يعتبر الحمام المحشي بالفريك من أهم وأبرز الوصفات التقليدية التي يتم تحضيرها والاعتماد عليها في العزومات، كما أنها تباع بكثرة في محلات المشويات والمأكولات المنزلية التقليدية، ولكننا نقدم لكم اليوم الوصفة الأصلية وطريقتها بالتفصيل والأسرار والتكات الخاصة به، ومن الجدير بالذكر أنه يحتوي على قيمة غذائية عالية للغاية، فكل مائة جرام من الحمام تحتوي على 294 سعر جراري، و19 جرام من البروتين، و24 جرام من الدهون، و12 ميللي جرام من الكالسيوم، و54 ميللي جرام من الصوديوم، و4 ميللي جرام من الحديد، و200 جرام من البوتاسيوم. طريقة عمل الحمام محشي بالفريك
المكونات
4 حبات من الحمام النظيف الكامل. كوب من الفريك. حبتين من البصل. كوب من البقدونس المفروم. رشة من الملح والفلفل الأسود والسبع بهارات بحسب الرغبة. كبد وقوانص الحمام مقطعة مكعبات. مستكة وحبهان بحسب الرغبة. خلة أسنان لغلق الحمام. زيت نباتي حسب الرغبة. خطوات تحضير الحمام بالفريك
نقوم أولاً بغسل الفريك جيداً لعدد من المرات وتصفيته تماماً ووضعه جانباً. طريقة عمل الحمام بالفريك | سوبر ماما. في إناء على النار نقوم بتشويح البصل مع الكبد والقوانص وبقدونس والتقليب جيداً. يتم إضافة التوابل والتقليب تماماً، وبعدها يقلب مع الفريك ويتم تسويته نصف سوى.
طريقة عمل الحمام بالفريك | سوبر ماما
طريقة تحضير حمام محشي فريك | الشيف شربيني - YouTube
طريقة عمل الحمام المحشي بالفريك على طريقة مروة الشافعي
تعد طريقة عمل حمام بالفريك من أشهر الوصفات والتي عليها إقبال كبير جدًا على مواقع الطبخ عبر الإنترنت ويتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضيرها، فهناك الكثير من الفتيات المبتدئات في عالم الطبخ والمطبخ التي لا تعرف طريقة عمل الحمام وطريقة حشوه، والحمام من الأكلات المميزة والتي يحبها الكثير من الأشخاص وقد يتهاتف الكثيرين إلى شراءه من المطاعم ولكن طريقة تحضيره في المنزل سهلة جدًا وأكثر ضمانًا من الجاهزة. طريقة عمل حمام بالفريك في المنزل
مكونات الطريقة:-
أربع أزواج من الحمام. كوبان كبيران من الفريك المغسول النظيف. حبة بصل متوسطة ومقسمة إلى قسمين. جزرة متوسطة الحجم ومقطعة إلى قطع متوسطة. ثلاث بصلات مفرومة فرم ناعم. فصان كبيران من الثوم المفروم. ملعقة زيت وملقة سمنة كبيرة. ورقتان لورا. طريقة عمل الحمام المحشي بالفريك على طريقة مروة الشافعي. رشة جوز طيب. فلفل أسود. ملح أبيض. خطوات وطريقة التحضير:-
قومي بوضع قدر كبير من الماء على النار وأضيفي إليه البصل المقطع والجزر وورق اللورا والفلفل الأسود والملح في القدر وضعيه على النار حتى تغلي المكونات. بعد ذلك قومي بتصفية الفريك من الماء ثم قومي بإضافته إلى القدر وقلبيه على درجة حرارة نار متوسطة وقلبيهم جيدًا.
طريقة تحضير حمام محشي فريك | نجلاء الشرشابي - Youtube
وصفات طبق رئيسي تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير الحمام بالفريك 4 زوج حمام (8 حمامات). 2 كوب فريك مغسول ومنقوع. بصلة متوسطة مقطعة نصفين. ثمرة جزر متوسطة مقطعة قطع كبيرة. 3 بصلات متوسطة الحجم مفرومة ناعم. 2 فص ثوم مفروم. ملعقة كبيرة سمن. ملعقة كبيرة زيت. 2 ورقة لورى. رشة جوزة الطيب. ملح وفلفل أسود. طريقة تحضير الحمام بالفريك على نار متوسطة، ضعي كمية كبيرة من الماء والبصلة المقطعة نصفين والجزر واللورا والملح والفلفل الأسود، واتركيه حتى يغلي. صفي الفريك من الماء، ثم أضيفي البصل المفروم والثوم والملح والفلفل الأسود، وقلبيه جيدًا. على نار متوسطة، ضعي الزيت والسمن، وقلبي حتى يذوب السمن. أضيفي خليط الفريك، وقلبيه لمدة 5 دقائق حتى يُصبح لونه ذهبيًا. احشي الحمام بالفريك، وخيطي الفتحة حتى لا يخرج الحشو. طريقة تحضير حمام محشي فريك | نجلاء الشرشابي - YouTube. ضعي الحمام في الماء المغلي، واتركيه لمدة 40 – 45 دقيقة. أخرجي الحمام من الماء، وحمريه في زيت حتى يُصبح لونه ذهبيًا. يمكنكِ دهن الحمام بصلصة الطماطم والملح والفلفل الأسود وبودرة الثوم، ثم وضعه في الفرن لمدة 15 دقيقة بدلًا من تحميره.
حمام محشى فريك - YouTube
نكهات كون زون الغريبة - YouTube
نكهات كون زون الخبر
١٤٠٬٤١٨ تسجيل إعجاب · يتحدث ١٥ عن هذا. تمتع بالطعم الحقيقي للايس كريم شاهد المزيد…
تأسست شركة مفاد التجارية (كون زون) سنة 1993م كشركة ذات مسئولية محدودة سجل تجاري رقم 1010117476. كون زون سعودية 100% يملكها شركاء سعوديون، وليست وكيل لشركة أجنبية، ويتم التعاون مع هيئة أمريكية متخصصة بصناعة الآيسكريم ذو الجودة … شاهد المزيد…
الرياض – حي الملز – شارع صلاح الدين الأيوبي. 0531233063. عرض الخريطة. ملاحظة: اوقات الدوام من الساعة 12 ظهراً الى الساعة 12 مساءاً. كون زون – المصيف. الرياض – حي المصيف – شارع ابن سينا. 0592243181. شاهد المزيد…
تريد أن تطلب من كون زون في دارين ؟ تصفّح المنيو، اطلب وجبتك المفضلة وسنقوم بتوصيلها إليك. تجهّز، استعد، طلبات! شاهد المزيد…
تعليق
2021-07-10 23:40:58
مزود المعلومات: وطن عمري
2020-09-22 14:26:15
مزود المعلومات: بنت السعودية
2020-09-22 14:27:00
مزود المعلومات: بصدق وصراحة
2019-07-19 15:11:13
مزود المعلومات: فهد الدوسي
2020-07-27 21:59:26
مزود المعلومات: Tarek Daly
نكهات كون زون الرياض
مطبخ و مخبوزات … كون زون. الإثنين 09-11-2020 02:58 ص … شاهد المزيد…
2 كرة كوب ايس كريم حجم عادي, تستطيع الإختيار من ثلاثين نكهة وإضافة الإضافات ونوفر خدمة التوصيل, كون زون السامر شاهد المزيد…
90 Followers, 2 Following, 24 Posts – See Instagram photos and videos from كون زون السامر, جدة () شاهد المزيد…
متجر كون زون مختص بتوصيل طلبات الأيس كريم والكيكات والميلك شيك وجميع أنواع الأيس كريم وأحجامها Cone Zone store specializes in delivering orders for ice cream, cakes, milkshakes, and all kinds and sizes of ice cream شاهد المزيد…
فروع كون زون cone zone. هناك 5 فروع في 3 مدن في السعودية. السعودية (5) اضافة فرع جديد. شاهد المزيد…
تعليق
2021-05-19 09:26:14
مزود المعلومات: Fahad Algamdi
2020-10-26 21:43:50
مزود المعلومات: جنى الورد
2020-09-10 22:00:13
مزود المعلومات: google location
2020-09-23 03:14:33
مزود المعلومات: الريم المرحبي
2021-03-31 04:18:14
مزود المعلومات: Nothing
نكهات كون زون يوتيوب
أين يمكنني إبداء رأئي حول تجربتي في محلات باسكن روبنز في دول مجلس التعاون الخليجي؟
يمكنك الكتابة إلينا عبر
هناك نكهات لم تعد موجودة في محلات باسكن روبنز، ما السبب في ذلك؟
يختلف توافر النكهات من محل إلى آخر لأن توافر هذه النكهات يتضمن نكهات دائمة بالإضافة إلى نكهات يتم تبديلها. كيف يمكنني معرفة توافر نكهة معينة في أحد المحلات؟
يمكنك إما أن تكتب إلينا عبر
أو الاتصال بأحد المحلات للتأكد من توافر النكهة قبل زيارتك. إن رقم هاتف المتجر موجود عبر
على مفتاح "ابحث عن متجرك". كيف يمكنني معرفة القيم الغذائية لنكهات ومنتجات باسكن روبنز؟
يمكنك الاطلاع على القيم الغذائية للنكهات والمنتجات عبر "قسم معلومات القيم الغذائية". لديّ حساسية تجاه بعض الأطعمة وأحتاج إلى دليل عن منتجات باسكن روبنز التي أتناولها. أين يمكنني الحصول على هذه المعلومات؟
إذا كان لديك حساسية تجاه بعض المكونات مثل الحليب والفول السوداني والمكسرات أو القمح، يمكن أن تتطلع على قائمة مفيدة عن منتجات باسكن روبنز التي لا تحتوي على هذه المكونات في "قسم معلومات القيم الغذائية". أو يمكنك استشارة فريق العمل في المحل لمزيد من المعلومات. لا استطيع العثور على ما أبحث عنه.
عاشق للأكل في المطاعم، في هذا الموقع ستجد كل ما تحتاجه عن المطعم الذي تريده، لا تنس كتابة تجربتك وتقييمك للمطعم بعد قراءتك عنه لتفيد من يأتي بعدك.