكتيريا به يجب عليكِ ضبط الثلاجة على درجة أقل من 40 درجة مئوية، ويمكن استخدام الترمومتر الحراري لمعرفة درجة حرارة الثلاجة من أجل المحافظة على سلامة الغذاء.
- "طف اللمبة"..!!
- كيف اقطع الذبيحة ؟؟ - عالم حواء
- وش افضل تطبيق للذبائح من تجاربكم - هوامير البورصة السعودية
- شركات عقارية الرياضة
- شركات عقارية الرياض
&Quot;طف اللمبة&Quot;..!!
بعض الأسر السعودية ( ولا أقول معظمها) تشتري عادة كل شهر ذبيحة.. تعرف بذبيحة الثلاجة ، وهذا يعني أنها سنوياً تستهلك 12 ذبيحة لوحدها ، فلو قلنا أن لدينا مليون أسرة من إجمالي عام يقدر بنحو 6 ملايين أسرة تنتهج هذا النمط الاستهلاكي فسنصل إلى ما يعادل 12 مليون ذبيحة للثلاجة فقط ، أي أعلى من معدل الانتاج المحلي والمستورد من المواشي معاً, هذا لسدس الأسر فقط.. إذ لم نحسب بقية الأسر السعودية وغير السعودية فهل يعد هذا النمط الاستهلاكي متوازناً مع المعروض العام أعلاه ؟.. طيب تعالوا نأتي للمسألة من جهة أخرى غير جهة ذبيحة الثلاجة ، ما رأيكم بمطابخ الولائم في موسم الصيف فقط ؟. في إحدى المحافظات بمنطقة عسير سألت أحد ملاك المطابخ وقلت كم تذبحون تقريباً في اليوم خلال موسم الإجازة الصيفية فقط ؟ لن تصدقوا الرقم.. كيف اقطع الذبيحة ؟؟ - عالم حواء. ( 120) رأساً يومياً!! وللتنويه هذا المطبخ صغير ولا يقارن بأصغر مطبخ في الرياض مثلاً ، لكن مع هذا سنتجاوز مسألة الحجم ونقول إن جميع المطابخ في السعودية بهذا المعدل ، وموسم الصيف طبعاً 90 يوماً فقط.. ما يعني أن هذا المطبخ يستهلك وحده نحو 11 ألف ذبيحة. فإذا اعتبرنا أن في المحافظة نحو (10) مطابخ مثله كحد أدنى فسيقفز الرقم لأكثر من 100 ألف رأس.
📍 Jeddah 📍. اطبخ ألذ وأطيب وأسهل الوصفات. للإعلانات والتغطيات
Whatsapp: 00966549141139. 📧 [email protected]
كيف اقطع الذبيحة ؟؟ - عالم حواء
ولو افترضنا أن عدد محافظات عسير هي 10 محافظات – مع أنها أكثر من 15 محافظة- فسنصل لنحو مليون رأس!! ولو افترضنا أن مناطق المملكة جميعها متطابقة مع منطقة عسير في تعداد السكان وتعداد المحافظات – وهذا مستحيل طبعاً.. فمحافظات الرياض وحدها ذات التصنيف ( أ) تتجاوز 20 محافظة – لأصبح مجموع ما يذبح في إجازة الصيف لقصور الأفراح وحدها نحو ( 14 مليون) رأس ، ناهيكم عن المراكز والقرى التي تجاوزناها.. فهل هذا متوازن مع المعروض؟. "طف اللمبة"..!!. الخلاصة.. هلاكنا يكمن في نمط استهلاكنا ، حقيقة يجب أن يعيها كل فرد منا ، فثقافة المفطحات وذبيحة الضيف وذبيحة الثلاجة وذبيحة الكشتة علاوة على ذبيحة العيد والتمائم ونحوها لن تترك للسوق فرصة ليتنفس ،ولن تنخفض الأسعار حتى ولو جلبنا كل مواشي الدنيا ، الحل هو أن نعود أنفسنا على نمط استهلاكي معقول.. يحقق لنا حاجتنا من اللحوم ويحفظ في ذات الوقت استقرار السوق.. لكن السؤال كيف ؟ سأترك لكم الإجابة.. أما أنا فمعزوم هذا المساء على ذبيحة. التصنيف: تصفّح المقالات
الأدراج:
ان ادراج الثلاجة من أكثر الأماكن أمانًا فهي تحتفظ ببرودة الثلاجة جيدًا، وتعد المكان الأمثل للاحتفاظ بالخضراوات والفاكهة فكلا النوعين يحتاجان إلى درجة برودة مناسبة لا تزيد أو تقل عن الحد ليظلا طازجين، ويوجد كذلك في بعض الثلاجات إمكانية ضبط أدراج الثلاجة بدرجة حرارة معينة لكل درج على حدة حسب نوع الأكل الذي ستحتفظين به داخلها، وحسب درجة الرطوبة المناسبة لكل نوع حتى تضمنين سلامة أطعمتك.
وش افضل تطبيق للذبائح من تجاربكم - هوامير البورصة السعودية
واذا عذرك الانشغال روح في عطلة نهاية
الاسبوع. 16-09-2021, 01:18 PM
المشاركه # 7
تاريخ التسجيل: Apr 2020
المشاركات: 1, 385
إذا كنت تريد ذبيحة مفطح لمناسبة ما لك إلا السوق ، أما إذا تريد ذبيحة للثلاجة فأنا جربت تطبيق إسمه ( ربيع الفلا) أنه يتبع لشركة الراجحي يجي مقطع ومكيًس لكنه مستورد من السودان وباكستان. هو جيد نظراً لسعره مقارنة بالموجود في السوق. 16-09-2021, 01:22 PM
المشاركه # 8
عضو هوامير المؤسس
تاريخ التسجيل: Oct 2005
المشاركات: 7, 979
راعي الغنم يمكن يصرف عليك شيء مريض
اللي يذبح يمكن يقص منها له
واللي يوصل يمكن بياخذ له صحن
16-09-2021, 01:34 PM
المشاركه # 9
تاريخ التسجيل: Jul 2017
المشاركات: 3, 656
اذا شخص تعرفه وثقه والا لا تاكل لحم... وصل الغش فيهم لدرجة يعبون الغنم هواء ( ينفخونها) تشوفها وتلمسها تشوف مربعه وكلها لحم. 16-09-2021, 01:37 PM
المشاركه # 10
تاريخ التسجيل: Apr 2007
المشاركات: 3, 055
جربت تركي للذبائح ورجعتها ثاني يوم
نصيحة ابعد عنها مهما كلف الامر ولا تغرك الاعلانات
16-09-2021, 01:42 PM
المشاركه # 11
تاريخ التسجيل: May 2020
المشاركات: 119
الذبايح وليس الذبائح كما يقول اليمنه
16-09-2021, 01:55 PM
المشاركه # 12
الله يعطيكم العافية جميعا ابعدت الفكرة من راسي نهائيا خلاص
وبنرجع لسوق الغنم
حساب المواطن نزل الخميس الماضي في أرصدة المسجلين من المواطنين، الموظفون منهم والمتسببون والمتقاعدون.. ومنهم مَن قام بتوزيعه على أفرادأسرته بالتساوي، كلٌّ ونصيبه، ومنهم من سدد به دينًا مسبقًا أو فاتورة سابقة أو حسابًا لبقالة، أو اختار شراء ذبيحة للثلاجة، ومنهم من ناوله كاملاً لنصفه الآخر "ففتي ففتي" على طريقة "وكفى المحبين شر الخصام"..!! ما يمكن التركيز عليه أن غالبية الأُسر حينما تعلم بأن هذه المبالغ تأتي كدعم لبرامج معينة، وكذلك لارتفاع أسعار الطاقة، كالنفط والكهرباء، وغيرهما من المواد بعد رفع الدعم الحكومي عنها، فمن المؤكد أنها ستبدأ في التعامل مع المستجدات على هذا الأساس؛ وذلك من أجل الحفاظ على فارق التعرفة والقيمة المضافة؛ إذ لن نجد أنوار البيوت منارة كما كانت في السابق؛ ما يجعل من تكرار "طف اللمبة" العبارة السائدة للأسر متوسطة الدخل والإمكانات..!! جميل جدًّا أن تحرص الأُسر على تقنين استهلاكها وفقًا لحاجتها اليومية.. والأجمل أن يكون للأفرادوالمجتمع كله ثقافة مختلفة في الاقتصاد والتوفير، وعدم التبذير، وفي طريقة التعامل وقت الشراء والبيع، وكذلك في ترك المظاهر الخادعة وتحميل نفسه فوق استطاعته وقدرته، التي تأتي وفق منظومة الدعم عبر حساب المواطن؛ إذ يكون الاستهلاك يتناسب مع مبلغ الدعم..!!
ابقى على تواصل
تواصل معنا
الهاتف: +966 11 464 8210
فاكس: +966 11 293 2144
البريد الالكتروني:
العنوان: الدور السابع، مبنى الخزف السعودي طريق الملك فهد - الرياض
تعرف على خدماتنا وأعمالنا في صناعة العقارات
شركات عقارية الرياضة
وأوضح أن التوقعات ترجح نمو الناتج المحلي الإجمالي لعام 2022 بنحو%8. 5 على خلفية زيادة إنتاج وأسعار النفط، بينما نتوقع نمو الناتج المحلي غير النفطي بنحو%4 لهذا العام. وعلى صعيد أسواق المشاريع، أكد الصقر أن قيمة ترسيات المشاريع بلغت 110 ملايين دينار خلال الربع الأول، موضحاً أنه، وعلى الرغم من أن هذا الرقم لا يرقى إلى مستوى التوقعات نتيجة بطء إجراءات اعتماد المشاريع، فضلاً عن المشاكل المتعلقة بسلاسل التوريد، إلا أن التوقعات تشير إلى انتعاش تدريجي في أنشطة ترسية المشاريع خلال الفترة المتبقية من العام، حيث تتراوح تقديراتنا لقيمة المشاريع المقرر ترسيتها خلال الأشهر المقبلة بين 2. 5 و3 مليارات دينار. ائتمان الشركات
ورداً على سؤال حول ائتمان الشركات، قال الصقر: «الائتمان الممنوح للشركات ليس بطيئاً بل يتحسن، حيث ما نزال في بداية العام، وهناك نمو محتمل بالفعل في الفترة المقبلة. شركات عقارية الرياضيات. ونأمل أن نشهد انتعاشاً قوياً بحلول الربع الثاني أو الثالث، وأن ينعكس ذلك على نتائجنا المالية». قوانين مهمة
توقع الصقر إقرار قانون الدين وقانون الرهن العقاري قريباً، وذلك على الرغم من التوتر بين الحكومة والبرلمان، وكذلك العوامل الأخرى المتمثلة في تحسن الأوضاع المالية العامة مؤخراً على خلفية ارتفاع أسعار النفط، حيث لا توجد خيارات لدى الحكومة سوى تمرير هذين القانونين.
شركات عقارية الرياض
Jobs vacancies in Gulf Jobs, kuwait, Qatar, Saudi, Uae, Oman, وظائف العمل الشاغرة, وفرص عمل فى دول الخليج, الكويت, السعودية, قطر, الامارات, سلطنة عمان
وأوضح أن البنك أعلن عن هدفه المتمثل في خفض انبعاثات الغازات الدفيئة الناتجة عن أنشطة البنك التشغيلية بنسبة%25 بحلول عام 2025، كإحدى المبادرات البيئية الرئيسية في إطار التزام البنك بتحقيق الاستدامة. انتعاش المناقصات وترسية المشاريع
أفاد الصقر بأن هناك تباطؤاً في وتيرة ترسية المشاريع مؤخراً بسبب الخلاف بين الحكومة والبرلمان. لكن الآن، وعلى الرغم من استقالة الحكومة، فإن تحسن الوضع الصحي وتخفيف القيود المفروضة لاحتواء الجائحة أديا إلى زيادة أنشطة الشركات خلال عام 2021، حيث بلغت قيمة المشاريع التي تمت ترسيتها 1. 5 مليار دينار. شركات عقارية الرياض. وتوقع ترسية المزيد من المشاريع في مختلف القطاعات، بما في ذلك التعليم والرعاية الصحية والاتصالات والبتروكيماويات، وغيرها من القطاعات، مشيراً إلى أن التوقعات ترجح انتعاشاً في نشاط المناقصات وترسية المشاريع خلال عام 2022 مع تقديرات بترسية مشاريع قيمتها حوالي 2 إلى 3 مليارات دينار خلال الفترة المتبقية من العام. نسبة التكاليف إلى الدخل
أوضح رونغي أنه وفيما يخص نسبة التكاليف إلى الدخل، والتي بلغت%38. 9 للربع الأول من عام 2022، فوفقاً لسيناريو ثبات أسعار الفائدة واستمرار البرنامج الاستثماري لدعم مختلف مبادرات المجموعة، فإنه من المتوقع بقاء نسبة التكاليف إلى الدخل خلال الفترة المتبقية من عام 2022 عند مستويات مماثلة إلى حد كبير لعام 2021.